Предоставлено обозрение технологическим показателям молочного производства и оценён результат изготовления и продаж продукта

71893
знака
24
таблицы
4
изображения

4. Предоставлено обозрение технологическим показателям молочного производства и оценён результат изготовления и продаж продукта.

Отрасль скотоводства характеризуется параметрами по численности продуктивного поголовья: стадо КРС мясомолочного направления насчитывает в 2006 году в среднем скота 1396 гол., в его числе дойные коровы 392 гол.

Молочная продуктивность довольно низкая, средний годовой надой от коровы за последнюю пятилетку 2617 кг, результат текущего года 1301 кг, ниже порогового значения рентабельности 2500-2800 кг, что приводит отрасль к убытку.

В расчёте на одну голову молочных животных потреблено 28,4 ц кормовых единиц в текущем году, в сельхозорганизациях области расход кормов 2006 года был 52,1. Положенный норматив при плановом надое 45 ц на фуражную корову и расходе корма 1,2 ц к.е. определён в 54 ц к.е.

Проявлен недостаток обеспечения отрасли кормами, коровы не получают достаточного питания по объёму, также его сбалансированности. Такое состояние влияет на продуктивность, отражается в ежегодном падении надоев в среднем на 460 кг и также проявляется в чрезмерном расходовании средств на кормление за счёт прибавки концентратов в смете издержек отрасли.

Вариант сбыта молока ЗАО с долей каждого из участников рынка в конечной цене такой: товаропроизводитель ЗАО (50%) – молзавод (20%) - предприятие торговли (30%).

Предприятия переработки, которые принимают основной объём молока от ЗАО есть СФГУ ВНИМИ, ООО «Молпродукт» закупочная предлагаемая ими в 2006 году 510 руб. за ц, что не ниже средней цены перечисляемой сельским товаропроизводителям АО области (490-500).

Финансовый результат производства и сбыта молока по принятой схеме последних четырёх лет отрицательный, иначе издержки направленные на создание одного рубля новой стоимости превосходят цену в два раза, в 2006 году издержки 2,19 руб. на рубль продаж.

5. Пояснена актуальность форсирования поступления платежей за продукцию и в целях сокращения отсрочки платежа за поставленное молоко СФГУ ВНИМИ, ООО «Молпродукт» планируется предоставить 2%-ю скидку с цены при сроке оплаты не позднее 30 числа с месяца поставки продукта.

Экономическим эффектом от мероприятия будет служить размер полученного косвенного годового дохода, также снижение прочих операционных расходов, и общая выгода ЗАО измеряется в 84 тыс. руб.

Также внесено предложение предусмотреть для молочного скотоводства ЗАО «Андреевское» возможность восстановить специализацию отрасли на молочное направление и не допускать показанного изменения внутриотраслевой ориентации.

Список использованной литературы

1.         Гольман И.А. Маркетинг как концепция рыночного управления //Маркетинг в России и за рубежом – 2006, № 2, с.9

2.         Ковалёв А.Е. Формирование инфраструктуры сельскохозяйственных продуктов //Вопросы экономики – 2005, № 10, с.11

3.         Материалы Региональной научно-практической конференции «Роль и место АПК в увеличении валового внутреннего продукта Омской области» - Омск: МСХиП по Омской области, 2005. – 141 с.

4.         Маркетинг /Под ред. Уткина Э.А. – М.: Ассоциация издателей «Тандем», изд. «Экмос», 2003. – 320 с.

5.         Основные направления агропродовольственной политики правительства на 2001-2010 годы: Рабочий документ. – М.: МСХ РФ, 2000. – 11 с.

6.         Организация сельскохозяйственного производства / Ф.К. Шакиров, В.А. Удалов, С.И. Грядов и др.; Под ред. Ф.К. Шакирова. – М.: Колос, 2000. – 504 с.

7.         Рыночные преобразования в экономике региона //Сб. науч. Трудов/ ИЭиФ ФГОУ ВПО ОмГАУ. – Омск, 2004. – 184 с.

8.         Стукач В.Ф. Информация на региональном аграрном рынке: Монография /В.Ф. Стукач, О.В. Шумакова. – Омск: Изд-во ОмГАУ, 2004. – 200 с.

9.         Стукач В.Ф. Региональная инфраструктура АПК: Учебное пособие / В.Ф. Стукач. – Омск: Изд-во ОмГАУ, 2003. – 320 с.


