Навигация
Организационно-экономическое обоснование способов нагрева воды для технологических и санитарно-гигиенических нужд при производстве молока в сельскохозяйственном предприятии
32309
знаков
16
таблиц
2
изображения
Курсовой проект
На тему:
“Организационно-экономическое обоснование способов нагрева воды для технологических и санитарно-гигиенических нужд при производстве молока в сельскохозяйственном предприятии”
Кострома 2003 г.
Содержание
Введение
1. Организационно - экономическая характеристика предприятия
1.1. Общие сведения о предприятии
1.2. Основные показатели производственной, экономической и финансовой деятельности предприятия
1.3. Анализ работы электротехнической службы предприятия
2. Организационно-экономическое обоснование способов нагрева воды для технологических и санитарно-гигиенических нужд при производстве молока в сельскохозяйственном предприятии
2.1. Значение производства молока в экономике предприятия
2.2. Использование электрооборудования по нагреву воды для технологических и санитарно-гигиенических нужд при производстве молока в сельскохозяйственном предприятии
3. Экономическая оценка выбора средств автоматизации и электрификации
3.1. Основание выбора совершенствования системы по нагреву воды для технологических и санитарно-гигиенических нужд при производстве молока в сельскохозяйственном предприятии
Выводы и предложения
Список литературы
ВВЕДЕНИЕ
В настоящее время большое внимание уделяется развитию АПК, главной целью которого является достижение устойчивого роста сельскохозяйственного производства, надежное обеспечение страны продуктами питания и сырьем, объединение усилий всех отраслей комплекса для получения высоких конечных результатов и осуществление необходимых организационно-экономических мероприятий для того, чтобы АПК управлялся, планировался, финансировался как единое целое на всех уровнях, поднять роль агропромышленных комитетов и объединений в руководстве хозяйственной деятельностью всех звеньев комплекса; усилить интеграцию сельского хозяйства с отраслями промышленности, а сельскохозяйственной науки — с производством; активнее развивать прямые связи с предприятиями перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания; повысить взаимную ответственность заготовительных организаций и хозяйств за выполнение договорных обязательств.
Большое значение придается улучшению качества продукции, устранению ее потерь на всех стадиях производства, транспортировки, переработки, хранения и реализации; приближению предприятий перерабатывающей промышленности к сырьевой зоне; широкому использованию индустриальных и безотходных технологий производства.
Большое значение придается улучшению качества продукции, устранению ее потерь на всех стадиях производства, транспортировки, переработки, хранения и реализации; приближению предприятий перерабатывающей промышленности к сырьевой зоне; широкому использованию индустриальных и безотходных технологий производства.
Успешное выполнение задач, поставленных перед аграрным сектором, предъявляет высокие требования к специалистам и руководителям c.-х. предприятий. Они должны быть вооружены теорией, иметь широкую научную и практическую подготовку, хорошо знать законы развития общественного производства, в совершенстве владеть своей специальностью, эффективно применять достижения науки и передового опыта.
1. Организационно экономическая характеристика предприятия
1.1Общие сведения о предприятии
 1931 ãîäó áûëà îáðàçîâàíà ñ/õ àðòåëü «Êðàñíûé ïðèáîé». Êîëõîç îòäåëèëñÿ óæå â 1966 ãîäó è ñóùåñòâîâàë äî íîÿáðÿ 1992 ãîäà. Ñ íîÿáðÿ 1992 ïî èþíü 1999 ãîäà õîçÿéñòâî èìåëî ñòàòóñ òîâàðèùåñòâî ñ îãðàíè÷åííîé îòâåòñòâåííîñòüþ. À óæå ñ èþíÿ 1999 ãîäà îáðàçîâàëñÿ ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûé êîîïåðàòèâ íà óæå èìåþùåéñÿ ìàòåðèàëüíî-òåõíè÷åñêîé áàçå.
ÑÏÊ «Êðàñíûé ïðèáîé» ðàñïîëîæåí íà ëåâîì áåðåãó ðåêè Âîëãà â öåíòðàëüíîé ÷àñòè Êðàñíîñåëüñêîãî ðàéîíà â äâóõ êèëîìåòðàõ îò ðàéîííîãî öåíòðà ïîñ¸ëêà Êðàñíîå-íà-Âîëãå, òðèäöàòè ÷åòûð¸õ êèëîìåòðàõ îò îáëàñòíîãî öåíòðà – ãîðîäà Êîñòðîìà.
Красносельский район относится к южному, агроклиматическому району Костромской области. Лето сравнительно короткое, тёплое. Зима холодная, многоснежная. Среднегодовая температура воздуха + 2,8 0С. Район относится к зоне достаточного увлажнения (за год выпадает до 550 мм осадков). По данным агрохимического обследования, естественное плодородие почв низкое. Особенностью почв является их бедность гумусом, средняя мощность составляет 18-20 см. Все почвы относятся по кислотности к кислым. Дерново-оподзоленные почвы сильно нуждаются в органических и минеральных удобрениях.
Похожие работы
... общий уровень рентабельности продаж молока всех видов с 27,5% до 42,8%. Таблица 4.3.2. Экономическая эффективность мероприятий по совершенствованию производства и реализации молока в СПК «Красная Звезда» Показатели Факт Проект Факт к проекту 3, +/- оптимизация структуры кормопроизводства организация переработки молока совершенствование каналов реализации 1. Среднегодовое поголовье ...
... 3. ЦЕЛЬ, ЗАДАЧИ, МЕТОДИКА И РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 3.1 Цель исследования Цель данной работы была оценить качество сырья и изучить технологию производства питьевого молока на предприятии АО«JLC» г. Кишинева. 3.2 Задачи исследования Для достижения поставленной цели ставились следующие задачи: 1. Оценить качество сырья по органолептическим и физико-химическим показателям. 2. ...
... соль. Это позволяет улучшить органолептические показатели, увеличить сроки хранения и годности и расширить ассортимент консервированных геродиетических продуктов. [35] 2.Технология производства мясорастительного паштета Рис.1 Технологическая схема производства мясорастительного паштета. Подготовка основного сырья. Растительное сырье. Нут после приемки осматривают, счищают от примесей и ...
... , определенное сочетание пищевых продуктов, сезонность, национальные особенности, стоимость блюд, трудоемкость их приготовления. Меню составляется с учетом нормативно-технической и методической документации (Сборник рецептур блюд для школьников, прейскуранты цен на блюда школьного питания, разработанные в союзных республиках, и др.). При разработке рациона питания предусмотрены следующие нормы ...
0 комментариев