2.5 Анализ показателей эффективности использования кормов


Производство продукции животноводства зависит не только от обеспеченности животных кормами, но и от эффективности их использования.

Таблица 20

Эффективность использования кормов по видам продукции

Показатели

Отчетный год

прирост живой массы КРС

прирост живой массы свиней

план

факт

план

факт

Валовая продукция

200

200

675

675

Расход кормов, ц.к.ед на1ц. продукции

8,7

9

6,3

6

всего на продукцию

1740

1800

4252

4050

Отклонение от плана (экономия-,перерасход+)


60


-202

В отчетном году в хозяйстве наблюдается экономия кормов в размере 142 ц.к.ед. Это объясняется тем, что корма заготовленные корма высокого качества, что обеспечивает необходимую продуктивность животных. Хозяйство в 1999 году уделило внимание породному составу свиней, были закуплены породистые свиноматки, от которых планируется получить высокопродуктивное потомство. Это также повлияло на уменьшение расхода кормов на 1 ц продукции (Приложение 9).

Затраты на корма для молодняка КРС на откорме в отчетном году по сравнению с базисным годом уменьшились на 24,1 тыс. руб. Это произошло за счет сокращения валового производства мяса говядины на 150 ц, что было вызвано сокращением поголовья КРС. Сокращение расхода кормов на 1 ц продукции привело к уменьшению затрат на корма на 1,2 тыс. руб. Но из-за высокого темпа роста цен на корма, работы и услуги по заготовке кормов произошло увеличение затрат на корма в целом по хозяйству.

Общая сумма затрат на корма для откорма свиней возросла на 24 тыс. руб. Это вызвано ростом поголовья. В будущем году хозяйство планирует заняться откормом только свиней, постепенно ликвидируя поголовье молодняка КРС.

Введение сбалансированных и более эффективных рационов вызвало уменьшение расхода кормов на 1 ц продукции как при откорме свиней, так и молодняка КРС.

Эффективное использование кормов является одним из важных факторов, который позволяет в полной мере использовать потенциал животных.

3. Резервы увеличения производства и эффективности использования кормов


К важным задачам анализа хозяйственной деятельности предприятия относятся выявление и подсчет резервов увеличения производства продукции земледелия.



Рис.1. Основные направления поиска резервов увеличения производства продукции растениеводства

Используя данные резервы, хозяйство может получить дополнительную продукцию растениеводства, которая обеспечит хозяйству прочную и устойчивую кормовую базу.

Таблица 21

Подсчет резервов увеличения производства продукции растениеводства за счет более полного использования земельных ресурсов

Мероприятия

Площадь,га

Культура

Урожайность ц.к.ед./га

Резерв,ц.к.ед.

Осушение болот

5

куртофель

25,5

127,5

Распашка пастбищ

25

озимая рожь

30

750


В связи с ликвидацией поголовья коров хозяйство отказалось от использования пастбищ, передав площади в распоряжение колхоза «Звезда». Включение их в сельскохозяйственный оборот обеспечит хозяйство дополнительным силосом, зеленой массой. Расширение посевных площадей возможно и из-за осушения болот, высвободившаяся площадь будет засеяна картофелем. Использование данного резерва позволит хозяйству дополнительно получить 874,5 ц.к.ед.


Таблица 22

Расчет резервов увеличения производства продукции растениеводства за счет изменения размера и структуры посевных площадей

Культура

Структура посевов,%

Площадь,га

Фактическая урожайность, ц.к.ед./га

Объем производства при структуре посевов,ц.к.ед.

план

факт

план

факт

план

факт

картофель

12

12

22

22

25,5

561

561

однолетние травы

18

23

33

42

36

1188

1512

многолетние травы








на сено

47

41

86

75

9,9

851

742

на зеленый корм

12

11

22

20

36

792

720

озимая рожь на зеленый корм

11

13

21

25

30

630

750

Итого

100

100

184

184

-

4022

4285








Таблица 23

Резерв увеличения производства продукции за счет дополнительного внесения удобрений

Показатели

Однолетние травы

Сено многолетних трав

Многолетние на зеленый корм

Озимая рожь на зеленый корм

Дополнительное количество удобрений,ц NPK

50

112

20

25

Фактическая окупаемость 1 ц NPK,ц

1,8

1,8

8

15

Резерв увеличения производства продукции,ц.к.ед.

48

91

32

75

Используя данный резерв, хозяйство должно увеличивать доли более урожайных культур в общей посевной площади. В агроцехе имеется возможность увеличить долю однолетних трав и озимой ржи на зеленый корм в счет сокращения доли других культур. Увеличение доли урожайных культур позволит увеличить объем производства кормов на 263 ц.к.ед.

Дополнительное внесение удобрений даст прибавку урожайности по каждой культуре.

Резерв увеличения производства продукции растениеводства за счет повышения окупаемости удобрений зависит от дозы и качества удобрений, их структуры, способов и сроков внесения в почву.


Таблица 24

Резерв увеличения производства продукции за счет роста окупаемости удобрений почвы

Показатели

Однолетние травы

Многолетние травы на сено

Фактическая окупаемость 1 ц NPK, ц

1,8

1,8

Возможная окупаемость 1 ц NPK, ц

5

2

Прирост окупаемости удобрений,ц

0,2

0,2

Возможное количество удобрений,ц NPK

105

75

Резерв увеличения производства продукции,ц.к.ед.

4,2

6,75


За счет повышения уровня окупаемости удобрений по однолетним травам и многолетним травам на сено хозяйство получит резерв увеличения валового сбора продукции растениеводства в размере 10,95 ц.к.ед.

