3. Прогнозування споживацького попиту на продукцію
Прогнозування споживацького попиту на продукцію є дуже важливим етапом проведення збутової політики підприємства. Своєчасне та правильне використання прогнозу дає можливість:
– Задовольнити попит на продукцію на відповідному сегменті ринку.
– Продати товар по найбільш вигідній ціні.
– Використовувати ресурси, використовуючи їх у найвигідніших напрямках.
– Приймати оперативні заходи по збільшенню (зменшенню) виробництва у виподку очікування значного покращення (погіршення) кон’юнктури продовольчого ринку.
– Впливати на рівень забезпечення регіонів імпортною продукцією, зменшуючи її обсяги.
А проведення власного маркетингового прогнозування продовольчого ринку дає можливість підприємництву:
– здійснювати стратегічне та поточне планування діяльності;
– забезпечити бильш успішне здійснення економічної та соціальної діяльності;
– визначити обсяги виробництва;
– розробити відповідну експортну політику;
– визначити стратегію, тактику. Методи та способи формування попиту та стимулювання збуту;
– оцінити ефективність господарської діяльності.
Попит на продукцію агропромислового виробництва існує завжди і не залежить від сезонного характеру виробництва. Але, вона, як і будь-який товар, потребує системи стимулювання збуту. Вона передбачає застосування методів впливу на формування та стимулювання попиту, зокрема: надання зразків та організація виставок для ознайомлення з властивостями продукції та перевагами відносно аналогічної, яку пропонують конкуренти, реклама, пропаганда тощо.
Щоб з прогнозувати споживацький попит продукції ТОВ “Праця” на наступний рік, потрібно проаналізувати основні показники, які вплинули на обсяги реалізації продукції за 2005—2007 роки.
Таблиця 9
Реалізація і товарність продукції рослинництва в ТОВ «Праця»
Показники | 2005 рік | 2006 рік | 2007 рік | 2007 рік у % до 2005 р. |
Картопля | ||||
Реалізовано, ц | 34010 | 16933 | 5523 | 16,24 |
Ціна реалізації, грн/ц | 32,11 | 44,71 | 47,50 | 147,93 |
Повна собівартість, грн/ц | 25,75 | 48,77 | 49,07 | 190,56 |
Прибуток (збиток), грн/ц | 6,36 | -4,06 | -1,57 | -24,69 |
Рівень товарності продукції, % | 56,83 | 83,25 | 90,65 | 159,50 |
Пшениця | ||||
Реалізовано, ц | 12003 | 7145 | 1169 | 9,74 |
Ціна реалізації, грн/ц | 37,66 | 38,02 | 43,34 | 115,09 |
Повна собівартість, грн/ц | 22,35 | 20,87 | 40,03 | 179,14 |
Прибуток (збиток), грн/ц | 15,31 | 17,15 | 3,31 | 21,62 |
Рівень товарності продукції, % | 95,45 | 52,15 | 33,50 | 35,09 |
Огірки | ||||
Реалізовано, ц | 128 | 208 | 16 | 12,50 |
Ціна реалізації, грн/ц | 51,67 | 54,69 | 56,08 | 108,53 |
Повна собівартість, грн/ц | 38,17 | 39,01 | 40,04 | 104,90 |
Прибуток (збиток), грн/ц | 13,50 | 15,68 | 16,04 | 118,80 |
Рівень товарності продукції, % | 28,32 | 45,22 | 3,46 | 12,23 |
Розрахунки показали, що у 2007 році картоплі було реалізовано менше, ніж у 2005 р. на 84,76 %. Повна собівартість продукції за той же період зросла на 23,32 грн/ц (90,56 %) внаслідок зниження урожайності. Ціна ж реалізації у 2007році підвищилась лише на 12,97 грн/ц і склала 49,07. Така різниця відхилень собівартості та ціни реалізації (-10,35 грн/ц) призвела до збитковості галузі картоплярства на підприємстві та зумовила значне зниження рентабельності картоплі. Так, у 2005 році підприємство по даному виду продукції отримало прибуток у сумі 6,36 грн/ц, а у 2005 р. господарство понесло збитки у розмірі 1,57грн/ц. Отже, галузь картоплярства за період з 2006 року по 2007 рік є збитковою. Необхідно відмітити, що не вся продукція, яка виробляється товариством, реалізується. Значна її частина залишається на підприємстві у якості посадкового матеріалу та для переробки у власних цехах. Так, у 2005 році обсяг картоплі, що залишилася на господарстві, склав 43 % від її загального виробництва, у 2006р., відповідно — 17 %, і в 2004 — 10 %. Тому найвищий рівень товарності за досліджуваний період спостерігається саме у 2007 році.
