Теоретические основы оптимального моделирования отраслей предприятий АПК

1. Теоретические основы оптимального моделирования отраслей предприятий АПК

1.1 Понятие и функции рынка. Особенности аграрного рынка

В современной экономической литературе имеют место различные толкования и определения сущности рынка. Наиболее часто упоминается следующее определение [8, 10]:

Рынок − это сфера экономики, в которой совершается процесс товарно-денежного обмена (превращение товара в деньги и обратного обращения денег в товар), это система экономических отношений между товаропроизводителями (продавцами) и потребителями (покупателями).

Из этого толкования следует, что главными фигурантами на рынке являются два основных участника – товаропроизводители (продавцы) и потребители ( покупатели). Именно они совершают акты купли – продажи и определяют условия сбыта продукции. Рынок является связующим звеном, формирующим социально – экономические отношения в сфере обмена.

Что касается товаропроизводителей, то поначалу они выступают в роли покупателей, приобретая факторы производства (труд, землю, капитал, информацию и др.), выплачивая поставщикам соответствующие доходы (стоимость производственных ресурсов, заработную плату, дивиденды, ренту, арендную плату и др.). Затем они становятся продавцами произведенного ими экономического продукта (продукции, товара, работ, услуг).

Продукция – материально - вещественный продукт труда, который может использоваться в технологическом процессе его переработки или поступать непосредственно в реализацию.

Товар – готовый продукт труда, являющийся предметом купли и продажи, подлежащей обмену на другой продукт или, как правило, на деньги.

Работы – трудовая деятельность по созданию, изготовлению, обработке, перемещению материально – вещественного продукта (строительные, сельскохозяйственные, ремонтные и др.).

Услуги – вид работ и действий одного субъекта, приносящих пользу другому субъекту, основным полезным результатом которых является сама деятельность (перевозка товаров, услуги связи, коммунальные услуги, обучение, консультирование и т.п.).

Таким образом, на рынке фигурируют субъекты рынка и объекты рыночных отношений. Субъекты рынка (продавцы и покупатели) могут быть физическими и юридическими лицами. Они тесно связаны между собой. Каждый субъект занимает свое место на рынке, оказывая услуги другим субъектам. Объектами в рыночных отношениях выступают: а) продукция, товары, работы и услуги; б) факторы производства (предприятия, земля, основные средства производства, финансовые ресурсы) и в) рабочая сила.

Основными элементами рыночных отношений являются:

·  Цена

·  Спрос

·  Конкуренция (товаропроизводителей и продавцов за рынок сбыта).

Платежеспособный спрос и предложение экономического продукта (с учетом его количества, качества и ассортимента) по установленной цене определяют эквивалентность обмена, конкретное соотношение денежных и товарных потоков. Поэтому рынку присущи некоторые функции и свойства.

Основными и наиболее общим функциями и свойствами аграрного рынка являются:

·  рынок всегда выступает регулятором объемов производства и ассортимента продукции. Он информирует сельскохозяйственного товаропроизводителя о спросе на ту или иную продукцию и об объемах ее предложения со стороны других товаропроизводителей. Получив эту информацию, товаропроизводитель определяет объемы производства, ассортимент и место сбыта продукции. Именно благодаря рынку устанавливается близкое к оптимальному соотношение между спросом на продукцию и предложением;

·  на рынке сельскохозяйственная продукция как товар получает свою истинную оценку. Продукция низкого качества не пользуется спросом покупателей и зачастую остается непроданной либо продается по низким ценам, т.е. оказывается убыточной. Следовательно, рынок побуждает товаропроизводителя к улучшению качества поставляемой продукции;

·  рынок способствует стабилизации цен. Чрезмерно высокие цены, как правило, приводят к сокращению спроса на продукцию, и она не находит достаточно большого сбыта. С другой стороны, чрезмерно низкие цены не обеспечивают возмещение затрат на производство продукции, и она оказывается невыгодной. Когда между спросом и предложением наступает относительное равновесие, цена устанавливается на определенном уровне, называемом ценой равновесия;

·  рынок побуждает товаропроизводителя снижать издержки производства, уменьшать себестоимость продукции в целях получения выгоды от ее продажи;

·  рынок содействует внедрению инноваций в сельскохозяйственное производство. Общеизвестно, что только на основе использования новых машин, технологий, сортов, пород, материалов и других достижений научно – технического прогресса в сельском хозяйстве можно увеличить объемы производства продукции, улучшить ее качество и снизить себестоимость. Следовательно, рынок содействует производству конкурентоспособной сельскохозяйственной продукции;

·  рынок помогает решению социальных проблем сельских тружеников, поскольку представляет возможность каждому работнику реализовать свои способности и желания через предпринимательство. Рынок дает возможность людям зарабатывать столько, сколько они хотят и могут. Рынок страшен тому, кто не умеет и не хочет по-настоящему работать. Американский экономист С. Блейк считает, что « рынок - это фильтр, который отсеивает ленивых, беспечных, жадных и глупых»;

·  рынок с помощью конкуренции очищает аграрный сектор от экономически слабых, неконкурентоспособных хозяйствующих субъектов и способствует развитию более эффективных и перспективных;

·  рынок представляет сельским товаропроизводителям возможность эффективно вести свою деятельность, получать прибыль и успешно решать хозяйственные и социально – экономические проблемы.

Таким образом, рынок по своей экономической сути есть саморегулируемая система взаимоотношений между продавцом и покупателем. Он ориентирует товаропроизводителей на высокое качество экономического продукта, снижение издержек производства, с одной стороны, а с другой – материально заинтересовывает их возможностью получения большей прибыли за счет увеличения объемов продаж. Рынок позволяет и способствует эффективному функционированию сельскохозяйственного производства.

Рынок сельскохозяйственной продукции (аграрный рынок) имеет некоторые особенности и среди них:

·  зависимость предложения от природно–климатических условий. В силу этого товаропроизводитель должен иметь по крайне мере три программы действий – на случай благоприятных погодных условий (когда будет избыток продукции), на случай неблагоприятных условий (когда будет недобор продукции) и на случай стихийных бедствий (когда будут потери продукции). Чтобы снизить степень риска, товаропроизводителю сельскохозяйственной продукции необходимо иметь страховые запасы, а также рационально сочетать растениеводство с животноводством и с производством несельскохозяйственной продукции;

·  большие объемы сельскохозяйственной продукции и непродолжительные сроки хранения многих ее видов требуют четкой организации маркетинга и сбыта. Для сбыта продукции растениеводства и животноводства необходимы особые условия не только доставки ее к местам продаж (специфические транспортные средства и хорошие дороги), но и самой реализации (время и торговое место, место хранения и т.д.). Кроме того, на месте производства сельскохозяйственной продукции возникает необходимость организации первичной или более глубокой ее переработки, строительства хранилищ с холодильниками и кондиционерами;

·  для реализации сельскохозяйственной продукции имеется много каналов сбыта: предприятия коммерческой торговли и общественного питания, рынок прямого спроса, перерабатывающие предприятия, потребкооперация, организация государственного заказа и др. Можно организовать фирменную продажу, реализацию продукции на местном колхозном рынке, ярмарках. Сбывать продукцию возможно через посредников и по прямым договорам. Каждый из этих каналов реализации имеет свои преимущества и недостатки. Выбор остается за сельскохозяйственным товаропроизводителем. Именно он должен выбрать наиболее подходящие каналы сбыта с тем, чтобы выгодно реализовать свою продукцию.