Для увеличения производства продукции растениеводства необходимо внедрение более урожайных сортов культур. Хозяйство выращивает 2 сорта картофеля: в отчетном году площадь под сортами: «Луговской» - 9 га, «Невский» - 13 га. Урожайность сорта «Луговской», в среднем, выше. Если агроцех будет выращивать только сорт «Луговской», то получит дополнительно 78 ц.к.ед.(6*13га).


Таблица 25

Подсчет резервов увеличения производства кормов за счет уборки урожая в оптимальные сроки

Культура

Площадь, убранная в оптимальные сроки,га

Урожайность при уборке, ц.к.ед.

Потери продукции, ц.к.ед.

в срок

позже

с 1 га

со всей площади

многолетние травы на сено

12

22

18

4

78

озимая рожь на зеленый корм

6,4

30

27

3

16,2

Если бы хозяйство организовало уборку кормовых культур в оптимальные сроки, то оно бы дополнительно могло получить 67,2 ц.к.ед. Для получения кормов хорошего качества необходимо скашивать травы на сено в молодом возрасте, до созревания семян и обсеменения растений, озимую рожь – в срок трубкования.

Таблица 26

Подсчет резервов увеличения производства продукции за счет проведения агротехнических мероприятий

Мероприятия

Площадь,га

Урожайность,ц.к.ед.

Потери продукции,ц.к.ед.

план

факт

+ / -

мероприятия проведены

мероприятия не проведены

с 1 га

всего

коренное улучшение земель

15

10

-5

25

22

3

15

поверхностное улучшение земель

20

18

-2

24

22

2

4


За счет повышения качества обработки земель, известкования почвы, лущения стерни хозяйство может получить резерв роста урожайности и выхода продукции.

В заключении анализа необходимо обобщить все выявленные резервы по каждой кормовой культуре.

Таблица 27

Обобщение выявленных резервов по увеличению производства продукции растениеводства ,ц.к.ед.

Источники резервов

картофель

однолетние травы

сено многолетних трав

многолетние травы на зеленый корм

озимая рожь на зеленый корм

корма всего

Расширение посевной площади

127,5




750

877,5

Улучшение структуры посевов


324

-109

-72

120

263

Дополнительное внесение удобрений


48

91

32

75

246

Повышение эффективности удобрений


4,2

6,75



10,95

Использование более урожайных сортов

78





78

Предотвращение потерь при уборке урожая в оптимальные сроки



48


19,2

67,2

Применение агротехнических мероприятий



19



19

Всего резервов

205,5

376,2

55,75

-40

964,2

1561,65

При использовании внутрихозяйственных резервов увеличения производства продукции растениеводства хозяйство может дополнительно получить 1561,65 ц.к.ед., что обеспечит хозяйству устойчивую и экономически эффективную кормовую базу. Наиболее существенными резервами увеличения производства кормов послужили дополнительное внесение удобрений, расширение посевных площадей, внедрение более урожайных сортов. Изменение структуры посевов привело к увеличению производства кормов за счет увеличения доли однолетних трав, озимой ржи, что вызвало не -дополучение валового сбора зеленой массы многолетних трав. Но этот недостаток компенсируется зеленой массой озимой ржи и однолетних трав.

В дальнейшей деятельности хозяйству необходимо учитывать источники увеличения валового сбора кормов, разрабатывать мероприятия, направленные на освоение выявленных резервов.

Выводы и предложения.


В данной курсовой работе был проведен анализ кормовой базы аграрного цеха ОАО «ЗаготИнвест», выявлены резервы увеличения производства кормов.

В цехах организация производства кормов поставлена на хорошем уровне. Корма, производимые в хозяйстве, высокого качества, это позволяет увеличивать объем производства мяса.

Кормовая база хозяйства полностью удовлетворяет потребности животных в кормах. Ветзоослужбой агроцеха были разработаны полноценные рационы, выбраны наиболее эффективные типы кормления животных. Для бесперебойного обеспечения животных кормами в хозяйстве составлен баланс кормов, учитывающий потребности животных, затраты на производство кормов.

Для эффективного производства и использования кормов хозяйству можно предложить:

внедрение районированных кормовых культур с высокой урожайностью;

закупку высокопродуктивных животных, обеспечивающих максимальный выход продукции при минимальном расходе корма;

совершенствование структуры посевов, за счет увеличения доли более эффективных культур, размещения культур по наилучшим предшественникам;

ввести контроль за сроками выполнения работ и ритмичностью производства продукции растениеводства;

использование внутрихозяйственных резервов увеличения производства кормов;

проведение агротехнических мероприятий: повышение качества обработки земли, внесения удобрений в почву, известкование почвы, осушение болот, распашка залежей и пастбищ.

Предложенные мероприятия помогут хозяйству наиболее эффективно использовать кормовую базу хозяйства, обеспечивающую стабильные темпы роста производства продукции животноводства.

Список литературы


Абрютина М.С., Грачев А.В. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. – М.: Издательство «Дело и Сервис», – 2000. – с. 27

Гиляровская Л.Т. Экономический анализ. – М.:Юнити, 2001

Завгородний В.И. и др. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий. – М.: Агропромиздат, 1987

Ковалев А.И., Привалов В.П. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М.: Центр экономики и маркетинга, – 1999. – с. 61, 72

Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М.: ПБОЮЛ Гриженко Е.М., – 2000. – с. 335

Лобушин Н.П. и др. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, – 1999. – с. 201, 244, 273, 315, 354

Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. – М.: ИП «Экоперспектива», 1999

Экономический анализ. Управленческий анализ.Ч III. Анализ производства продукции растениеводства и животноводства: Методическое пособие – Киров, 2001


Приложения


А

Приложение 2

налитический баланс агроцеха





Актив

условное обозначение

1999 г.

