1. КЛАССИФИКАЦИЯ

1.1. В зависимости от основных свойств стали и сплавы подразделяют на группы:
I - коррозионностойкие (нержавеющие) стали и сплавы, обладающие стойкостью против электрохимической и химической коррозии (атмосферной, почвенной, щелочной, кислотной, солевой), межкристаллитной коррозии, коррозии под напряжением и др.;

II — жаростойкие (окалиностойкие) стали и сплавы, обладающие стойкостью против химического разрушения поверхности в газовых средах при температурах выше 550 °С, работающие в ненагруженном или слабонагруженном состоянии;
III — жаропрочные стали и сплавы, способные работать в нагруженном состоянии при высоких температурах в течение определенного времени и обладающие при этом достаточной стойкостью.

1.2. В зависимости от структуры стали подразделяют на классы:
мартенситный — стали с основной структурой мартенсита;
мартенситно-ферритный — стали, содержащие в структуре кроме мартенсита, не менее 10 % феррита;

ферритный — стали, имеющие структуру феррита;
аустенитно-мартенситный — стали, имеющие структуру аустенита и мартенсита, количество которых можно изменять в широких пределах;
аустенитно-ферритный — стали, имеющие структуру аустенита и феррита (феррит более 10 %); аустенитный — стали, имеющие структуру аустенита.
Подразделение сталей на классы по структурным признакам является условным и произведено в зависимости от основной структуры, полученной при охлаждении сталей на воздухе после высокотемпературного нагрева. Поэтому структурные отклонения причиной забракования стали служить не могут.
1.3. В зависимости от химического состава сплавы подразделяют на классы по основному составляющему элементу: сплавы на железоникелевой основе; сплавы на никелевой основе.

2. МАРКИ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ

2.1. Марки и химический состав сталей и сплавов должны соответствовать указанным в табл. 1. Состав сталей и сплавов при применении специальных методов выплавки и переплава должен соответствовать нормам табл. 1, если иная массовая доля элементов не оговорена в стандартах или технических условиях на металлопродукцию. Наименования специальных методов выплавки и переплава приведены в примечании 7 табл. 1. Массовая доля серы в сталях, полученных методом электрошлакового переплава, не должна превышать 0,015 %, за исключением сталей марок 10Х11Н23Т3МР (ЭП33), 0ЗХ16Н15М3 (ЭИ844), 03Х16Н15М3Б (ЭИ844Б), массовая доля серы в которых не должна превышать норм, указанных в табл. 1 или установленных по соглашению сторон.
2.2. В готовой продукции допускаются отклонения по химическому составу от норм, указанных в табл. 1. Предельные отклонения не должны превышать указанные в табл. 2, если иные отклонения, в том числе и по элементам, не указанным в табл. 2, не оговорены в стандартах или технических условиях на готовую продукцию.

2.3. В сталях и сплавах, не легированных титаном, допускается титан в количестве не более 0,2 %, в сталях марок 03Х18Н11, 03Х17Н14М3 - не более 0,05 %, а в сталях марок 12Х18Н9, 08Х18Н10, 17Х18Н9 — не более 0,5 %, если иная массовая доля титана не оговорена в стандартах или технических условиях на отдельные виды стали и сплавов. По согласованию изготовителя с потребителем в сталях марок 03Х23Н6, 03Х22Н6М2, 09Х15Н8Ю1, 07Х16Н6, 08Х17Н5М3 массовая доля титана не должна превышать 0,05 %.

2.4. В сталях, не легированных медью, ограничивается остаточная массовая доля меди - не более 0,30 %. По согласованию изготовителя с потребителем в стали марок 08Х18Н10Т, 08Х18Н2Т, 12Х18Н9Т, 12Х18Н10Т, 12Х18Н12Т, 12Х18Н9, 17Х18Н9 допускается присутствие остаточной меди не более 0,40 %. Для стали марки 10Х14АГ15 остаточная массовая доля меди не должна превышать 0,6 %.
2.5. В хромистых сталях с массовой долей хрома до 20 %, не легированных никелем, допускается остаточный никель до 0,6 %, с массовой долей хрома более 20 % - до 1 %, а в хромомарганцевых аустенитных сталях - до 2 %.
2.6. В хромоникелевых и хромистых сталях, не легированных вольфрамом и ванадием, допускается присутствие остаточного вольфрама и ванадия не более чем 0,2 % каждого. В стали марок 05Х18Н10Т, 08Х18Н10Т, 17Х18Н9, 12Х18Н9, 12Х18Н9Т, 12Х18Н10Т, 12Х18Н12Т массовая доля остаточного молибдена не должна превышать 0,5 %; для предприятий авиационной промышленности в стали марок 05Х18Н10Т, 08Х18Н10Т, 12Х18Н9, 12Х18Н9Т, 12Х18Н10Т, 12Х18Н12Т массовая доля остаточного молибдена Не должна превышать 0,3 %. В остальных сталях, не легированных молибденом, массовая доля остаточного молибдена не должна превышать 0,3 %. По требованию потребителя стали марок 05Х18Н10Т, 08Х18Н10Т, 12Х18Н9, 17Х18Н9, 12Х18Н9Т, 12Х18Н10Т, 12Х18Н12Т изготовляются с остаточным молибденом не более 0,3 %, стали марок 05Х18Н10Т, 03Х18Н11, 03Х23Н6, 08Х18Н12Б, 08Х18Н12Т, 08Х18Н10Т — не более 0,1 %.