Отметим, что даже в развитых странах с давней историей рыночных отношений рынок вовсе не всемогущ и далеко не идеален. К издержкам рыночной экономики можно отнести, прежде всего, недостаточную стабильность, которая порождает инфляцию и рост цен; во-вторых, ей свойственна неполная занятость трудовых ресурсов с неизбежным спутником рынка – безработицей; в – третьих, рынок учитывает только индивидуальный коммерческий аспект и игнорирует так называемые общественные блага (услуги образования, здравоохранения, охраны общественного порядка, воспитания детей и т.п.); в – четвертых, рынок порождает потенциальное социальное расслоение, жестокость к слабым субъектам в конкурентной борьбе, неизбежно разоряет часть предпринимательских структур; в – пятых, рынок не гарантирует полной социальной справедливости, решения ряда социальных проблем (содержание пенсионеров, инвалидов, сирот и т.п.). И, наконец, в рыночной экономике доходы могут зависеть не только от вложенного труда и материально – денежных затрат, но и от случая, конъюнктуры, благоприятного стечения обстоятельств.

Все вышеизложенное приводит к выводу о том, что рыночный механизм в чистом виде нуждается в определенной корректировке. В условиях смешанной экономики частично ее осуществляет государство. Как показывает отечественный и зарубежный опыт, рыночная аграрная экономика не может успешно функционировать без государственного регулирования ценообразования и поддержки сельскохозяйственного товаропроизводителя.

1.2 Понятие об экономико–математическом моделировании

Для оптимального управления любой системой в различных сферах АПК применяют многообразные модели. Термин «модель» происходит от латинского modulus – образец, норма, мера.

Термин "модель" широко используется в различных сферах человеческой деятельности и имеет множество смысловых значений. Рассмотрим только такие "модели", которые являются инструментами получения знаний.

Модель - это такой материальный или мысленно представляемый объект, который в процессе исследования замещает объект-оригинал так, что его непосредственное изучение дает новые знания об объекте-оригинале.

Можно выделить следующие виды моделей:

1)  графические модели (чертеж, карта, схема путей сообщения при перевозке продукции и т.д.);

2)  геометрические модели (топографо-геодезический макет местности, модели дают внешнее представление об оригинале и служат в основном для демонстрационных целей;

3)  физические модели (макет трактора, гидротехнического сооружения и т. д.), которые отражают подобие между оригиналом и моделью с точки зрения происходящих основных физических процессов;

4)  математические модели, которые отображают в абстрактной форме поведение, характеристики, взаимосвязи моделируемых объектов, явлений, процессов. Это происходит с помощью совокупности уравнений, неравенств и т. д., т.е. в математической форме.

Все модели обладают рядом общих свойств: отражают наиболее существенные стороны изучаемого объекта; дают информацию о фактическом состоянии моделируемого объекта, а также его предполагаемом поведении.

Следовательно, основное назначение модели – служить средством познания оригинала. При этом установлено, что графические, геометрические и физические модели в экономике распространены не так широко, как математические. Это связано со следующими обстоятельствами: а) моделирование коммерческих процессов в АПК требует меньше затрат времени, поскольку за короткий период можно на ПК просчитать различные варианты решений; б) использование ЭММ обходится значительно дешевле, чем если бы проведены дорогостоящие эксперименты для какого – то реального объекта; в) в математической модели любое явление, процесс, объект могут быть представлены без воздействия внешних факторов, особенно природных, что исключает вероятность, получения непредсказуемых результатов.

Таким образом, моделирование – это процесс исследования конкретных систем с помощью моделей, а экономико – математическое моделирование – это процесс исследования экономических системна основе математического аппарата. С одной стороны, модели не отражают абсолютно все свойства изучаемого объекта, которых может быть достаточно много. Для решения практических задач крайне важно поставить конкретную цель и в существенных аспектах обеспечить подобие модели оригиналу. С другой стороны, на не всегда адекватное описание поведения реальной системы влияет недостаточный уровень знаний исследователя.

При описании экономических систем в АПК используют разнообразные математические модели. В литературе можно найти различные классификации и любая из них, как известно, условна. Причем, учитывая комплексный и достаточно сложный характер моделей, систематизации могут подлежать и их составные части, блоки. К тому же любая модель характеризуется рядом признаков: часть их относится к свойствам моделируемого объекта, а часть связана с аппаратом моделирования.

В зависимости от времени или периода моделирования различают четыре вида моделей:

1)долгосрочные (5-15 лет); 2) среднесрочные (3 – 5 лет); 3) краткосрочные (1 – 2 года); 4) оперативные ( месяц, квартал, т.е. на текущий период). В основном первый вид используют для объектов макроуровня (республика, область и др.), остальные – для микроуровня, хотя в отдельных случаях здесь не бывает таких жестких разграничений.

В зависимости от уровня правления системами АПК различают следующие модели:

1)  межотраслевые (позволяют обосновать наилучшие варианты развития взаимосвязанных отраслей и предприятий трех сфер АПК). В качестве примера можно привести модель сбалансированного развития продуктового подкомплекса;

2)  отраслевые ( описывают развитие предприятий определенной сферы: сельского хозяйства, потребительской кооперации, перерабатывающей промышленности и т.д.);

3)  региональные (обосновывают программу развития объектов расположенных на определенной территории, т.е. области, района);

4)  внутрихозяйственные (позволяют найти лучшие варианты развития отраслей и производств внутри определенного предприятия АПК).

В зависимости от используемой информации и степени ее определенности модели классифицируются следующим образом: 1) аналитические и прогнозные. В основе построения первых лежат отчетно-статистические данные за прошлые годы, а в основе вторых – рассчитанные перспективные показатели; 2) детерминированные (входные параметры модели задаются однозначно, выходные показатели определяются соответственно) и стохастические (параметры модели, условия функционирования и характеристики объекта выражены случайными величинами и связаны стохастическими зависимостями либо исходная информация также представлена случайными величинами).

В зависимости от структуры модели бывают: а) однофакторные и многофакторные, где имеется только один фактор или же два и более признаков; б) простые и блочные (первые описывают моделирование по одному объекту, а вторые – по совокупности). Примером блочных моделей является разработка программы развития союза кооперативов или же предприятий районного АПК [8].