Приложение А

Таблица А.1 Сведение социального развития районов области по состоянию на 01.01.2007 года

Показатель

Омская область

Омский район

Доля Омского района в областном масштабе, %

Территория, км кв. 141,1 3,6 3
Численность населения, тыс.чел. 2034,6 91,7 5
Плотность населения, чел./км кв. 14,4 25,5 177

Таблица А.2 Сведение экономического развития районов области по состоянию на 01.01.2007 года

Показатель

Омская область

Омский район

Рейтинг района

Производство продукции, тонн/на душу населения, кг

в т.ч. скот и птица на убой в живом весе

103308/50,6 65151/711,3 1/1
молоко 359747/176,3 18019/196,1 6/25
Средняя месячная номинальная заработная плата, руб. 7247,8 6077,6 1
Просроченная задолженность по плате за труд, тыс. руб. 189023 1201 15
Численность безработных на учёте, чел. 22363 350 2

Приложение Б

Таблица Б.1 Структура товарной продукции ЗАО «Андреевское»

Отрасль и вид товарной продукции

Выручка от реализации продукции

2004

2005

2006

В среднем за три года

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

Отрасли растениеводства, всего 2929 24 2410 23 946 11 6285 20
в т.ч. зерно 2011 16 1931 18 871 11 4813 15
Прочая продукция 329 3 351 3 25 0 705 2,26
Продукция переработанная 589 5 128 1 50 1 767 2,46
Отрасли животноводства, всего 9447 76 8083 77 7338 89 24868 80
в т.ч. молоко цельное 5580 45 3191 30 1706 21 10477 34
мясо крупного рогатого скота 3731 30 4724 45 5486 66 13941 45
Продукция переработанная 136 1 168 2 146 2 450 1
Всего по основной деятельности 14990 100 12376 100 8284 100 35650 100

Коэффициент специализации, Кс имеет форму расчёта:

Кс = 100 / Ут*(2Н-1), / 1 /

где Ут – доля отдельных отраслей в товарной продукции;

Н – порядковый номер отрасли по доле каждого вида продукции в ранжированном ряду.

Значение меньше 0,2, уровень специализации низкий, от 0,2 до 0,4 - средний, от 0,4 до 0,6 – высокий, выше 0,6 – очень высокий (углубленная специализация).

Кс = 100/45*1+34*3+15*5+2,46*7+2,26*9+1*11=0,37

Организация ЗАО «Андреевское» имеет средний уровень специализации, поскольку значение коэффициента находится в пределах от 0,2 до 0,4.


Продолжение таблицы Б


растениеводства

 

ЖКХ

 


Приложение Б

 

Таблица Б.2

Размер и структура сельскохозяйственных угодий ЗАО «Андреевское»

Вид угодий

Площадь, га

Структура, %

Земельного фонда

Сельскохозяйственных угодий

2004

2005

2006

2004

2005

2006

2004

2005

2006

Пашня 8787 8787 8787 х х х 78,34 78,34 78,34
Сенокосы 766 766 766 х х х 6,83 6,83 6,83
Пастбища 1664 1664 1664 х х х 14,83 14,83 14,83
Всего с.-х угодий 11217 11217 11217 94,48 94,48 94,48 100 100 100
Площадь леса 107 107 107 0,90 0,90 0,90 х х х
Пруды и водоёмы 81 81 81 0,68 0,68 0,68 х х х
Прочие земли 467 467 467 3,94 3,94 3,94 х х х
Общая земельная площадь 11872 11872 11872 100 100 100 х х х

 

Таблица Б.3 Влияние обеспеченности ЗАО «Андреевское» основными средствами, их структуры и уровня использования на изменение объёма товарной продукции

Показатель

Годы

Абсолютное отклонение, тыс. руб.

Темп роста, %

2005

2006

Объём товарной продукции, тыс. руб. 12376 8284 -4092 67
Среднегодовая стоимость основных производственных средств, тыс. руб. 54292 34052 -20240 63
в т.ч. стоимость активной части, тыс. руб. 43392 25631 -17761 59
Доля активной части, % 20 25 5,0 -
Фондоотдача активной части, руб. 29 32 0,04 -

Отп = Ос*Да*Фоа / 1 /

где Ос–среднегодовая стоимость основных производственных средств, тыс. руб.;

Да – доля активной части основных средств, в %;

Фоа – фондоотдача активной части основных производственных средств, руб.

Отп (Ос)=∆Ос*Да0*Фо0=-20240*0,20*0,29=-4614 тыс. руб.;

Отп (Да)=∆Да*Ос1* Фо0=0,05*34052*0,29=1799 тыс. руб.;

Отп (Фо)= ∆Фо*Да1* Ос1=0,04*0,25*34052=-1277 тыс. руб.;

Отп= Отп (Ос)+ Отп (Да)+ Отп (Фо)=-4614+1799+(-1277)=-4092 тыс. руб.