2000 г.

2001 г.

Денежные средства и краткосрочные денежные вложения

S

1000

1000

1020

Дебеторская задолженность и прочие оборотные активы

Ra

135

157

119

Запасы и затраты

Z

2040

2043

2092

Всего текущих активов

At

3175

3200

3231

Иммобилизованные средства

F

3001

2817

2177

Итого активов

Ba

6176

6017

5408

Пассив





Кредиторская задолженность, прочие кредиторские пассивы

Rp

820

765

895

Краткосрочные кредиты и займы

Kt

590

540

460

Всего краткосрочных обязательств

Pt

1410

1305

1355

Долгосрочные кредиты и займы

d

0

0

0

Собственный капитал

Ec

4766

4712

4053

Итого капитальных вложений

Bp

6176

6017

5408


Приложение 3


БУХГАЛТЕРСКИЙ БАЛАНС КОДЫ


Форма №1 по ОКУД

0710001

на 01.01. 2002 г.

Дата (год, месяц, число)




Организация Аграрный цех ОАО «ЗаготИнвест»

по ОКПО


Идентификационный номер налогоплательщика

ИНН


Вид деятельности производство сельхозпродукции

по ОКДП


Организационно-правовая форма/форма собственности ______________________

________________________________________________________

по ОКОПФ/ОКФС

Единица измерения: тыс. руб./млн. руб. (ненужное зачеркнуть)

по ОКЕИ

384/385





Адрес ___________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________





Дата утверждения

Дата отправки (принятия)



АКТИВ

Код
строки

На начало отчетного периода

На конец отчетного периода

1

2

3

4

I. ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ




Нематериальные активы (04, 05)

110



в том числе:
патенты, лицензии, товарные знаки (знаки обслуживания), иные аналогичные с перечисленными права и активы

111

100

100

организационные расходы

112



деловая репутация организации

113



Основные средства (01, 02, 03)

120

2717

2077

в том числе:
земельные участки и объекты природопользования

121



здания, машины и оборудование

122

2717

2077

Незавершенное строительство (07, 08, 16, 61)

130



Доходные вложения в материальные ценности (03)

135



в том числе:
имущество для передачи в лизинг

136



имущество, предоставляемое по договору проката

137



Долгосрочные финансовые вложения (06, 82)

140



в том числе:
инвестиции в дочерние общества

141



инвестиции в зависимые общества

142



инвестиции в другие организации

143



займы, предоставленные организациям на срок более 12 месяцев

144



прочие долгосрочные финансовые вложения

145



Прочие внеоборотные активы

150



ИТОГО по разделу I

190

2817

2177


АКТИВ

Код
строки

На начало отчетного периода

На конец отчетного периода

1

2

3

4

II. ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ




Запасы

210

2018

2057

в том числе:
сырье, материалы и др. аналогичные ценности (10, 12, 13, 16)

211

889

1175

животные на выращивании и откорме (11)

212

1129

877

затраты в незавершенном производстве (издержках обращения)
(20, 21, 23, 29, 30, 36, 44)

213



готовая продукция и товары для перепродажи (16, 40, 41)

214


5

товары отгруженные (45)

215



расходы будущих периодов (31)

216



прочие запасы и затраты

217



Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям (19)

220

25

25

Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются более чем через 12 месяцев после отчетной даты)

230



в том числе:
покупатели и заказчики (62, 76, 82)

231



векселя к получению (62)

232



задолженность дочерних и зависимых обществ (78)

233



авансы выданные (61)

234



прочие дебиторы

235



Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты)

240

57

49

в том числе:
покупатели и заказчики (62, 76, 82)

241

53

46

векселя к получению (62)

242



задолженность дочерних и зависимых обществ (78)

243



задолженность участников (учредителей) по взносам в уставный капитал (75)

244



авансы выданные (61)

245

1

3

прочие дебиторы

246



Краткосрочные финансовые вложения (56, 58, 82)

250



в том числе:
займы, предоставленные организациями на срок менее 12 месяцев

251



собственные акции, выкупленные у акционеров

252



прочие краткосрочные финансовые вложения

253



Денежные средства

260

1000

1020

в том числе:
касса (50)

261



расчетные счета (51)

262



валютные счета (52)

263



прочие денежные средства (55, 56, 57)

264



Прочие оборотные активы

270

100

70

ИТОГО по разделу II

290

3200

3231

БАЛАНС (сумма строк 190 + 290)

300

6017

5408


ПАССИВ

Код
строки

На начало отчетного периода

На конец отчетного периода

1

2

3

4

III. КАПИТАЛЫ И РЕЗЕРВЫ




Уставный капитал (85)

410

578

550

Добавочный капитал (97)

420

3254

3400

Резервный капитал (86)

430



в том числе:
резервы, образованные в соответствии с законодательством

431



резервы, образованные в соответствии с учредительными документами

432



Фонд социальной сферы (88)

440



Целевые финансирование и поступления (96)

450



Нераспределенная прибыль прошлых лет (88)

460



Непокрытый убыток прошлых лет (88)

465

880

103

Нераспределенная прибыль отчетного года (88)

470

Х


Непокрытый убыток отчетного года (88)

475

Х


ИТОГО по разделу III

490

4712

4053

IV. ДОЛГОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА




Займы и кредиты (92, 95)

510



в том числе:
кредиты банков, подлежащие погашению более чем через 12 месяцев после отчетной даты

511



займы, подлежащие погашению более чем через 12 месяцев после отчетной даты

512



Прочие долгосрочные обязательства

520



ИТОГО по разделу IV

590



V. КРАТКОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА




Займы и кредиты (90, 94)

