1.3 Анализ работы электротехнической службы предприятия
Рассмотрим структуру энергетических мощностей и динамику изменения. Результаты анализа сведем в таблицу 1.3.1.
Таблица 1.3.1
Анализ структуры энергетических мощностей в колхозе "Красный прибой"
Энергетические ресурсы | 2000 | 2001 | 2002 | 2002/2000 в % | |||
кВт | в % | кВт | в % | кВт | в % | ||
Двигатели тракторов | 2758,5 | 30 | 2145,6 | 30 | 2202,6 | 30 | 79,8 |
Двигатели комбайнов | 928,6 | 10,1 | 722,3 | 10,1 | 741,5 | 10,1 | 79,8 |
Двигатели автомашин | 2703,3 | 29,4 | 2102,7 | 29,4 | 2158,5 | 29,4 | 79,8 |
Электродвигатели | 2804,4 | 30,5 | 2181,3 | 30,5 | 2239,3 | 30,5 | 79,8 |
Электроустановки | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ |
Рабочий скот | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ |
Итого: | 9195 | 100 | 7152 | 100 | 7342 | 100 | 79,8 |
Анализируя энергетические мощности в колхозе «Красный прибой», можно сказать, что энергетические ресурсы за последние три года (2000 - 2002г) снизились в целом на 20%, что в свою очередь вызвано снижением энергетических мощностей предприятия.
В период с 2000 по 2002 годы наблюдается уменьшение энергообеспеченности и энерговооруженности на 20 и 9 %. Это изменение объясняется уменьшением энергетических мощностей в 2002 году по сравнению с 2000 годом. Фондообеспеченность, за рассматриваемый период уменьшилась в целом на 3%, это связанно с увеличением стоимости основных средств колхоза.
Фондовооруженность возросла на 9%, это изменение связанно с уменьшением численности работников за данный период.
Таблица 1.3.2
Анализ технической оснащенности
Энергетические ресурсы | Годы | 2002/2000 в % | ||
2000 | 2001 | 2002 | ||
Фондообеспеченность, тыс. руб./100 га | 259,4 | 264,3 | 251,3 | 96,8 |
Фондовооруженность, тыс. руб./чел | 65 | 73 | 71 | 109,2 |
Энергообеспеченность, кВт/100 га | 412,7 | 323,3 | 331,9 | 80,4 |
Энерговооруженность, кВт/100 чел | 103,3 | 89,4 | 94,1 | 91 |
Рис. 2. Анализ технической оснащенности.
Àíàëèçèðóÿ äåÿòåëüíîñòü ýëåêòðîòåõíè÷åñêîé ñëóæáû â ÎÏÕ «Êðàñíûé ïðèáîé», ìîæíî ñäåëàòü âûâîä: íàëè÷èå ýëåêòðîîáîðóäîâàíèÿ çà àíàëèçèðóåìûé ïåðèîä ìåíÿåòñÿ â õóäøóþ ñòîðîíó, ñëåäîâàòåëüíî íå ââîäÿòñÿ â ýêñïëóàòàöèþ íîâûå ýëåêòðîóñòàíîâêè, ïðåäïðèÿòèå íå ðàçâèâàåòñÿ. Ïðè ýòîì íàãðóçêà íà îäíîãî ýëåêòðîìîíòåðà áîëåå ÷åì â 4 ðàçà âûøå íîðìàòèâà.
Òàáëèöà 10
Анализ деятельности электротехнической службы предприятия.
