5. САНИТАРНЫЕ ОБЪЕКТЫ ОБЩЕГО ПОЛЬЗОВАНИЯ  │

├─────────────────────────────────────────────┬───────┬─────────┬───────┬──────┬──────┤

│Туалеты:  │ │ │ │ │ │

│ - общий туалет из расчета один на │ + │ + │ │ │ │

│ 20 человек, проживающих в │ │ │ │ │ │

│ номерах без туалета, но не │ │ │ │ │ │

│ менее двух на этаж │ │ │ │ │ │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│ - вблизи общественных помещений │ + │ + │ + │ + │ + │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Оборудование туалетов: туалетные кабины, │ + │ + │ + │ + │ + │

│умывальник с зеркалом, электророзетка, │ │ │ │ │ │

│туалетная бумага, мыло <*>, махровые или │ │ │ │ │ │

│бумажные полотенца (или электрополотенце), │ │ │ │ │ │

│крючки для одежды, корзина для мусора │ │ │ │ │ │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Ванная или душевая общего пользования из │ + │ │ │ │ │

│расчета одна на 30 человек, проживающих в │ │ │ │ │ │

│номерах без ванны или душа │ │ │ │ │ │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Ванная или душевая общего пользования из │ │ + │ │ │ │

│расчета одна на 20 человек, проживающих в │ │ │ │ │ │

│номерах без ванны или душа │ │ │ │ │ │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Оборудование ванных комнат/душевых: ванны, │ + │ + │ │ │ │

│душевые кабины, туалетная кабина, умывальник │ │ │ │ │ │

│с зеркалом и полкой для туалетных │ │ │ │ │ │

│принадлежностей, крючки для одежды, корзина │ │ │ │ │ │

│для мусора │ │ │ │ │ │

├─────────────────────────────────────────────┴───────┴─────────┴───────┴──────┴──────┤

│ -------------------------------- │

│ <*> Допускается наличие диспенсера с жидким мылом. │

│ │

│6. ОБЩЕСТВЕННЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ │

├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│Общественные помещения должны иметь │

├─────────────────────────────────────────────┬───────┬─────────┬───────┬──────┬──────┤

│мебель и другое оборудование, соответствующее│ + │ + │ + │ + │ + │

│функциональному назначению помещения │ │ │ │ │ │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Площадь холла не менее: │ │ │ │ │ │

│ - 9 м2 плюс по 1 м2 из расчета на каждый │ + │ │ │ │ │

│ номер, начиная с 21-го, максимальная │ │ │ │ │ │

│ площадь может не превышать 25 м2 │ │ │ │ │ │

│ - 20 м2 плюс по 1 м2 из расчета на каждый │ │ + │ │ │ │

│ номер, начиная с 21-го, максимальная │ │ │ │ │ │

│ площадь может не превышать 40 м2 │ │ │ │ │ │

│ - 30 м2 плюс по 1 м2 из расчета на каждый │ │ │ + │ │ │

│ номер, начиная с 21-го, максимальная │ │ │ │ │ │

│ площадь может не превышать 80 м2 │ │ │ │ │ │

│ - 30 м2 плюс по 1 м2 из расчета на каждый │ │ │ │ + │ │

│ номер, начиная с 21-го, максимальная │ │ │  │ │ │

│ площадь может не превышать 120 м2 │ │ │ │ │ │

│ - 30 м2 плюс по 1 м2 из расчета на каждый │ │ │ │ │ + │

│ номер, начиная с 21-го, максимальная │ │ │ │ │ │

│ площадь может не превышать 160 м │ │ │ │ │ │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Служба приема и размещения с зоной для отдыха│ + │ + │ │ │ │

│и ожидания │ │ │ │ │ │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Служба приема и размещения с зоной для │ │ │ + │ + │ + │

│отдыха и ожидания с соответствующей мебелью │ │ │ │ │ │

│(кресла, диваны, стулья, журнальные │ │ │ │ │ │

│столики), с газетами, журналами │ │ │ │ │ │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│ - с подачей напитков и музыкальным вещанием │ │ │ │ + │ + │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Ковры, ковровое или иное напольное покрытие │ │ │ + │ + │ + │

│в зоне отдыха │ │ │ │ │ │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Декоративное озеленение, художественные │ │ │ + │ + │ + │

