Навигация
3.1.2 Степень популярности
Среди мелких оптовиков, покупающих шоколад импортных наименований, наиболее популярными крупными оптовиками являются:
· 23,8 % - “Юниленд”;
· 19,8 % - “Марс”;
· 14,6 % - “Сигма - трейд”;
· 5,4 % - “Астра”;
· 2,6 % - “Фудокан”; “Свит”; “Лесси”; “Орбика”; “Фуд-экспресс”; “СНС- Урал”; “Интерон”; “ФТ”;
· 1,3 % - “Кофейная Торговая Компания”; “Регион-сервис”; “Уралимпо”; “Кэнди трейд”; “КАМС”; “Альфа-трейд”; “Дельта”; “Король сластен”; “Том Упи”; “Грибунов и К”; любой оптовый рынок; “Hershey s”.
Среди мелких оптовиков, покупающих шоколад отечественных наименований, наиболее популярными крупными оптовиками являются:
· 47,7 % - “Конфи”;
· 13 % - “Свит”;
· 8,6 % - “Том Упи”;
· 5,7 % - “Юниленд”;
· 2,9 % - “КАМС”; “Россия”; “Сигма-трейд”; “Конфетти”;
1,5 % - “Десерт”; “Бион”; “Король сластен”; “Роскондитер”; “Марс”; “Лесси”; “Астра”; “Мария-опт”; “ФТ”.
3.1.3 Товарные группы и наименования
Крупные оптовики поставляют на рынок шоколад по крайней мере:
· пяти товарных групп: плиточный шоколад; весовые конфеты; шоколадные батончики; конфеты в коробках; шоколадные яйца;
· пятидесяти двух наименований: 42 импортных и 10 отечественных;
3.1.4 Вывод
В настоящий момент самыми популярными крупными оптовиками являются:
· Среди мелких оптовиков, покупающих шоколад импортных наименований - “Юниленд”, который располагает шоколадом
- 4 товарных групп: плиточный шоколад; весовые конфеты; шоколадные батончики; конфеты в коробках;
- 24 наименований.
· Среди мелких оптовиков, покупающих шоколад отечественных наименований - “Конфи”, которая располагает шоколадом
- 4 товарных групп: плиточный шоколад; весовые конфеты; шоколадные батончики; конфеты в коробках;
- 1 наименования.
Любопытно, что “Юниленд” и “Конфи” игнорируют шоколадные яйца. Их поставкой на рынок занимаются другие крупные оптовики, менее популярные среди мелких оптовиков.
3.2 Мелкие оптовики
В данном разделе рассматриваются три вопроса о мелких оптовиках, которые на рынке покупают шоколад оптом и продают его в розницу:
· общая характеристика мелких оптовиков;
· степень их популярности среди конечных потребителей;
· товарные группы и наименования шоколада, который перепродается мелкими оптовиками на рынке.
При написании данного раздела использовались сведения, полученные при экспертном опросе ЛПР торговых точек города и при социологическом опросе непосредственных потребителей шоколада.
3.2.1 Общая характеристика
Мелкими оптовиками, которые присутствуют на рынке, являются все торговые точки города, имеющие в своем ассортименте шоколад.
Другими словами, это следующие предприятия, учреждения и организации:
· гастрономы;
· коммерческие киоски;
· минирынки;
· оптовые рынки;
· продуктовые магазины;
· специализированные киоски и магазины;
супермаркеты.
3.2.2 Степень популярности
Среди конечных потребителей, покупающих плиточный шоколад, наиболее популярными мелкими оптовиками являются:
· 51,3 % - коммерческие киоски;
· 17,8 % - продуктовые магазины;
· 10,8 % - супермаркеты;
· 10,6 % - гастрономы;
· 6 % - специализированные киоски и магазины.
Популярность остальных мелких оптовиков является незначительной - если принимать за порог значимости 5 %.
Среди конечных потребителей, покупающих весовые конфеты, наиболее популярными мелкими оптовиками являются:
· 28,8 % - супермаркеты;
· 26,3 % - гастрономы;
· 24,3 % - продуктовые магазины;
· 17,3 % - специализированные киоски и магазины.
Популярность остальных мелких оптовиков является незначительной - если принимать за порог значимости 5 %.
Среди конечных потребителей, покупающих шоколадные батончики, наиболее популярными мелкими оптовиками являются:
· 57,7 % - коммерческие киоски;
· 14,6 % - продуктовые магазины;
· 11,3 % - гастрономы;
· 8,7 % - супермаркеты;
· 5,9 % - специализированные киоски и магазины.
Популярность остальных мелких оптовиков является незначительной - если принимать за порог значимости 5 %.
Среди конечных потребителей, покупающих конфеты в коробках, наиболее популярными мелкими оптовиками являются:
· 27,1 % - продуктовые магазины;
· 24,6 % - супермаркеты;
· 19,3 % - гастрономы;
· 15,3 % - специализированные киоски и магазины;
· 7,1 % - оптовые рынки;
· 6,7 % - коммерческие киоски.
Популярность минирынков является незначительной - если принимать за порог значимости 5 %.
Среди конечных потребителей, покупающих шоколадные яйца, наиболее популярными мелкими оптовиками являются:
· 77,8 % - коммерческие киоски;
· 6,3 % - гастрономы;
· 5,4 % - супермаркеты;
Популярность остальных мелких оптовиков является незначительной - если принимать за порог значимости 5 %.
Похожие работы
... потребления шоколадных изделий класса remium и super premium (значительно опережающий рост потребления в целом) и снижение потребления дешевой продукции низкого качества. 2.2 Анализ ассортимента шоколада, реализуемого в магазине «Ассорти» Магазин «Ассорти» расположен по адресу: г. Гомель, ул. Б.Царикова,1. В магазине «Ассорти» реализуется шоколад отечественных и импортных производителей. ...
... на товаре и, соответственно, стимулирует покупку (в магазинах часто товар располагается иначе). Также необходимо расширять ассортимент товара, чтобы в реализации присутствовали все возможные виды товара. Это позволит удовлетворить покупательский спрос. 3 Экспертиза качества шоколада 3.1 Анализ нормативной базы Перечень нормативных документов, действующих для шоколада: – ГОСТ 6534-89 – ...
... на экспортных операциях. Так же при создании рейтинга использовалась открытая финансовая отчетность компаний-производителей. Исследовав рынок кондитерских изделий Украины я поняла,что он является одним из самых развитых в отечественной пищевой промышленности. Шоколадные изделия, являются лакомствами и предназначены для того, чтобы своим видом, вкусом, ароматом дарить радость людям и в праздник, и ...
... , обеспечения роста валютной выручки, обеспечения экономической безопасности государства и иных целей. 2. АНАЛИЗ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИХ СВЯЗЕЙ ПРЕДПРИЯТИЯ НА ПРИМЕРЕ ОАО «КОММУНАРКА» 2.1 Общая оценка и характеристика внешнеэкономических связей предприятия ОАО «Коммунарка» – ведущее предприятие в Беларуси по выпуску кондитерских изделий. Его продукция прекрасно известна не только в ...
0 комментариев