9.2.1 Исходные данные
Таблица 7.3 Плановый выход В процентах
Наименование изделий | Выход |
Хлеб пшеничный, формовой, 1,0 кг | 1401,3 |
Хлеб красносельский, подовый, 0,8 кг | 135,8 |
Таблица 9.4 Унифицированная рецептура В процентах
Наименование сырья | Хлеб пшеничный, формовой, 1,0 кг | Хлеб красносельский, подовый, 0,8 кг |
Мука пшеничная х/п, обойная | 100,0 | - |
Мука пшеничная, х/п 2с. | - | 100,0 |
Дрожжи х/п прессованные | 0,5 | 1,0 |
Соль поваренная пищевая | 1,3 | 1,5 |
Сахар-песок | - | 2,0 |
Таблица 9.5 Оптовая цена за 1 т сырья В рублях
Наименование сырья | Оптовая цена 1 т |
Мука пшеничная х/п обойная | 5090 |
Мука пшеничная х/п 2с. | 5090 |
Дрожжи х/п прессованные | 11441 |
Соль поваренная пищевая | 1455 |
Сахар- песок | 19500 |
Масло растительное | 22273 |
Нормы транспортно-заготовительных расходов:
на муку Нт.з.р.м. = 250 руб.;
на дополнительное сырье Нт.з.р.д.с .= 35% * å Сд.с.;
где Сд.с.- стоимость дополнительного сырья, тыс.руб.
Норма расходов условного топлива, кг
Нр. усл. топ .= 108 кг;
Переводной коэффициент условного топлива в натуральное, газ
Пкоэф.= 1,2;
Тариф за тысячу метров кубических газа
Тариф за тыс. м3 газа = 1180
Норма расхода электроэнергии на 1 т готовой продукции
Нр.эл.эн. = 35 кВтч
Тариф за 1 кВтч = 1,06 руб.
Нормы расхода растительного масла на смазку:
на формовое изделие Нр.м.р.см. = 1,32 кг на 1 т готовой продукции
на подовое изделие Нр.м.р.см. = 0,66 кг на 1 т готовой продукции
9.2.2 Количество муки, расходуемой в год
Мгод. = Ргод. * 100% / В; (7.3)
где В - плановый выход, %
а) Мгод. = 2574 * 100% / 140,3 = 1835 т
б) Мгод. = 3069 * 100% / 135,8 = 2260 т
9.2.3 Стоимость муки, расходуемой в год
См. = Оц.1т м. * Мгод.; (7.4)
Где Оц. 1т м.- оптовая цена 1 т муки, руб.
а) См. = 5090 * 1835 = 9340,2 тыс. руб.
б) См. = 5090 * 2260 = 11503,4 тыс. руб.
9.2.4 Количество дополнительного сырья
Кд.с. = Мгод. * % по рец./100; (7.5)
Где % по рец. – содержание дополнительного сырья по рецептуре, %
а) Кд.п. = 1835 * 0,5 / 100 = 9,2 т
Кс. = 1835 * 1,3 / 100 = 23,9 т
б) Кд.п. = 2260 * 1,0 / 100 = 22,6 т
Кс. = 2260 * 1,5 / 100 = 33,9 т
Кс.с. = 2260 * 2 / 100 = 45,2 т.
9.2.5 Количество масла растительного на смазку, расходуемого в год
Км. р.см. = Нр.м.р.см.* Ргод.; (7.6)
Где Нр.м.р.см. – норма расхода растительного масла на смазку, кг
а) Км. р.см. = 1,32 * 2574 = 3,4 т
б) Км. р.см. = 1,32 * 3069 = 4,1 т
9.2.6 Стоимость дополнительного сырья, расходуемого в год
Сд.с. = Оц. 1т м.* Кд.с.;(7.7)
а) Сд.п. = 11441 * 9,2 = 105,3 тыс. руб.
Сс. = 1455 * 23,9 = 34,8 тыс. руб.
См.р.см. = 22273 * 3,4 = 75,8 тыс. руб.
å Сд.с. = 105,3 + 34,8 + 75,8 = 216 тыс. руб.
б) Сд.п. =11441 * 22,6 = 258,6 тыс. руб.
Сс. = 1455 * 33,9 = 49,4 тыс. руб.
Сс.с. = 19500 * 45,2 = 881,4 тыс. руб.
См.р.см. = 22273 * 4,1 = 91,4 тыс. руб.
å Сд.с. = 258,6 + 49,4 + 881,4 + 91,4 = 1280,8 тыс. руб.
... странах тщательно планируется и обеспечивается заранее через систему обучения и переподготовки кадров. Предложение труда нередко монополизируется профсоюзами, а цена рабочей силы на рынке труда (заработная плата) определяется на основе контрактов или коллективных договоров, причем размер ее зависит от соотношения сил договаривающихся сторон. Как видим, рынок труда, как и рынки других товаров, стал ...
... странами, где такая занятость составляет 25 – 45%. Дифференциация доходов. Основные показатели дифференциации доходов населения России В течение 90-х годов в России произошли существенные изменения в доходах населения. Увеличилось многообразие доходов, усложнилась их структура, явно усилилась дифференциация[8]. Основные показатели дифференциации доходов изменялись следующим образом. ...
... должности, и научных работников, кроме того, заполняется листок по учёту кадров. Каждому работнику присваивается табельный номер, который в дальнейшем проставляется на всех документах по учёту личного состава, труда и заработной платы. В СПК «Верный путь» установлен определенный трудовой режим. Контроль за его соблюдением ведется при помощи табельного учёта. Его сущность состоит в ежедневной ...
... оно развито в США, Канаде, Австралии, где не было серьёзных экономических потрясений, связанных со второй мировой войной. Основными объектами государственного регулирования доходов являются сферы, ситуации, условия, источники формирования доходов, где возникли или могут возникнуть трудности, проблемы, которые нельзя решить автоматически или можно решить только в далёкой перспективе. Снятие ...
0 комментариев