Пить воду
Наслаждайся умеренно. Не используй больше, чем 14 пунктов в неделю на экстра блюда, алкоголь и сладости
Группа крови Тип А (II группа) - "Земледелец"
Группа крови Тип АВ (IV группа) - "Смешанный тип"
Любые фрукты или ягоды в количестве 2,5 у.я. (по аналогии с у.е. - условными единицами)
Обычный завтрак. Перекус между завтраком и обедом. За 20 минут до обеда – одинарный коктейль. На ужин – двойной коктейль и какао
СИБАРИТСКИЙ ТОРТ ИЛИ ДЕСЕРТ «ЧЕРНЫЙ ЛЕС»
СИБАРИТСКОЕ МОРОЖЕНОЕ «ДОН и ДОННА»
Сибаритская дамлама «С заМИРАнием сердца»
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ... ОТ БАРРИ СИРСА!
Пренебрежение рекомендацией съедать все, что положено по сибаритскому меню, а также пропуски приемов пищи чреваты ГИПОГЛИКЕМИЕЙ
Навигация
СИБАРИТСКОЕ МОРОЖЕНОЕ «ДОН и ДОННА»
Для тех, кто желает похудеть
259502
знака
2
таблицы
0
изображений
9. СИБАРИТСКОЕ МОРОЖЕНОЕ «ДОН и ДОННА»
В конце сентября 2003 г. я получила от одной приятной собеседницы по Интернетовскому общению рецепт СИБАРИТСКОГО МОРОЖЕНОГО:
"Привожу описание того, как я своему мужу сегодня сделала мороженое (он такой сладкоежка!):
• 200 г обезжиренного творога; • 150 г замороженной клубники; • немного подсластителя; • горсть грецких орехов.
В блендер кидала клубнику прямо замороженную, так что на выходе получила густую замороженную смесь. Вкус настоящего клубничного мороженого! Муж ел, как будто это его любимое жирное сливочное мороженое. Ведь в таком холодном виде отсутствие жира совсем не ощущается".
Я отвечала: "Спасибо за интересный рецепт для поддерживающего этапа программы. Наверное, и с мороженой вишней будет вкусно. За границей сейчас модно т.наз. йогуртовое мороженое. Но в диетическом варианте оно очень уж водянистое. А с мягким творогом, да еще приготовленное таким скоростным способом – это, наверно, просто чудесно».
Рецепт мороженого привлек внимание Участников форумов крупных диетических сайтов. Автору рецепта писали:
• "Я так порадовалась Вашему мороженому! Это прелесть. Спасибо. У меня не было, правда, клубники, я взяла замороженную вишню без косточек. Подсластителями я обычно не пользуюсь, но у меня нашелся купленный когда-то и извлеченный сегодня из забвения экстракт стевии. Творог был плотный. Блендер немного протестовал против твердой вишни, но он у меня мощный и послушный, справился мой верный друг. Я сделала два опыта, и оба удачные:
1. Само "мороженое" внутри без орехов, но уже в готовом виде посыпанное ореховой крошкой. 2. "Мороженое" с орехами, прокрученными вместе со всеми ингредиентами в блендере.
Подойдет ли такое мороженое в качестве коктейля? За минусом орехов – да. А на поддерживающем этапе это отличный десерт вместе с орехами".
• «Получилось настоящее клубничное мороженое. Потрясающе! Огромное спасибо за идею. Зимой будем есть мороженое, покупая замороженную клубнику». А уж летом – сам Бог велел.
Между тем, Автор рецепта вносила дополнения:
«Мой муж очень любит еще клубничный коктейль из «МакДональдса». Так вот, если это мороженое получится недостаточно густым (бывает же, что пропорции ингредиентов неверно подобраны), то выйдет холодный клубничный коктейль, по вкусу очень напоминающий макдональдсовский. Я это обнаружила, когда положила слишком много кефира нулевой жирности, смешивая его с высокобелковым творогом при изгтовлении мороженого».
Мороженое снискало всеобщее одобрение. В «Гавани красоты и здоровья» я объявила конкурс на лучшее название. Вариантов было много. Победило название «ДОН и ДОННА», созвучное интернетовскому псевдониму Автора рецепта, намекающее на соавторство мужа и отражающее яркий и одновременно нежный южный колорит мороженого.