2.6.1. В сплавах на никелевой и железоникелевой основах, не легированных титаном, алюминием, ниобием, ванадием, молибденом, вольфрамом, кобальтом, медью, массовая доля перечисленных остаточных элементов не должна превышать норм, указанных в табл. 3.

2.7. В сталях и сплавах, легированных вольфрамом, допускается массовая доля остаточного молибдена до 0,3 %. По соглашению сторон допускается более высокая массовая доля молибдена при условии соответственного снижения вольфрама из расчета замены его .молибденом в соотношении 2:1. В сплаве ХН60ВТ (ЭИ868) допускается остаточная массовая доля молибдена не более 1,5 %. В сплаве ХН38ВТ допускается остаточная массовая доля молибдена не более 0,8 %.

 

Коррозионностойкие стали

 

Европа (EN) Германия (DIN) США (AISI) Япония (JIS) СНГ (GOST)
1.4003 X2CrNi12
1.4512 X2CrTi12 409 SUH 409
1.4000 X6Cr13 410S SUS 410 S 08Х13
1.4002 X6CrAl13 405 SUS 405
1.4006 X12CrN13 410 SUS 410 12Х13
1.4024 X15Cr13 (410) SUS 410 J1
1.4021 X20Cr13 (420) SUS 420 J1 20Х13
1.4028 X30Cr13 (420) SUS 420 J2 30Х13
1.4031 X39Cr13 SUS 420 J2 40Х13
1.4034 X46Cr13 (420) 40Х13
1.4016 X6Cr17 430 SUS 430 12Х17
1.4520 X2CrTi17
1.4510 X3CrTi17 439 SUS 430 LX 08Х17Т
1.4113 X6CrMo17-1 434 SUS 434
1.4509 X2CrTiNb18 441
1.4521 X2CrMoTi18-2 444 SUS 444
1.4589 X5CrNiMoTi15-2
1.4310 X10CrNi18-8 (301) SUS 301
1.4318 X2CrNiN18-7 301 LN SUS 301 LN
1.4301 X5CrNI18-10 304 SUS 304 08Х18Н10
1.4303 X4CrNi18-12 (305) SUS 305 12Х18Н12
1.4306 X2CrNi19-11 304 L SUS 304 L 03Х18Н11
1.4541 X6CrNiTi18-10 321 SUS 321 08Х18Н10Т
1.4550 X6CrNiNb18-10 347 SUS 347
1.4401 X5CrNiMo17-12-2 316 SUS 316
1.4404 X2CrNiMo17-12-2 316 L SUS 316 L
1.4571 X6CrNiMoTi17-12-2 316 Ti SUS 316 Ti 10Х17Н13М2Т
1.4561 X1CrNiMoTi18-13-2
1.4435 X2CrNiMo18-14-3 316 L SUS 316 L 03Х17Н14М2
1.4439 X2CrNiMoN17-13-5 S 31726 SUS 317
1.4539 X1NiCrMoCu25-20-5 N 08904
1.4565 X3CrNiMnMoNbN 23-17-5-3 S 34565
1.4462 X2CrNiMoN22-5-3 S 31803 SUS 329 J3L
Европа (EN) Германия (DIN) США (AISI) Япония (JIS) СНГ (GOST)