610

540

460

в том числе:
кредиты банков, подлежащие погашению в течение 12 месяцев после отчетной даты

611



займы, подлежащие погашению в течение 12 месяцев после отчетной даты

612

540

460

Кредиторская задолженность

620

255

280

в том числе:
поставщики и подрядчики (60, 76)

621

255

280

векселя к уплате (60)

622



задолженность перед дочерними и зависимыми обществами (78)

623



задолженность перед персоналом организации (70)

624



задолженность перед государственными внебюджетными фондами (69)

625



задолженность перед бюджетом (68)

626



авансы полученные (64)

627



прочие кредиторы

628



Задолженность участникам (учредителям) по выплате доходов (75)

630

10

15

Доходы будущих периодов (83)

640



Резервы предстоящих расходов (89)

650



Прочие краткосрочные обязательства

660

500

600

ИТОГО по разделу V

690

1305

1355

БАЛАНС (сумма строк 490 + 590 + 690)

700

6017

5408

СПРАВКА О НАЛИЧИИ ЦЕННОСТЕЙ, УЧИТЫВАЕМЫХ НА ЗАБАЛАНСОВЫХ СЧЕТАХ


Наименование показателя

Код
строки

На начало отчетного периода

На конец отчетного периода

1

2

3

4

Арендованные основные средства (001)

910



в том числе по лизингу

911



Товарно-материальные ценности, принятые на ответственное хранение (002)

920



Товары, принятые на комиссию (004)

930



Списанная в убыток задолженность неплатежеспособных дебиторов (007)

940



Обеспечения обязательств и платежей полученные (008)

950



Обеспечения обязательств и платежей выданные (009)

960



Износ жилищного фонда (014)

970



Износ объектов внешнего благоустройства и других аналогичных объектов (015)

980




990




Руководитель

___________

______________

Главный бухгалтер

__________

_____________


(подпись)

(расшифровка подписи)


(подпись)

(расшифровка подписи)


“___” _________ 200__ г.

(квалификационный аттестат профессионального бухгалтера
от “____” _____________ 200__ г. №____)


Приложение 4


Обеспеченность запасов и затрат источниками их формирования


Показатели

Формула

1999 г.

2000 г.

2001 г.

Отклонение

Наличие (отсутствие) собственных оборотных средств

Ac=Ec-F

1765

1895

1876

111

Наличие (отсутствие) собственных и долгосрочных заемных источников формирования оборотных средств

Ar=Ec+Kd

1765

1895

1876

111

Наличие (отсутствие) собственных источников долгосрочных, краткосрочных кредитов и займов для формирования оборотных средств

Ae=Ar+Kt

2355

2435

2336

-19

Излишек (недостаток) собственных оборотных средств

Nc=Ac-Z

-275

-148

-216

59

Излишек (недостаток) долгосрочных источников формирования запасов

Nr=Ar-Z

-275

-148

-216

59

Излишек (недостаток) общей величины всех источников

No=Ao-Z

315

392

244

-71


Приложение 5


Показатели финансовой устойчивости и платежеспособности


Показатели

Формула

Оптимальное значение

1999 г.

2000 г.

2001 г.

Коэффициент автономии

Ec/Bp

0,5-0,6

0,8

0,8

0,7

Коэффициент финансовой зависимости

(Kd+Pt)

Bp

0,4-0,5

0,2

0,2

0,3

Коэффициент соотношения заемных и собственных средств

(Kd+Pt)

Ec

1

0,98

0,99

0,86

Коэффициент абсолютной ликвидности

S/Pt

0,2

0,71

0,77

0,75

Коэффициент промежуточной ликвидности

(S+Ra)

Pt

0,8-1

0,8

0,89

0,84

Коэффициент текущей ликвидности

(S+Ra+Z)

Pt

2-3

2,25

2,45

2,31

Коэффициент ликвидности запасов

Z/Pt

0,9-1

0,16

0,21

0,13

Коэффициент покрытия нормальный

(Pt+Z)

Pt

a=12,7; в=5,6; yx = 12,7 +5,6x


d = (r2) = 92%


Влияние факторов на отношение затрат на корма при производстве мяса в аграрном цехе

Показатели

Базисный год

Отчетный год

Отчетный объем продукции при расходе кормов и себестоимости базисного года

Отчетный объем продукции и расход кормов при себестоимости базисного года

Отклонение,тыс.руб,+ / -

общее

в т.ч. за счет изменения

объема производства продукции

расхода кормов

себестоимости кормов

Валовое производство продукции,ц









молодняк КРС

350

200

200

200





свиньи

525

675

675

675





Расход корма на 1 ц продукции,ц.к.ед.









молодняк КРС

9,3

9

9,3

9





свиньи

6,5

6

6,5

6





Себестоимость 1 ц.к.ед., руб

20

22,8

20

20




 

Общая сумма затрат на корма,тыс.руб.