│композиции, музыкальное вещание │ │ │ │ │ │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Индивидуальные сейфовые ячейки для хранения │ │ │ + │ + │ + │

│ценностей гостей  │ │ │ │ │ │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Гардероб вблизи общественных помещений

 (для гостиниц с кол-ом номеров менее 50)  │ │ │ │ + │ + │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Вешалки в холле и в общественных помещениях │ + │ + │ + │ + │ + │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Помещение (часть помещения) для просмотра │ + │ + │ │ │ │

│телепередач │ │ │ │ │ │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Конференц-зал с соответствующим оборудованием│ │ │ │ │ + │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Бизнес-центр (электронные средства связи, │ │ │ │ + │ + │

│копировальная техника, помещения для │ │ │ │ │ │

│переговоров, компьютеры) │ │ │ │ │ │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Спортивно-оздоровительный центр с тренажерным│ │ │ │ + │ + │

│залом │ │ │ │ │ │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Плавательный бассейн │ │ │ │ │ + │

│Плавательный бассейн или сауна с │ │ │ │ + │ │

│мини-бассейном │ │ │ │ │ │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Ковровое покрытие (ковры) в коридорах │ │ │ + │ + │ + │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Медицинский кабинет │ │ │ │ │ + │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Магазины и торговые киоски │ │ │  │ + │ + │

├─────────────────────────────────────────────┴───────┴─────────┴───────┴──────┴──────┤

│7. ПОМЕЩЕНИЯ ДЛЯ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ УСЛУГ ПИТАНИЯ │

├─────────────────────────────────────────────┬───────┬─────────┬───────┬──────┬──────┤

│Ресторан или другие типы предприятий питания │ │ + │ + │ │ │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Ресторан │  │ │ │ │ │

│ - несколько залов │ │ │ │ + │ + │

│ - банкетный зал (залы), возможен │ │ │ │ + │ + │

│ трансформируемый в конференц-зал │ │ │ │ │ │

│ - ночной клуб (бар) │ │ │ │ + │ + │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Кафе/бар  │ │ │ │ + │ + │

├─────────────────────────────────────────────┴───────┴─────────┴───────┴──────┴──────┤

│8. УСЛУГИ │

├─────────────────────────────────────────────┬───────┬─────────┬───────┬──────┬──────┤

│Служба приема - круглосуточный прием │ + │ + │ + │ + │ + │

│(В домах отдыха, пансионатах и аналогичных │ │ │ │ │ │

│средствах размещения допускается наличие │ │ │ │ │ │

│службы приема, с которой можно связаться │ │ │ │ │ │

│круглосуточно. Для средств размещения с │ │ │ │ │ │

│оказанием оздоровительных услуг │ │ │ │ │ │

│допускается замена ночных дежурных │ │ │ │ │ │

│медработниками, оказывающими неотложную │ │ │ │ │ │

│медицинскую помощь) │ │ │ │ │ │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Вручение корреспонденции гостям │ + │ + │ + │ + │ + │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Служба поиска проживающих │ │ │ │ + │ + │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Швейцар │ │ │ │ + │ + │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Поднос багажа (из машины в номер и из номера │ │ │  │ │ │

│в машину) круглосуточно: │ │ │ │ │ │

│ - обязательно  │ │ │ │ + │ + │

│ - по просьбе │ │  + │ + │ │ │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Утренняя побудка (по просьбе) │ + │ + │ + │ + │ + │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Ежедневная уборка номера горничной, включая │ + │ + │ + │ + │ + │

│заправку постелей │ │ │ │ │ │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Вечерняя подготовка номера │ │ │ │ + │ + │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Смена постельного белья: │ │ │ │ │ │

│ - один раз в пять дней │ + │ │ │ │ │

│ - один раз в три дня │ │ + │ + │ │ │

│ - ежедневно  │ │ │ │ + │ + │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Смена полотенец: │ │ │ │ │ │

│ - один раз в три дня │ + │ + │ │ │ │

│ - ежедневно │ │ │ + │ + │ + │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Стирка и глажение: │ │ │ │ │ │

│ - исполнение в течение суток │ │ │ + │ + │ + │

│ - экспресс-обслуживание  │ │ │ │ + │ + │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Глажение: │ │ │ │ │ │

│ - исполнение в течение 1 часа │ │ │ │ + │ + │

│ - предоставление утюга, гладильной доски │ + │ + │ + │ │ │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Химчистка : │ │ │ │ │ │

