Механизм влияния реконструкции коровника на снижение себестоимости продукции животноводства (расчетная часть)

4.  Механизм влияния реконструкции коровника на снижение себестоимости продукции животноводства (расчетная часть).

Таблица 1. Исходные данные

Показатели	До реконструкции	После реконструкции
Мощность объекта, коров	200	228
Годовой выход продукции
1. Валовая
а) в натуральном выражении, ц	5800	7290
молоко	5600	6840
мясо выбракованных коров в живой массе	200	230
б) в действующих ценах реализации, тыс. р.	3370	4739
2. Товарная в натуральном выражении, ц
молоко	5600	6840
мясо выбракованных коров в живой массе	200	230
условное молоко	7200	9024
Себестоимость годового выхода продукции, тыс. р.	1280	-
Капитальные вложения, тыс. р.	290	400
Численность обслуживающего персонала, чел.	12	11
Стоимость ремонтного молодняка, тыс. р.	-	160

Показателем сравнительной экономической эффективности капитальных вложений в реконструкцию коровника является минимум приведённых затрат.

Приведенные затраты – это сумма годовых текущих издержек и капитальных вложений в расчёте на год, исчисленных путём умножения их на нормативный коэффициент экономической эффективности.

Рассчитывают их по формуле

Пз=С+Ен*К,

Пз = 1280+0,12*290=1314,8 – до реконструкции,

Пз = 2510 +0,12*400=2558 – после реконструкции.

Где Пз – приведённые затраты, тыс. р.

С – себестоимость производимого молока, тыс. р.

Ен – нормативный коэффициент экономической эффективности, Ен=0,12

К – капитальные вложения в реконструкцию коровника, тыс. р.

Чтобы рассчитать сумму приведённых затрат, необходимо определить себестоимость производимой продукции, а затем сделать поэлементный расчёт затрат, составляющих себестоимость продукции.

Себестоимость определяют путём исчисления денежных затрат по элементам, связанным с производством и реализацией данного вида продукции, с последующим делением суммы затрат на валовой выход продукции.

Для выполнения задания составляют сводную смету и определяют структуру производственных затрат (табл. 2). Сводная смета формируется поэлементно с использованием данных табл. 3 и 6 методическими рекомендациями.

Таблица 2

Сводная смета и структура затрат

Статьи затрат	Сумма, тыс. р.	Структура, %
1	2	3
Стоимость кормов и подстилки	589,713	20,342
Заработная плата с начислениями	364,491	12,572
Стоимость энергоресурсов	210,388	7,257
Спецодежда и малоценный инвентарь	10,836	0,374
Амортизационные отчисления	117,15	4,041
Текущий ремонт	11,862	0,409
Транспортные расходы	897,573	30,961
Медикаменты и дезсредства	3,834	0,132
Стоимость ремонтного молодняка	-	-
Прочие основные затраты	220,585	7,609
Итого основных затрат	2205,847	76,089
Общепроизводственные и общехозяйственные затраты	83,896	2,894
Всего основных и накладных затрат	2899,028	100
Стоимость побочной продукции (навоза)	388,700	13,408
Всего затрат без стоимости побочной продукции	2510,328	86,592

Таблица 3

Стоимость кормов и подстилки

Корма	Стоимость единицы корма, р.	Расход кормов, ц	Стоимость кормов и подстилки, р.
Сено	30,5	2325,6	70930,8
Силос	18,2	11046,6	201048,12
Корнеплоды	50,8	1162,8	59070,24
Зелёный корм	12,6	10032	126403,2
Сенаж	15,4	2325,6	35814,24
Солома	8,4	1162,8	9767,52
Комбикорм	55,4	1564,6	86678,84
Итого	191,3	29620	589712,96