молодняк КРС

65,1

41

37,2

36

-24,1

-27,9

-1,2

5

свиньи

68,3

92,3

87,8

81

24

19,5

-6,8

11,3


Overview Лист1
Лист2
Лист3
Лист4
Лист5
Лист6

Sheet 1: Лист1
Исходные данные для расчета коэффициента специализации














Вид товарной продукции Базисный год Прошлый год Отчетный год
стоимость товарной продукции, тыс.руб удельный вес, % порядковый номер Ксп стоимость товарной продукции, тыс.руб удельный вес, % порядковый номер Ксп стоимость товарной продукции, тыс.руб удельный вес, % порядковый номер Ксп
говядина 1375 42.0 2
1270 41.0 2
1410 40.3 2

свинина 1542 47.1 1
1519 49.0 1
1786 51.0 1

субпродукты 65 2.0 5
62 2.0 5
63 1.8 5

телята 145 4.4 3
93 3.0 4
87 2.5 4

поросята 127 3.9 4
123 4.0 3
137 3.9 3

прочее 23 0.7 6
31 1.0 6
18 0.5 6

всего 3277 100
0.41 3098 100
0.41 3501 100
0.43





































































































































































































































































































Sheet 2: Лист2
Аналитический баланс агроцеха





Актив условное обозначение 1999 г. 2000 г. 2001 г.
Денежные средства и краткосрочные денежные вложения S 1000 1000 1020
Дебеторская задолженность и прочие оборотные активы R 135 157 119
Запасы и затраты Z 2040 2043 2092
Всего текущих активов A 3175 3200 3231
Иммобилизованные средства F 3001 2817 2177
Итого активов B 6176 6017 5408
Пассив



Кредиторская задолженность, прочие кредиторские пассивы R 820 765 895
Краткосрочные кредиты и займы K 590 540 460
Всего краткосрочных обязательств P 1410 1305 1355
Долгосрочные кредиты и займы K 0 0 0
Собственный капитал E 4766 4712 4053
Итого капитальных вложений B 6176 6017 5408
Sheet 3: Лист3
Показатели Формула 1999 г. 2000 г. 2001 г. Отклонение
Наличие (отсутствие) собственных оборотных средств A=E-F 1765 1895 1876 111
Наличие (отсутствие) собственных и долгосрочных заемных источников формирования оборотных средств A=E+K 1765 1895 1876 111
Наличие (отсутствие) собственных источников долгосрочных, краткосрочных кредитов и займов для формирования оборотных средств A=A+K 2355 2435 2336 -19
Излишек (недостаток) собственных оборотных средств N=A-Z -275 -148 -216 59
Излишек (недостаток) долгосрочных источников формирования запасов N=A-Z -275 -148 -216 59
Излишек (недостаток) общей величины всех источников N=A-Z 315 392 244 -71
Sheet 4: Лист4
Показатели Формула Оптимальное значение 1999 г. 2000 г. 2001 г.
Коэффициент автономии E/B 0,5-0,6 0.8 0.8 0.7
Коэффициент финансовой зависимости (K+P)/B 0,4-0,5 0.2 0.2 0.3
Коэффициент соотношения заемных и собственных средств (K+P)/E 1 0.98 0.99 0.86
Коэффициент абсолютной ликвидности S/P 0.2 0.71 0.77 0.75
Коэффициент промежуточной ликвидности (S+R)/P 0,8-1 0.8 0.89 0.84
Коэффициент текущей ликвидности (S+R+Z)/P 2-3 2.25 2.45 2.31
Коэффициент ликвидности запасов Z/P 0,9-1 0.16 0.21 0.13
Коэффициент покрытия нормальный (P+Z)/P Sheet 6: Лист6
номер x y xy x2 y2 y(x)
1 1.5 21.8 32.7 2.25 475.24 21.1
2 2.0 22.5 45 4 506.25 23.9
3 2.2 24.8 54.5 4.84 615.04 25.0
4 2.5 25.4 63.5 6.25 645.16 26.7
5 2.8 26.8 75 7.84 718.24 28.4
6 3.0 31.3 93.9 9 979.69 29.5
7 3.5 34.2 119.7 12.25 1169.64 32.3
8 3.8 35 133 14.44 1225.00 34.0
9 4.2 35.8 150.3 17.64 1281.64 36.2
10 4.5 37.1 166.9 20.25 1376.41 37.9
Итого 30 294.7 934.5 98.76 8992.31 295

Содержание

3


5


19


19


21

25


27


27


стр.

Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Организационно-экономическая характеристика аграрного цеха . . . . . . . . . . . . .

Анализ производства и эффективности использования кормов . . . . . . . . . . . . . . .

Анализ состава и структуры кормовых культур . . . .

Анализ урожайности кормовых культур . . . . .

Анализ потребления и обеспеченности в кормах

Анализ влияния типа, уровня кормления животных на их продуктивность

Анализ показателей эффективности использования кормов . . . .

Резервы увеличения производства и эффективности использования кормов . . . . . . . . . . . . . . . .

Выводы и предложения . . . . . . . . . . . . . . . .

Список литературы . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Приложения.

Введение.


Для обеспечения положительной динамики эффективности сельскохозяйственного производства необходимо постоянное соблюдение пропорциональности в развитии животноводства и растениеводства, связующим элементом которых является кормовая база. Рационально организованная, прочная и устойчивая кормовая база- решающее условие неуклонного увеличения производства продукции животноводства и повышение его эффективности. Важное значение для оценки деятельности сельскохозяйственного предприятия имеет анализ выполнения плана по объему производства кормов.

В курсовой работе представлены вопросы создания прочной и устойчивой кормовой базы, производства кормов. Цель курсовой работы заключается в исследовании экономической эффективности использования кормов.

Основные задачи состоят в следующем:

охарактеризовать состав и структуру кормовых культур

рассмотреть урожайность культур;

оценить влияние уровня кормления на продуктивность животных;

определить ресурсы увеличения производства кормов.