10. CИБАРИТСКИЕ ПИРОЖНЫЕ "КОРЗИНОЧКИ"
Сибаритские «корзиночки» - это ПОЛОВИНКИ СВЕЖИХ ФРУКТОВ, НАЧИНЕННЫЕ КОКТЕЙЛЕМ СИБАРИТА. Лучше всего «корзиночки» получаются из круглых, сладких слив, спелых абрикосов, некрупных персиков, нектарин, груш. А вот клубнику лучше брать крупную. Подходит иногда для разнообразия на интенсивном этапе. На поддерживающем - тоже, разумеется, приятно.
На 200 г обезжиренного творога берем, как обычно, 1 у.я.
• Подготовить фрукты: порезать пополам, удалить, если есть, косточки или сердцевинки. Вырезать большую часть мякоти. • Мякоть использовать для приготовления КОКТЕЙЛЯ СИБАРИТА, а опустевшие было половинки фруктов – для основы «корзиночек». • Начинить половинки фруктов коктейлем.
Отлично получается, когда основой для «корзиночек» служат не одинаковые, а разные фрукты. На большом блюде готовые «корзиночки» смотрятся прелестно, радуют душу разнообразием.
Очень интересный, но более калорийный вариант: начинить коктейлем половинки крупных мягких, но не размоченных черносливин, а сверху вокнуть орех (миндаль, половинку грецкого), или посыпать кокосовой стружкой.
11. САЛАТ С РЫБОЙ «О-ЛЯ-ЛЯ!»
И здесь не обошлось без участия любимого человека. Женщина с Интернет-псевдонимом LALA (живет в Канаде) поделилась рецептом овощного салата с рыбой, который придумал ее муж:
«Нужна рыба, пригодная для запекания в духовке, т.е. достаточно жирная. Я беру тиляпию, она похожа на нашего карпа, но меньше костей. Режу на порции и мариную в уксусе, бульоне и специях. Даю хорошо промариноваться в холодильнике. Потом запекаю в духовке. Но это не еще все. Отделяю филе от костей и оставляю довольно большие куски. Нарезаю крупно 2-3 помидора, 1 сладкий перец, зелень и несколько больших листов салата. Все аккуратно перемешиваю, салат готов. На стол можно поставить легкий майонез или маложирную салатную заправку. Не худеющим членам семьи можно дополнительно заправить салат крутыми яйцами, жареным луком и майонезом. Смотрится это блюдо очень красиво, и готовить совсем не сложно».
Это отличное блюдо в стиле южного средиземноморья, идеально подходящее для сибаритского обеда на интенсивном этапе. В качестве обязательного дополнения – тушеные и сырые овощи.
Похожие работы
... Недавно принято решение о развитии приморских курортов в Дагестане. На востоке России имеется единственный приморский курорт (климатический и грязевый) — Владивостокская курортная зона. 3.3 Лечебно-оздоровительный туризм в Европе и его развитие Лечебно-оздоровительный туризм в Европе. Основные районы лечебно-оздоровительного туризма в Старом Свете находятся в Центральной и Восточной Европе ...
... . Это позволит вам медленно, но верно снизить свой вес до нормы. Запомните, что радикальные методы снижения веса всегда вредны! Если вы будете постоянно придерживаться принципов раздельного питания, то вы достигнете нормального веса, и это будет долговременным результатом. 9. Классификация продуктов Чтобы уже в магазине не ошибаться при выборе продуктов для приготовления обедов, ужинов или ...
... , ты имеешь успех в бизнесе – выявляет несоответствие такого суждения реальному положению дел. Верно и другое: далеко не все члены предложения бывают реально необходимы в анализе логической основы текста. И тогда, чтобы обнажить ее, надо отвлечься от малозначимых подробностей. Предметом логического анализа являются также единицы надфразового уровня – фрагменты текста, которые выделяются в ...
ивнесение в "истинную" йогу некоторых пищевых запретов индуизма. В действительности, в классических текстах по йоге (Йога сутра Патанджали) ничего не сказано о каких-либо пищевых запретах, поскольку ничего религиозного в Йоге, отродясь, не было. Но, как говорится, "свято место пусто не бывает"! Очень быстро его "заполнили" вначале индуистские пищевые ограничения (отсюда представление о сугубо ...
0 комментариев