Квоты в рыбной отрасли

2.   Квоты в рыбной отрасли

Производственно-экономические показатели рыбохозяйственного комплекса России в условиях действия нового порядка распределения квот на вылов водных биоресурсов в 2004г. ухудшились. К такому выводу пришли аудиторы Счетной палаты (СП) РФ в ходе проверки эффективности использования квот на вылов водных биологических ресурсов, распределенных между пользователями, в соответствии с постановлением правительства РФ от 20 ноября 2003г.

По данным палаты, улов рыбы и других морепродуктов в 2004г. составил чуть более 2,9 млн. т и сократился по сравнению с 2003г. на 10,7%. Производство товарной пищевой рыбопродукции, включая консервы, сократилось на 12%, или на 363 тыс. т. Платежи в бюджеты всех уровней от организаций рыбной отрасли, начиная с 2001г., ежегодно сокращаются. В 2004г. они составили более 10,2 млрд. руб., или на 30,3% и 29,1% ниже уровня 2003г. и 2002г.

В Счетной палате отмечают, что соответствующее постановление правительства было принято в целях совершенствования государственного управления вылова водных биоресурсов. Вместе с тем, как установлено при проверке 11 организаций, входящих в рыбохозяйственный комплекс четырех субъектов Дальневосточного федерального округа, некоторые его положения не соответствуют закону "Об исключительной экономической зоне (ИЭЗ) Российской Федерации".

Так, субъекты федерации, территории которых прилегают к морскому побережью, оказались практически отстранены от участия в распределении большей части промышленных квот на вылов водных биоресурсов на континентальном шельфе и в ИЭЗ.

Проверка проведена в Федеральном агентстве по рыболовству (Росрыболовство), Камчатской и Магаданской областях, Корякском и Чукотском АО, в соответствии с планом работы Счетной палаты на 2005г., в феврале-мае с.г.

Коллегия приняла решение направить представление в Росрыболовство, информационные письма - в правительство, ФНС, Минсельхоз России и полномочному представителю президента в Дальневосточном федеральном округе с приложением отчета, обращение в Генпрокуратуру России. Отчет о результатах проверки направляется в палаты Федерального собрания.

Напомним, что многие чиновники, в том числе министр сельского хозяйства РФ Алексей Гордеев, неоднократно заявляли о том, что необходимо уйти от ежегодного распределения квот на морские биоресурсы, так как они неэффективны и ведут к росту коррупции и низкой капитализации предприятий.

Кроме того, именно из-за квот на вылов морских ресурсов в России прогремело немало уголовных дел.

 

3.   Каналы сбыта

 

Как правило, механизм импорта рыбы в Россию заключается в следующем. Несколько оптовых фирм, чаще московских, делают очень крупный заказ у иностранного экспортера. В один из портов страны: Мурманск, Архангельск — приходит большое судно, загруженное несколькими сотнями тонн различной рыбы. Затем рефсекциями вся рыба переправляется в Москву, в один или несколько холодильников. В случае если объем поставки незначителен, то рыба переправляется из ближнего и дальнего зарубежья автотранспортом, но ее также неминуемо ожидает участь оказаться в одном из московских холодильников, откуда уже и осуществляется продажа.

Рыбу закупают все участники рынка мороженой рыбы: как средние, так мелкие и крупные торговые фирмы. Наибольшие объемы оборота у холодильников с региональными представителями оптовых фирм и предприятий, которые приезжают, заключают контракт, и для них сразу же снаряжаются рефсекции и автотранспорт (при меньших объемах). Рыба отправляется во многие российские города. Таким образом, почти вся страна обеспечивается мороженой рыбой, преимущественно зарубежного производства (кроме того, отечественная рыба транспортируется внутри страны).

Рыба, которая остается в Москве, еще несколько раз меняет своего хозяина, до того как попадет к конечному поребителю. Большие партии рыбы служат объектом спекулятивных операций, значительно повышающих их стоимость. Мелким и средним оптом рыба покупается оптовиками, стремящимися расширить свой ассортимент, часть фирм покупает рыбу уже для конечной продажи, а также немалая часть приобретается другими участниками рынка для дальнейшей переработки — коптильнями, заводами и т.д.

При дальнейшем перераспределении мороженой рыбы очень важное значение имеет наличие транспорта. Многие небольшие фирмы, в том числе индивидуальные предприниматели, нашли свою рыночную нишу и занимаются главным образом скупкой рыбы из холодильников мелким оптом и развозом этой рыбы по розничным магазинам. Необходимо отметить, что большинство розничных магазинов Москвы не имеют своего транспорта и активно пользуются услугами таких фирм. Как показали опросы, таких магазинов около 60%, еще 30% снабжаются централизованными поставками оптовых гигантов («Трал», «Главрыба»), и лишь 10% сами обеспечивают себя рыбой, вывозя ее из холодильников.