Таблица 4

Численность работников и годовой фонд заработной платы по ферме

Категория работников	Тарифный разряд	Месячная заработная плата работника, р.	Годовой фонд зарплаты 1 работника, р.	Количество обслуживающего персонала, чел.	Общий годовой фонд зарплаты, р.
		Тарифная ставка или должностной оклад	Тарифная ставка или должностной оклад с учётом 20% надбавки за продукцию и 25% районного коэффициента
1	2	3	4	5	6
Оператор машинного доения	4-й	1676,164	29165,256	2	58330,512
Оператор по уходу за животными	4-й	1517,186	26399,04	2	52798,08
Механизатор по раздаче кормов и уборке навоза	4-й	1517,186	26399,04	1	26399,04
Оператор по искусственному осеменению	4-й	1676,164	29165,256	1	29165,256
Слесарь	-	1467,016	22005,24	1	22005,24
Оператор по ветобслуживанию животных	-	1467,016	25526,076	1	25526,076
Лаборант	-	1522	22830	1	22830
Учётчик	-	1522	22830	1	22830
Подсменный	4-й	1676,164	29165,256	1	29165,256
Итого	Х	Х	Х	Х	289049,46
Всего с отчислениями 26,1%	-	-	-	-	364491,36

Примечание. 20% надбавки за продукцию к окладу начисляют только операторам, механизатору и подсменному.

Таблица 5

Данные для расчёта энергоресурсов

Энергоресурсы	Количество (из расчёта на всё поголовье)	Стоимость единицы, р.	Стоимость энергоресурсов, р.
Вода, м^3	10585	3,5	37047,5
Стоки, м^3	1496,5	3,1	4639,15
Электроэнергия, кВт*ч	140202	0,88	123377,76
Мазут, т	50,36	900	45324
Итого	152333,86	907,48	210388,41

Поэлементный расчёт затрат, составляющих себестоимость и перечисленных в табл. 2, осуществляется в следующем порядке. Расчёт заработной платы приводится в табл. 4.

При расчёте затрат на производственный инвентарь исходят из того, что в здании предусмотрено 11 человек, стоимость одного комплекта спецодежды составляет 500 р., а стоимость малоценного инвентаря – 5336 р. Следовательно: 11*500+5336=10836 р.

Таблица 6

Данные для расчёта транспортных затрат

Вид груза	Расстояние. Км	Стоимость 1 т/км груза, р.	Расход кормов, ц	Транспортные затраты, р.
Сенаж	2	5,1	2325,6	23721,12
Сено	15	4,8	2325,6	167443,2
Солома	12	4,8	1162,8	66977,28
Силос	2	6	11046,6	132559,2
Корнеплоды	3	5,8	1162,8	20232,72
Комбикорм	30	6,2	1564,6	291015,6
Зелёные корма	3	6,5	10032	195624
Итого	67	39,2	29620	897573,12

Расчёт амортизационных отчислений (табл. 7). Затрат на текущий ремонт берут в размере 10% от стоимости основных фондов. Следовательно, если стоимость основных фондов равна 1186,16 тыс. р., то затраты на текущий ремонт: 1186160*0,1=118616 р.

На основе данных о расходе кормов на всё поголовье (см. табл. 3) и данных о расстоянии подвозки кормов и стоимости 1 ткм их транспортировки (см. табл. 6) определяется объём всех транспортных затрат.

Стоимость медикаментов и дезсредств вычисляют исходя из того, что стоимость медикаментов, перевязочных средств и средств дезинфекции составляет в расчёте на 1 голову 16,82 р. Следовательно, если поголовье составляет 228 голов, то стоимость медикаментов и дезсредств: 228* 16,82 = 3835 р. Прочие основные затраты берутся в размере 10% от суммы всех поименованных в табл. 2 основных затрат.

Следовательно, если основные затраты составляют 2205846 р., то прочие затраты: 2205846*0,1 = 220584,6 р.

Общепроизводственные и общехозяйственные затраты определяются в размере 17% от суммы основных затрат на амортизацию, текущий ремонт и заработную плату.

Отсюда общепроизводственные и общехозяйственные затраты: 493,503*0,17 = 83,896 тыс. р., т.к. сумма основных затрат на амортизацию, текущий ремонт и заработную плату составляют 493503 р.

Расчёт стоимости побочной продукции производятся исходя из того, что выход навоза в расчёте на все поголовье составил 3887 т, а стоимость 1 т навоза равна 100 р.

Тогда стоимость побочной продукции: 3887*100 = 388700 р.

В результате расчётов составляется калькуляция себестоимости молока и мяса в живой массе по табл. 8.

Следующим этапом расчётов является определение технико-экономических показателей реконструкции коровника, характеризующих эффективность капитальных вложений (табл. 9).

