Выполнил: Полковников Иван.
Проверила: Воробьёва Г. А
2005.г
Содержание
1. Царство грибов……………………………3 - 4
2. Классификация……………………………4 – 10
3. Особенности строения……………………………………10 – 11
4. Особенности питания…………………………………….11 – 12
5. Особенности размножения………………………………12 – 14
6. Питательная ценность…………………………………....14 – 15
7. Шляпочные грибы………………………………………..16 - 19
8. Плесневые грибы и дрожжи………………………………………19 - 21
9. Грибы – паразиты………………………….21 - 25
1. Царство грибов (Mycota)
Грибы представляют собой обширную группу организмов, насчитывающую около 100 тыс. видов. Стоит выделить несколько основных классов грибов.
|
|
|
|
|
- одноклеточная форма микроскопических организмов
- паразитируют на пресноводных и морских водорослях, водных грибов.
Зигомицеты (свыше 500 видов)- хорошо развитый межклеточный мицелий
- половой процесс по типу зиготами (сливаются две клетки, внешне не дифференцированные на мужскую и женскую)
- сапрофитный гриб, хорошо развивается на влажном хлебе
Аскомицеты (сумчатые грибы)@ 30 тыс. видов- многоклеточный мицелий
- органы спороношения сумки (АСКИ)
- сапрофиты и паразиты растений, животных и человека, в симбиозе с водорослями образуют лишайники, некоторые съедобны (трюфели), используют в производстве ферментов
Базидомицеты (базидиальные грибы) свыше 30тыс. видов
- особые органы размножения (базидии)
- некоторые съедобные, некоторые ядовитые, некоторые вызывают болезни с/х. культур.
Несовершенные грибы (дейтеромицеты)@ 30 тыс. видов- многоклеточный мицелий
- размножение бесполое
- в цикле развития отсутствуют половые (совершенные) формы спороношение
- некоторые виды вырабатывают антибиотики, образования на пищевых продуктах, в почве.
Уникальность грибов состоит в том, что они сильно отличаются как от животных, так и от растений. Поэтому эти организмы выделяют в отдельное царство. Назовём некоторые черты, характерные для грибов:
-
|
- наличие хитина (в-ва, из которого состоит наружный
скелет членистоногих) в клеточных стенках
- гетеротрофный ( т.е. питание готовыми орг. в-ва)
способ питания
-
|
- поглощение пищи путём всасывания
- рамножение с помощью спор
- наличие клеточной стенки
- отсутствие способности активно передвигаться
Грибы по строению и физиологическим функциям разнообразны и широко распространены в различных местах обитания. Их размеры – от микроскопических малых( одноклеточные формы, например, дрожжи) до крупных экземпляров, плодовое тело которых в диаметре достигает полуметра и более.
... всего к ним относятся лук репчатый и чеснок (оба принадлежат к роду лук). Луковицы и листья содержат много витамина С и фитонциды - летучие вещества, угнетающие бактерии. Декоративные растения. Наряду со сложноцветными лилейные - важнейшее семейство для цветоводства. Прежде всего назовем тюльпаны. В диком виде они встречаются главным образом в Средней Азии. К настоящему времени выведено 4000 ...
... жизнедеятельности . Главная специфика современной биосферы – это четко направленные потоки энергии и биогенный ( связанный с деятельностью живых существ ) круговорот веществ . (10) Разрабатывая учение о биосфере , В.И. Вернадский пришел к выводу , что главным трансформатором космической энергии является зеленое вещество растений . Только они способны поглощать энергию солнечного излучения и ...
... вынужденно используются в концентрациях, близких к токсическим. Так, антибиотики гентамицин, стрептомицин, дигидрострептомицин, канамицин и другие могут оказать нефро- и ототоксическое действие. Некоторые плесневые грибы могут вызывать заболевания животных и человека — аспергиллёзы, онихомикозы и другие. Другие плесневые грибы, существенно снижая урожай, могут оказывать неблагоприятное действие ...
... при температуре 57°С. Во избежание загрязнения продукции в качестве покровного слоя используют искусственные компоненты (вермикулит, перлит и др.). При применении вермикулита собирают 20—24 кг/м² грибов, смеси перлита (1/3) и навоза (2/3) — 24,6—29,6 кг/м² при урожайности на контроле (торф и камыш) — 23,6 кг/м².покровную смесь готовят из низинного торфа и доломита, в соотношении ...
0 комментариев