Если раньше вся торговля шла через магазины, то в последние несколько лет стремительно повышается доля мелкооптовых рынков, что, в первую очередь, объясняется высокой чувствительностью покупателей к цене. Причина в том, что покупатели, приобретающие рыбу в магазинах, относятся к более или менее обеспеченным слоям населения. Потребители с более низкими уровнями доходов, а также наиболее практичные москвичи предпочитают мелкооптовые рынки. По результатам проведенного опроса, средней оценкой доли этих рынков является 60%. Это значит, что продажи розничных магазинов в настоящее время в полтора раза меньше, чем у мелкооптовых рынков. Отличительной чертой предпринимателей на этих рынках является то, что около 80% из них сами закупают мороженую рыбу в холодильниках, и только 20% пользуются услугами посредников. Они стремятся максимально снизить цену на свои товары, чтобы удовлетворить потребности клиентов.

Заключение.

 

На оптовом рынке рыбы, как и на многих других рынках, в последнее время начинается этап цивилизованного бизнеса. Огромный дисбаланс спроса и предложения, имевший место несколько лет назад, обогатил наиболее активных первопроходцев и отступил в прошлое. Теперь, чтобы выжить на рынке, недостаточно только инициативности: каждый процент рентабельности дается торговым предприятиям с большим трудом.

Постепенно российский рынок становится похож на западный: повышаются требования к профессионализму персонала, наиболее прогрессивные предприниматели, для того чтобы остаться на рынке при ужесточающейся конкуренции, начинают уделять внимание различным аспектам управления: управленческому учету, маркетингу, финансовому анализу.

В целом российский рынок рыбы уже устоялся, в нем определились лидеры и окрепли связи. Можно сказать, что период «дикого капитализма» на данном рынке и процесс первоначального накопления капитала уже завершились. Но, с другой стороны, предприятия еще редко применяют логистику и продуманную маркетинговую политику в своей деятельности. Далее, еще далеко не все фирмы имеют устоявшийся круг деловых партнеров и могут без колебаний разрывать еще не успевшие сложиться связи в поиске больших прибылей. Однако, вместе с понижением общего уровня рентабельности, таких фирм становится все меньше. В среду предпринимателей вливаются новые люди, и постепенно повышается общий уровень культуры предпринимательства.

Приложение. Оптовые фирмы в Санкт-Петербурге

 

Фортуна-Фиш, ООО

Нашей компанией осуществляется прямая поставка и оптовая продажа свежемороженой рыбы и  рыбная продукция широкого ассортимента с  Владивостока, Калининграда и  Мурманска.

Основные направления нашей деятельности:

- Оптовая продажа свежемороженой рыбы и рыбная продукция широкого ассортимента;

- Поставка продукции по России (приемка продукции, погрузка, отправка морем и ж/д транспортом);

- Надежность и эффективность поставок;

- Постоянное расширение ассортимента рыбной продукции.

Наша фирма занимается оптовой продажей свежемороженой рыбы. Рыбная продукция представлена в широком ассортименте, как отечественных, так и зарубежных производителей в Санкт-Петербурге и регионах. Мы осуществляем оптовые поставки разных сортов свежемороженой рыбы: окунь, минтай, скумбрия, треска, салака, пикша, сайка, хек, зубатка, кальмар, кета, путассу. Наша компания готова организовать поставки интересующего Вас рыбной продукции.
Сотрудничество со многими производителями рыбной продукции  в вышеназванных районах  позволяет иметь оперативную информацию по региону и работать с максимальной отдачей к интересам заказчиков. Вся поставляемая нами рыбная продукция гарантированно высокого качества. Покупателям предоставляется полный пакет ветеринарных и сопроводительных документов.  Отгрузка осуществляется со складов-холодильников Санкт-Петербурга, Мурманска, а так же непосредственно с судов в портах Мурманска и Санкт-Петербурга.  Мы осуществляем доставку продукции в любых объемах в пределах РФ и стран СНГ автомобильным и железнодорожным транспортом (термовагонами и рефрижераторными секциями).
Наша компания заинтересована в сотрудничестве с новыми партнёрами, как по поставке свежемороженой рыбы, так и по её реализации.

