Определяются группы продаваемых товаров с учётом принципов размещения розничной торговой сети;

1.   определяются группы продаваемых товаров с учётом принципов размещения розничной торговой сети;

2.   определяется процентное соотношение между отдельными товарными группами;

3.   определяется внутригрупповой ассортимент, т. е. количество разновидностей товаров в приделах каждой группы. Виды товаров определяются по ассортиментным перечням, которые разрабатываются для каждого магазина в зависимости от типа и торговой площади. Разновидности определяют сами работники магазина на основании покупательского спроса.

В каждом магазине есть обязательный ассортиментный перечень, в котором перечислены товарные группы и указано количество разновидностей, которые постоянно должны быть в магазине. Т. к. магазин имеет свою специфику – это прежде всего кондитерский магазин, то перечень товаров, обязательный для магазина, соответствующий.

Ассортиментный перечень разрабатывается с учётом типа магазина, его торговой площадью и особенностью места нахождения.

Контроль за соблюдением перечней возложен на товароведов. Материальную и дисциплинарную ответственность за отсутствие в продаже товаров, которые имеются в перечне, несет менеджер.

Также в магазине целесообразно устанавливать индивидуальные ассортиментные минимумы. Это перечень наименований товаров и минимальное количество их разновидностей, которое должно быть в магазине.

Закупку товара в магазине организовывают следующим образом: на каждую отчетную дату зав.магазинами приносят заявки. Товаровед подсчитывает общее количество товаров по каждой группе и, исходя из этого заказывает товар у поставщика.

Особенности расположения ОАО «ГУМ» следует учитывать в коммерческой работе предприятия при формировании ассортимента, а также в процессе разработки ценовой политики. Вблизи универмага находятся следующие конкуренты: ТД «Немига», магазин «Чарауница», магазин «Центральный» и «Узвышша» (продовольственные товары) и др. Значительная часть из перечисленных предприятий не являются сильными ценовыми конкурентами. ОАО «ГУМ» следует больше внимания уделять развитию торговли через фирменные секции, а также механизму дифференцированного ценообразования на основе спроса и предложения.

Для увеличения товарооборота предприятия организовываются с учетом сезона работа бригады, реализующей садово-огородный инвентарь в весенне-летний период, школьно-письменные принадлежности в период школьного сезона, елок и елочных украшений в зимний период.

В летний период налажена работа 8 бригад мелкой розницы и «Летнего кафе» в весенне-летний период и «Школьного базара».

Организована продажа товаров в кредит.

Подключены системы охранной сигнализации в секциях:

- «Товары для детей»

- «Салон женского платья»

- «Мужские сорочки»

- «Женское белье».

С целью совершенствования торгового процесса на предприятии приобретено более 6500 единиц оборудования.

Подготовлены и размещены рекламные материалы в средствах массовой информации — 240 выходов и был изготовлен видеоролик к школьному сезону, в том числе:

—         телевидение — 46 выходов (БТ – 8, ОНТ – 6, СТВ – 26)

—         газеты — 56 выходов

—         радио «Би-Эй» – 84 выхода.

В целях рекламно-декоративного оформления универмага, а также информационного обеспечения покупателей изготовлено 2126 единиц рекламно-декоративных элементов, планшетов и табличек.

Организована праздничная торговля к праздникам: День Святого Валентина, День защитников Отечества, Международный женский день 8 марта, 1 и 9 мая, День независимости Республики Беларусь, Новому году.

Проводится выездная торговля к Республиканским и общегородским мероприятиям: «Весенний базар», «Здравствуй, школа», «Дажынки».

Ассортиментная политика в потребительской кооперации предусматривает, где и каким товаром целесообразно торговать, чтобы наилучшим образом удовлетворить покупательский спрос.

Формирование ассортимента товаров это процесс набора групп, видов, разновидностей товара в соответствии со спросам населения и для его полного удовлетворения.