Объектов исследования является аграрный цех ОАО


Overview 1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
рис
пр8

Sheet 1: 1
Таблица 1
Среднесписочная численность работников, чел.
Категории работников 1999 г. 2000 г. 2001 г.
Работники, занятые в сельхозпроизводстве 19 19 19
из них постоянные рабочие 17 18 17
в т. ч. трактористы-машинисты 7 7 7
рабочие, занятые обслуживанием животноводства 10 10 11
рабочие сезонные и временные 4 3 3
служащие, из них 4 4 3
руководители 1 1 1
специалисты 3 3 2
работники ЖКХ 3 3 2
количество работников на конец года, всего 30 30 29
из них численность женщин 8 9 8
Sheet 2: 2
Таблица 2



Трудоемкость и уровень производительности труда



Показатели 1999 г. 2000 г. 2001 г. Отклонение
производительность труда, ц /чел.-ч. 2.31 3.46 3.34 1.03
трудоемкость чел.-ч./ц 43.5 33.1 35 -8.5
Sheet 3: 3
Таблица 3


Структура основных производственных фондов, %


Состав 1999 г. 2000 г. 2001 г.
Здания 67.0 68.2 70.0
Сооружения 13.2 12.9 12.5
Машины и оборудование 13.6 12.8 11.4
Транспортные средства 2.5 2.5 2.6
Производственный инвентарь 0.6 0.5 0.5
Продуктивный скот 3.1 3.1 3.0
Итого, в т. ч. 100 100 100
производственные фонды 92.8 91.9 91.2
непроизводственные фонды 7.2 8.1 8.8
Sheet 4: 4
Таблица 4


Эффективность использования основных производственных фондов


Показатели 1999 г. 2000 г. 2001 г.
Фондоотдача, руб 0.54 0.29 0.40
Фондоемкость,руб 1.15 1.20 1.25
Фондовооруженность, тыс.руб. 78.30 78.52 80.01
Sheet 5: 5
Таблица 5


Эффективность оборотных средств, руб.


Показатели 1999 г. 2000 г. 2001 г.
Материалоемкость 0.08 0.09 0.090
Материалоотдача 13.41 11.55 10.20
Sheet 6: 6
Таблица 6


Себестоимость 1 ц продукции, руб.


Показатели 1999 г. 2000 г. 2001 г.
Привесы телят 2364 1726 2417
Привесы поросят 2414 1726 2637
Приплод поросят 3010 1807 3500
Мясо говядина 2073 3315 3532
Мясо свинина 2374 3453 3719
Картофель 78 142 193
Сено 30 58 100
Силос 18 36 60
Зеленый корм 15 15 20
Sheet 7: 7
Таблица 7





Каналы реализации продукции





Каналы 1999 г. 2000 г. 2001 г.
ц. цена реализации 1 ц, руб. ц. цена реализации 1 ц, руб. ц. цена реализации 1 ц, руб.
столовая АО





говядина 42.18 1283 45.00 1270 42.63 2663
свинина 18.19 1701 19.50 1700 15.72 2921
магазины АО





говядина 301.18 1300 450.11 1301 291.17 2661
свинина 253.01 1513 375.61 1690 274.77 2990
субпродукты 19.45 450 15.15 510 84.12 820
Фирма "Мясопродукты"





говядина 5.91 1283 15.00 1390 7.30 2806
свинина 9.32 1603 20.15 1700 11.17 3327
На сторону





говядина - - 15.01 1510 23.40 2806
свинина - - 28.79 1720 38.45 3422
Sheet 8: 8
Таблица 8


Финансовый результат деятельности, тыс. руб.


Показатели 1999 г. 2000 г. 2001 г.
Выручка от реализации товаров, оказания услуг 1848 1827 3083.2
Себестоимость реализованных товаров,услуг 2168 2707 3186.2
Выручка от реализации


свинины 893 918 2136.4
говядины 455 709 546.8
Убыток от финансовой деятельности -320 -880 -103
Sheet 9: 9
Таблица 9







Состав и структура посевных площадей агроцеха







Культуры базисный год прошлый год отчетный год
га % га % план факт
га % га %
картофель 32 17.4 25 14.0 29 16.2 22 12.0
однолетние травы 29 15.8 40 22.3 25 14.0 42 22.8
многолетние травы на зеленый корм 22 12.0 21 11.7 23 12.8 20 10.9
сено 83 45.1 72 40.2 80 44.7 75 40.8
озимая рожь на зеленый корм 18 9.8 21 11.7 22 12.3 25 13.6
всего посевов 184 100 179 100 179 100 184 100
Sheet 10: 10
Таблица 10





Динамика и выполнение плана урожайности культур, ц.к.ед.





Культуры Базисный год Прошлый год отчетный год отчетный год в % к базисному
план факт % выполнения
картофель 24 27 26.1 25.5 97.7 106.3
однолетние травы 37 35 37 36 97.3 97.3
многолетние травы на зеленый корм 32 34 32 36 112.5 112.5
сено 9.8 10 9 9.9 110.0 101.0
озимая рожь на зеленый корм 31 29 30 30 100.0 96.8
Sheet 11: 11
Таблица 11



Выполнение плана по внесению минеральных удобрений



Культуры Количество внесенных удобрений на 1 га посевов, кг NPK
Прошлый год Отчетный год
план факт выполнение плана в %
однолетние травы 2.8 2.8 2.5 89.3
многолетние травы



на сено 1.0 1.0 1.0 100.0
зеленый корм 1.7 1.3 1.5 115.4
озимая рожь на зеленый корм 2.5 2.2 2.5 113.6
Sheet 12: 12
Таблица 12