Виды деятельности

·    Вид деятельности o    Грузоперевозки o    Импортер o    Логистика o    Оптовые продажи o    Складские услуги ·    Продукция o    Горбуша o    Зубатка o    Кальмар o    Камбала o    Камбала-ерш o    Кета o    Лемонема o    Макрурус (Гренадер) o    Минтай o    Мойва

o     Окунь морской o     Палтус o     Пикша o     Путассу o     Сайда o     Сайка o     Сайра o     Салака o     Сельдь o     Скумбрия o     Треска o     Форель o     Хек ·            Тип переработки o     Мороженая, варено-мороженая рыба/морепродукты

Компания Три Океана, ООО

Предлагаем оптовые поставки красной лососевой икры, свежемороженой морской рыбы, морских продуктов, рыбных и морских  консервов со склада  в  г.  СПб.

Виды деятельности

·    Вид деятельности o    Добыча рыбы o    Оптовые продажи ·    Продукция o    Голец o    Горбуша o    Гребешок o    Зубатка o    Кальмар o    Камбала o    Камбала-ерш o    Кета

o Кижуч o Краб камчатский o Минтай o Окунь пресноводный o Палтус o Путассу o Сайда o Сайра o Треска ·       Тип переработки o Икра рыб, моллюсков, иглокожих

Исток-2, ООО

 

Виды деятельности

·    Вид деятельности o    Импортер o    Оптовые продажи ·    Продукция o    Горбуша o    Зубатка o    Кальмар o    Камбала o    Камбала-ерш o    Креветка гренландская o    Креветка равнолапая o    Креветка северная o    Креветка тигровая o    Лемонема o    Макрурус (Гренадер) o    Масляная o    Минтай o    Нототения o    Окунь морской o    Пангасиус o    Пикша o    Путассу o    Салака o    Сельдь o    Судак

o Тилапия o Треска o Форель o Хек ·       Тип переработки o Мороженая, варено-мороженая рыба/морепродукты o      Б/Г o      н/р o      ПБГ o      ПБГ IQF o      ПБГ в блоках o      Пласт o      Потрошеная рыба o ПСГ o ПСГ IQF o ПСГ в блоках o С/Г o Сурими o Тушка o Тушка IQF (поштучной заморозки) o Филе o Филе IQF o Филе в блоках

Оргхим-Экология, ООО

Виды деятельности

·    Вид деятельности o    Дистрибьюция o    Импортер o    Оптовые продажи o    Рыбопереработка ·    Продукция o    Бротола o    Горбуша o    Горбыль o    Дорадо o    Кальмар o    Конгрио o    Ледяная o    Масляная o    Минтай o    Мойва o    Морской коктейль o    Морской язык o    Нототения o    Окунь морской o    Палтус o    Пангасиус o    Пескадилия o    Сабля o    Сайда o    Сельдь

o      Семга o      Скумбрия o      Судак o      Тилапия o      Толстолобик o      Треска o      Форель o      Хек o      Хоки o      Щука ·       Тип переработки o      Мороженая, варено-мороженая рыба/морепродукты o Б/Г o Варено-мороженые морепродукты o н/р o ПБГ o ПБГ IQF o ПБГ в блоках o Потрошеная рыба o Тушка IQF (поштучной заморозки) o Филе o Филе IQF Морской коктейль o Сырец и охлажденная рыба/морепродукты

СНР Пасифик Лайн, ООО

ООО "СНР Пасифик Лайн" (г. Санкт-Петербург).

Компания специализируется на поставках, свежемороженой рыбной продукции и морепродуктов из Чили, Перу, Аргентины (гигантский кальмар, семга, форель, лосось, корюшка, кижуч, сардина, ставрида, мясо мидии, гребешок и т.п.), Финляндии, Швеции, Норвегии (килька, салака, семга, форель), Испании (форель радужная), Японии (скумбрия),

Собственное производство рыбы и рыбной продукции на Камчатке (красная икра, деликатесная рыба, треска и многое другое) Широкий ассортимент рыбы, свежая высококачественная продукция и гарантийные доставки позволят повысить качество выпускаемой Вами продукции и сэкономит Ваше время.