│ - исполнение в течение суток │ │ │ + │ │ │

│ - экспресс-обслуживание │ │ │ │ + │ + │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Мелкий ремонт одежды │ │ │ + │ + │ + │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Автомат для чистки обуви │  │ │ + │ + │ + │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Почтовые и телеграфные услуги │ │ │ + │ + │ + │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Отправление и доставка корреспонденции, │ │ │ │ + │ + │

│телексов/телефаксов │ │ │ │ │ │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Хранение ценностей в сейфе администрации │ + │ + │ + │ + │ + │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Хранение багажа │ + │ + │ + │ + │ + │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Обмен валюты или прием платежей по кредитным │ │ │ + │ + │ + │

│картам  │ │ │ │ │ │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Организация встреч и проводов (в аэропорту, │ │ │ │ + │ + │

│на вокзале и т.д.) │ │ │ │ │ │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Вызов такси │ │ │ + │ + │ + │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Аренда (прокат) автомашины │ │ │ │ + │ + │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Бронирование и/или продажа билетов на │ │ │ + │ + │ + │

│различные виды транспорта │ │ │ │ │ │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Бронирование и/или продажа билетов в театры, │ │ │ │ + │ + │

│на спортивные, зрелищные мероприятия │ │ │ │ │ │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Туристские услуги: │ │ │ │ │ │

│ - туристская информация │ + │ + │ + │ + │ + │

│ - экскурсии, гиды-переводчики │ │ │ │ + │ + │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Медицинские услуги: │ │ │ │ │ │

│ вызов скорой помощи, пользование аптечкой │  + │ + │ + │ + │ + │

├─────────────────────────────────────────────┴───────┴─────────┴───────┴──────┴──────┤

│9. УСЛУГИ ПИТАНИЯ │

├─────────────────────────────────────────────┬───────┬─────────┬───────┬──────┬──────┤

│Обслуживание: │ │ │ │ │ │

│ - возможность выбора любого из вариантов │ │ │ + │ + │ + │

│ предоставляемого питания (завтрак, │ │ │ │ │ │

│ двухразовое, трехразовое питание) │ │ │ │ │ │

│ - предоставление завтрака (7.00 - 10.00) │ │ + │ + │ + │ + │

│ - круглосуточное предоставление услуг │ │ │ │ + │ + │

│ питания  │ │ │ │ │ │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Обслуживание в номере: │ │ │ │ │ │

│ - в часы завтрака  │ │ │ +  │ │ │

│ - круглосуточно  │ │ │ │ + │ + │

│ - меню завтрака в номере │ │ │ + │ + │ + │

├─────────────────────────────────────────────┴───────┴─────────┴───────┴──────┴──────┤

│10. ТРЕБОВАНИЯ К ПЕРСОНАЛУ И ЕГО ПОДГОТОВКЕ │

├─────────────────────────────────────────────┬───────┬─────────┬───────┬──────┬──────┤

│Письменные стандарты для персонала, │ + │ + │ + │ + │ + │

│фиксирующие функциональные обязанности и │ │ │ │ │ │

│установленные правила работы │ │ │ │ │ │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Квалификация: руководители и персонал должны │ + │ + │ + │ + │ + │

│соответствовать квалификационным требованиям │ │ │ │ │ │

│(профессиональным стандартам) к основным │ │ │ │ │ │

│должностям работников туристской индустрии - │ │ │ │ │ │

│сектор "Гостиницы" │ │ │ │ │ │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Внешний вид персонала: │ │ │ │ │ │

│Форменная одежда, служебные значки │ │ + │ + │ + │ + │

└─────────────────────────────────────────────┴───────┴─────────┴───────┴──────┴──────┘

По результатам предварительной оценки составляется протокол соответствия средства размещения одной из категорий;

 

второй этап - проводится балльная оценка средства размещения по критериям, приведенным в таблицах. По результатам балльной оценки составляется протокол и указывается суммарное количество баллов;

третий этап - на основании вышеуказанных протоколов проводится окончательная оценка соответствия средства размещения определенной категории.

