Расчет отопления торгового зала гипермаркета

2.4 Расчет отопления торгового зала гипермаркета

1). Для рассчета необходимого отопления торгового зала универмага нужно определить общее количество тепла, которое складывается из теплот, теряемых через воздухообмен с окружающей средой, по следующей зависимости:

Q = Q_в + Q_ог.р + Q_пот, где (27)

Q – общее количество теплоты, необходимое для помещения;

Q_в – количество теплоты, уносимое потоком воздуха при вентиляции;

Q_огр – количество теплоты, теряемое через стены, пол, потолок, окна;

Q_пот – количество теплоты, выносимое через открываемые двери, неплотности.

Количество теплоты, уносимое потоком воздуха при вентиляции, рассчитывается по следующей формуле:

Q_в = V∙ρ_возд ∙ с ∙(t_в-t_н), где (28)

V – рассчитанный воздухообмен;

ρ_возд – плотность воздуха;

с – теплоемкость воздуха;

t_в; t_н – соответственно температура воздуха внутри помещения и снаружи.

Qв =287*2,79*1(20-(-25)) = 36032,85 кДж/ч

2). Тепловые потери через ограждающие конструкции:

Q_огр = ΣК ∙ F ∙(t_в-t_н) = [kстены (h*ℓ)*2 + kстены (h*b)*2 + kпот (b*ℓ)] (t_в-t_н), где (29)

К – коэффициент теплопередачи;

F – площадь внутренних и наружных стен и потолка.

Qогр = [0,8*(3*48)*2+0,8(3*33)*2+0,72(33*48)](20-(-25)) = 68817,6 кДж/ч

3). Количество тепла, которое теряется через зазоры оконных уплотнений, входные группы и другие источники потерь тепла, примем в процентном отношении от величины потерь через ограждающие конструкции, равное 10%.

Qпот = 10% от Qогр = 0,1*68817,6 = 6881,76 кДж/ч (30)

4). Суммарное количество тепла, которое необходимо для отопления торгового зала:

Q = 36032,85+68817,6+6881,76 = 111732,21 кДж/ч

5). Зная общее количество требуемого тепла, необходимо рассчитать количество отопительных приборов:

n = Q/q, где (31)

n – необходимое количество приборов;

Q – рассчитанное количество теплоты;

 q – потребляемая энергия одного прибора; теплоотдача одного отопительного прибора.

Для того, чтобы перейти от кДж к Вт, необходимо использовать коэффициент пересчета К=3,6

Вт = кДж/3,6 = 111732,21/3,6 = 31036 Вт ~ 32 кВт

Таким образом, для отопления торгового зала гипермаркета можно взять одну установку типа ВУ-40-01, мощностью 40 кВт, которая будет отапливать все помещение.

2.5 Подбор и размещение торгового оборудования в торговом зале

Расчетная площадь проектируемого торгового предприятия составила 2304м², площадь торгового зала – 1584м². Высота зала – 4м.

Так как в проектируемом торговом предприятии торговля ведется, в основном, продуктами питания, то и оборудование будет соответствующее – пристенные и островные горки, морозильные лари различных комплектаций. На долю непродовольственных товаров отводится небольшая площадь, в качестве оборудования для размещения товаров используются также горки различных видов.

Таблица 2 – Торговое оборудование проектируемого гипермаркета.

Вид торгового оборудования	Внешний вид	Характеристика
Проход-флажок		Высота калитки 910 мм; на пластиковой вставке с одной стороны изображена стрелка, с другой стороны - знак запрета прохода. Размеры 755x910.
Кассовое место		Стандартная комплектация: сваренный каркас, оцинкованные опоры с полимерным покрытием, усиленные алюминиевые балки, защитный бампер серого цвета,нижний пылезащитный плинтус из серого пластика, место для ног продавца. Рабочий стол длиной 350мм. Стол для кассы постформинга серого цвета. Размер: 1600x1170x820 мм
Кассовый аппарат ForPOSt 7009		Технические характеристики Процессор VIA C3 1000 MHz Оперативная память 128 Мб Жесткий диск 20 Гб Сетевая карта 3COM Fast Ethernet Физические характеристики Цвет Светло-серый Масса 7.5 Электрические характеристики Частота переменного тока 50 +- 5 Гц Напряжение 220 В
Горки пристенные Violla-big и Нарочь 180 ВС		Площадь размещения продуктов – 3,35 м² Температурный диапазон - +4….+8 Потребляемая мощность – не более 1,6 кВт Габаритные размеры, мм: 1550*1000*2055
		Нарочь 180 ВС
Горки островные		Площадь экспозиции , м2: 0,85 Полезный объем , м3 (без учета товарного запасника): 0,35 Мощность, Вт: 390 Холодопроизводительность , Вт: 616 Температурный режим ( при температуре окружающей среды +12...+25 градусов и влажности 60 %): -18 градусов Габаритные размеры, мм: 1250*1100*1600
Морозильные лари		Морозильный ларь с прямым стеклом Объём - 611 литров Диапазон температур: -18...-25 Габариты (ДхШхВ) (мм): 1704х654х916 Цвет – белый
		Климаткласс 4 Напряжение: 220 – 240 В
Шкафчики для хранения личных вещей покупателей		Габаритные размеры, мм: 1860*900*500
Островные горки для непродовольственных товаров		Габаритные размеры, мм: 2000*1464*2200
Терминал для оплаты		Габаритные размеры, мм: 500*350*1300

