9. Участие практиканта в экономической работе и других сферах деятельности ГП «Симферопольский винодельческий завод»

В период с 23 июня по 17 июля я проходил практику на ГП «Симферопольский винодельческий завод». За этот период я ознакомился с природными и экономическими условиями хозяйства, его размерами, структурой и специализацией, составил календарный план, а также ввел дневник о прохождении практики.

В ходе практики провел анализ земельных и трудовых ресурсов, развития и эффективность использования основных и оборотных средств.

Далее ознакомился с сельскохозяйственными угодьями предприятия, обеспеченностью предприятия материально-техническими ресурсами. И провёл анализ эффективности основной деятельности предприятия.

Провел исследование современного состояния производственной и социальной инфраструктуры, персонала предприятия, его качественного состава.

Изучил развитие форм собственности и хозяйствования на предприятии.

Выполнил исследование взаимосвязей хозяйства с предприятиями и организациями, являющиеся поставщиками продукции, а также с предприятиями и организациями, являющиеся потребителями продукции. Процессами ценообразования и продвижения товара.

В бухгалтерии ознакомился с оформлением первичной бухгалтерской документации, принимал участие в обработке материальных отчетов материально-ответственных лиц.

В ходе практики получил практические знания ведении хозяйственной деятельности на предприятии. Углубил и закрепил теоретические навыки в решении экономических и финансовых вопросов.


 

Выводы и предложения

На основании проведенных расчетов мною были сделаны ряд выводов, среди которых можно отметить, что ГП Симферопольский винодельческий завод имеет ряд сильных сторон:

•     профессиональный опыт работы в винодельческой отрасли;

•     позитивный имидж предприятия и выпускаемой продукции • наличие опыта оптовой торговли;

• наличие развитой инфраструктуры ( дороги и подъездные пути, стабильность
водо-, газо- и энергоснабжения);

 • высокая квалификация управленческого и производственного потенциала; • проведение научных исследований в области технологии коньячного производства, направленных на внедрение новых технологических разработок;

•     наличие устойчивых деловых связей с поставщиками сырья и материалов;

•     наличие свободных производственных и земельных площадей для развития новых бизнес направлений;

Но также можно отметить, что предприятие имеет и ряд отрицательных сторон:

•     преимущественный выпуск продукции сторонних торговых марок, отсутствие производства и продвижения собственной торговой марки;

•     нехватка собственного оборотного капитала для оперативного реагирования на повышение спроса продукции;

• отсутствие стабильного внешнего инвестирования для технического перевооружения завода (предприятие государственное и поэтому не имеет инвестора)

• зависимость от изменений в законодательстве; • зависимость от ритмичности поставок сырья.

• зависимость от крупных торговых операторов рынка

Можно также выделить и основные приоритеты предприятия на перспективу:

• расширение рынков сбыта за счет выхода на рынки ближнего зарубежья;

• высвобождение ресурсов за счет закупки сырья у более экономически выгодных поставщиков;

• уменьшение себестоимости за счет модернизации оборудования, экономии энергоресурсов, живого труда, получение, за счет этого, дополнительной прибыли.

При этом можно применять следующие маркетинговые стратегии при сбыте продукции:

1.         Сбыт продукции, ориентированной на массового потребителя (ординарные вина и коньяки), для проникновения на рынок формируются относительно невысокие цены. Ценовой ярус 10 -15 грн/бут. 0,5 л.

2.         Сбыт высококачественной продукции (марочные вина и коньяки, продукция в сувенирном оформлении). Ценовой сегмент 90-160 грн.\ бут

И использовать следующие тактики реализации:

Реализация осуществляется по двум сбытовым схемам. Первая - паритетное сотрудничество с крупными дистрибьюторами. Вторая - сбыт через собственную торговую сеть. Предприятие имеет магазин и, несмотря на отдаленность от центра, уровень продаж растет.

Напоследок можно выделить ряд наиболее существенных угроз, которые могут подорвать финансовое благополучие предприятия:

• Наиболее вероятной из возможных угрозой является перебои с сырьем. На предприятии имеются договоренности о поставках коньячных спиртов из ближнего зарубежья (Азербайджан, Грузия). Однако, при неблагоприятном развитии ситуации с получением квот на импорт сырья - риск вероятен.