 

Таблица Б.4 Обеспеченность ЗАО «Андреевское» трудовыми ресурсами, их структура и динамика: наличие человек

Показатель

2004

2005

2006

Абс. откл.

По сельскохозяйственной организации, всего 224 163 112 -112
в т.ч. работники, занятые в сельскохозяйственном производстве 185 127 86 -99
в их числе рабочие полеводства 26 18 12 -14
- скотоводства 59 37 25 -34
Служащие 31 29 20 -11
Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах 30 28 19 -11
Работники, занятые прочими видами деятельности 9 8 7 -2

Интенсификация сельскохозяйственного производства и её экономическая эффективность

Показатели оценки уровня интенсификации, концентрации ресурсов в пределах конкретного предприятия (отрасли)

Стоимость основных производственных фондов, руб.

И= Ф0/Зп / 1 /

Сумма текущих производственных затрат в денежном выражении, руб.

И=Пз/Зп / 2 /

Затраты животного труда, чел.-ч

И=Т/Зп / 3 /

Показатели оценки экономической эффективности интенсификации сельскохозяйственного производства

Выход валовой продукции с единицы земельной площади, руб.

Эи=ВП/Зп / 4 /

где Эи – экономическая эффективность интенсификации, руб./га;

ВП – стоимость валовой продукции, руб.;

Зп – земельная площадь, га

Прибыль с единицы сельскохозяйственных угодий, руб.

Эи=Пр/Зп / 5 /

где Пр – прибыль, руб.


Приложение В

 

Таблица В.1 Наличие производственных ресурсов, экономический результат их вложения в основное производство ЗАО «Андреевское»

Показатели

Годы

2004

2005

2006

2006г. в % к 2004г.

Среднегодовая стоимость производственных средств основной деятельности, тыс. руб. 68849 54292 34052 49
Текущие производственные затраты на производство в основных отраслях, тыс. руб. 28927 20750 22024 76
Трудозатраты в основных отраслях сельскохозяйственного производства, тыс.чел.-ч 498 310 208 42
Стоимость основных видов продукции в сопоставимых ценах 2005 г., тыс. руб. 6905 3432 1706 25
Прибыль (убыток) от продаж основных видов товарной продукции собственного производства и продуктов её переработки, тыс. руб. -6146 -4069 -12340 201

 

Таблица В.2 Цены на основные виды товарной продукции в 2006 году в ЗАО «Андреевское»

Продукция

Реализовано, тыс. руб.

Количество, ц

Цена, тыс. руб./ц

Зерно 871 4562 0,191
Мясо крупного рогатого скота 5486 1865 2,942
Мясопродукция 146 144 1,014
Молоко цельное 1706 3348 0,510

 

Таблица В.3 Стоимость реализации основных видов продукции в ценах 2006 года в ЗАО «Андреевское»

Продукция

2006

2005

2004

тыс. руб.

к-во, ц

тыс. руб.

к-во, ц

тыс. руб.

Зерно 871 9419 1798 12700 2425
Мясо крупного рогатого скота 5486 2107 6198 2111 6210
Мясопродукция 146 297 301 54 55
Молоко цельное 1706 6735 3432 13550 6905

Продолжение приложения В

 

Таблица В.4 Динамика основных технико-экономических показателей работы ЗАО «Андреевское» за 2004-2006 гг.

Показатель

Величина показателя по годам

2004

2005

Темп роста, % к 2004г.

2006

Темп роста, % к 2005г.

Темп роста, % к 2006г.

Выручка (нетто) от продаж товаров, продукции, работ, услуг, тыс. руб. 13033 11300 87 10843 96 83
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг, тыс. руб. 19340 15185 79 22726 150 118
Валовая прибыль, тыс. руб. -6307 -3885 62 -11883 306 188
Прибыль (убыток) от продаж, тыс.руб. -6307 -3885 62 -11883 306 188
Операционные доходы и расходы, тыс. руб. (с-до) 909 -1127 х -9691 860 х
Внереализационные доходы и расходы, тыс. руб. (с-до) -75 -72 96 -6135 8521 х
Прибыль (убыток) до налогообложения, тыс. руб. -5473 -5087 93 -27717 545 506
Прибыль (убыток) от обычной деятельности, тыс. руб. -5473 -4429 81 -27717 626 506
Затраты на один руб. продаж, руб. 1,48 1,34 91 2,10 156 142

Информация о работе «Бизнес-планирование производственно-коммерческой сделки при реализации молока организацией ЗАО "Андреевское" Омского района Омской области»
Раздел: Ботаника и сельское хозяйство
Количество знаков с пробелами: 71893
Количество таблиц: 24
Количество изображений: 4

0 комментариев


Наверх