1.3 Особенности и методики моделирования специализации отраслей сельскохозяйственного товаропроизводителя

Экономические процессы протекают в условиях сложного переплетения самых разнообразных факторов — социально-экономических, биологических, географических и др. Поэтому исследование экономических процессов, анализ их развития, прогноз весьма затруднены, так как это требует учета и переработки больших объемов информации. Как поведет себя экономическая система в результате воздействия на ее входы в условиях сложных по взаимосвязям ситуаций, заранее предположить, не пользуясь никакими специальными подходами и методами, очень сложно. В то же время ответственность за принятие решений очень большая, так как от результатов функционирования экономических систем, от эффективности развития экономических процессов зависят возможности дальнейшего повышения благосостояния людей. [11, С. 11]

По В. С. Немчинову, экономико-математическая модель представляет собой концентрированное выражение наиболее существенных взаимосвязей и закономерностей поведения управляемой системы в математической форме.[17, С. 49]

Модели, при построении которых преследуется цель определения такого состояния объекта, которое является наилучшим или допустимым с точки зрения исследователя, называют нормативны ми. Модели, предназначенные для объяснения наблюдаемых фактов или прогноза поведения объекта, являются дескриптивными. Нормативные модели отвечают на вопрос, как должно быть; дескриптивные — как это происходит, как будет развиваться. [11, С.13]

Уже накопилось большое количество разнообразных экономико-математических моделей, различающихся по многим признакам.

Прежде всего, в экономике широко применяются экономико-статистические и экономико-математические модели.

Экономико-статистическая модель представляет собой корреляционное уравнение связи зависимого и нескольких независимых факторов, определяющих количественное значение зависимого фактора. [3, С.55]

Главной задачей колхозов и совхозов в решении продовольственной программы является неуклонное повышение эффективности общественного производства, означающее прежде всего увеличение объема продукции при одновременном снижении денежно-материальных и трудовых затрат на производство единицы продукции. Эта важная задача должна решаться путем ускоренной интенсификации производства, одним из факторов которой является специализация и сочетание отраслей. Как процесс специализация отражает общественное разделение труда и выражается определенном размещении производства. [26, С. 88]

Под оптимальной специализацией подразумевается такая структура производства в хозяйстве, такое сочетание отраслей, которое соответствует природным, географическим и экономическим условиям хозяйства, отвечает интересам государства и позволяет достигнуть наивысшей эффективности производства.

Определение оптимального сочетания отраслей немыслимо без применения соответствующих экономико-математических методов и проведения необходимых расчетов на ЭВМ. [20, С.155]

Рассмотрим несколько моделей специализации и сочетания отраслей различных авторов:

Курносов А.П. и Синнельникова М.М.

Они понимают всю важность размещения и специализации производства продукции и отмечают следующий момент: наиболее эффективно задача размещения и специализации сельскохозяйственного производства может быть решена при комплексном рассмотрении всех отраслей сельского хозяйства, во всех возможных районах размещения их, в целом по колхоз ному и совхозному сектору. Тем самым обеспечивается системный подход с учетом взаимообусловленности и взаимоувязки факторов.

Возможны две постановки экономико-математической задачи оптимизации плана размещения и специализации сельского хозяйства.

В первой постановке составляется и решается задача по фактическим данным. Цель решения такой задачи — экономический анализ фактического размещения и специализации данного объекта.

Результаты решения задачи по фактическим данным позволяют сделать оценку фактического развития, размещения и специализации сельского хозяйства с точки зрения наилучшего использования имеющихся природно-климатических и экономических условий для обеспечения максимально возможного уровня производства.

Таким образом, анализ результатов решения этой задачи позволяет выяснить недостатки существующего размещения и специализации сельскохозяйственного производства и их причины, производственные резервы и конкретные направления совершенствования и углубления размещения и специализации данного объекта. В этом заключается основное значение решения экономико-математической задачи оптимизации размещения и специализации сельского хозяйства по отчетным данным.

Вторая постановка предполагает решение прогнозной или плановой экономико-математической задачи на основе соответствующей исходной информации.

Задача развития, размещения и специализации сельского хозяй ства решается с учетом двух аспектов: временного (долгосрочное прогнозирование на 15, 20, 30 лет, перспективное планирование на пять лет и текущее на один год) и территориального в соответствии с иерархическими уровнями управления.

Базовой моделью экономико-математической задачи оптимизации плана размещения и специализации сельскохозяйственного производства является модель нахождения плана при котором достигает экстремального значения линейная функция

Данная задача решается как статическая задача линейного программирования с матрицами блочно-диагональной структуры. Система неравенств, характеризующих нормы затрат и наличие ресурсов, строится здесь по зонам (районам, областям). Каждая зона представляется отдельным блоком. Затем все блоки объединяются в одну задачу с помощью связывающего блока, в котором отражены условия по общему объему производства сельскохозяйственной продукции и общему объему перераспределяемых ресурсов.

Эта базовая модель служит основой для разработки конкретных экономико-математических моделей задачи оптимизации плана размещения и специализации сельскохозяйственного производства и представляет наиболее общую модель данного класса.

Переменные в задачах размещения и специализации сельско хозяйственного производства по технологическим признакам, отражаемым в развернутой экономико-математической модели, можно разделить на две большие группы: одни отражают состав производимой сельскохозяйственной продукции, другие — изменяющийся состав и объем используемых ресурсов.

В задаче оптимизации плана развития, размещения и специализации сельскохозяйственного производства основными группами ограничений по блокам являются ограничения по земельным ресурсам, трудовым ресурсам, производству и потреблению кормов, использованию основных производственных фондов, объемам гарантированного производства продукции, учету агробиологических условий и возможным ареалам размещения.

Критерий развития производства определяется его целью. Следовательно, рост производительности труда, экономия совокупного времени выступают показателем всеобщего критерия развития производства. Однако в конкретных экономических задачах невозможно выразить эффективность принятых решений и проводимых мероприятий через этот общий критерий. Приходится использовать частные критерии, которые косвенно выражают требования общего критерия экономического развития.

При решении задач оптимизации плана развития, размещения и специализации сельского хозяйства наиболее приемлемыми критериями являются минимум производственных затрат (себестоимости) на получение заданного объема продукции; минимум приведенных затрат на производство заданного объема продукции с учетом затрат на транспортировку.

При существующих же ценах наиболее признанным для практических расчетов критерием является минимум затрат при заданных объемах продукции. Это обусловлено тем, что снижение себестоимости, так же как и рост прибыли, свидетельствует об экономии рабочего времени и повышении производительности труда. Расчеты на минимум затрат позволяют в некоторой степени абстрагироваться от существующих цен, их изменения в законодательном порядке, колебания реализационных цен на сельскохозяйственную продукцию в зависимости от ее качества, сроков продажи и форм реализации, что очень трудно учесть при плановых расчетах.

Возможны и другие критерии оптимальности в каждом конкретном случае решения рассматриваемого класса задач (максимум валовой продукции, товарной продукции, уровень рентабельности). [14, С. 415-430]

Браславец М.Е. Кравченко Р.Г. они отмечают, что развитие сельского хозяйства, в современных условиях требует все большего углубления специализации и повышения концентрации производства на основе межхозяйственной кооперации, что открывает широкие возможности к более крупному, высокотоварному, механизированному производству. Процесс специализации, концентрации и кооперации производства ведет к созданию меж хозяйственных, колхозно-совхозных предприятий и объединений, совхозов-заводов, образованию аграрно-промышленных объединений. Они определяют также важность марксистского учения об общественном разделении труда в описанном процессе.