Таблица 7

Расчёт амортизационных отчислений

Производственный объект	Стоимость основных фондов			Амортизационные отчисления
	всего	в том числе		норма отчислений, %		сумма отчислений, тыс. р.
		строительномонтажные работы	оборудование	строительномонтажные работы	оборудование	строительномонтажные работы	оборудование
1	2	3	4	5	6	7	8
Реконструкция коровника на 228 голов	667	588,932	78,068	8,3	20	48,881	15,614
Жижесборник СМК 10м; 2шт	136,88	136,88	-	8,5	-	11,635	-
Всего	803,88	725,81	78,068	-	-	60,516	15,614
Остаточная балансовая стоимость	382,278	302,876	79,402	8,3	20	31,729	15,881
Итого	1186,15	1028,6	157,47	25,1	40	92,245	31,495

К числу важнейших показателей экономической эффективности относится сопоставление увеличения выхода валовой продукции, прибыли, чистого дохода, экономии текущих затрат с величиной капитальных вложений, вызвавших их. Затраты труда целесообразно распределять: 75% на молоко и 25% на мясо в живой массе. Норма годового рабочего времени = 1995 часов (285 дней 7 часов). Сумма годовой экономии от снижения себестоимости на 1 тыс. р. Капиталовложений, тыс. р., рассчитывается по формуле

Где С1 – себестоимость единицы продукции до реконструкции, тыс. р.;

С2 – себестоимость единицы продукции после реконструкции, тыс. р.;

К1 – капитальные вложения до реконструкции, тыс. р.;

К2 – капитальные вложения после реконструкции.

Э = (1280-2510)/(290-400)*6840=76483,635

Таблица 8

Калькуляция себестоимости молока, мяса в живой массе

Статья затрат	Молоко			Мясо в живой массе
	всего, р.	на 1 ц, р.	структура, %	всего, р.	на 1 ц, р.	структура, %
Заработная плата с начислениями	91122	13,32	20,342	273368	1188,56	12,578
Корма и подстилка	147428	21,55	12,573	442285	1922,98	20,341
Энергоресурсы	52597	7,69	7,257	157791	686,05	7,257
Амортизационные отчисления	2928	0,41	0,374	87862	382,00	4,041
Отчисления на текущий ремонт	2965	0,43	0,404	8897	38,68	0,409
Медикаменты и дезсредства	958	0,14	0,409	2876	12,50	0,132
Транспортные расходы	224393	32,81	30,961	628301	2731,74	28,897
Производственный инвентарь	2709	0,40	0,132	8127	35,33	0,374
Стоимость ремонтного молодняка	х	х	х	40000	173,91	1,84
Прочие основные затраты	55146	8,06	7,609	165439	719,3	7,609
Итого основных затрат	551461	70,62	76,0891	1654385	7192,98	76,089
Общепроизводственные и общехозяйственные расходы	20974	3,07	2,894	62922	273,57	2,894
Всего затрат	724757	10,60	100	2174269	9453,34	100
Стоимость побочной продукции	97175	14,21	13,408	291525	1267,5	13,408
Всего затрат без стоимости побочной продукции	627582	91,75	86,592	1882746	8185,85	86,592