Жаропрочные стали

Европа (EN) Германия (DIN) США (AISI) Япония (JIS) СНГ (GOST)
1.4713 X10CrAl7 10Х17СЮ
1.4724 X10CrAl13 405 10Х13СЮ
1.4742 X10CrAl18 442
1.4762 X10CrAl24 446
1.4878 X12CrNiTi18-9 321 H 12Х18Н10Т
1.4828 X15CrNiSi20-12 309 20Х20Н14С2
1.4845 X12CrNi25-21 310 S 20Х23Н18
1.4841 X15CrNiSi25-20 314 20Х25Н20С2

КАЧЕСТВО СТАЛИ

Коррозионностойкие стали

Марка
стали
по EN

Химический состав, %
C Si Mn Cr Mo Ni Другие элементы
1.4003 0.03 1.00 1.50 10.50 - 12.50 0.30 - 1.00 N: < 0.030
1.4512 0.03 1.00 1.00 10.50 - 12.50 6x(C+N)<Ti<0.65
1.4000 0.08 1.00 1.00 12.00 - 14.00
1.4002 0.08 1.00 1.00 12.00 - 14.00 Al: 0.10-0.30
1.4006 0.08 - 0.15 1.00 1.50 11.50 - 13.50 < 0.75
1.4024 0.12 - 0.17 1.00 1.00 12.00 - 14.00
1.4021 0.16 - 0.25 1.00 1.50 12.00 - 14.00
1.4028 0.26 - 0.35 1.00 1.50 12.00 - 14.00
1.4031 0.36 - 0.42 1.00 1.00 12.50 - 14.50
1.4034 0.43 - 0.50 1.00 1.00 12.50 - 14.50
1.4016 0.08 1.00 1.00 16.00 - 18.00
1.4520 0.025 0.50 0.50 16.00 - 18.00

Ti: 0.30-0.60
N: < 0.015

1.4510 0.05 1.00 1.00 16.00 - 18.00 4x(C+N)+0.15<Ti<0.80
1.4113 0.08 1.00 1.00 16.00 - 18.00 0.90 - 1.40
1.4509 0.03 1.00 1.00 17.50 - 18.50

Ti:0.10-0.60
3xC+0.30<Nb<1.00

1.4521 0.025 1.00 1.00 17.00 - 20.00 1.80 - 2.50

4x(C+N)+0.15<Ti<0.80
N:< 0.030

1.4589 0.08 1.00 1.00 13.50 - 15.00 0.20 - 1.20 1.00 - 2.50 Ti: 0.30-0.50
1.4310 0.05 - 0.15 2.00 2.00 16.00 - 19.00 < 0.80 6.00 - 9.50
1.4318 0.03 1.00 2.00 16.50 - 18.50 6.00 - 8.00 N:0.10-0.20
1.4301 0.07 1.00 2.00 17.00 - 19.50 8.00 - 10.50 N:<0.11
1.4303 0.06 1.00 2.00 17.00 - 19.00 11.00 - 13.00 N:<0.11
1.4306 0.03 1.00 2.00 18.00 - 20.00 10.00 - 12.00 N:<0.11
1.4541 0.08 1.00 2.00 17.00 - 19.00 9.00 - 12.00 5xC<Ti<0.70
1.4550 0.08 1.00 2.00 17.00 - 19.00 9.00 - 12.00 10xC<Nb<1.00
1.4401 0.07 1.00 2.00 16.50 - 18.50 2.00 - 2.50 10.00 - 13.00
1.4404 0.03 1.00 2.00 16.50 - 18.50 2.00 - 2.50 10.00 - 13.00 N:<0.11
1.4571 0.08 1.00 2.00 16.50 - 18.50 2.00 - 2.50 10.50 - 13.50 5xC<Ti<0.70
1.4561 0.02 0.50 2.00 17.00 - 18.50 2.00 - 2.50 11.50 - 13.50 Ti:0.40-0.60
1.4435 0.03 1.00 2.00 17.00 - 19.00 2.50 - 3.00 12.50 - 15.00 N:<0.11
1.4439 0.03 1.00 2.00 16.50 - 18.50 4.00 - 5.00 12.50 - 14.50 N:0.12-0.22
1.4539 0.02 0.70 2.00 19.00 - 21.00 4.00 - 5.00 24.00 - 26.00