Специализация сельскохозяйственного производства определяется основной (основными) отраслью или культурой, которая занимает наибольший удельный вес в структуре товарной продукции. Дополнительные отрасли, как правило, тоже являются товарными, они играют существенную роль в наиболее полном использовании трудовых и материальных ресурсов. Основным показателями специализации является структура товарной продукции.

При обосновании специализации и сочетания отраслей в сельскохозяйственных предприятиях традиционными методами всегда возникают затруднения — с чего начать проектирование. Одни предлагают начать проектирование с развития земледелия, обеспечивающего производство кормов, а затем на основе произведенных кормов проектировать животноводство. Другие считают необходимо начинать с определения размеров животноводческих отраслей, а затем уже проектировать структуру посевных площадей. Существует также мнение, что проектирование надо начинать с основных отраслей. Но при этом должной увязки между всеми сторонами производства достигнуть практически невозможно. Кроме того, традиционные методы не предусматривают оптимальных решений.

Большинство из этих трудностей при обосновании специализации и сочетания отраслей устраняется путем применения экономико-математических методов.

Экономико-математические методы обеспечивают формирование сбалансированного плана специализации и сочетания отраслей, который определяется как наилучший (оптимальный) ив всех допустимых при заданных условиях производства.

Следовательно, обоснование специализации, и концентрации производства в сельскохозяйственных предприятиях, так же как и других вопросов, целесообразно осуществлять методами оптимального планирования.

В качестве основных неизвестных в этих моделях принимаются площади посева сельскохозяйственных культур и поголовье животных с различной степенью детализации.

Основными группами ограничений являются; ограничения по затратам ресурсов на производство продукции (земли, труда, техники, материально-денежных средств); по производству и использованию кормов; по применению минеральных и органических удобрений; по использованию капиталовложений в отраслях; по насыщению севооборотов — отдельными сельскохозяйственными культурами; ограничения по гарантированным объемам производства продукции.

Известно, что критерием эффективности сельскохозяйственного производства является максимальное производство продукции с единицы земельной площади при наименьших затратах на единицу продукции. Поэтому в качестве показателей, выполняющих, роль критерия оптимизации в данных задачах, используются максимум валовой продукции, максимум товарной продукции, максимум чистого дохода, максимум продукции ведущей отрасли и другие.

Наиболее обоснованным в качестве критерия оптимальности является показатель максимизации суммы чистого дохода, определяемый как разность между валовой продукцией в денежном выражении без повторного счета и суммой производственных затрат. Формализация критерия оптимальности, таким образом, удобна, что нет необходимости определять заранее расход кормов и затраты на них при производстве различных видов продукции животноводства. Набор кормов, их количество, а следовательно, и затраты на корма определяются в процессе решения экономико-математической задачи с учетом эффективности кормовых куль тур, которые затем уже вычитаются из валовой продукции в де нежном выражении. При решении задачи непосредственно на максимизацию чистого дохода в целевой функции необходимо записывать сумму дохода, получаемую с гектара посева каждой культуры и в расчете на одну голову животного, что сужает выбор решений данной задачи, так как в этом случае структура кормов определяется заранее, а не выбирается при ее решении.

Разработка экономико-математической модели по определению оптимальной специализации и сочетания отраслей для различных производственных типов сельскохозяйственных предприятий в методическом отношении не имеет существенных различий, так как используются одни и те же неизвестные, ограничения и целевая функция. Речь может идти только об отдельных деталях моделирования специфических условий, присущих некоторым отраслям. [3, С. 222-225]

Леньков И.И. выделяет несколько моделей специализации и сочетания отраслей сельхозпредприятия: экономико-математическое моделирование специализации и сочетания отраслей сельскохозяйственного предприятия в условиях кооперирования; экономико-математическое моделирование специализации и сочетания отраслей сельскохозяйственного предприятия с учетом ресурсов подразделений; стохастическая экономико-математическая модель оптимизации специализации и сочетания отраслей сельскохозяйственного предприятия.

На современном этапе развития производительных сил при планировании на основе экономико-математической модели важно отразить в задачах новые условия, вытекающие из кооперирования сельскохозяйственных предприятий и агропромышленной интеграции.

Рассмотрим некоторые общие условия, требующие отражения при моделировании специализации и сочетания отраслей предприятий, работающих в условиях кооперирования производства. Хозяйство, вошедшее в состав РАПО, как правило, производит один или два вида продукции в объеме, удовлетворяющем потребности других хозяйств. Примером может служить производство картофеля, семян многолетних трав, зерна в размере потребностей других предприятий в высококачественных семенах, а также для выполнения плана продажи продукции государству по производственному объединению. Очевидно, по тем или иным видам продукции может специализироваться не одно хозяйство. В этом случае соответственно изменяются и обязательства предприятий перед другими хозяйствами. Учитывая взаимосвязь производственных программ кооперирующихся предприятий, необходимо предусмотреть выполнение обязательств одного хозяйства, перед другими, в том числе и в неблагоприятных условиях. В растениеводстве это требование предполагает, что размер посевной площади культур, по продукции которых осуществляется кооперирование, необходимо обосновывать с учетом возможного отклонения урожайности от планируемой. Особенно важно это в настоящее время, когда производительные силы сельского хозяйства находятся на недостаточно высоком уровне, а кооперирование производства — на начальной стадии.

В животноводстве кооперирование производства находит выражение в том, что одни хозяйства выращивают поголовье скота для воспроизводства стада, другие откармливают скот, поступающий от нескольких предприятий, или передают его на откорм в другие колхозы или совхозы. В этих условиях каждое предприятие планирует развитие животноводства с учетом его связей с другими.

Кооперация производства стимулирует концентрацию, создает дополнительные возможности для совершенствования племенной работы, кормления и содержания животных. Примером этому, в частности, может служить разработка программы использования ресурсов предприятия с учетом обмена части кормов или перераспределения животных.

Межхозяйственная специализация и агропромышленная кооперация призваны создать дополнительные условия для повышения уровня концентрации производства. В свою очередь увеличение размеров отраслей сверх определенного уровня должно сопровождаться улучшением экономических показателей. Чтобы отразить изменение информации по мере увеличения размеров отраслей, разработана линейно-динамическая экономико-математическая модель.

Критерий оптимальности - максимум стоимости товарной продукции.

Выделяются следующие ограничения: по использованию сельскохозяйственных угодий; по площади сельскохозяйственных угодий после трансформации; по площади трансформации земельных угодий; по размерам отраслей; по соотношению сельскохозяйственных культур, отдельных культур и отраслей; по использованию труда; по балансу основных видов кормов; по потребности в побочных кормах и кормах животного происхождения; по производству побочных кормов; ограничения на скользящие переменные; ограничения на покупные корма; по балансу питательных веществ; по содержанию питательных веществ в дополнительных кормах; по поголовью молодняка; по сумме прибыли за начальный и последний годы планового периода; по формирования основных производственных фондов; по производству товарной продукции; ограничение на сумму кредита; на не отрицательность переменных.

