Анализ затрат труда и фонда оплаты труда на предприятии ОАО "Ессентуки-Аква"

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. БУГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ ОПЛАТЫ ТРУДА

1.1 Основы организации и оплаты труда

1.2 Виды, формы и системы оплаты труда

1.3 Учет заработной платы

2. ОСОБЕННОСТИ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА ОПЛАТЫ ТРУДА В ОАО «Ессентуки-АКВА»

2.1 Экономическая характеристика ОАО «Ессентуки-АКВА»

2.2 Организация бухгалтерского учета в ОАО «Ессентуки-АКВА»

3. АНАЛИЗ ЗАТРАТ ТРУДА И ФОНДА ОПЛАТЫ ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИИ ОАО «Ессентуки-АКВА»

3.1 Анализ использования рабочей силы

3.2 Анализ использования фонда оплаты труда

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ

В соответствии с изменениями в экономическом и социальном развитии страны существенно меняется и политика в области оплаты труда, социальной поддержке и защиты работников.

Многие функции государства по реализации этой политики возложены непосредственно на предприятия, которые самостоятельно устанавливают формы, системы и размеры оплаты труда, материального стимулирования его результатов.

Понятие «заработная плата» наполнилось новым содержанием и охватывает все виды заработков (а также различных видов премий, доплат, надбавок и социальных льгот), начисленных в денежных и натуральных формах (независимо от источников финансирования), включая денежные суммы, начисленные работникам в соответствии с законодательством за непроработанное время (ежегодный отпуск, праздничные дни и т. д.).

Рыночные отношения вызвали к жизни новые источники получения денежных доходов в виде сумм, начисленных к выплате по акции и вкладов членов трудового коллектива в имущество предприятия (дивиденды, проценты).

Таким образом, трудовые доходы каждого работника определяются его личным вкладом, с учетом конечных результатов работы предприятия, регулируется налогами и максимальными размерами не ограничиваются, поэтому рассмотрение темы, связанной с личными вкладами рабочих, с учетом личных вкладов рабочих в предприятие, с результатами, полученными в связи работами рабочих является довольно актуальной темой

Минимальный размер оплаты труда работников всех организационно-правовых форм устанавливаются законодательством.

Уставной юридической формой регулирования трудовых отношений, в том числе в области оплаты труда работника, становится коллективный договор предприятия, в котором фиксируется все условия оплаты труда, входящие в компетенцию предприятия.

Предметом исследования является система организации бухгалтерского учета на предприятии и её комплексный экономический анализ.

Объектом исследования является ОАО «Ессентуки-АКВА», которое создано и действует на основе учредительного договора и устава.

Актуальность выбранной темы исследования объясняется зависимостью величины заработной платы от уровня жизни населения любой страны. Для подавляющего большинства людей заработная плата является основным источником дохода. Поэтому вопросы, связанные с заработной платой (ее величиной, формой начисления и выплаты и др.), являются одними из наиболее актуальных как для работников, так и для работодателей.

 Целью курсовой работы является изложение на примере конкретной организации учета оплаты труда, освещение по мере необходимости теоретических и практических вопросов сущности состояния учета труда и его оплаты, изучение законодательного регулирования соответствующих расчетов с персоналом по оплате труда, анализ использования в организации фонда заработной платы, разработать предложения по совершенствованию учета труда и его оплаты.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующий круг задач

- рассмотреть основные понятия и проблемы оплаты труда;

- изучить положительный опыт существующих форм и систем оплаты труда;

- дать характеристику рабочих счетов по учету расчетов с персоналом по заработной плате и прочим операциям;

- рассмотреть начисление оплаты труда, а также порядок удержания и отчислений с фонда заработной платы;

- изучить особенности бухгалтерского учёта и организации оплаты труда на примере конкретной организации;

- раскрыть методику проведения проверки по оплате труда;

- провести анализ учета труда и его оплаты;

- выявить пути наиболее эффективного использования фонда заработной платы.

Методологической основой разработки темы курсовой работы являются труды отечественных и зарубежных ученых экономистов, а также нормативные, инструктивные и законодательные документы. Для реализации методологической основы в конкретных исследованиях применяют общенаучные методы. В частности, экономические науки используют методы: балансовый, экономико-математический и др.

1. БУГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ ОПЛАТЫ ТРУДА

1.1 Основы организации и оплаты труда

Заработная плата - основной источник доходов персонала организации, с ее помощью осуществляется контроль за мерой труда и потребления.

Заработная плата – важнейший рычаг управления экономикой, а потому государство уделяет особое внимание правовым основам организации и оплате труда.

В конституции РФ – главным законодательным документе России – имеются статьи, полностью посвященные труду в стране.

Так, ст.34 Конституции РФ определяет, что каждый имеет право на свободное исполнение своих способностей и имущества для предпринимательской и иной не запрещенной законом экономической деятельности, но при этом не допускается экономическая деятельность, направленная на монополизацию и недобросовестную конкуренцию.

Работающему по трудовому договору гарантируются установленные федеральным законом:

-продолжительность рабочего времени,

-выходные и праздничные дни,

-оплаченный ежегодный отпуск.

Конституция РФ (ст.39) определяет виды социальной защиты граждан страны: каждому гарантируется социальное обеспечение по возрасту, в случае болезни, инвалидности, потери кормильца, для воспитания детей и в иных случаях, установленных законодательством.[1]

Основным законодательным документом по вопросам организации и оплаты труда является:

-Кодекс законов о труде Российской Федерации (КЗоТ)[2]

-инструкция Госкомстата России о составе фонда заработной платы и выплат социального характера и другие документы, позволяющие руководителям и работникам бухгалтерии правильно применять тот или иной закон или положение по организации оплаты труда.