Показатели | 2000 г | 2001 г | 2002 г | 2002 г в% к 2000 г |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Электропотребление всего, тыс. кВт∙ч | 900 | 715 | 680 | 73,1 |
В т.ч. на производство, | 900 | 715 | 680 | 73,1 |
из них – в растениеводстве | 139,5 | 103,7 | 68,5 | 49,1 |
- в животноводстве | 375,4 | 287,2 | 269,6 | 71,8 |
- в обслуживании и перерабатывающем производстве | 385,1 | 307,1 | 341,9 | 88,7 |
На непроизводственные нужды | - | - | - | - |
Наличие установленного электрооборудования, усл.ед. | 510 | 385 | 407 | 79,8 |
Общая численность работников электротехнической службы, чел. | 1 | 1 | 1 | 100 |
- электромонтёры всего, чел.: | 1 | 1 | 1 | 100 |
IV разряда | 1 | 1 | 1 | 100 |
Нагрузка на 1 электромонтёра, у.е./чел. | 510 | 385 | 407 | 79,8 |
Суммарные расходы на содержание электрохозяйства, тыс. руб. | 46,5 | 78,6 | 136 | 292 |
Стоимость потребленной электроэнергии на предприятии, тыс.руб. | 291,5 | 326,4 | 255 | 87,4 |
Себестоимость применения 1кВт*ч электроэнергии, руб. | 0,37 | 0,56 | 0,575 | 155 |
Cебестоимость обслуживания 1 усл. ед. электрооборудования,руб | 91,1 | 204 | 343 | 376 |
2. Организационно-экономическое обоснование способов нагрева воды для технологических и санитарно-гигиенических нужд при производстве молока в сельскохозяйственном предприятии
2.1. Значение производства молока в экономике предприятия
Определим экономическую эффективность производства молока и влияние отрасли на экономику предприятия.
Таблица 2.1.
Основные экономические показатели производства молока.
Показатели | Ãîäû | 2002/2000% | ||
2000 | 2001 | 2002 | ||
Среднегодовое поголовье, гол. | ||||
Всего крупного рогатого скота | 653 | 598 | 552 | 84,5 |
В т.ч. коров | 220 | 220 | 220 | 100 |
Получено: | ||||
Молока, ц. | 5321 | 7112 | 7445 | 139,9 |
Приплода, гол. | 231 | 212 | 184 | 79,6 |
Реализовано молока, ц. | 4676 | 6567 | 6891 | 147,3 |
Затраты труда, тыс. чел./час. | ||||
Всего | 187 | 175 | 169 | 90 |
В животноводстве | 90 | 82 | 77 | 85,5 |
На производство молока | 47 | 44 | 40 | 85,1 |
Производственные затраты, тыс. руб. | ||||
Всего | 6229 | 7012 | 7471 | 119,9 |
В животноводстве | 2830 | 3767 | 5076 | 179,3 |
На производство молока | 1607 | 2546 | 3389 | 210,9 |
Денежная выручка, Тыс. Руб.. | ||||
Всего | 3230 | 4563 | 4257 | 131,8 |
от животноводства | 1975 | 3579 | 3478 | 176,1 |
от молока | 1449 | 2868 | 2738 | 188,9 |
Прибыль от реализации продукции, Тыс. Руб. | ||||
Всего | -647 | 339 | -573 | 112,9 |
Животноводства | -322 | 286 | -602 | 186,9 |
Молока | 273 | 777 | -93 | 34 |
Показатель поголовья КРС в период с 2000 по 2002 гг. уменьшился на 15 % и составил 552 гол., это произошло, в основном, за счет сокращения численности поголовья старых коров, а молодых (дающих молоко) ещё не выросло, так же и приплод уменьшился на 20%. Реализация молока увеличилось на 147 % в 2002 году. Уменьшились затраты труда и увеличились производственные затраты. Увеличилась денежная выручка на 131%. Но из анализа таблицы видно, что предприятие является сильно убыточным.
Таблица 2.2.