Экономико-математическое моделирование специализации и сочетания отраслей сельскохозяйственного предприятия с учетом ресурсов подразделений.

Реформирование сельского хозяйства усиливает ответствен ность подразделений предприятий любой формы хозяйствования за результаты производства. Наряду с повышением ответственности создаются условия для принятия решений. Это стимулирует обоснование детальных программ развития как в целом по пред приятию, так и в разрезе по подразделениям.

Важным является то обстоятельство, что оптимальная программа развития предприятия в целом не есть сумма соответствующих программ развития подразделений. Причина этого кроется в том, что во-первых, производственные ресурсы подразделений не пропорциональны соответствующим предприятия в целом. Во-вторых, ресурсный потенциал отраслей, показатели выхода продукции, затрат и окупаемости ресурсов в разрезе подразделений часто существенно отличаются.

Актуальность подхода диктуется и тем, что в рамках подразделений могут сформироваться хозяйственные образования типа кооператива, акционерного предприятия и т.д., существенно отличающиеся внутренней структурой производства, размерами отраслей, технико-экономическими показателями. Перечисленные образования, создаваемые в рамках реформируемых колхозов и совхозов будут отличаться чаще всего тесными кооперативными связями, кооперацией в использовании техники и т.д. Программа их развития, пусть на начальном этапе формирования, будет тесно взаимосвязана и эти предприятия можно рассматривать, как подразделения хозяйства.

По своей конструкции экономико-математическая модель будет иметь блочно-диагональную структуру. Наряду с блоками, каждый из которых описывает функционирование подразделения, будет промежуточный связующий блок, описывающий возможный обмен ресурсами и продукцией. При этом перераспределение ресурсов должно осуществляться в рамках предложений коллективов подразделений или сформированных на их основе хозяйственных образований. Поскольку итоги хозяйствования рассчитываются в разрезе подразделений, то перераспределение ресурсов и продукции между подразделениями должно осуществляться на условиях самоокупаемости и взаимной выгоды.

Ограничения блоков будут совпадать с соответствующими ограничениями статической экономико-математической модели оптимизации специализации и сочетания отраслей. Ограничения связующего блока будут включать производство и распределение по каналам реализации товарных видов продукции.

Содержание переменных, методика обоснования исходной информации будут совпадать с соответствующей в целом по предприятию.

Отличия экономико-математической модели проявляются через переменные промежуточного блока, обеспечивающие кооперативные связи и через связующий блок.

Стохастическая экономико-математическая модель оптимизации специализации и сочетания отраслей сельскохозяйственного предприятия.

Программа развития сельскохозяйственных предприятий зависит как от производственно-экономических, так и от внешних факторов, в том числе природных. Если экономические, производственные, социальные факторы являются (при рассмотрении значительного временного отрезка) управляемыми, то природные, неуправляемые, придают характеристикам сельскохозяйственного производства неустойчивый характер. Наблюдаются колебания урожайности сельскохозяйственных культур, издержек производства, валовых сборов и др. Неустойчивость в развитии отраслей растениеводства сказывается на развитии животноводческих отраслей.

Колебания параметров сельскохозяйственного производства делает необходимым использование методов стохастического программирования в обосновании программ развития сельскохозяйственного производства и в частности специализации и сочетания отраслей любых видов сельскохозяйственных предприятий.

В стохастической ЭММ практически все ее параметры — технико-экономические коэффициенты, свободные члены, коэффициенты целевой функции являются случайными или вероятностными величинами. Решение задачи позволяет определить значения переменных, учитывающих возможное состояние пара метров задачи.

В стохастических задачах критерий оптимальности и целе вая функция рассматриваются в качестве случайной величины. Причина этого в том, что значение целевой функции зависит от случайных параметров — технико-экономических коэффициентов и свободных членов и поэтому является величиной случайной.

Построение стохастических экономико-математических моделей ставит целью обеспечить адекватность модели к рассматриваемому процессу и получить приемлемые для практики решения.

Стохастический характер основных параметров модели является реальностью. В зависимости от погодных условий колеблется урожайность сельскохозяйственных культур, валовые сборы и себестоимость продукции, ресурсы кормов и др. Изменение урожайности сельскохозяйственных культур оказывает влияние на нормы кормления животных и их продуктивность.

При решении стохастической модели чаще всего находятся варианты развития, направленные на лучшее использование имеющихся ресурсов в условиях определенного исхода.

Таким образом, стохастическая модель имеет блочную структуру, в которой число блоков равно числу исходов.

Набор переменных в каждом блоке будет одинаков и вклю чает культуры и отрасли, для развития которых имеются условия в хозяйстве. Наряду с этим будут переменные промежуточного связующего блока. Переменные вводятся по кормам, пригодным к хранению. Это, в первую очередь, концентраты, травяная мука или гранулированные корма. Наряду с этим могут быть все другие переменные, которые имеют место в модели по оптимизации специализации и сочетания отраслей.

Ограничения каждого блока стохастической модели повторяют соответствующие модели оптимизации специализации и сочетания отраслей сельскохозяйственного предприятия. Некоторые отличия будут иметь место по кормам и другим ресурсам, которые составят стабилизационный фонд. В этих ограничениях дополнительно присутствуют переменные, которые определяют возможное перераспределение ресурсов. Указанные переменные связаны с использованием труда, денежными средствами.

Критерием оптимальности стохастической модели будет ма тематическое ожидание одного из показателей: стоимости товар ной продукции, прибыли, чистого дохода и т.д. [15, 193-221]

Гатаулин А.М. и Гаврилов Г.В., как и предыдущие авторы солидарно соглашаются со значительной ролью правильного размещения сочетания отраслей в определении дальнейшей судьбы предприятия. Оптимальная специализация и сочетание отраслей в совхозах и колхозах предполагает такие количественные соотношения между отдельными отраслями, которые позволяют эффективно использовать землю, труд и технику, то есть получить максимум продукции при данных ресурсах и обеспечить минимум затрат на единицу продукции. [4, С. 182-184]

Они также отмечают 2 варианта постановки задачи оптимизации плана размещения и специализации с/х: используются фактические данные для экономического анализа; второй вариант предполагает составление прогноза или решение плановой задачи на базе соответствующей исходной информации.

Проблему развития, размещения и специализации сельского хозяйства необходимо решать в двух аспектах: временном (прогнозирование на 10, 15, 20 лет; перспективное планирование на 5 лет; текущее планирование на 1 год) и территориальном—в соответствии с иерархическими уровнями управления.

Существует несколько подходов к реализации экономико-математических задач:

Первый подход. Используется принцип разложения (декомпозиции) Данцига — Вульфа, при котором вначале решают отдельные задачи каждого блока, а затем составляют общую координирующую задачу, которую также решают методами математического программирования.