 Средства размещения определенной категории должны соответствовать:

гостиницы, мотели и пр. с количеством номеров более 50:

- требованиям, определенным в таблицах приложения к системе классификации;

- критериям балльной оценки (табл. 2) с учетом следующего суммарного количества баллов:

для категории - "пять звезд" - 120 баллов

для категории - "четыре звезды" - 100 баллов

для категории - "три звезды" - 80 баллов

для категории - "две звезды" - 50 баллов

для категории - "одна звезда" - 20 баллов

Таблица 2

КРИТЕРИИ

БАЛЛЬНОЙ ОЦЕНКИ НОМЕРОВ ГОСТИНИЦ И ДРУГИХ

СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ КАТЕГОРИЙ

┌────┬────────────────────────────────────────────────────┬──────┐

│ N │ Требование │Коли- │

│п/п │  │чество│

│ │ │баллов│

├────┼────────────────────────────────────────────────────┼──────┤

│ 1 │ 2 │ 3 │

├────┼────────────────────────────────────────────────────┼──────┤

│1 │Качество и состояние оборудования номерного фонда │ │

│ │(во всех номерах) │ │

├────┼────────────────────────────────────────────────────┼──────┤

│1.1 │Напольное покрытие: │ │

│ │- отличное │ 3 │

│ │- хорошее │ 2 │

│ │- удовлетворительное │ 1 │

├────┼────────────────────────────────────────────────────┼──────┤

│1.2 │Мебель: │ │

│ │- отличное │ 3 │

│ │- хорошее │ 2 │

│ │- удовлетворительное │ 1 │

├────┼────────────────────────────────────────────────────┼──────┤

│1.3 │Занавеси: │ │

│ │- отличное │ 3 │

│ │- хорошее │ 2 │

│ │- удовлетворительное │ 1 │

│ │- занавеси, обеспечивающие 100% затемнение номера │ 3 │

├────┼────────────────────────────────────────────────────┼──────┤

│1.4 │Постельные принадлежности: │ │

│ │- отличное │ 3 │

│ │- хорошее │ 2 │

│ │- удовлетворительное │ 1 │

├────┼────────────────────────────────────────────────────┼──────┤

│2 │Качество, состояние оборудования ванных комнат │ │

│ │(санузлов) для номеров высшей, первой, второй и │ │

│ │третьей категории (для номеров четвертой категории -│ │

│ │оборудование умывальника) │ │

├────┼────────────────────────────────────────────────────┼──────┤

│2.1 │Стены, пол: │ │

│ │- отличное │ 3 │

│ │- хорошее │ 2 │

│ │- удовлетворительное │ 1 │

├────┼────────────────────────────────────────────────────┼──────┤

│2.2 │Сантехническое оборудование: │ │

│ │- отличное │ 3 │

│ │- хорошее │ 2 │

│ │- удовлетворительное │ 1 │

├────┼────────────────────────────────────────────────────┼──────┤

│2.3 │Краны: │ │

│ │- отличное │ 3 │

│ │- хорошее │ 2 │

│ │- удовлетворительное │ 1 │

├────┼────────────────────────────────────────────────────┼──────┤

│2.4 │Наличие табурета или стульчика в ванной комнате <*> │ 2 │

├────┼────────────────────────────────────────────────────┼──────┤

│2.5 │Наличие ручки на ванне или на стене у ванны для │ 2 │

│ │страховки от падения при скольжении <*> │ │

├────┼────────────────────────────────────────────────────┼──────┤

│2.6 │Наличие в ванне специального покрытия, │ 2 │

│ │предохраняющего от падения при скольжении <*> │ │

├────┼────────────────────────────────────────────────────┼──────┤

│2.7 │Наличие махрового халата │ 1 │

├────┼────────────────────────────────────────────────────┼──────┤

│2.8 │Наличие покрытия стен в ванной комнате из кафеля или│ │

│ │камня <*>: │ │

│ │- до потолка │ 3 │

│ │- не менее чем на 1/3 от потолка │ 1 │

├────┼────────────────────────────────────────────────────┼──────┤

│2.9 │Состояние кафельного покрытия <**>: │ │

│ │- отличное │ 3 │

│ │- хорошее │ 2 │

│ │- удовлетворительное │ 1 │

├────┼────────────────────────────────────────────────────┼──────┤

│2.10│Наличие бидэ <*> │ 2 │

├────┼────────────────────────────────────────────────────┼──────┤

│2.11│Наличие фена │ 1 │

├────┼────────────────────────────────────────────────────┼──────┤

│2.12│Наличие косметического зеркала <**> │ 2 │

├────┼────────────────────────────────────────────────────┼──────┤

│2.13│Наличие в ванной комнате отводной телефонной │ 2 │

│ │трубки, шнура или кнопки вызова персонала  │ │

├────┼────────────────────────────────────────────────────┼──────┤

│2.14│Наличие туалетного стола <**> │ 2 │

├────┼────────────────────────────────────────────────────┼──────┤

│2.15│Наличие зеркальной стенки <**> │ 2 │