Таблица 9

Эффективность капитальных вложений в реконструкцию коровника

Показатели	До реконструкции	После реконструкции	Результат, (+,-)
1	2	3	4
Мощность объектов, коров	200	228	+28
Годовой выход валовой продукции, ц	5800	7290	+1490
молоко	5800	6840	+1240
мясо в живой массе от выбракованых коров	200	230	+30
Годовой выход валовой продукции в ценах реализации, ты. Р.	3370	4739	+1369
Надой на фуражную корову, кг	28	30	+2
Себестоимость годового выхода продукции, тыс. р.	1280	2510	+1230
Чистый доход (+), убыток (-), тыс. р.	2090	2229	+139
Капитальные вложения, тыс. р.	290	400	+110
В т. ч. Дополнительные	-	-	-
Численность персонала, чел.	12	11	-1
Уровень рентабельности, %	1,63	00,89	-0,74
Срок окупаемости капитальных вложений, лет
а) общих	4,41	6,28	+1,87
б) дополнительных	-	-	-
Коэффициент эффективности капитальных вложений
а) общих	0,23	0,16	-0,07
б) дополнительных	-	-	-
Удельные капитальные вложения на 1 голову, р.
а) общие	1,45	1,75	+0,3
б) дополнительные	-	-	-
Производство валовой продукции на 1 работника, р.	48333	60750	+12417
Затраты труда основных рабочих на 1 ц валовой продукции, чел.-ч.
а) молоко	4,27	3,21	-1,06
б) мясо в живой массе	119,7	95,41	-24,29
Себестоимость 1 ц продукции, р.
а) молоко
б) мясо в живой массе
Приведённые затраты, тыс. р.
а) общие
б) на единицу продукции
Сумма годовой экономии от снижения себестоимости на 1 тыс. р. Капиталовложений, тыс. р.
Годовой экономический эффект, тыс. р.

Годовой экономический эффект рассчитать по формуле

Эф = (1280-2510)/(290-400)*6840+139 =76622,635

где, Vyyc.м. – объем произведённой продукции, выраженный в условном молоке, после реконструкции;

∆П – прирост прибыли в результате прироста капитальных вложений, тыс. р.

Заключение

 

Издержки производства – это денежное выражение совокупных затрат живого и общественного труда на производство конкретного вида продукции.

1. Издержки производства и реализации продукции могут изменяться в зависимости от роста или снижения объема производства, уровня использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов.

2. для целей планирования, учета и калькулирования затраты на производство продукции классифицируются по виду производства, виду продукции, виду расходов, месту возникновения затрат.

З. Затраты, образующие себестоимость продукции, группируются по следующим экономическим элементам: материальные затраты, затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация основных фондов, прочие затраты.

4. Важнейший путь снижения затрат на производство продукции — экономия всех видов ресурсов, потребляемых в производстве — трудовых и материальных.

Себестоимость продукции (работ, услуг)- это стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на производство и реализацию.

Список используемой литературы

1.  Аврашков Л.Я., Адамчук В.В., Антонова О.В., и др. Экономика предприятия: учебник для вузов; под редакцией проф. Горфинкеля В.Я., проф. Швандара В.А. – 2-е изд., переработанное и дополненное., М. Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998 – 742с., (565-567);

2.  Борисов Е.Ф. Петров А.А. Экономика, справочник 2-е издание, М.: «Финансы и статистика», 1998.;

3.  Горфинкель В.Я., Швандер В.А. Экономика организаций (предприятия): учебник для вузов, М. ЮНИТИ-ДАНА, 2003. – 608с., (369-386);

4.  Горфинкель В. Я. Купряков Е.М. Экономика предприятия: учебник для вузов, М.: «Банки и биржи»; БНТИ, 1996.;

5.  ГК РФ, 1 и 2 часть;

6.  Львов Д.С. Развитие экономики России и задачи экономической науки. М.: Экономика, 1999.;

7.  НК РФ, 1 и 2 часть;

8.  Сергеев И.В., Веритешникова И.И. Экономика организаций (предприятий), учебник 3-е издание, переработанное и дополненное, М:. издательство «Проспект» 2005, - 560с.;

9.  Сергеев И.В. Экономика организаций (предприятий) Учебное пособие – 3-е издание, переработанное и дополненное, М:. «Финансы и статистика» 2006 – 576с.;

10.  Сергеев И.В. Экономика предприятия: учебное пособие 2-е издание, переработанное и дополненное, М:. «Финансы и статистика», 2002.;

11.  Сергеев И.В., Веритешникова И.И. Экономика предприятия: учебное пособие 2-е издание переработанное и дополненное, М.: «Финансы и статистика», 2002.;

12.  Раицкий К.А. Устойчивое развитие экономики. Журнал «Бизнес Академия», 2002.;

13.  Раицкий К.А. Экономика организации (предприятия): учебник – 4-е издание переработанное и дополненное. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2003 – 1012с., (603-665);

14.  Филатов О.К., Рябова Е.В., М.: «Финансы и статистика» - 2005-512с.

15.  Чуев И.Н., Чечевицин Л.Н. Экономика предприятия: учебник – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2003 – 416с., (208-221).