Второй подход. Двухэтапный метод, предложенный проф. Р. Г. Кравченко: на первом этапе разрабатывают и решают для каждого объекта серию задач по определению оптимальных структуры кормовой базы и годовых рационов кормления крупного рогатого скота при различной производственной специализации: молочной, молочно-мясной, мясомолочной, мясной (в расчете на структурную голову), для свиноводства (в расчете на одну структурную свиноматку), овцеводства (в расчете на одну структурную овцематку), птицы яичного и мясного направления (в расчете на одну условную курицу).

На втором этапе решается основная задача — оптимизация размещения сельскохозяйственного производства. Критерием оптимальности является минимум затрат на производство и перевозку продукции.

Переменными в модели выступают векторы по животноводству, полученные в результате решения задач первого этапа, сельскохозяйственные культур товарного назначения, вспомогательные переменные различного характера.

Ограничениями в каждом блоке являются: использование производственных ресурсов — неорошаемой и орошаемой пашни, прочих сельскохозяйственных угодий; баланс грубых и зеленых кормов; использование удобрений; гарантированные объемы производства продукции; агробиологические условия сочетания отраслей и возможные ареалы их размещения.

Связующий блок имеет ограничения: по транспортным перевозкам; перераспределению общегосударственных ресурсов; объемам производства каждого вида продукции в целом по системе.

Третий подход предполагает два этапа разработки модели. На первом этапе на основании тщательного изучения конкретных природно-экономических зон, с учетом всех факторов, влияющих на развитие сельскохозяйственного производства, разрабатывают рациональные производственные типы пред приятий с оптимальным сочетанием отраслей, то есть сходные по специализации и структуре, близкие по уровню интенсивности, размерам и пропорциям основных элементов сельскохозяйственного производства, а также комплексы, ведущие производство на промышленной основе.

В результате для каждой почвенно-климатической, природно-экономической микрозоны может быть рассчитано (сконструировано) с помощью экономико-математических методов и ЭВМ несколько наиболее характерных производственных типов предприятий.

По каждому производственному типу решается серия задач с различными критериями оптимальности — максимум прибыли, валовой, товарной продукции, минимум затрат совокупного труда, материально-денежных средств, максимум продукции в натуре, зерна, молока и др.

Четвертый подход. Блочная задача оптимизации размещения и специализации сельского хозяйства решается в один этап по конкретной административной единице: в области — по районам, в районе — по отдельным сельскохозяйственным предприятиям. При этом в модели могут быть отражены условия межхозяйственной кооперации по поставкам скота, семян, кормов и т. д. из одних хозяйств в другие в рамках одной области или района.

Каждый блок — это, по существу, модель оптимизации производственной структуры хозяйства.

В качестве переменных выступают посевные площади сельскохозяйственных культур на товарные, семенные и фуражные цели, площади кормовых угодий по видам, поголовье скота. В модели могут быть вспомогательные переменные по формированию оптимальных рационов кормления, пополнению производственных ресурсов — труда, кормов, минеральных удобрений, капиталовложений.

Ограничения в блоках: по использованию пашни и кормовых угодий 1-го вида; использованию трудовых ресурсов; агротехническим условиям (соотношениям площадей сельскохозяйственных культур); зоотехническим условиям (соотношениям поголовья групп скота); питательным веществам и группам кормов (кормовому балансу) с учетом возможных их поставок в другие хозяйства.

Связующий блок (18—25) содержит 3 условия, объединяющие в единую систему все блоки: по закупкам продукции в целом по системе; распределению лимитируемых производственных ресурсов; межхозяйственной кооперации в животноводстве и растениеводстве; поставке нетелей.

В качестве критерия оптимальности в данной модели принят максимум прибыли. [17, С. 314-328].

Кравченко Р.Г. Он отмечает, что оптимальной специализацией называется такое направление производства, которое в данных условиях способствует рациональному, наиболее эффективному использованию земли, труда, техники и других средств производства, позволяет получить максимум продукции при данных ресурсах и обеспечить минимум затрат на единицу продукции.

Критерий оптимизации: в его качестве принимается максимум производственного результата, который может быть выражен как в стоимостных, так и в натуральных измерителях.

Натуральной единицей измерения объема производимой продукции для многих отраслей растениеводства может служить кормовая единица. Более универсальными являются стоимостные единицы, прежде всего, цена, прибыль, себестоимость и так называемые приведенные затраты. При их использовании в качестве критерия оптимизации выступает максимум валовой или максимум товарной продукции, максимум чистого дохода.

Основными ограничениями выступают: ограничения по использованию сельскохозяйственных угодий; ограничения по использованию кормов; ограничения по использованию трудовых ресурсов; ограничения по производственным затратам в денежном выражении; ограничения по использованию органических и минеральных удобрений; ограничения по использованию прочих производственных ресурсов; дополнительные ограничения; ограничения неотрицательности переменных.

Отмечается, что автор подходит детально к обоснованию выбора переменных, в определении отрасли или той части производства, которую следует описывать как отдельную переменную величину. Для этого он выделил пяти признаков отличия отрасли от других производств: 1) видом основной конечной продукции, 2) назначением использования продукции, 3) технологией производства, 4) уровнем затрат на производство единицы продукции, 5) ценой единицы продукции. [13, С. 222-238]

Автор также выделяет, такую модель, как оптимизация специализации животноводства. Здесь определяют оптимальную специализацию отрасли животноводства, соответствующую ей структуру стада, возможную концентрацию производства и продуктивность животных. Целевая функция — максимум производства продукции животноводства при ограниченных производственных ресурсах. [11, С. 151-152]

2.Математико-статистический анализ эффективности использования ресурсов в оао “Смолевичский райагросервис” 2.1 Общие сведения о ОАО «Смолевичский райагросервис» Минской области

Открытое акционерное общество "Смолевичское районное предприятие по производственно-техническому обслуживанию агропромышленного комплекса" (далее ОАО "Смолевичское районное предприятие по производственно-техническому обслуживанию агропромышленного комплекса") создано решением Минского областного исполнительного комитета от 28 декабря 1995 года (выписка №13 из протокола №12) путем преобразования государственного предприятия "Смолевичское районное предприятие по производственно-техническому обслуживанию агропромышленного комплекса" в соответствии с законодательством об акционерных обществах и приватизации государственной собственности Республики Беларусь и является правопреемником названного предприятия в соответствии с передаточным актом, за исключением прав и обязанностей, которые не могут принадлежать Обществу.