├────┼────────────────────────────────────────────────────┼──────┤

│2.16│Высота потолка более 3 м │ 2 │

├────┼────────────────────────────────────────────────────┼──────┤

│2.17│Услуги мини-бара │ 2 │

├────┼────────────────────────────────────────────────────┼──────┤

│2.18│"Рум-сервис" │ 2 │

├────┼────────────────────────────────────────────────────┼──────┤

│2.19│В исключительных случаях при наличии в интерьере │ 4 │

│ │номера ценных художественных произведений, │ │

│ │предметов антиквариата, а также мебели из ценных │ │

│ │пород дерева и пр. может быть присвоено │ │

│ │дополнительно │ │

└────┴────────────────────────────────────────────────────┴──────┘

--------------------------------

<*> При наличии ванной комнаты.

<**> В ванной комнате/санузле или у умывальника.

 гостиницы, мотели и пр. с количеством номеров менее 50:

- требованиям (табл. 1);

- критериям балльной оценки с учетом следующего суммарного количества баллов:

для категории - "пять звезд" - 70 баллов

для категории - "четыре звезды" - 60 баллов

для категории - "три звезды" - 45 баллов

для категории - "две звезды" - 35 баллов

для категории - "одна звезда" - 18 баллов <4>

 дома отдыха, пансионаты и аналогичные средства размещения:

- требованиям, определенным в таблицах приложения к системе классификации;

- критериям балльной оценки (отраженных в определенной таблице) с учетом следующего суммарного количества баллов:

для категории - "пять звезд" -  135 баллов

для категории - "четыре звезды" - 115 баллов

для категории - "три звезды" - 95 баллов

для категории - "две звезды" - 60 баллов

для категории - "одна звезда" - 30 баллов

Допускается уменьшение требуемого количества баллов на 10%.

Если средство размещения по суммарному количеству баллов не соответствует категории, установленной при предварительной оценке (1 этап), то принимаются следующие решения:

- в случае если суммарное количество баллов ниже значений, установленных для данной категории, то средству размещения присваивается более низкая категория по отношению к предварительной оценке;

- в случае если суммарное количество баллов выше значений, установленных для данной категории, то средству размещения присваивается категория, соответствующая предварительной оценке.

3. Заключение.

Введение Системы классификации может привести к обеспечению стабильности качества обслуживания в гостиницах и других средствах размещения. Классификация гостиниц и других средств размещения позволит оценивать их соответствие как техническим требованиям (по состоянию материально-технической базы), так и качественным характеристикам обслуживания.

В нормативной базе Системы классификации появилось то, чего не было ни в одной из предыдущих систем.

Во-первых, по этой Системе «звезды» присваиваются всем категориям средств размещения: гостиницам, молодежным гостиницам, мотелям, пансионатам, домам отдыха и др.
Во-вторых, изменились требования, необходимые для присвоения гостинице или другому средству размещения той или иной категории.

Три из четырех ранее действовавших систем основывались на ГОСТ Р 50645-94, который, как известно, в 2003 года был отменен. В новой Системе нормативная база другая. Основные позиции ГОСТ Р 50645-94 в нее также включены, однако ряд положений изменен, внесено много новых позиций. Значительные изменения претерпели требования к номерному фонду. Введены новые требования к холлу гостиницы: они касаются как площади, мебели, так и оказываемых услуг.

Внесены изменения и в критерии балльной оценки – они стали более жесткими: недостаточно только набрать общую сумму баллов по всем позициям, предусмотренным Системой классификации, помимо этого по тем позициям, которые касаются не набора услуг, а качественных характеристик, необходимо еще набрать суммарное количество баллов не ниже установленных для каждой категории значений. «Отличным» считается состояние,  которое может быть оценено как «новое», однако это не означает, что, например, мебель или постельные принадлежности в действительности являются только что приобретенными. «Хорошим» может быть оценено состояние, которое не требует проведения ремонта.  «Удовлетворительным» можно считать состояние, которое свидетельствует о целесообразности проведения незначительного ремонта.

