План производства

5. План производства.

Производственные мощности двух минипекарен составляют 1600 кг в смену(смена-12 часов).

Для одной минипекарни необходимо:

-Высота помещения - 3.5 м.

-Площадь помещения - 50-80 м.кв.

-Обслуживающий персонал - 3 человека.

Перечень оборудования пекарни малой универсальной:

Машина для просеивания муки

Водонагреватель

Стол производственный

Весы циферблатные

Тестомесильная машина в комплекте с дежами

Дежеопрокидыватель

Тестоделительная машина

Тестокруглительная машина

Тестозакаточная машина

Расстоечный шкаф ШТР-18-01

Хлебопекарная печать ПХП

Стелажная тележка

Кондитерский лист

Хлебные форм

Поставляется по просьбе заказчика

Торговым домом ‘Агроторгмаш’

г. Киев,тел.518-54-65,

518-40-55,

факс 518-00-69.

Для выхода на рынок предлагается следующий план

действий:

Разработка рабочего проекта по частичной реконструкции существующих помещений, инженерных коммуникаций и установке технологического оборудования для выпуска хлебобулочных изделий - январь 1999 года.

Реконструкция и косметический ремонт арендуемого помещения (общей площадью 144кв.м)-

февраль 1999 года.

Закупка и отправка в г. Житомир отечественного оборудования (две минипекарни с комплектом технологического оборудования) - март 1999 года.

Монтажные, шефмонтажные и пуско-наладочные работы, обучение обслуживающего персонала, комплектация инженерным и вспомогательным оборудованием - март 1999 года.

Подготовка производства, дальнейшее формирование рынка и выпуск первой партии хлебобулочных и кондитерских изделий - апрель 1999 года.

Охрана окружающей среды.

Производство не относится к разряду опасных для

окружающей среды, специальных ограничений в этой

области для данного типа производства не

предусмотрено.

6. Организационный план проекта.

Для реализации проекта предусматривается создание закрытого акционерного общества ‘ВИКТОРИЯ’,где в качестве учредителей выступают:

-АО’ВИТА’;

-другие акционеры(инвесторы).

Численность работников ЗАО ‘ВИКТОРИЯ’:

Директор

Зав.производством - гл.технолог

Главный бухгалтер

Бухгалтер

Механик-энергетик

Зав.магазином

Продавец-кассир

Продавец-кассир

Водитель автофургона

Электрик-водитель(сменщик)

Пекарь(бригадир)

Пекарь

Пекарь

Пекарь(бригадир)

Пекарь

Пекарь

Пекарь(бригадир)

Пекарь

Пекарь

Вспомогательный рабочий

21.Вспомогательный рабочий

Предметом деятельности общества определено:

- производство и реализация хлебобулочных

изделий

- маркетинг товаров и услуг

- торгово-закупочная деятельность

- оптовая, мелкооптовая и розничная

торговля

- предоставление различного рода услуг

юридическим и физическим лицам

- внешнеэкономическая деятельность

- производство товаров народного

потребления и иные виды деятельности,

не запрещенные законодательством

7.Юридический план.

Полное наименование: Закрытое акционерное общество ‘ВИКТОРИЯ’.

Адрес: 428756, г.Житомир, пр.И.Яковлева, 1.

Тел.:(8350)521-35-33

Факс:(8350)520-15-49.

Директор ЗАО ‘ВИКТОРИЯ’: Витковская Виктория

Викторовна

Тел.:(8350)544-39-87

8.Финансовый план.

Проектом предусмотрено финансирование

капиталовложений на приобретение оборудования начиная с февраля 1999 года.

Финансовые затраты приведены в таблицах:

Капитальные затраты на организацию производства

(в расчете на 1 комплект оборудования)

Текущие расходы на производство

Финансовые результаты

(в расчете на 1 комплект оборудования в год)

9.Оценка риска и страхование.

Общегосударственные факторы:

- Возможность изменения в налоговой полиции

государства(увеличение налогов с негосударственных

структур).

- Изменения в таможенной полиции государства(введение

экспортного налога и\или режима квотирования или

лицензирования на производимую продукцию).

- Ухудшение условий расчетов с иностранными предприятиями -

покупателями продукции.