ОАО «Смолевичское районное предприятие по производственно-техническому обслуживанию агропромышленного комплекса» было реорганизовано путем присоединения к нему открытого акционерного общества «Смолевичское районное предприятие по материально-техническому снабжению») и зарегистрировано решением Минского областного исполнительного комитета от 31 октября 2003 г. № 832. ОАО «Смолевичский райагросервис» является правопреемником ОАО «Смолевичское районное предприятие по материально-техническому снабжению» по всем обязательствам в отношении всех его кредиторов и должников, включая и обязательства, оспариваемые сторонами, согласно передаточному акту. Открытому акционерному обществу «Смолевичское районное предприятие по производственно-техническому обслуживанию агропромышленного комплекса» присвоено фирменное наименование открытое акционерное общество «Смолевичский райагросервис» (далее ОАО «Смолевичский райагросервис»). ОАО «Смолевичский райагросервис» реорганизовано путем присоединения к нему сельскохозяйственного производственного кооператива «Смолевичский» (далее СПК «Смолевичский») согласно протоколам общих собраний ОАО «Смолевичский райагросервис» от 2 июля 2004 г. № 5 и СПК «Смолевичский» от 1 июля 2004г. № З. ОАО «Смолевичский райагросервис» является правопреемником СПК «Смолевичский» по всем обязательствам в отношении всех его кредиторов и должников, включая и обязательства, оспариваемые сторонами, согласно передаточному акту. Данная реорганизация зарегистрирована Минского областного исполнительного комитета от 30 июля 2004 г. № 710. Открытое акционерное общество «Смолевичский райагросервис» реорганизовано путем присоединения к нему открытого акционерного общества «Сельхозхимия» г.Смолевичи (далее «Сельхозхимия» г.Смолевичи) согласно протоколам общих собраний акционеров ОАО Смолевичский райагросервис» от 9 апреля 2004 года № 3 и ОАО «Сельхозхимия» г.Смолевичи 23 августа 2004г. № 47. ОАО «Смолевичский райагросервис» является правопреемником ОАО «Сельхозхимия» г.Смолевичи по всем обязательствам в отношении всех его кредиторов и должников, включая и обязательства, оспариваемые сторонами, согласно передаточному акту.

Общество является коммерческой организацией, имеет обособленное имущество, самостоятельный баланс, печать.

Место нахождения Общества: 222211, Минская область, Смолевичский район, д.Кривая Береза, ул.Центральная,2 (тел/факс 55-8-42).

Сумма уставного капитала на конец 2009 года 9114 млн.руб., в том числе доля государственной собственности – 5896 млн.руб.

Основное направление предприятия − получение прибыли, удовлетворение экономических и социальных интересов работников. Увеличение прибыли позволит предприятию наращивать объемы производства, работ и услуг, развивать оптовую и розничную торговлю, расширить ассортимент оказываемых услуг.

ОАО «Смолевичский райагросервис» выполняет ремонт и техническое обслуживание тракторов, машин и комбайнов, используемых в сельском хозяйстве, торговлю запасными частями, узлами и агрегатами, поставку минеральных удобрений, ГСМ.

Основным видом деятельности мехотряда ОАО «Смолевичский райагросервиса» является предпосевная обработка земли, уход за посевами, уборка урожая различных видов культур, погрузочные и транспортные работы.

Служба «ПМК и СТО ЖФ» оказывает услуги по ремонту и наладке различных видов оборудования животноводческих ферм, производит ремонт электродвигателей.

На базе моторного цеха ОАО «Смолевичский райагросервис» осуществляется ремонт различного вида двигателей (Д-240, Д-260,ЗМЗ-53,ПД-10).Кроме того, это специализированное предприятие по ремонту почвообрабатывающей технике.

За год предприятием произведено и реализовано 29040 ц молока, при удое на одну корову 54,49 ц. Среднегодовой привес свиней на одну голову, на откорме составил 144 кг, среднегодовой привес КРС – 187 кг.

Ежегодно в торговую сеть направляется высококачественная мясная продукция, которая реализуется в собственных 4 торговых точках хозяйства и кафе «Березка» по приемлемым ценам.

Климат в местности, где располагается ОАО «Смолевичский райагросервис», мягкий. Вегетационный период длится около 175-180 дней. Пастбищный период – 145-148 дней. Господствующие ветры западные и северо-западные. Предприятие расположено в зоне богатой атмосферными осадками и является благоприятной для произрастания сельскохозяйственных культур.

Рельеф территории представляет собой равнину, несколько всхолмленную, которая не препятствует механизированной обработке почвы.

Почвы на территории землепользования − дерново-подзолистые суглинистые, развивающиеся на лессовидных суглинках.

Проанализируем работу сельскохозяйственного филиала. Сельскохозяйственные угодья в 2010 году составляют 3737 га, из которых пашни − 2926 га. Машинно-тракторный парк включает: тракторы − 9 шт., автомобили − 16 шт., зернокомбайны − 13 шт., кормоуборочные комбайны – 5 шт., погрузчики – 6 шт., молоковозы − 1 шт., бензовозы − 1 шт., автозаправщики − 1 шт.

Численность КРС на 01.01.2010 года − 1 888 голов, в том числе 533 коров. Плотность скота на 100 га с/х угодий 51 голова, в том числе коров – 14 голов.

Средний удой на одну корову в 2009 году составил 54,49 ц; среднегодовой привес КРС – 187 кг.

Численность свиней на 01.01.2010 г. – 2 924 головы. Плотность свиней на 100 га пашни – 100 голов, что к уровню 2008 года составляет 114,9%.

Урожайность зерновых в 2009 году составила 29,7 ц/га, рапса – 19,8 ц/га, корнеплодов – 646 ц/га, зеленой массы − 639 ц/га, кукурузы на силос − 238 ц/га.

Под урожай 2010 года посеяно 250 га рапса, 1050 га озимых зерновых культур, в том числе на зерно 982 га.

В площади пашни зерновые и зернобобовые культуры занимают 54,7 %, из них пшеница 41%. Планируется увеличить посевные площади пшеницы на 109 га, что даст дополнительно получить 400 тонн пшеницы и 100 млн. выручки.

Убыток в 2009 году в ОАО «Смолевичский райагросервис» составил 1907 млн.руб. Рентабельность в целом по хозяйству составила -12,37 %.

Численность работающих в 2009 году составила 172 человека. Среднемесячная заработная плата за 2009 год составила 973 тыс.руб.

За 4 года пятилетки (2006 - 2009гг.) темп роста производства валовой продукции при прогнозе 134,1%, фактическое выполнение составило 216,5%.

Основной продукцией растениеводства и животноводства ОАО «Смолевичский райагросервис» является: мясо, молоко, зерновые.

Ежегодно в торговую сеть направляется высококачественная мясная продукция, которая реализуется в собственных 4 торговых точках хозяйства и кафе «Березка».

2.2 Ресурсы сельскохозяйственного филиала ОАО «Смолевичский райагросервис» и эффективность их использования

Многие агросервисные предприятия обладают определенными видами ресурсов: земельными, трудовыми и основными средствами производства, правильное и рациональное использование которых обеспечивает прибыльное производство продукции. Изменение количества и качества одного из ресурсов влечет за собой изменение других ресурсов.

Эффективность сельскохозяйственного производства во многом зависит от того, насколько полно и правильно используются земельные ресурсы. При правильном использовании земля способна не только сохранять свое плодородие, но и повышать его.

Землепользование в ОАО «Смолевичский райагросервис» представлено в таблице 2.1.