N:<0.15
Cu:1.20-2.00

1.4565 0.04 1.00 4.5 - 6.5 21.00 - 25.00 3.00 - 4.50 15.00 - 18.00

Nb:<0.30
N:0.30-0.50

1.4462 0.03 1.00 2.00 21.00 - 23.00 2.50 - 3.50 4.50 - 6.50 N:0.10-0.22

Марка
стали
по EN

C Si Mn Cr Mo Ni Другие элементы
Химический состав, %

Жаропрочные стали

Марка
стали по EN

Химический состав, %
C Si

Mn
Al

Cr Mo Ni

Другие
элементы

1.4713 < 0.12 0.5 - 1.0 0.5-1.0 6.0 - 8.0
1.4724 < 0.12 0.7 - 1.4 0.7-1.2 12.0 - 14.0
1.4742 < 0.12 0.7 - 1.4 0.7-1.2 17.0 - 19.0
1.4762 < 0.12 0.7 - 1.4 1.2-1.7 23.0 - 26.0
1.4878 < 0.12 < 1.0 17.0 - 19.0 9.0 - 11.5 4x%C<Ti<0.8
1.4828 < 0.20 1.5 - 2.5 19.0 - 21.0 11.0 - 13.0
1.4845 < 0.15 < 0.75 24.0 - 26.0 19.0 - 22.0
1.4841 < 0.20 1.5 - 2.5 24.0 - 26.0 19.0 - 22.0

МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЛИСТОВОГО ПРОКАТА

Коррозионностойкие стали

Марка стали
по EN

Способ обработки
С - хол.кат.
Н - гор.кат.

Механические свойства
твердость предел относит. удлинение (при толщине)

Жаростой-
кость °С

HRB max. HB or HV max.

упругости
Rp 0.2, min N/mm2

прочности
Rm N/mm2

< 3 mm % min > 3 mm % min
1.4003 C 320 450 - 650 20 20
H 320 450 - 650 20 20
1.4512 C 220 380 - 560 25 25
H 220 380 - 560 25 25
1.4000 C 250 400 - 600 19 19
H 230 400 - 600 19 19
1.4002 C 250 400 - 600 17 17
H 230 400 - 600 17 17
1.4006 C 90 200 max. 600 20 20
H 90 200 max. 600 20 20
1.4024 C 215 480 - 680 13
H 225 max. 720
1.4021 C 225 max. 700 15 15
H 95 225 max. 700 15 15
1.4028 C 97 235 max. 740 15 15
H 97 235 max. 740 15 15
1.4031 C 98 240 max. 760 12 12
H 98 240 max. 760 12 12
1.4034 C 99 245 max. 780 12 12
H 245 max. 780 12
1.4016 C 280 450 - 600 20 20
H 260 450 - 600 18 18
1.4520 C 180 200 380 - 530 24 24
H 180 200 380 - 530 24 24
1.4510 C 240 420 - 600 23 23
H 185 240 420 - 600 23 23
1.4113 C 280 450 - 630 18 18
H 280 450 - 630 18 18
1.4509 C 250 430 - 630 18 18
H
1.4521 C 320 420 - 640 20 20
H 300 400 - 600 20 20
1.4589 C 420 420 - 750 16 16
H 420 550 - 750 16 16
1.4310 C 250 600 - 950 40 40
H
1.4318 C 350 650 - 850 35 40
H 330 650 - 850 35 40
1.4301 C 230 540 - 750 45 45
H 210 520 - 720 45 45
1.4303 C 220 500 - 650 45 45
H
1.4306 C 220 520 - 670 45 45
H 200 520 - 670 45 45
1.4541 C 220 520 - 720 40 40
H 200 520 - 720 40 40
1.4550 C 220 520 - 720 40 40
H 200 520 - 720 40 40
1.4401 C 240 530 - 680 40 40
H 220 530 - 680 40 40
1.4404 C 240 530 - 680 40 40
H 220 530 - 680 40 40
1.4571 C 240 540 - 690 40 40
H 220 540 - 690 40 40
1.4561 C 190 490 - 690 40 40
H 190 490 - 690 40 40
1.4435 C 240 550 - 700 40 40
H 220 550 - 700 40 40
1.4439 C 290 580 - 780 35 35
H 270 580 - 780 35 35
1.4539 C 240 530 - 730 35 35
H 220 530 - 730 35 35
1.4565 C 420 800 - 1000 30 30
H 420 800 - 1000 30 30
1.4462 C 480 660 - 950 20 20
H 460 660 - 950 25 25

Марка стали
по EN

Способ обработки
С - хол.кат.
Н - гор.кат.

HRB max. HB or HV max.

упругости
Rp 0.2, min N/mm2

прочности
Rm N/mm2

< 3 mm % min > 3 mm % min

Жаростой-
кость °С

твердость предел относит. удлинение (при толщине)
Механические свойства

Жаропрочные стали

Европа (EN)

Способ обработки
С - хол.кат.
Н - гор.кат.