Также в качестве оборудования торгового зала используются сборные секционные стеллажи. Ширина такого стеллажа 1м, высота – 5м, длина одной секции – 2м. Общая длина стеллажа может достигать 10м.

3.ВЫВОДЫ И ЗАКЛЮЧЕНИЯ

Проектируемый гипермаркет работает 13 часов в сутки, с 9:00 до 22:00. Режим работы односменный; количество рассчетно-кассовых узлов составило 14 шт. короба для вентиляции расположены по двум сторонам торгового зала, по двум другим сторонам проходит отопление, которое обеспечивается с помощью установки ВУ-40-01, мощностью 40 кВт. Также в зале располагается 13 рядов светильников дневного света, с 10 светильниками в каждом ряду.

Площадь проектируемого предприятия 2500 м², расчетная площадь составила 1304м². площадь торгового зала – 1584 м². на предприятии используется схема торговли №1 – с хранением товара в подсобных помещениях.

Перечь технологий в строительном производстве велик, они постоянно обновляются, прогрессируют, развиваются. Основные направления дальнейшего совершенствования строительных технологий связаны с решением задач ресурсосбережения, повышения уровня гибкости технологий, их безопасности, качества, снижения нагрузки на окружающую природную и социальную среду.

Возрастающие объемы общестроительных работ требуют нового притока высококвалифицированных специалистов: каменщиков и печников, монтажников по монтажу стальных и железобетонных конструкций, бетонщиков, арматурщиков и многих других.

Список используемых источников

1. Веселов В.А. Проектирование оснований и фундаментов: (Основы теории и примеры задач): Учеб. пособие для ВУЗов – 3-е изд. перераб. и доп. – М.: Стройиздат 1990 – 304с, ил.

2. Дашков Л.П. и др. Организация, технология и проектирование торговых предприятий.: Учебник для студентов ВУЗов. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и ко», 2004. – 520с.

3. Комаров А.Г.Строительные материалы и изделия: Учеб. для инж-экон. спец. строит. ВУЗов – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Высш. школа., 1988 – 527., ил

4. Лахтин Ю. М., Леонтьев В.П. Материаловедение: Учебник для высших технических заведений. – 3-е изд., перераб и доп. – М.: Машиностроение, 1990. – 528с, ил.

5. Микульчкий В.Г. и др. Строительные материалы (Материаловедение строй. мат.): Учеб издание – М.: Издательство ассоциации строительных ВУЗов, 2004 – 536с.

6. Рыбьев И.А. Строительное материаловедение.: Учеб. пособие для строит. спец. ВУЗов. - 2-е изд., испр. – М.: Высш. шк., 2004. – 701с, ил.

7. Терентьев О.М. Технология возведения зданий и сооружений. – Ростов н/Д: Феникс, 2006. – 573с, ил.

8. Цытович Н.А. Механика грунтов (краткий курс): Учебник для строит. ВУЗов. – 4-е изд, перераб. и доп. – М.: Высш. шк., 1983. – 288с.,ил.

9. Чичерин И.И. Общестроительные работы: Учеб. для проф. образования – 2-е изд., испр. – М.: Изд. центр «Академия», 2004 – 416с.

10. Яковлев Р.Н. Новые методы строительства» - ООО «Аделант», 2003 – 480с.

11. htt:/www.know-house.ru

12. htt:/www.pos-shop.ru