В-третьих, в новой Системе учтены особенности «малых» гостиниц и других средств размещения небольшой вместимости (до 50 номеров), которые не в состоянии предоставить широкого спектра услуг, а также специфика молодежных гостиниц и средств размещения, расположенных в районах исторической застройки и/или зданиях, являющихся историко – архитектурными памятниками.

В-четвертых, в новой Системе учтена специфика санаториев, домов отдыха и пансионатов (территория, расположение у моря/реки или иного водоема, а также оборудование для оздоровительных процедур и пр.).

Получение средством размещения «звезд» по государственной системе классификации может способствовать повышению уровня его доходов. Как уже отмечалось, наличие «работающих» профессиональных стандартов, предусмотренных Системой классификации, обеспечивает стабильность и постоянство предоставляемых услуг и уровень обслуживания.
Обеспечение потребителя достоверной информацией о том, что категория средства размещения подтверждена Системой классификации, одобренной Распоряжением Правительства, повышает его конкурентоспособность, а следовательно, ведет к увеличению его загрузки и доходов.

А Государство оказывает поддержку средствам размещения, прошедшим процедуру классификации. Сведения обо всех гостиницах и других средствах размещения, получивших категорию в соответствии с требованиями государственной Системы классификации гостиниц и других средств размещения, публикуются на официальном сайте федерального органа исполнительной власти в сфере туризма, а также в каталогах и прочих публикациях, распространяемых на выставках, как в России, так и за рубежом.

Система классификации гостиниц и других средств размещения - это единственная подобная система в нашей стране, одобренная государством. Принятие этой системы особенно важно в рамках процесса вступления России во Всемирную торговую организацию (ВТО). Система разработана с учётом положений Федерального Закона "Об основах туристской деятельности в РФ" и Закона "О защите прав потребителей", Концепции развития туризма в Российской Федерации, рекомендаций ВТО и существующей зарубежной практики. Соблюдение современных стандартов обслуживания и стабильности качества предоставляемых в гостиницах и других средствах размещения услуг поможет потребителю правильно выбрать гостиницу, а также обеспечит его достоверной информацией о её статусе. Классификация гостиниц и других средств размещения позволит оценивать их соответствие как техническим требованиям (по состоянию материально-технической базы), так и качественным характеристикам обслуживания. В конечном счёте, цель системы - это повышение конкурентоспособности гостиниц, увеличение туристского потока и, следовательно, доходов от въездного и внутреннего туризма.


Информация о работе «Государственная система классификации гостиниц как механизм управления в средствах размещения»
Раздел: Физкультура и спорт
Количество знаков с пробелами: 133537
Количество таблиц: 0
Количество изображений: 0

Похожие работы

Скачать
137322
10
11

... не всегда можно выразить в цифрах, и определяется она обычно целым комплексом организационно-технических решений и субъективных обстоятельств. 3. Проект внедрения компьютерной системы управления гостиничным предприятием на примере гостиницы «Александровский сад»   3.1 Общая характеристика гостиницы «Александровский сад» Гостиничный комплекс "Александровский сад" открылся в Нижнем Новгороде ...

Скачать
70085
0
0

... для семьи с двумя смежными комнатами - president - самые роскошные номера гостиницы, имеющие несколько спален, кабинет и два-три туалета 1.3 Офис административно-хозяйственной службы Офис административно-хозяйственной службы гостиницы можно назвать "сердцем" подразделения. Это и рабочее место руководителя (менеджера), здесь проводятся 5-ти минутки коллектива отдела. Здесь горничные получают ...

Скачать
33782
1
1

... четких инструкций, указаний, использование которых позволяет действовать без дополнительных разъяснений и весьма инициативно. В гостинице "Венец" социально-экономические и социально-психологические методы управления персоналом явно преобладают над административными. Руководство направляется на осуществление сотрудничества персонала и администрации в целях достижения поставленных перед фирмой целей ...

Скачать
48268
1
0

... приватизации гостиниц; ·        создании гостиничных цепей; ·        строительстве и реконструкции гостиниц класса 3 звезды; ·        увеличении присутствия на рынке мировых гостиничных цепей; создании единых требований к качеству гостиничных услуг; ·        разработке комплексной маркетинговой стратегии продвижения гостиниц на мировом рынке; ·        развитии институтов профессионального ...

0 комментариев


Наверх