Механические свойства
твердость предел

относительное
удлинение, % min

Жаростой-
кость °С

HRB max. HB or HV max.

упругости
Rp 0.2, min N/mm2

прочности
Rm N/mm2

1.4713 192 220 420 - 620 15 800
1.4724 192 250 450 - 650 11 850
1.4742 212 270 500 - 700 9 1000
1.4762 223 280 520 - 720 7 1150
1.4878 192 210 500 - 750 30 850
1.4828 223 230 500 - 750 22 1000
1.4845 192 210 500 - 750 26 1050
1.4841 223 230 550 - 800 22 1150

КАЧЕСТВО ПОВЕРХНОСТИ

Обозначение по EN 10088 Отделка Состояние поверхности Примечание Обозначение по DIN 17440 Обозначение по ГОСТ5582 Обозначение по NF435573
1U горячекатаные, без термообработки, без удаления окалины с окалиной

для изделий с дальнейшей обработкой;
напр. полоса для дрессировки

горячекатаные, с термообработкой, без удаления окалины с окалиной для деталей с механической обработкой или для применения в высокотемпературной среде I c
горячекатаные, с термообработкой, с механическим удалением окалины без окалины вид механического удаления окалины: черновая шлифовка или дробеструйная обработка, зависит от вида стали и формы изделия II a
1D горячекатаные, с термообработкой, протравленные без окалины обычный стандарт для многих видов сталей, обеспечивает коррозионную стойкость, обычное исполнение для дальнейшей обработки. Менее гладкие, чем 2 В и 2 D III a М2б, М3б, М4б C1 
холоднокатаные, упрочненные блестящие холоднодеформированы для повышения прочности III a
2C холоднокатаные, с термообработкой без удаления окалины гладкие, с окалиной после термообработки для деталей с дополнительным удалением окалины и механической обработкой или для применения в высокотемпературной среде III s
2D холоднокатаные, с термообработкой, протравленные гладкие улучшенная пластичность, но менее гладкие, чем 2B или 2R III b М2а, М3а, М4а h
2B холоднокатаные, с термообработкой, протравленные, дрессированные более гладкие, чем 2D

для повышения коррозионной стойкости, качества поверхности, плоскостности у многих видов сталеи;
пригодны для дальнейшей обработки.
Дрессировка может производиться правкой растяжением.

III c n
2R холоднокатаные, светлоотожженные гладкие, светлые, с отражением 

более гладкие и светлые, чем 2В.
Пригодны для дальнейшей обработки

III d
Обозначение по EN 10088 Отделка Состояние поверхности Примечание Обозначение по DIN 17440 Обозначение по ГОСТ5582 Обозначение по NF435573

Маркировка сталей по национальным стандартам Японии
(JIS-Japanese Industrial Standard).

Марки конструкционных сталей формируются из нескольких прописных букв и однозначного, двузначного или трехзначного числа.


1. Углеродистые рядовые стали SSxxx, где ххх - трехзначное число, указывающее минимальный предел прочности (МПа), например SS140. 

2. Углеродистая сталь гарантированного химического состава SxxC, где хх - двузначное число, указывающее среднее содержание углерода в сотых долях процента, умноженное на 100, например, S20C (среднее содержание углерода 0,20%). 

3. Автоматная сталь SUMx, где х - однозначное число, указывающее порядковый номер стали в группе. 

4. Углеродистая сталь для поковок SFxxx, где ххх - трехзначное число, выражающее минимальный предел прочности (МПа), например, SF420. 

5. Арматурная сталь SSDxxx и SRDxxx, где ххх - трехзначное число, выражающее минимальный предел прочности. Средние буквы S и R обозначают расположение ребер на поверхности арматурной стали. 

6. Углеродистая сталь для заклепок SVxxx, где ххх - двузначное число, выражающее минимальный предел прочности. 

7. Углеродистая сталь для цепей SBC. 

8. Сталь для горячекатаного листа SPNx, где х - порядковый номер стали в группе. 

9. Сталь для холоднокатаного листа SNCx, где х - порядковый номер стали в группе. 

10. Сталь для холоднокатаной полосы SPMx, где х - заглавная буква, обозначающая степень упрочнения. 

11 . Пружинная сталь для холоднокатаной полосы SKx, где х - порядковый номер стали в группе. 

12. Сталь для катанки SMRMx, где х - порядковый номер стали в группе. 

