Анализ основных производственных и экономических показателей деятельности хозяйства

1.3 Анализ основных производственных и экономических показателей деятельности хозяйства

Сельское хозяйство состоит из земледелия, растениеводства и животноводства.

Работу предприятия оценивают по производственным и экономическим показателям. Основными показателями в растениеводстве является урожайность сельскохозяйственных культур.

Урожайность – это сбор продукции в натуральном выражении с единицы площади.

У = Валовой сбор × Посевные площади

Важным производственным показателем в животноводстве является продуктивность. Продуктивность животных – это выход продукции в натуральном выражении в расчете на одну голову скота.

Показатели продуктивности:

1. Среднегодовой надой = Валовой надой молока от одной коровы × Среднегодовое поголовье коров

массы молодняка КРС Среднегодовое поголовье × 36

молодняка и животных на выращивании.

Земля – главное средство производства в сельском хозяйстве без чего невозможно производить продукцию. Земля – продукт природы. Она территориально ограничена и не может быть увеличена или создана вновь, не может быть заменена другим средством производства. Земля является вечным средством производства, не изнашивается.

Эффективность использования земли оценивается по показателям:

1. Производство молока = Валовая продукция 100 га ×

 на 100 га сельхоз угодий = Площадь сельхоз угодий

2. Прирост живой массы = Валовой прирост живой массы ×100

молодняка КРС на ×100 га = Площадь сельхозугодий

3. Выход валовой продукции = Валовая продукция 100 га ×

на 100 га сельхоз угодий = Площадь сельхоз угодий

4. Выход товарной продукции = Товарная продукция ×100

на 100 га сельхозугодий = Площадь сельхоз угодий

5. Выход валовой продукции = Валовая продукция 100 га ×

на 100 га пашни = Площадь пашни

Работу предприятия можно оценить по экономическим показателям. Производительность труда представляет собой важнейшую экономическую категорию, которая характеризует эффективность использования трудовых ресурсов.

Производство валовой продукции = Валовая продукция на одного среднегодового работника × Среднегодовая численность работников

Важным показателем работы предприятия является оплата труда.

Оплата труда = фонд оплаты труда на одного работника в год ×среднегодовая численность работников

По этим показателям можно оценить результативность работы предприятия. Согласно экономическому закону рост производительности труда должен опережать рост заработной платы.

Себестоимость продукции является важнейшим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства.

Себестоимость – это денежное выражение затрат предприятия на производство продукции (т.е. «во что», «во сколько» обошлось предприятию производство сельскохозяйственной продукции). Определяют себестоимость производственной продукции и рассчитывают себестоимость единицы продукции.

Себестоимость единицы = затраты на производство всей продукции ×валовой выход продукции.

В соответствии с экономической природой расходов на предприятии различают производственную и коммерческую, или полную, себестоимость. В производственную себестоимость включаются все затраты, связанные с производством продукции с момента ее производства до закладки на хранение в хозяйстве. В полную себестоимость, кроме производственных затрат, входят так же расходы, связанные с реализацией продукции. В зависимости от сроков определения себестоимости подразделяют на:

1. плановую;

2. отчетную, или фактическую;

3. провизорную (ожидаемую).

Эффективность работы предприятия оценивается последующим показателям:

1. Прибыль – положительный результат работы предприятия.

Прибыль = Выручка от Себестоимость

реализации - реализованной

продукции.

Различают валовую прибыль и чистую.

Валовая прибыль – это вся полученная прибыль в хозяйстве.

Чистая прибыль = Валовая прибыль – налоги

В хозяйстве прибыль распределяется:

- на развитие производства (приобретение основных и оборотных средств, строительство);

- на развитие социальной сферы;

- на материальное поощрение работников.

Предприятие работает эффективно если оно не только покрывает затраты на производство, но и получает прибыль.

2. Рентабельность – доходность, прибыльность предприятия.

Уровень = Прибыль от реализации продукции ×100% рентабельности составляет полную себестоимость реализованной продукции

В хозяйстве рассчитывают рентабельность отдельных видов продукции, рентабельность отраслей сельского хозяйства и рассчитывают рентабельность хозяйства в целом.

Таблица 1.3 Производственные и экономические показатели деятельности предприятия

Вывод. Из таблицы видно, что производственный показатель в растениеводстве по зерновым увеличился по сравнению с 2006 годом на 3,8 ц с1 га, а по картофелю на 31,7 ц с 1 га. Проанализировав производственные показатели в животноводстве можно сделать вывод, что показатели увеличились. Например, среднегодовой надой молока на 1 корову увеличился на 180 кг, также увеличился среднесуточный прирост молодняка КРС на 57 г. Но уменьшился приплод на 100 коров и нетелей на 3 головы. Земля используется эффективно, так как зерна и картофеля получено больше, чем в прошлом году. Уровень производства увеличился и по зерну, картофелю, молоку, приросту КРС. Оплата работников также увеличилась. Себестоимость в растениеводстве уменьшилась, а в животноводстве возросла. Прибыль и рентабельность производства снизилась. Уровень рентабельности в целом по хозяйству снизился за счет снижения уровня рентабельности по животноводству, а в растениеводстве наоборот увеличился. Тоже самое и с уровнем окупаемости: в целом по хозяйству снизился за счет животноводства, а в растениеводстве увеличился.