Анализ производства зерна овса

3.1 Анализ производства зерна овса

Овес – незаменимое кормовое растение. Его широко применяют на зеленый корм, сено, силос, так же используется в рационе человека.

Таблица 6 – Основные показатели производства зерна овса

По данным таблицы 6 видно, что посевные площади овса значительно сократились и составили 304 га, при этом незначительно повысилась урожайность и, соответственно, валовой сбор. В технологии производства зерна выделяют два основных периода работ:

- подготовка почвы;

- комплекс работ по уборке урожая (60 - 70% трудовых затрат)

Подготовка почвы и посев овса в хозяйстве почти полностью механизирован. Посев был проведен кондиционными семенами в начале мая, сорт Дэнс. Сорт является раннеспелым. Предшественник – ячмень. В зависимости от предшественника планируется обработка почвы. Так как предшественник культура зерновая первоначально проводилось лущение стерни и далее все стандартные операции (более подробно описано в технологической карте возделывания овса). Для лучшего прорастания семян и появления дружных всходов необходимо проводить протравливание и скарификацию семян, чего не проводилось в хозяйстве, что сказывается так же на урожайности. Так же отрицательно сказалось на урожайность и то, что не была проведена обработка гербицидами. В третьей декаде августа была проведена уборка прямым комбайнированием. Уборка урожая без потерь и в лучшие сроки – наиболее трудоемкий и ответственный процесс в производстве зерна. Уборка была проведена комбайном СК-5А " Нива". Следует отметить, что в хозяйстве техника находится в удовлетворительном состоянии, не малая часть затрат уходит и на ремонт техники. Так же не проводится современного стимулирования работников, повышающих производительность процесса. При урожайности 19 ц/га валовой сбор составит 6460 ц, из них 30% было заложено на хранение (1938 ц), а остальное – реализовано (4522ц – 70%). Урожайность овса в хозяйстве составляет всего лишь 19 ц/га, что говорит о необходимости повышения данного уровня. Для разработки приемов по увеличению урожайности необходимо установить причинно-следственную связь.

Решение:

1.  подобрать районированный сорт в Пермском крае раннеспелый и с более высокой урожайностью;

2.  заменить вид минеральных удобрений и скорректировать дозу внесения;

3.  составить технологическую карту с прогрессивными методами и приемами.

Все это ускорит производство зерна и увеличить валовой сбор при неизменных площадях, что позволит увеличить прибыль хозяйства, уменьшить затраты и повысить рентабельность хозяйства. Планирование урожайности зерна овса проводим следующим образом. Берем по данным хозяйства урожайность овса за последние пять лет и она составила: 25,0; 20,3; 16,7; 25,0; 19,0 ц/га

k = √ У_ср / У_б

где k - поправочный коэффициент;

УСР - средняя урожайность;

УБ - базисная урожайность.

Для расчет формулы необходимо найти урожайность базисную и среднюю. У_б – берется урожайность центральный года, в нашем случае 16,7 ц/га

У_ср = (25,0+20,3+16,7+25,0+19,0)/5 = 21,2ц/га

k = √ 21,2/ 16,7 = 1,13

Поправочный коэффициент составил 1,13

Планируемую урожайность рассчитываем по формуле :

У_пл = У_ср * k

Где У_пл - планируемая урожайность;

У_ср - средняя урожайность;

k - поправочный коэффициент

У_пл = 21,2 * 1,13 = 24

Планируемая урожайность составила 24 ц/га

Планирование валового сбора зерна пшеницы рассмотрим в таблице 7

Таблица 7 – Валовой сбор зерна пшеницы

Далее необходимо определить потребность в минеральных удобрениях на основании агрохимических картограмм, на которых расположено ФГУП УОХ "Липовая гора".

1.  находим вынос питательных веществ N_3.3P_1.4K_4.0. Следовательно, на всю продукцию вынос веществ составит:

N = 8160*3,3 =26928 кг

P₂О₅ = 8160*1,4 = 11424 кг

К₂О₅ = 8160*4,0 = 32640 кг

Учитывая, что средний уровень усвоения питательных веществ растениями в первый год составляет: N – 50%, P₂О₅ – 20%, К₂О₅ – 35%, общая потребность увеличится и составит:

N = 26928*1,5 = 40392кг

P₂О₅ = 11424*1,2 =13709 кг

К₂О₅ = 32640*1,35 = 44064 кг

2. определение накопления навоза от животных. В хозяйстве находится 992 головы, условно навоз будет вноситься под овес, 992*8 = 7936 т, определим содержание питательных веществ в перепревшем навозе:

N = 7936*0,6/100 = 47,6 т

P₂О₅ = 7936*0,3/100 = 23,8 т

К₂О₅ = 7936*0,75/100 = 59,5 т

Примерное количество питательных веществ, извлеченных растениями из навоза в 1 год после внесения, составляет N – 20%, P₂О₅ – 15%, К₂О₅ – 20%. Отсюда, вынос питательных веществ из внесенного навоза составит:

N = 47,6*0,2 = 9,5 т

P₂О₅ = 23,8*0,15 = 3,6 т

К₂О₅ = 59,5*0,2 = 11,9т

3. при низком плодородии дерново-подзолистых почв составит:

N = 40392 – 9500 = 30892кг

P₂О₅ = 13709 – 3600 – 6800 = 3309кг

К₂О₅ = 44064 – 11900 – 15300 = 16864кг

Таблица 8 – Потребность в минеральных удобрениях на 2010г.

В качестве азотных удобрений будем использовать аммиачную селитру (34% д. в.), фосфорных – суперфосфат простой (19% д. в.), калийных – калий хлористый (60% д. в.). По данным таблицы 8, потребность на 340,0 га в минеральных удобрениях следующая: аммиачная селитра – 30,9 т, суперфосфат простой – 59 т, калийная соль – 9,6 т. Калийные удобрения будем вносить с осени под зяблевую вспашку, фосфорные – под весеннюю культивацию (15 кг д. в./га – припосевное внесение), азотные – под весеннюю культивацию, чтобы избежать вымывание азота.Определяем потребность в семенах овса путем умножения нормы высева семян на площадь посева (таблица 9).

Таблица 9 – Расчет потребности в семенах пшеницы

По данным таблицы 9, всего требуется семян овса с поправкой на посевную годность 918,0 ц на площадь 340,0 га.