Щодо пшениці, відмічаємо різке скорочення реалізації даного виду продукції (на 90,26 % у 2007 році, порівняно з 2005р.), поряд з поступовим підвищенням її собівартості (на 79,14 %) та, як наслідок зниженням прибутку по даній галузі (на 78,38 %). Рівень товарності по пшениці також знизився на 64,91 %, що зумовлено зниженням урожайності культури та підвищенням потреби, у даному виді продукції, власного виробництва.
Реалізація огірків знизилась на 87,5% у 2007 р., порівняно з 2005р., що зумовлено збільшенням потреби власного консервного цеху в даному виді продукції (консервування корнішонів та салатів). Відбулося підвищення собівартості огірків на 4,9 %, але за рахунок збільшення ціни (на 8,53%) виробництво даного виду продукції залишається прибутковим. Порівнюючи рівень ціни даного виду продукції ТОВ “Праця” з аналогічним показником головного конкурента (ТОВ “Авангард”) та собівартісю огірків, відмічаємо, що при зниженні ціни досліджуване підприємство буде мати конкурентні переваги і при цьому не понесе збитків. Рівень товарності значно скоротився (на 87,77 %), що було обумовлено обсягом виробництва консервованої продукції.
Рослинницька продукція ТОВ “Праця” в основному оптом або праців-никам у рахунок оплати праці. Для просування товарів власного виробництва на ринку та підвищення споживацького попиту, господарство використовує такі рекламні засоби як упаковка у вигляді пакетів з реквізитами підприємства, випуску фірменних календарів, книжок про ТОВ “Праця”.
Однак, як і більшість оптових торговців, досліджуване підприємство, не дуже задумується над стимулюванням споживацького попиту. Використання ним реклами в сфері торгівлі, стимулювання збуту, пропаганди і методів особистого продажу носить в основному випадковий характер. Особливо відстає у них техніка особистого продажу, оскільки оптовики досі розглядають збут як переговори одного комівояжера з одним клієнтом, а не як колективні зусилля по забезпеченню продажу основним клієнтам, зміцненню відносин з ними і задоволенню їх потреб в послугах. Крім того, ТОВ “Праця” необхідно взяти на озброєння і деякі прийоми неособистого стимулювання, що застосовується роздрібними торговцями. Йому необхідно розробити всеосяжну стратегію стимулювання споживацького попиту.
Одним з головних факторів, який впливає на підвищення споживацького попиту, є збільшення обсягів виробництва та реалізації продукції. Підприємство має резерви підвищення валового збору продукції рослинництва, основними з них є підвищення урожайності за рахунок вчасної ліквідації втрат врожаю, виконання плану внесення добрив, використання найкращих сортів та попередників, а також збільшення посівних площ.
За обсягами споживання географія картоплі, овочів та зернових досить широка. Ці культури займають одне з провідних місць у структурі продовольчої продукції в Україні. Крім того, картопля та зернові в значній мірі використовуються як кормові культури, а також, як технічна сировина для виробництва крохмалю та муки. Ще картопля використовується для виробництва чіпсів, картоплі-фрі; зернові—круп, макаронних та хлібобулочних виробів; овочі реалізуються у вигляді консервів, томату, соків. ТОВ “Праця” має у своєму складі млин, цех по виробництву крохмалю, консерний цех. Продукція переробки, а також овочі у свіжому вигляді, продається у фірмових магазинах, які знаходяться у районному центрі Мена, селах Стольне, Дмитрівка, Бирківка, Синявка та інших населених пунктах.