Экономическая эффективность производства молока
Показатели | Годы | 2002/2000% | ||
2000 | 2001 | 2002 | ||
Удой на 1 корову, кг. | 2418 | 3232 | 3384 | 140 |
Производственные затраты на 1 голову, руб. | 7304 | 11572 | 15404 | 211 |
Затраты труда, чел. час. | ||||
На 1 голову | 213 | 200 | 181 | 85,3 |
На1 ц. Молока | 8,8 | 6,1 | 5,3 | 60 |
Себестоимость 1 ц., Тыс. Руб. | 0,302 | 0,358 | 0,455 | 150,7 |
Уровень товарности % | 87,8 | 92,3 | 92,5 | 105,3 |
Средняя цена реализации 1ц. Тыс. Руб. | 0,309 | 0,436 | 0,397 | 128 |
Влияние производства молока на экономику предприятия. | ||||
Удельный вес, % | ||||
Коров в структуре стада | 33,7 | 36,8 | 39,8 | 118,1 |
Затрат труда на производство молока в общих затратах труда. | 25,1 | 25,1 | 23,6 | 94 |
В сумме производственных затрат | ||||
По предприятию | 25,7 | 36,3 | 45,3 | 176 |
По животноводству | 45,4 | 53,7 | 67,9 | 149 |
В сумме денежной выручки | ||||
По предприятию | 44,8 | 62,8 | 64,3 | 143,5 |
По животноводству | 61,1 | 78,4 | 81,7 | 133,7 |
В прибыли от реализации | ||||
По предприятию | -42,2 | 229,2 | -16,2 | -38,3 |
По животноводству | -49,7 | 84,3 | -105 | -211 |
Показатель удоя на 1 корову повышается и имеет максимальное значение в 2002 году - 3384 кг. Это говорит о том, что производство молока в 2002 году было более эффективно. Из данных видно, что производство молока увеличивается с 2000 по 2002 г., но при этом производственные затраты увеличиваются. Производство молока в течении всех последних лет является нестабильным, т. к. прибыль от реализации молока не покрывает затраты на его производство. Это связано прежде всего с ценой реализации (за последний год цена реализации составила 4,55 руб.за 1 литр, что очень мало).
Чтобы снизить потери, увеличить сроки хранения и улучшить качество молока, что приводит к получению дополнительных средств от реализации молока можно применить установку по нагреву воды для технологических и санитарно-гигиенических нужд при производстве молока в сельскохозяйственном предприятии.
2.2.Использование электрооборудования по нагреву воды для технологических и санитарно-гигиенических нужд при производстве молока в сельскохозяйственном предприятии
Применим на предприятии установку по нагреву воды для технологических и санитарно-гигиенических нужд при производстве молока в сельскохозяйственном предприятии КВ-300М, производительностью 300 кг/час.
Данная установка представляет собой котел-парообразователь, который используется для получения пара и горячей воды для теплоснабжения, технологических процессов в животноводстве (тепловая обработка кормов, пастеризация молока, горячее водоснабжение). Установка работает на первичном бытовом топливе.
Технические характеристики котла-парообразователя КВ - 300М :
· Производительность, 370 кг/ч;
· Давление пара Р, 0,07 МПа;
· Температура пара, 125 ОС ;
· Расход условного топлива, 27 кг/ч;
· Установленная мощность эл. двигателей, 2,75кВт;
· Масса установки, 1650кг.
Использование установок таких типов позволяет повысить продуктивность коров в среднем 5 - 10%, что в свою очередь не мало важно. Это достигается путём подготовки коров к доению, например подмывания вымени перед доением теплой водой и массаж. При этом у коров значительно увеличивается молокоотдача.
... общий уровень рентабельности продаж молока всех видов с 27,5% до 42,8%. Таблица 4.3.2. Экономическая эффективность мероприятий по совершенствованию производства и реализации молока в СПК «Красная Звезда» Показатели Факт Проект Факт к проекту 3, +/- оптимизация структуры кормопроизводства организация переработки молока совершенствование каналов реализации 1. Среднегодовое поголовье ...
... 3. ЦЕЛЬ, ЗАДАЧИ, МЕТОДИКА И РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 3.1 Цель исследования Цель данной работы была оценить качество сырья и изучить технологию производства питьевого молока на предприятии АО«JLC» г. Кишинева. 3.2 Задачи исследования Для достижения поставленной цели ставились следующие задачи: 1. Оценить качество сырья по органолептическим и физико-химическим показателям. 2. ...
... соль. Это позволяет улучшить органолептические показатели, увеличить сроки хранения и годности и расширить ассортимент консервированных геродиетических продуктов. [35] 2.Технология производства мясорастительного паштета Рис.1 Технологическая схема производства мясорастительного паштета. Подготовка основного сырья. Растительное сырье. Нут после приемки осматривают, счищают от примесей и ...
... , определенное сочетание пищевых продуктов, сезонность, национальные особенности, стоимость блюд, трудоемкость их приготовления. Меню составляется с учетом нормативно-технической и методической документации (Сборник рецептур блюд для школьников, прейскуранты цен на блюда школьного питания, разработанные в союзных республиках, и др.). При разработке рациона питания предусмотрены следующие нормы ...
0 комментариев