Все финансово-хозяйственные операции организации, в том числе и начисление заработной платы, должны быть документально оформлены и обоснованы.

Перечень первичных документов по учету использования рабочего времени и расчетов с персоналом (оплате труда) и формы этих документов утверждены постановлением Госкомстата России.

Первичный учет численности персонала организации осуществляется на основании следующих документов:

- Приказ (распоряжение) о приеме на работу, который является основанием для приема на работу.

Лицо, ответственное за учет личного состава работников организации, в соответствии с приказом о приеме на работу заполняет на каждого вновь принятого личную карточку, делает запись в трудовой книжке, а в бухгалтерии открывается лицевой счет;

- Личная карточка – заполняется на каждого работника.

В ней содержатся общие сведения о работнике (фамилия, имя, отчество, дата и место рождения, образование и т. д.), сведения о воинском учете, повышении квалификации, переподготовке, отпуске и другие дополнительные сведения.

- Приказ (распоряжение) о переводе на другую работу, который применяется при оформлении перевода работника из одного структурного подразделение в другое;

- Приказ (распоряжение) о предоставлении отпуска.

Применяется для оформления ежегодного и других видов отпусков, предоставляемых работникам в соответствии с КЗоТ РФ, действующими законодательными актами и приложениями, коллективными договорами и графиками отпусков;

- Приказ (распоряжение) о прекращении трудового договора (контракта). Издается при оформлении увольнения работников. На основании приказа о прекращении трудового договора бухгалтерия производит расчет с работником;

- Табель учета использования рабочего времени и расчета заработной платы (Ф. № Т-12), табель учета рабочего времени (ф. № Т-13). Они фиксируют использование рабочего времени всех работающих в данной организации. Табель по Ф. № 13 используется в условиях автоматизированной обработки данных. Табель ф. № 12 заполняется вручную работником бухгалтерии.

Условные обозначения отработанного и неотработанного времени, представленные на титульном листе ф. № 12, применяются и при заполнении ф. № 13. эти табели составляются в одном экземпляре и передаются в бухгалтерию. Они позволяют не только учитывать время, отработанное всеми категориями служащих, но и контролировать соблюдение работниками и служащими установленного режима работы. На основании табелей рассчитывается заработная плата, составляется статистическая отчетность по труду.[3]

Учет использования рабочего времени ведется в табелях или методом сплошной (каждодневной) регистрации явок и неявок на работу, или путем регистрации только отклонений (неявок, опозданий и т. д.).

Отметки о причинах неявок на работу или о неполном рабочем дне, о работе в сверхурочное время и другие отступления от установленного режима работы должны вноситься в табель только на основании документов (листки нетрудоспособности, справки, приказы о выполнении государственных или общественных обязанностей и т. д.).

Учет времени, потраченного на сверхурочные работы, может осуществляться и на основании списков лиц, выполнявших эти работы (списки составляются и подписываются начальником структурного подразделения; руководитель сверхурочных работ делает отметку о количестве фактически проработанных сверхурочных часов может осуществляться и на основании списков лиц, выполнявших эти работы () общественных обязанностей и т. работниками и служа). На основании списков с такой отметкой вносятся данные в табель.

Время простоев также может учитываться в табеле.

Соответствующие данные вносятся в табель на основании листиков о простое, выписанных руководителем структурного подразделения:

- лицевой счет(№ Т-54 и № Т-54а). бухгалтер на основании первичных документов о приеме на работу заполняет на каждого работника лицевой счет, в котором указывается необходимая информация: фамилия, имя, отчество; цех, отдел организации; категория персонала, табельный номер работника, количество детей (для определения льгот при расчете налога на доходы физических лиц), дата поступления на работу. Лицевой счет заполняется в течение года. В нем помесячно отражаются все виды начислений и удержаний, которые произведены.

Данные, содержащиеся в лицевом чете, являются основанием для расчета среднего заработка при оплате отпуска, начислений по больничным листкам и т. д.[4]

На следующий год на каждого работника открывается новый лицевой счет.

расчетно-платежная ведомость (№ 49) применяется для расчета и выплаты заработной платы всем категориям работающих;

расчетная ведомость (№51) используется при расчете заработной платы всем категориям работающих;

платежная ведомость (№ 53) применяется для учета выплат заработной платы;

Важнейшими показателями, отражающими затраты труда, являются нормы труда, которые устанавливаются для работников в соответствии с достигнутым уровнем техники, технологии, организации производства и труда.

Законодательством о труде предусмотрены следующие виды труда:

- нормы выработки – количество продукции, которою работник определенной квалификации должен произвести в единицу рабочего времени;

- норма времени – количество рабочего времени, которое должен затратить работник определенной квалификации на производство единицы продукции;

- норма обслуживания – количество объектов, которое работник должен обслужить в единицу времени;

- норма численности – количество работников соответствующей квалификации для выполнения определенного объема работ;[5]

В зависимости от характера производства для учета выработки продукции применяются различные первичные документы – наряд на сдельную работу, маршрутный лист, рапорт о выработке и т.д.

В условиях массово-поточного производства выработка учитывается по приемке готовой продукции.

Выработка каждого члена бригады устанавливается на основании рапортов о выработке, заполняемых мастером.

При серийном производстве выработка учитывается при помощи маршрутных листов в сочетании с рапортом бригады или мастера, где фиксируется приемка работ за смену.

При индивидуальном или мелкосерийном характере производства выработка учитывается, как правило, при помощи нарядов бригадира или мастера на сдельную работу.

Их выписывают на основании технологических карт.

Наряды могут выписываться на одну смену или на более продолжительный срок в зависимости от времени, необходимого для выполнения производственного задания.