Основна маса споживачів продукції ТОВ “Праця” знаходиться у вищенаведених населених пунктах. Тому при виробництві та переробці продукції, маркетинговий відділ господарства, має досліджувати і враховувати їх споживацькі смаки та вподобання.
Висновки та пропозиції
Ринковий успіх являється головним критерієм оцінки діяльності вітчизняних підприємств, а конкретно ТОВ “Праця”, його ринкові можливості визначаються правильно розробленою і послідовно здійсненою товарною політикою.
Основними цілями товарної стратегії є:
· забезпечення прибутку;
· збільшення товарообігу;
· збільшення долі ринку, на якому діє фірма;
· зниження витрат на виробництво і маркетинг;
· підвищення іміджу;
· підвищення споживацького попиту.
Досягнення основних цілей товарної стратегії здійснюється завдяки стратегічним рішенням в області створення і просування товару, таких як асортиментна політика, створення ринкової атрибутики товару, досягнення конкурентоспроможності товару.
Аналіз товарної стратегії ТОВ “Праця” свідчить про значне зниження обсягів виробництва та реалізації продукції, що було зумовлено зменшенням урожайності основних видів продукції рослинництва та скорочення посівних площ останніх. Це значною мірою вплинуло на споживацький попит, бо через недовиконання плану по виробництву продукції підприємство втратило потенційних покупців, які мали намір придбати саме товари досліджуваного господарства.
В умовах переходу до ринкової економіки багато підприємств України мають труднощі в реалізації споживчих товарів у зв’язку з посиленням конкуренції на товарному ринку, зниженням попиту покупців та якості продукції. Тому постало завдання виділення у товарі таких елементів, які б приваблювали споживача та впливали на його рішеня купити даний товар. Досліджуване підприємство має середній рівень конкурентоспроможності, але може його підвищити, зокрема, за рахунок зниження собівартості і, як наслідок, ціни на окремі види продукції рослинництва (овочі, зернові, картоплю).
ТОВ “Праця” проводить стабільну асортиментну політику.
Необхідно формувати нові канали реалізації: відкривати експортні шляхи за кордон, розширювати мережу фірмових магазинів.
Досліджуване підприємство здійснює пряму оптову реалізацію товарів без залучення посередників. Вона має ряд переваг. По-перше, при такій формі підприємство може краще вивчати ринок своїх товарів, підтримувати тісну співпрацю з основними споживачами. По-друге, проводяться наукові дослідження, направлені на поліпшення якості продукції, що випускається. По-третє, пряма оптова реалізація продукції прискорює цикл реалізації і, отже, оборот капіталу, що дозволяє збільшити загальну суму прибутку.
Добре було б приділяти більше уваги рекламним заходам, а саме розмістити власну сторінку в інтернеті, проводити ярмарки, презентації та інші.
Незважаючи на деякі недоліки, ТОВ “Праця” проводить ефективну товарну політику та має резерви для її поліпшення.
Список використаної літератури
1. Антоненко М. Ю. Маркетинговий механізм формування товарного асортименту: Автореферат дис. канд. ек. наук.// Київ Нац. торг-ек. ун-т.--К., 2002 — 20 с.
2. Бажеріна К. Позиціонування торгової марки на споживчому ринку України// Сучасна технологія ведення бізнесу в Україні: Матеріал 1 Всеукраїнської конференції студентів і аспірантів (25—27 квітня 2002р., м.Київ).--К.: Економіка і право, 2002 р. с.154—155.
3. Бородко, Беляцкий «Мониторинг товарных рынков»//Маркетинг в России и за рубежём — 2003г .— №5.с.74 — 80.
4. Гаркавенко С.С. Маркетинг. – К.: Лібра, 1998
5. Глухов А. “Оценка конкурентоспособности товара и способы её обеспечения”//Маркетинг.— 1999г. — №2.с.56 —64.