Таблица 2.1 – Землепользование организации

Вид угодий	Годы			Структура с/х угодий за 2009 г., %
	2007	2008	2009
Всего закреплено земли, га	4367	4354	4354	100
С/х угодья всего:	3756	3737	3737	85,83
в т.ч. пашня	3072	2926	2926	78,3
луговые угодья	617	811	811	18,63
в т.ч. улучшенные	511	541	541	12,43
сад	67	−	−	−
Балл: с/х угодий	35,9	35,9	35,9	−
пашни	35,9	35,5	35,5	−

Общая земельная площадь в 2009 году по сравнению с 2007 годом уменьшилась на 13 гектар.

В общей земельной площади удельный вес сельскохозяйственных угодий составляет 85,83 %,: что свидетельствует о хорошей освоенности территории. Пашня в структуре сельскохозяйственных угодий составляет 78,3 %. Это говорит о высоком уровне распаханности земель.

Как известно, земля является основным средством производства при производстве сельскохозяйственной продукции. Не менее важно рационально сочетать земельные ресурсы с другими средствами производства. В частности, с основными и трудовыми ресурсами.

В таблице 2.2 отражены трудовые ресурсы предприятия.

Таблица 2.2 − Трудовые ресурсы и их использование

Показатели	Годы			2009 в % к 2007
	2007	2008	2009
Численность работников, чел	120	119	172	43,3
Производительность труда, млн. руб	71,8	101,8	115	60,17
Среднемесячная заработная плата, тыс.руб.	659,7	710,8	973,8	47,62

Из данных таблицы 1 видно, что численность работников увеличилась на 43,34 % и составила в 2009 году 172 человека.

Производительность труда за 2007-2009 гг. возросла на 60,17 %, и в 2009 году на 1 работника было произведено 115 млн. руб. товарной продукции, в то время как в 2007 г. этот показатель составлял 71,8 млн. руб.

Среднемесячная заработная плата за период 2007-2009 гг. возросла с 659,7 тыс. руб. до 973,8 тыс. руб., т.е. на 47,62 %.

Наличие основных средств предприятия представлено в таблице 2.3.

Таблица 2.3 − Основные фонды предприятия и эффективность их использования

Показатели	2007		2008		2009
	млн. руб.	%	млн. руб.	%	млн. руб.	%
Здания и сооружения	24313	62,81	28954	56,26	38611	62,32
Передаточные устройства	14	0,04	25	0,05	14	0,02
Машины и оборудование	11628	30,04	15730	30,57	18245	29,45
Транспортные средства	1426	3,68	5052	9,82	2900	4,68
Инструмент, инвентарь и принадлежности	90	0,23	140	0,27	121	0,20
Рабочий скот и животные основного стада	1238	3,20	1563	3,04	2067	3,34
ИТОГО	38709	100	51464	100	61958	100
Среднегодовая стоимость основных средств, млн. руб.	36015		45087		51931
Фондовооруженность, млн. руб.	300,13		378,88		301,92

Из данных таблицы 2.3 видно, что наибольший удельный вес в структуре основных средств занимают здания и сооружения, и машины и оборудование, на долю которых в 2009 году приходилось соответственно 62,32% и 29,45%. Передаточные устройства в 2009 году занимали 0,02%, транспортные средства – 4,68%, инструмент, инвентарь и принадлежности 0,2%, рабочий скот и животные основного стада − 3,34%.

Среднегодовая стоимость основных средств за период 2007-2009гг возросла с 45087 млн. руб. до 51931 млн.руб. Рост стоимости основных средств произошел как за счет ввода в эксплуатацию новых средств, так и за счет переоценки основных фондов.

За 2007-2009 гг. фондовооруженность труда возросла с 300,13 млн. руб. до 301,92 млн. руб.

Из данных таблицы 3, в которой представлено движение и износ основных фондов, видно, что в настоящее время износ зданий и сооружений составляет 48%, передаточных устройств износ составил 100%, машин и оборудования 36%, транспортных средств 36%. Следовательно, можно сказать, что предприятию требуется осуществить переоснащение материально - технической базы.

Таблица 2.4 − Движение и износ основных фондов, млн.руб. за 2007-2008 гг.

Группа основных средств	На начало года	Поступило	Выбыло	На конец года	Сумма начисленной амортизации	Коэффициент износа	Коэффициент поступления	Коэффициент выбытия
Здания и сооружения	28954	11178	1521	38611	18421	0,48	0,39	0,04
Передаточные устройства	25	–	11	14	14	1	–	0,79
Транспортные средства	5052	951	3103	2900	1059	0,36	0,19	1,07
Машины и оборудование	15730	3657	1142	18245	6482	0,36	0,23	0,06
Инструмент, инвентарь и принадлежности	140	14	33	121	97	0,80	0,10	0,27
Рабочий скот и животные основного стада	1563	968	464	2067	1	0,00	0,62	0,22
Основные средства − всего	51464	16768	6274	61958	26074	0,42	0,33	0,10

Помимо основных фондов эффективность работы предприятия во многом зависит от обеспеченности оборотными средствами. Оборотные средства полностью используются в одном производственном цикле и всю свою стоимость переносят на продукцию.

В таблице 2.5 представлены оборотные фонды предприятия

Таблица 2.5 − Состав, структура оборотных средств

Показатели	2007		2008		2009
	млн.руб.	%	млн.руб.	%	млн.руб.	%
Производственные запасы всего:	6802	64,23	12642	46,39	11440	42,18
сырье	2631	17,24	5200	19,08	4494	16,57
животные на выращивании и откорме	2228	14,60	3495	12,83	4468	3,51
незавершенное производство	1632	10,69	3218	11,81	2380	8,77
готовая продукция	59	0,39	80	0,29	59	0,22
расходы будущих периодов	252	1,65	649	2,38	39	0,14
Налоги по приобретенным активам	1299	8,51	2334	8,56	1447	5,33
Дебиторская задолженность	3116	20,42	8262	30,32	7987	29,45
Денежные средства	109	0,71	81	0,3	4	0,01
Финансовые вложения	3	0,02	3	0,01	4	0,01
Прочие оборотные активы	3931	25,76	3929	14,42	6243	23,02
ИТОГО	15260	100,0	27251	74	27125	100,0

Из данных таблицы 2.5 видно, что наибольший удельный вес в структуре оборотных средств занимают производственные запасы и дебиторская задолженность, на долю которых в 2009 году приходилось соответственно 42,18% и 29,45%.

За 2007-2009 г. снизился удельный вес производственных запасов с 64,23% до 42,18%. удельный вес дебиторской задолженности увеличился с 20,42% до 29,45%.

Использование оборотных средств представлено в таблице 2.6.

Таблица 2.6 − Использование оборотных средств

Среднегодовая стоимость оборотных средств, млн.руб	18719	21256	27188
Приходится оборотных средств на 1 рубль основных фондов, руб	0,520	0,471	0,524
Коэффициент оборачиваемости	0,647	0,730	0,588
Время оборота, дн	564	500	621