13. Сталь для трубопроводов высокого давления STPxxx, где ххх - трехзначное число, указывающее минимальный предел прочности (МПа). 

14. Сталь для труб высокого давления STSxxx, где х - трехзначное число, указывающее минимальный предел прочности (МПа). 

15. Углеродистая сталь для котельных труб STBxxx, где ххх - трехзначное число, указывающее минимальный предел прочности (МПа). 16. Для котельных труб локомотивов STL. 

17. Легированная сталь для котельных труб STBAxx, где хх - двузначное число, обозначающее класс стали. 

18. Сталь для труб, применяемых в химической промышленности, STCxxx, где ххх - трехзначное число, обозначающее предел прочности (МПа). 

19. Углеродистая сталь для труб, применяемых в конструкциях, STKxxx, где ххх - трехзначное число, указывающее минимальный предел прочности (МПа). 
20. Легированная сталь для труб, применяемых в конструкциях, STKSx, где х - число,

jозначающее класс стали. 

21. Сталь для труб, работающих при низких температурах, STBLxxx, где ххх - трехзначное число, указывающее минимальный предел прочности (МПа). 

22. Пружинная сталь SUPx, где х - порядковый номер стали в группе. 

23. Шарикоподшипниковая сталь SUSx, где х - порядковый номер стали в группе. 

24. Никельхромистая улучшаемая конструкционная сталь SNCx, где х - порядковый номер стали в группе. 

25. Никельхромистая цементуемая конструкционная сталь SNCxx, где хх - двузначное число, обозначающее порядковый номер стали в группе. 

26. Никельхромомолибденовая улучшаемая конструкционная сталь SNCMx, где х - порядковый номер стали в группе. 

27. Никельхромомолибденовая цементуемая конструкционная сталь SNCMxx, где хх - двузначное число, обозначающее порядковый номер стали в группе. 

28. Хромистая улучшаемая конструкционная сталь SCrx, где х - порядковый номер стали в группе. 

29. Хромистая цементуемая конструкционная сталь SCrxx, где хх - двузначное число, обозначающее порядковый номер стали в группе. 

30. Хромомолибденовая улучшаемая конструкционная сталь SCMx, где х - порядковый номер стали в группе. 

31. Хромомолибденовая цементуемая конструкционная сталь SCMxx, где хх - двузначное число, обозначающее порядковый номер стали в группе. 
32. Алюминийхромомолибденовая азотируемая сталь SACM. 

33. Коррозионно-стойкая сталь SUSx, где х - порядковый номер стали в группе. 

34. Жаростойкая сталь SUHx, где х - порядковый номер стали в группе.


Информация о работе «Предмет товароведения»
Раздел: Предпринимательство
Количество знаков с пробелами: 52894
Количество таблиц: 22
Количество изображений: 1

Похожие работы

Скачать
37277
3
3

... последовательности однородных, взаимосвязанных товаров. Данный принцип положен в основу группы методов, в состав которых входят классификация, кодирование товаров. Тест к лекции №1. 1. Что является предметом дисциплины товароведение, экспертиза и стандартизация? а) Товар б) Товарный рынок в) Потребительные стоимости товаров г) Все ответы верны 2. Какое определение товара правильное? ...

Скачать
42644
0
3

... г/м2 по ГОСТу или ТУ (если поверхностная плотность обозначается двузначным числом, то перед ним ставится 0. Через тире ставят номера надбавок и скидок.     Задание № 3   Особенности технологии производства, классификация ассортимента хлебобулочных изделий. Показатели качества, методы оценки и правила отбора проб. Типичные нарушения процессов производства и рецептур, способствующие совершению ...

Скачать
19104
0
0

... и способствует устранению потерь при их хранении. Вместе с этим правильная и всесторонняя товароведная оценка отходов и вторичных продуктов позволяет намечать пути их вовлечения в оборот пищевых продуктов. Потребительская стоимость пищевых продуктов Все товароведные характеристики товара непосредственно, но по-разному связаны со стоимостью. Наиболее выражена прямая пропорциональная ...

Скачать
99247
21
0

... и красивых защитно-декоративных пленок на латунных и стальных поверхностях ювелирных изделий, корпусов наручных часов и других товаров. ЗАКЛЮЧЕНИЕ Представленный реферат посвящен товароведной характеристике цветных металлов и изделий из них. В первом разделе реферата нами изучены подходы к классификации цветных металлов и какие металлы вообще относят к цветным (коротко изложим суть): Медь ...

0 комментариев


Наверх