Виды деятельности

·    Вид деятельности o    Добыча рыбы o    Импортер o    Оптовые продажи o    Розничная торговля ·    Продукция o    Анчоус o    Горбуша o    Гребешок o    Дорадо o    Кальмар o    Кета o    Кижуч o    Килька o    Корюшка o    Краб камчатский o    Креветка гребенчатая o    Креветка гренландская o    Креветка равнолапая o    Креветка северная o    Креветка тигровая o    Креветка углохвостая o    Мидии o    Минтай o    Морской коктейль o    Нерка o    Нототения o    Осьминог o    Путассу o    Салака o    Сардина o    Сардинелла o    Сельдь o    Семга o    Скумбрия o    Ставрида o    Тунец o    Устрицы o    Форель o    Хек

Тип переработки Живая рыба/морепродукты Для пищевого потребления Для рыбоводческих хозяйств Икра рыб, моллюсков, иглокожих Зернистая лососевых рыб соленая из мороженых ястыков Пробойная соленая Консервы из рыбы/морепродуктов Консервы в масле Консервы из копченой (подкопченной) рыбы в масле Консервы из рыбы в маринаде Консервы из рыбы в томатном соусе Шпроты в масле Мороженая, варено-мороженая рыба/морепродукты Б/Г Варено-мороженые морепродукты н/р Непотрошеная рыба ПБГ ПБГ IQF ПБГ в блоках Пласт Полуфабрикаты Потрошеная рыба ПСГ ПСГ IQF ПСГ в блоках С/Г Тушка Тушка IQF (поштучной заморозки) Филе Филе IQF Филе в блоках Морской коктейль Рыбмука, рыбжир Сырец и охлажденная рыба/морепродукты Другая продукция н/р ПБГ ПСГ Тушка

Петро-Вид, ЗАО

ЗАО "Петро-Вид" более десяти лет занимается торговлей продуктами питания (в основном российского производства и стран СНГ). Основной перечень продуктов питания составляет рыбопродукция (cвежемороженная рыбопродукция, рыбные консервы, рыбное филе, икра, горбуша и др.), мясные консервы и бакалея. Нашей компанией налажены тесные и плодотворные договорные взаимоотношения с производителями продуктов питания в Северо-Западном регионе и Кольском п-ве, в Подмосковье, на Дальнем Востоке и полуострове Камчатке, некоторых странах СНГ.

ЗАО "Петро-Вид" в настоящее время имеет два торговых отдела, что позволяет производить как оптовую, так и розничную торговлю с доставкой заказанной продукции к клиенту за счет поставщика.

Торговый отдел укомплектован высококвалифицированными специалистами, досконально знающими свою работу и готовыми подробно ответить на Ваши вопросы либо обсудить возможный заказ (заявку) и условия сделки, форму оплаты.

Вся продукция, реализуемая нашим предприятием, имеет соответственные сертификаты соответствия, качественные и ветеринарные свидетельства и соответствует всем требованиям Госстандарта РФ.

Виды деятельности

·    Вид деятельности o    Грузоперевозки o    Оптовые продажи o    Рыбопереработка ·    Продукция o    Бычки o    Горбуша o    Зубатка o    Кальмар o    Килька o    Лемонема o    Лещ o    Макрурус (Гренадер) o    Минтай o    Окунь пресноводный

o Пангасиус o Путассу o Сайра o Салака o Сардина o Сардинелла o Сельдь o Скумбрия o Ставрида o Треска o Тунец o Форель o Хек o Щука

Barracuda

С 1998 года наша компания поставляет широкий ассортимент свежемороженого мяса и рыбы на Российский рынок.

Товар, которым мы торгуем, в основном, ввозится из-за рубежа, но по желанию покупателя мы можем предложить мясо и рыбу российского производства.

Виды деятельности

·    Вид деятельности o    Импортер o    Оптовые продажи o    Таможни и таможенные службы ·    Продукция o    Бротола o    Горбуша o    Зубатка o    Кальмар o    Кета o    Кижуч o    Красноглазка o    Ледяная o    Лемонема o    Масляная o    Минога o    Минтай o    Мойва o    Морской язык o    Муксун o    Нерка o    Нототения o    Окунь морской o    Паломета o    Палтус o    Пангасиус o    Пеламида o    Пескадилия o    Пикша o    Помпано o    Путассу o    Саворин o    Сайда

o Сайка o Сайра o Салака o Сардина o Сельдь o Скумбрия o Судак o Тилапия o Треска o Форель o Хек o Хоки o Эсколар ·       Тип переработки o Другие виды переработки o Мороженая, варено-мороженая рыба/морепродукты o        Б/Г o        н/р o        Непотрошеная рыба o        ПБГ o        ПБГ IQF o        ПБГ в блоках o        Пласт o        Потрошеная рыба o        ПСГ o        ПСГ IQF o        ПСГ в блоках o        С/Г o        Тушка o        Тушка IQF (поштучной заморозки) o        Филе o        Филе IQF