Пути повышения эффективности производства и переработки зерна овса

3.2 Пути повышения эффективности производства и переработки зерна овса

Таблица 10 - Планирование урожайности используя пофакторный метод, ц/га

В результате применения дополнительных факторов появляется реальная возможность повысить урожайность культуры. Например, при смене сорта на Валдин 765 повыситься урожайность за счет снижения потерь при уборке, так как сорт имеет устойчивость к осыпанию, также имеет устойчивость к некоторым заболеваниям (головня и корончатая ржавчина), является раннеспелым. Семена более высшего качества с посевной годностью 93% (в сравнении с 2009 г. – 87%), соответственно норма высева несколько сократится, что так же повлияет на структуру затрат.

Экономическая эффективность от дополнительных факторов производства до улучшения:

1.  стоимость произведенной продукции:6137*450 = 2761650р.

2.  выручка: 30% идет на фуражные цели по цене 350ц/га, 70% - на продовольственные по цене 590 ц/га

6137*0,3 = 1841,1*350 = 644385 р.

6137*0,7 = 4295,9*590 = 2534581р.

Выручка в сумме получается 3178966р.

3.  прибыль = выручка – себестоимость произведенной продукции

3178966 – 2761650 = 417316 р

4. Уровень рентабельности прибыль/затраты всего*100% = 417316/2761650*100 = 15,1%

После улучшения:

1.  стоимость произведенной продукции:7752*450 = 3488400р

2.  выручка: 15% на фуражные цели по цене 350 р/ц, 85% - на продовольственные цели по цене 590 р/ц

7752*0,15 = 1162,8*350 = 406980р

7752*0,85 = 6589,2*590 = 3887628р

Выручка в сумме получается 4294608р

3.  прибыль: 4294608 – 3488400 = 806208

4.  уровень рентабельности: 806208/3488400*100 = 23,1

После проведения улучшения рентабельность производства повысилась на 8%,что свидетельствует о рациональности проведения выше перечисленных мероприятий. Так же рентабельность повысилась за счет перераспределения валового сбора на продовольственные и фуражные цели.

Таблица 11 – Базовая технологическая карта

Таким образом, на основе базовой технологии производства зерна овса были получены следующие данные:

Электроэнергия всего 4456,2 кВт, затраты – 6684,3руб

Семена составили 986 стоимостью 700р и составили 690200руб

Затраты на удобрения: будем вносить 82 т удобрений, в том числе азотные (сульфат аммония) -20т (80000р), фосфорные (суперфосфат простой) - 47 (282000р.), калийные (калийная соль) - 15 (30000р.). всего затрат на удобрения – 392000р.

Амортизация всего составит: 61800р., в том числе на трактора – 19100р., на комбайн – 42700р.

Текущий ремонт составит всего 46200р., в том числе на трактора 21770., на комбайн – 17150р.

Тарифный фонд зарплаты на весь объем работы 351782 р.

Доплата:

·  за продукцию – 35178,2р.;

·  за качество и срок – 70356,4.,

·  за классность – 35178,2р.,

·  по районному коэффициенту - 52767,3р.,

Повышенная оплата – 492494,8.

Итого доплат – 1037756,9.

Отпуска – 88209,3р.

Доплата за стаж – 98498,9р.

Налог – 209626,9р.,

Всего зарплат с начислениями - 1434092р.,

Всего прямых затрат – 2931081,3р.

На основе полученных данных возделывания и уборки урожая овса определялись затраты труда и себестоимость единицы продукции, рассчитывалась полная себестоимость продукции, денежная выручка и прибыль от ее продажи всего, а также рассчитывался уровень рентабельности. (все заносится в таблицу 13)

Таблица 12 –Плановая технологическая карта

Таким образом, на основе плановой технологии производства зерна овса были получены следующие данные:

Электроэнергия всего 5363,4 кВт, затраты – 8045,1руб (стоимость одного кВт составляет 1,5р)

Семена составили 918 стоимостью 700р и составили 642260руб

Затраты на удобрения: будем вносить 109,5 т удобрений, в том числе азотные (аммиачная селитра) -30,9т (123600р), фосфорные (суперфосфат простой) - 59 (354000р.), калийные (калий хлористый) - 15 (39200р.). всего затрат на удобрения – 516800р.

Амортизация всего составит: 61800р., в том числе на трактора – 19100р., на комбайн – 42700р.

Текущий ремонт составит всего 21770р., в том числе на трактора 21770., на комбайн – 17150р.

Тарифный фонд зарплаты на весь объем работы 373305,1 р.

Доплата:

·  за продукцию – 37330,5р.;

·  за качество и срок – 74661р.,

·  за классность – 37330,5р.,

·  по районному коэффициенту - 55995,8р.,

Повышенная оплата – 522627,1р.

Итого доплат – 1101250р.

Отпуска – 93606,3р.

Доплата за стаж – 104525,4р.

Налог – 222452,5р.,

Всего зарплат с начислениями - 1521834,2р.,

Всего прямых затрат – 3080724,3р.

На основе полученных данных возделывания и уборки урожая овса определялись затраты труда и себестоимость единицы продукции, рассчитывалась полная себестоимость продукции, денежная выручка и прибыль от ее продажи всего и в расчёте на 1 га посева, а также рассчитывался уровень рентабельности. (все заносится в таблицу 13)

Таблица 13 – Производственная программа возделывания овса на 2010

По данным таблицы 13 можно сделать заключение, что за счет повышения урожайности и снижения цены возможно реализовать больший процент продукции в более короткие сроки, тем самым повысить прибыль хозяйства и уровень рентабельности.

3.3 Пути реализации произведенной продукции

Для начала необходимо провести анализ рынка сбыта, после этого определить потенциальных покупателей и установить цену.

Таблица 14 – Расчет финансовых результатов производства и реализации зерна овса

При расчете рентабельности производства при реализации можно заключить, что хозяйство является рентабельным и уровень составляет 12, 9%, существуют каналы реализации, которые закупают нашу продукцию по приемлемым для нас ценам. Затраты на произведенную нами продукцию полностью покрываются.

Выводы

По проекту организации и повышения эффективности производства зерна овса в ФГУП УОХ "Липовая Гора" ПГСХА им. акад. Д.Н. Прянишникова можно сделать следующие выводы:

1.  хозяйство расположено в юго-восточной части Пермского края на дерново-подзолистых почвах, данные климатические условия благоприятствуют выращиванию зерновых и картофеля, а так же местоположение выгодно для реализации;

2.  хозяйство имеет выраженную специализацию – молочно-мясное скотоводство, а дополнительной отраслью является производство зерна и картофеля;

3.  в хозяйстве снижается уровень рентабельности им некоторые года являлись убыточными, но не смотря на это хозяйство существует благодаря участию в государственных программах;

4.  по новой программе уровень рентабельности составит 23,1%, что на 8 процентов выше по сравнению с 2009г.;

5.  не смотря на то, что выросли прямые затраты по программе и себестоимость произведенной продукции, возросла и прибыль хозяйства (1569,8тыс.руб)