Окупаемость удобрений по культурам



Показатели однолетние травы многолетние травы на сено многолетние травы на зеленый корм озимая рожь
Качество почвы, балл 56 56 56 56
Цена 1 балла, ц 3 0.36 3 2
Расчетная урожайность (от естественного плодородия), ц/га 168 20.2 168 112
Фактическая урожайность, ц/га 180 22 190 150
Прирост урожайности за счет удобрения почвы, ц 12 1.8 12 38
Количество внесенных удобрений на 1 га, ц 2.5 1 1.5 2.5
Фактическая окупаемость 1 ц NPK, ц 1.8 1.8 8 15.2
Нормативная окупаемость 1 ц NPK, ц 5 2 5 10
Sheet 13: 13
Таблица 13






Расчет влияния структуры сортов на среднюю урожайность картофеля






Сорт Посевная площадь,га Удельный вес сортов,% Плановая урожайность ц.к.ед/га. Изменение средней урожайности ц.к.ед/га.
план факт план факт + / -
"Невский" 14 13 48 58 10 23 2.3
"Луговой" 15 9 52 42 -10 29 -2.9
Всего 29 22 100 100 - - -0.6
Sheet 14: 14
Таблица 14



Подсчет увеличения урожайности на основе корреляционного анализа



Фактор Уровень показателя Коэффициент регрессии Увеличение урожайности, ц.к.ед
фактический возможный
х1 56 58 0.35 -0.7
х2 2 2.5 4 -2
х3 40 60 0.1 -2
х4 75 70 0.8 4
х5 90 80 0.16 1.4
Итого - - - 0.7
Sheet 15: 15
Таблица 15
Обеспеченность животных кормами, ц.к.ед
Виды кормов Отчетный год Недостаток(-), перерасход(+) Обеспеченность кормами,%
план факт
Концентраты 2098 2098 - 100
Сено 720 720 - 100
Силос 1190 1428 238 120
Картофель 545 474 -71 87
Зеленый корм 485 480 -5 99
Прочие корма 31 31 - 100
Всего кормов:



ц.к.ед 5069 5231 162 103
переваримого протеина 532 549 - -
Sheet 16: 16
Таблица 16
Расход кормов на производство продукции
Показатели Базисный год Прошлый год Отчетный год Отчетный год в % к базисному
план факт
Израсходовано кормов,ц.к.ед




телята 2049 2448 1926 1988 97
свиньи 3343 3234 3143 3243 97
Поголовье КРС,гол 100 78 50 50 50
Поголовье свиней,гол 350 360 428 450 129
Получено привеса,ц




телята 350 273 175 200 57
свиньи 525 540 642 675 129
Расход кормов в ц.к.ед на 1 ц прироста




телята 9.3 8.9 8.7 9 97
свиньи 6.5 6.3 6.3 6 92
Потребность в кормах,ц.к.ед




телята 2049 2497 1926 2008 98
свиньи 3377 3267 3143 3243 96
Удовлетворение потребности в кормах,%




телята 100 98 100 99 -
свиньи 99 99 100 100 -
Sheet 17: 17
Таблица 17
Тип кормления животных в аграрном цехе
Группа кормов молодняк КРС свиньи
ц.к.ед % к итогу ц.к.ед % к итогу
концентрированные 378 19 1654 51
грубые 517 26 227 7
сочные 596 30 876 27
зеленые 497 25 486 15
итого 1988 100 3243 100
Sheet 18: 18
Таблица 18
Среднегодовой уровень кормления, ц.к.ед
Показатели базисный год отчетный год Отчетный год в % к базисному
план факт
Произведено на условную голову: 19.0 18.3 19.2 101
картофеля 3.1 3.3 2.8 90
сена 4.9 4.9 4.9 100
силоса 8.0 7.2 8.6 108
зеленой массы 3.0 2.9 2.9 97
Sheet 19: 19
Таблица 19
Резерв увеличения производства продукции за счет повышения уровня кормления
Группы животных Расход кормов на 1 голову,ц.к.ед Фактический расход кормов на 1 ц продукции,ц.к.ед Резерв роста продукции животноводства,ц возможное поголовье животных, гол Резерв роста объема производства продукции,ц
план факт
молодняк КРС 17 19 9 0.2 50 10
свиньи 8.5 10 6 0.25 450 112.5
Sheet 20: 20
Таблица 20
Эффективность использования кормов по видам продукции
Показатели Отчетный год
прирост живой массы КРС прирост живой массы свиней
план факт план факт
Валовая продукция 200 200 675 675
Расход кормов, ц.к.ед на1ц. продукции 8.7 9 6.3 6
всего на продукцию 1740 1800 4252 4050
Отклонение от плана (экономия-,перерасход+)
60
-202
Sheet 21: 21
Таблица 21
Подсчет резервов увеличения производства продукции растениеводства за счет более полного использования земельных ресурсов
Мероприятия Площадь,га Культура Урожайность ц.к.ед./га Резерв,ц.к.ед.
Осушение болот 5 куртофель 25.5 127.5
Распашка пастбищ 25 озимая рожь 30 750
Sheet 22: 22
Таблица 22
Расчет резервов увеличения производства продукции растениеводства за счет изменения размера и структуры посевных площадей
Культура Структура посевов,% Площадь,га Фактическая урожайность,ц.к.ед./га Объем производства при структуре посевов,ц.к.ед.
план факт план факт план факт
картофель 12 12 22 22 25.5 561 561
однолетние травы 18 23 33 42 36 1188 1512
многолетние травы