• Наличие на предприятии на сегодняшний день запасов коньячных спиртов и готовых кулажей уменьшает возможную вероятность сырьевого голода.

• При отсутствии налаженной сбытовой сети и работе на другие торговые марки вероятна угроза резкого снижения объемов продаж при уходе крупного заказчика и постоянного партнера. Однако, налаженные партнерские связи, анализ спроса на продукцию, постоянная работа над расширением ассортимента, строгий контроль за качеством продукции, разнообразие форм и емкости стеклотары, сохранение относительно невысоких оптовых цен позволяют говорить о незначительной вероятности риска.

•      Угроза повышения налогового пресса не исключена. Повышение ставок, специфических налогов приведет к повышению цен на продукцию и падению покупательского спроса. Снизить отрицательное воздействие данного риска возможно за счет снижения издержек производства, либо путем увеличения объёмов сбыта;


ХАРАКТЕРИСТИКА

Данная характеристика выдана студенту 3 курса факультета экономики и менеджмента Усеинову Амету Абдуллаевичу, в связи с прохождением производственной практики в ГП «Симферопольский винодельческий завод» с 23.07.08 по 17.08.08 в качестве помощника экономиста. Характеристика гласит о следующем: практикант во время прохождения практики углубил и закрепил теоретические навыки в решении экономических вопросов; изучил учетную и отчетную документацию, содержащую информацию об эффективности работы предприятия и его подразделений, отраслей и видов продукции; приобрел навыки по быстрому и правильному выбору информации, необходимую для расчетов показателей, предусмотренных программой практики. В процессе практики студент изучала суть экономической службы предприятия, оказывал необходимую помощь ее работникам, выполнял поручения руководителя практики и хозяйства, соблюдал действующий распорядок дня.

Учитывая степень и качество выполнения студентом перечисленных выше задач практики, а также конкретных поручений главного экономиста и руководителя, можно выставить предварительную оценку по практике – пять баллов.

Руководитель практики _______________________________________

 (подпись)

 

22.09.08


Рецензия

 

Отчет о производственной практике написан в полном соответствии с программой практики и раскрывает все необходимые вопросы. В отчете охарактеризовано ГП «Симферопольский винодельческий завод» с разных сторон деятельности, включая взаимоотношения с другими предприятиями и организациями. Субъективно оценена деятельность хозяйства. Даны краткие выводы о работе предприятия и предложения по повышению экономической эффективности его производства.

Руководитель практики _____________________________________

 (подпись)

 

22.09.08


Информация о работе «ГП Симферопольский винодельческий завод АРК»
Раздел: Экономика
Количество знаков с пробелами: 51758
Количество таблиц: 11
Количество изображений: 4

Похожие работы

Скачать
176848
38
2

... производственных (основных и оборотных) фондов. Рассмотренная система показателей позволяет всесторонне охарактеризовать экономическую эффективность производства винограда. 1.4 Пути повышения экономической эффективности виноградарства Виноградарство — важнейшая отрасль народного хозяйства Крыма. И дело не только в доходах. Велика роль винограда в питании. Уникальные особенности природы ...

Скачать
88092
0
1

... Закона Контроль за исполнением настоящего Закона возлагается на специальный государственный орган, которому государством делегированы соответствующие полномочия. РАЗДЕЛ III. Проблемы и развития виноградно-винодельческого комплекса Крыма III.1. Перспективы развития на примере винзаводов «Магарач» и «Мадера» Перспективы развития виноградарства на примере крымских заводов «Коктебеля», «Магарача», ...

Скачать
41526
2
2

... Украине) а коэффициент смертности с 11.6 чел. возрос до 15.1 чел. (18-е место в Украине). Высока в регионе детская смертность – 9 умерших детей до 1 года на 1000рожденных (11-е место). Население Автономной республики Крым размещено по территории полуострова неравномерно. При средней плотности населения 81,2 чел./км2, плотность в равнинной части Крыма превышает 30 чел./км2, в горах — около 10 чел ...

Скачать
14136
1
1

... морские базы и военно-воздушные силы создают большие шумовые загрязнения; ·           реализация программы охраны памятников культуры Крымского полуострова. Характеристика Причерноморского экономического района Промышл. узел Состав пром. узла Специализация, развитие и основные производства промышленного узла Одесский Одесса, Измаил, Белгород-Днестровский Котовск, ...

0 комментариев


Наверх