2.4 Расход материальных ресурсов
На ОАО «ШМКК» тщательному нормированию подлежат основные и упаковочные материалы на основе составленных рецептур. Однако состояние нормативной базы не вполне отвечает требованиям повышения эффективности производства, т.к. некоторые из норм устанавливаются на основе данных прошлого периода.
Таблица 2.4.1 – Расход материальных ресурсов в ОАО «ШМКК»
Вид материальных ресурсов | Расход на фактический выпуск продукции | Отклонения фактического расхода материалов от норм | ||||||
по нормам | фактически | 2007 | 2008 | |||||
2007 | 2008 | |||||||
абс. | % | абс. | % | |||||
ОСНОВНОЕ СЫРЬЕ, в т.ч.: | 57 712,56 | 57 212,30 | 58 087,67 | 375,10 | 0,65 | 875,36 | 1,53 | |
стабилизаторы | 998,61 | 967,80 | 983,84 | -14,78 | -1,48 | 16,04 | 1,66 | |
наполнители | 27 291,82 | 26 522,95 | 27 217,78 | -74,05 | -0,27 | 694,83 | 2,62 | |
закваски | 13 600,21 | 13 679,31 | 13 624,05 | 23,84 | 0,18 | -55,26 | -0,40 | |
концентраты и ароматизаторы | 618,76 | 615,31 | 640,79 | 22,03 | 3,56 | 25,48 | 4,14 | |
красители | 302,84 | 292,55 | 304,22 | 1,38 | 0,46 | 11,67 | 3,99 | |
сахар | 7 610,86 | 7 644,33 | 7 669,68 | 59,82 | 0,61 | 225,35 | 3,03 | |
прочие | 8 089,45 | 7 690,06 | 7 647,32 | -442,14 | -5,47 | -42,74 | -0,56 | |
ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ | 6 373,03 | 5 719,71 | 6 597,31 | 877,59 | 3,52 | 224,27 | 15,34 | |
ТАРА И УПАКОВКА, в т.ч.: | 196 503,77 | 191 599,94 | 202 582,41 | 6 078,64 | 3,09 | 10 982,47 | 5,73 | |
крышки | 23 222,41 | 22 200,73 | 24 247,43 | 1 025,02 | 4,41 | 2 046,70 | 9,22 | |
гофротара | 22 774,49 | 21 278,66 | 22 786,40 | 11,91 | 0,05 | 1 507,75 | 7,09 | |
жесть, жестебанка | 38 107,49 | 34 819,62 | 35 965,28 | -2 142,21 | -5,62 | 1 145,66 | 3,29 | |
пленка | 12 365,03 | 11 836,19 | 12 122,13 | -242,90 | -1,96 | 285,94 | 2,42 | |
упаковка Тетра-пак, Элопак-Фастов | 25 237,88 | 25 568,87 | 26 819,00 | 1 581,12 | 6,26 | 1 250,13 | 4,89 | |
преформа | 42 996,12 | 42 285,70 | 45 614,47 | 2 618,35 | 6,09 | 3 328,77 | 7,87 | |
стакан | 21 916,91 | 22 719,23 | 23 851,93 | 1 935,01 | 8,83 | 1 132,70 | 4,99 | |
фольга | 378,96 | 363,81 | 423,16 | 44,21 | 11,66 | 59,35 | 16,31 | |
этикетки | 8 073,81 | 9 304,40 | 9 548,49 | 1 474,69 | 18,27 | 244,10 | 2,62 | |
прочие | 1 430,68 | 1 222,74 | 1 204,12 | -226,57 | -15,84 | -18,62 | -1,52 | |
СУХИЕ СМЕСИ, в т.ч.: | 16 471,61 | 14 959,00 | 8 064,00 | -8 407,61 | -51,04 | -6 895,00 | -46,09 | |
сом, сцм | 8 618,54 | 8 453,80 | 5 538,00 | -3 080,54 | -35,74 | -2 915,80 | -34,49 | |
масло | 7 853,07 | 6 505,20 | 2 526,00 | -5 327,07 | -67,83 | -3 979,20 | -61,17 | |
ДРУГОЕ, в т.ч.: | 5 976,21 | 6 167,02 | 6 177,43 | 201,22 | 3,37 | 10,41 | 0,17 | |
спецодежда | 326,00 | 432,00 | 432,00 | 106,00 | 32,52 | 0,00 | 0,00 | |
агентское вознаграждение | 4 800,00 | 4 800,00 | 4 800,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | |
посуда и химреактивы | 850,21 | 935,02 | 945,43 | 95,22 | 11,20 | 10,41 | 1,11 | |
Итого | 282 383,86 | 276 311,29 | 281 508,81 | -875,05 | -0,31 | 5 197,52 | 1,88 |
На основе данных таблицы 2.4.1 можно сделать следующие выводы:
1) общее отклонение фактического расхода материальных ресурсов составило:
а) от норм 2007 г. – 875,05 тыс. руб., или 0,31% (экономия);
б) от норм 2008 г. – 5 197,52 тыс. руб., или 1,88% (перерасход);
2) наиболее существенная величина экономии была достигнута по использованию сухих смесей – отклонение фактического расхода от норм 2007 г. составило 8 407,61 тыс. руб., или 51,04%, а от норм 2008 г. – 6 895 тыс. руб., или 46,09%;
3) существенный перерасход по нормам 2008 г. наблюдается по использованию следующих групп материальных ресурсов:
а) вспомогательные материалы – 224,27 тыс. руб., или 15,34%.
б) тара и упаковка – 10 982,47 тыс. руб., или 5,73%.
Таким образом, в 2008 г. наблюдается перерасход материальных ресурсов, который составляет 1,88% от установленных на 2008 г. норм. Причинами этого могут быть:
– сверхнормативное потребление таких материальных ресурсов, как вспомогательные материалы, тара и упаковка;
– заниженные нормы, установленные на основе фактических затрат прошлого периода.
ОАО «ШМКК» необходимо совершенствовать систему нормирования расхода сырья и материалов, т.к. она служит одной из важнейших предпосылок рационального потребления материальных ресурсов в производстве.
0 комментариев