6. Дерев’яненко Т. В. “Маркетинговий аналіз кон’юнктури товарного ринку” Марого ринку” //Мар—2001р. №3.с.35—37.
7. Зозульов О. В. “Аналіз ставлення споживачів до торгової марки: огляд сучасних теорій і підходів” // Маркетинг в Україні—2002р. №1.с.4—8.
8. Киценко П.Ф. Монетний двір Полісся. АТ “Миронівська друкарня”.—1999.—129с.
9. Киценко П.Ф., Киценко В.П., Киценко О.П. Картопля в інтер’єрі ринку.— Чернігів: РВК “Деснянська правда”. 2003.—183 с.
10. Козін С.В. “Організаційна схема збутової мережі підприємства” Маркетинг в Україні—2003р. №3.с.26—29.
11. Кравчук І. “Маркетинг на регіональному ринку харчових продуктів” Економіка України—2000р.№6.с.84—86.
12. Ліпки Л.Г., Кощій О.В. “Маркетингові дослідження споживачів продовольчих товарів”// Маркетинг в Україні—2003р. №4.с.12—15.
13. Майборода О.О. “Доходи споживачів та цінове стимулювання продажу товарів”//Стратегія економічного розвитку України: науковий збірник Вип.4 КНЕУ--К., 2001р.с.227—234.
14. Нянько В.М. “Роль маркетингових досліджень у формуванні оптимального товарного асортименту”//Сучасні технології ведення бізнесу в Україні: Мат.І Всеукр. Конференції студ. і аспірантів.--К., 2002р.—с.203—204.
15. Старостіна А.О. інші “Стратегія збуту і просування товарів”//Маркетинг: навч. посіб.--К.:Знанняпрес.2002р.—с.171—172.
16. Хавалов А.А. “Управление каналами разпределения в оптовой торговле” Маркетинг в России и за рубежём—2004г.—№3.с.52—60.
17. Циганкова Т.М. «Сучасні моделі та тенденції розвитку стратегічного маркетингу» // Маркетинг в Україні—2004р. №2.с.31—36.
18. Шевченко О.Л. “Якість і конкурентоспроможність продукції, їх місце в стратегії маркетинга”// Стратегія економічного розвитку України: науковий збірник Вип.4 /КНЕУ--К., 2001р.с.208 — 216.
... дозволили сформувати такі висновки. Удосконалення системи управління підприємством на засадах маркетингу є магістральним шляхом розвитку сучасної економіки. Розкриття адаптаційних можливостей підприємств промисловості та їх використання на засадах прийняття виважених стратегічних рішень забезпечують економічне зростання всього господарського комплексу України, з одного боку, та розвиток структури ...
... останньому випадку розрізняються експедиційний засіб, коли особа, що проводить опитуванння, сама роздає і збирає анкети, і кореспондентський, коли анкети розсилаються і повертаються поштою. [7] 3. УДОСКОНАЛЕННЯ ІНФОРМАЦІЙНОГО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ МАРКЕТИНГУ НА ПІДПРИЄМСТВІ Сьогодні виграє той, кого більше знають зовні з кращої сторони, той, хто знає більше про дійсний стан своєї організац ...
... реклами. 2. В розділі 2 відображені результати проведеного аналізу рекламної діяльності та якості роботи служби маркетингу в рекламному агентстві ТОВ “Україна-АРТ” у 2004 –2006 роках. Діяльність відділу маркетингу заснована на наступних ключових факторах забезпечення конкурентних переваг підприємства на ринку реклами: а) Основні переваги розміщення реклами в автобусах: -Диференціація цільової ...
... є Товариство з обмеженою відповідальністю науково-виробнича фірма ”Насіння-сервіс”. Основною метою даної роботи є закріпити теоретичні знання і отримати практичні навички процесу управління маркетингом на підприємстві, одержаних на зайняттях в агро університеті. Завдання виробничої комплексної практики є: - проаналізувати стан і тенденції розвитку економіки підприємства за останні ...
0 комментариев