на сено 47 41 86 75 9.9 851 742
на зеленый корм 12 11 22 20 36 792 720
озимая рожь на зеленый корм 11 13 21 25 30 630 750
Итого 100 100 184 184 - 4022 4285
Sheet 23: 23
Таблица 23
Резерв увеличения производства продукции за счет дополнительного внесения удобрений
Показатели Однолетние травы Сено многолетних трав Многолетние на зеленый корм Озимая рожь на зеленый корм
Дополнительное количество удобрений,ц NPK 50 112 20 25
Фактическая окупаемость 1 ц NPK,ц 1.8 1.8 8 15
Резерв увеличения производства продукции,ц.к.ед. 48 91 32 75
Sheet 24: 24
Таблица 24
Резерв увеличения производства продукции за счет роста окупаемости удобрений почвы
Показатели Однолетние травы Многолетние травы на сено
Фактическая окупаемость 1 ц NPK, ц 1.8 1.8
Возможная окупаемость 1 ц NPK, ц 5 2
Прирост окупаемости удобрений,ц 0.2 0.2
Возможное количество удобрений,ц NPK 105 75
Резерв увеличения производства продукции,ц.к.ед. 4.2 6.75
Sheet 25: 25
Таблица 25
Подсчет резервов увеличения производства кормов за счет уборки урожая в оптимальные сроки
Культура Площадь, убранная в оптимальные сроки,га Урожайность при уборке, ц.к.ед. Потери продукции, ц.к.ед.
в срок позже с 1 га со всей площади
многолетние травы на сено 12 22 18 4 78
озимая рожь на зеленый корм 6.4 30 27 3 16.2
Sheet 26: 26
Таблица 26
Подсчет резервов увеличения производства продукции за счет проведения агротехнических мероприятий
Мероприятия Площадь,га Урожайность,ц.к.ед. Потери продукции,ц.к.ед.
план факт + / - мероприятия проведены мероприятия не проведены с 1 га всего
коренное улучшение земель 15 10 -5 25 22 3 15
поверхностное улучшение земель 20 18 -2 24 22 2 4
Sheet 27: 27
Таблица 27
Обобщение выявленных резервов по увеличению производства продукции растениеводства,ц.к.ед.
Источники резервов картофель однолетние травы сено многолетних трав многолетние травы на зеленый корм озимая рожь на зеленый корм корма всего
Расширение посевной площади 127.5


750 877.5
Улучшение структуры посевов
324 -109 -72 120 263
Дополнительное внесение удобрений
48 91 32 75 246
Повышение эффективности удобрений
4.2 6.75

10.95
Использование более урожайных сортов 78



78
Предотвращение потерь при уборке урожая в оптимальные сроки

48
19.2 67.2
Применение агротехнических мероприятий

19

19
Всего резервов 205.5 376.2 55.75 -40 964.2 1561.65
Sheet 28: рис





























Рис.1. Основные направления поиска резервов увеличения производства продукции растениеводства
Sheet 29: пр8
Влияние факторов на отношение затрат на корма при производстве мяса в аграрном цехе
Показатели Базисный год Отчетный год Отчетный объем продукции при расходе кормов и себестоимости базисного года Отчетный объем продукции и расход кормов при себестоимости базисного года Отклонение,тыс.руб,+ / -
общее в т.ч. за счет изменения
объема производства продукции расхода кормов себестоимости кормов
Валовое производство продукции,ц







молодняк КРС 350 200 200 200



свиньи 525 675 675 675



Расход корма на 1 ц продукции,ц.к.ед.







молодняк КРС 9.3 9 9.3 9



свиньи 6.5 6 6.5 6



Себестоимость 1 ц.к.ед., руб 20 22.8 20 20



Общая сумма затрат на корма,тыс.руб.







молодняк КРС 65.1 41 37.2 36 -24.1 -27.9 -1.2 5
свиньи 68.3 92.3 87.8 81 24 19.5 -6.8 11.3

Министерство образования РФ

Московская финансово-юридическая академия



Курсовая работа По анализу хозяйственной деятельности

Анализ производства и эффективности использования кормов в аграрном цехе ОАО «ЗаготИнвест»


Выполнил студент группы МД-32:

Руководитель:


Регистрационный номер:

Дата сдачи на проверку:


Киров


Информация о работе «Анализ производства и эффективности использования кормов»
Раздел: Экономика
Количество знаков с пробелами: 75361
Количество таблиц: 74
Количество изображений: 4

Похожие работы

Скачать
39538
13
0

... расчета и анализа состава, размера и структуры основного и оборотного капитала предприятия, обеспеченность ими и их использование; научиться определять пути повышения экономической эффективности использования основного и оборотного капитала на примере КФХ «Махрова» Теньгушевского района РМ. 1. Организационно-правовые основы и краткая природно-экономическая характеристика КФХ «Махрова»   ...

Скачать
72162
15
2

... Для выявления уровня влияния поголовья и продуктивности животных на валовой надой проведем факторный анализ методом цепной подстановки. Таблица 6 Факторный анализ производства молока в СПК «Путь Ленина» Вид продукции Поголовье, гол Продуктивность, ц /гол Валовой надой, ц Отклонение от плана по 2007 2008 2007 2008 2007 2008 производству молока Молоко 318 318 30,67 ...

Скачать
31914
15
1

... Также значительную часть занимают тесные массивы и древесно-кустарниковые растения (1,5 и 1,6 % соответственно). Глава 2. Анализ производства продукции животноводства на предприятии. 2.1. Анализ динамики и выполнения плана производства валовой продукции животноводства; Таблица 6 Показатели выполнения плана производства продукции животноводства   В валовую продукцию ...

Скачать
63185
20
3

... отчетный год. Для более детального изучения влияния отдельных факторов на деятельность отрасли животноводства в ООО «Гусевский» проведем анализ производства и себестоимости продукции животноводства. 4.         Анализ производства и себестоимости продукции животноводства в ООО «Гусевский» Эффективность сельскохозяйственной деятельности предприятия оценивают по комплексу показателей. Важнейший ...

0 комментариев


Наверх