- Ухудшение экономического состояния предприятия-

поставщика, что может привести к снижению качества сырья

и уменьшения объемов поставок.

- Другие непредвиденные действия политического

характера(война,заговор и др.).

Производственные факторы.

- Невозможность быстрого перехода к производству новых

видов продукции в случае резкого падения спроса.

- Резкие сезонные колебания цен на сырье и на продукцию

переработки.

Коммерческие факторы.

- Снижение покупательской способности населения.

- Повышение цен на сырье в случае резкого увеличения спроса

на него.

- Изменение цен на взаимозаменяемые и сопутствующие товары.

Природные факторы.

- Неурожай зерновых культур.

- Стихийные бедствия(землетрясение,пожар и др.).

Сумма предполагаемого ущерба :

- В размерах объемов напроизведенной продукции в случае простоев, связанных со срывами в поставке сырья и временными перебоями в снабжении электроэнергией.

- В размерах штрафов Министерства путей сообщения (МПС)в случае задержки ж/д вагонов более установленных нормативов при погрузо-разгрузочных работах.

Организационные факторы упреждения рисков:

- Расширение круга поставщиков сырья.

- Проведение мероприятий, направленных на снижение себестоимости продукции, уменьшение количества затрат в процессе производства и транспортировки.

- Уделение особого внимания работе по обработке ж/д вагонов (оптимизация графиков прибытия - убытия поездов и погрузо - разгрузочных работ) для предупреждения финансовых санкций со стороны МПС.

- Поиск новых сегментов рынка с целью увеличения прибыли для покрытия возможных убытков.

- Страхование возможных убытков.

- Создание фонда покрытия убытков (отчисление от прибыли - 0.3%)

- Проведение профилактических работ для снижения вероятности крупных поломок оборудования.

- Проведение мероприятий по оздоровлению финансового состояния предприятия и предотвращения банкротства.

- Оптимизация транспортной задачи по привязке поставщиков к срокам начала запуска производства.

10.Стратегия финансирования.

Общий уставной капитал ЗАО’ЗЭиМ-Пек’ 260.0 млн.руб. формируется из:

Вклада АО ‘ЗЭиМ’ - 118.4 млн.руб.(45% уставного фонда);

Вклада других акционеров(инвесторов) - 141.6 млн.руб.(55% уставного фонда).

13

Похожие работы

Разработка бизнес-плана новой продукции

Скачать

124539

43

12

... каждому виду товара или услуги, что позволяет сравнивать их между собой по экономической эффективности. Такой прогноз обычно составляется на три года вперед.   2. Разработка бизнес-плана по производству новой продукции ООО «Сладкий рай»   2.1. Описание проекта (РЕЗЮМЕ) На территории Алтайского края находится более семи крупных предприятий пищевой промышленности, выпускающих различные виды ...

Разработка бизнес-плана организации производства новой продукции

Скачать

153468

9

0

... по технике безопасности,-М.: Агропромиздат, 1995.-232с. ДОКЛАД Уважаемая Государственная комиссия. На Ваше рассмотрение предлагается дипломная работа на тему «Разработка бизнес-плана организации производства новой продукции», выполненная по материалам ОАО»Белореченское хлебоприемное предприятие». С развитием рыночных отношений в России становится все более очевидным, что ...

Бизнес план создания нового предприятия

Скачать

136051

28

2

... изменить того имиджа, который в действительности складывается у потребителя в результате его общения с персоналом кафе в процессе обслуживания. Росту популярности предприятия способствует его качественная работа.3 Разработка бизнес-плана «Организация и планирование управления кафе «Блинная»   3.1 Резюме   Кафе «Блинная» создается с целью быстрого и качественного обслуживания посетителей, с ...

Бизнес-план торгового предприятия

Скачать

30697

2

1

... в зале только в контейнерах. При разработке инвестиционного проекта были рассмотрены пять возможных поставщиков торгово-технологического оборудования — фирмы "Мастер-групп", "Юрком-бизнес", "МБР", "Транс-люкс", "Трейд-Лайн". В процессе анализа информации, возможностей и условий развития предприятия был выбран вариант, предложенный фирмой "Трейд-Лайн", поскольку он наиболее полно отвечает всем ...