Формирование ассортимента товаров происходит в 3 стадии:

4.         определяются группы продаваемых товаров с учётом принципов размещения розничной торговой сети;

5.         определяется процентное соотношение между отдельными товарными группами. С учётом типа магазина, его размера и товарооборота, занимаются этой работой товароведы;

6.         определяется внутригрупповой ассортимент, т.е количество разновидностей товаров в приделах каждой группы. Виды товаров определяются по ассортиментным перечням, которые разрабатываются для каждого магазина в зависимости от типа и торговой площади. Разновидности определяют сами работники магазина на основании покупательского спроса.

В основу формирования ассортимента универмага положен обязательный ассортиментный перечень.

В каждом магазине есть обязательный ассортиментный перечень, в котором перечислены товарные группы и указано количество разновидностей, которые постоянно должны быть в магазине.

Ассортиментный перечень разрабатывается с учётом типа магазина, его торговой площадью и особенностью места нахождения.

Контроль за соблюдением перечней возложен на товароведов. Материальную и дисциплинарную ответственность за отсутствие в продаже товаров которые имеются в перечне несет менеджер.

Также в магазине целесообразно устанавливать индивидуальные ассортиментные минимумы. Это перечень наименований товаров и минимальное количество их разновидностей, которое должно быть в магазине.

Качество продукции — это совокупность свойств товара, обусловливающих его пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с назначением. Оно фиксируется на конкретный период времени и изменяется при появлении более прогрессивной технологии.

Свойство продукции — объективная особенность товара, которая может проявляться при создании, эксплуатации или потреблении. Продукция имеет множество различных свойств, которые необходимо учитывать при ее разработке, производстве, хранении, транспортировании, эксплуатации или потреблении.

Качество начинается с исследования потребностей. Это самый важный этап жизненного цикла любого товара, так как именно на нем решается общий замысел товара, формируется образ, устанавливаются общие характеристики. Ошибки на данном этапе наиболее критичны, так как, если неверно определены потребности, в конце производственной цепочки можно получить товар, который просто не будут покупать. В управлении качеством есть «правило десятикратных затрат». Оно гласит, что затраты на производство некачественной продукции, на обнаружение брака возрастают десятикратно при переходе со стадии маркетинга, проектирования на стадию производства, а также от стадии производства к стадии эксплуатации.

Качественный товар нельзя сделать на основании плохого проекта, в котором не учтены особенности изделия, не просчитаны возможные поломки и отказы, не проанализированы каждая составляющая товара и ее влияние на функционирование изделия в целом, не оптимизирована стоимость изготовления и последующего обслуживания.

Великолепно сделанный товар можно упаковать в неудобную или некрасивую упаковку, и через некоторое время потребители начнут высказывать недовольство, обратятся к более качественной упаковке конкурентов. Можно, конечно, попытаться убедить их, что упаковка -- это не главное. Но, как правило, такие доводы не работают.

Мало изготовить товар и упаковать его в красочную и безопасную упаковку. Надо еще его сохранить и доставить потребителю. То, как это делается, как организована продажа, насколько она удобна для покупателя — такая же составляющая качества, как и сам товар

Из всего сказанного выше можно сделать следующий вывод: качество закладывается в товар с самого начала и контролируется на всех стадиях. Качественный товар получается, только если на всех стадиях соблюдаются необходимые требования.

С понятием качества неразрывно связано такое понятие, как конкурентоспособность продукции. Конкурентоспособность товара — способность товара отвечать требованиям рынка данного вида товара.

Сегодня среди составляющих конкурентоспособности товара цена уже не доминирует. На лидирующие позиции выходят потребительские свойства (функциональность, дизайн) и уровень сервиса, под которым понимается не только возможность ремонта, но и быстрота, с которой он может быть произведен в любой точке планеты.

За качеством товаров на ОАО «ГУМ» следят товароведы. На предприятии уделяется большое внимание наличию в универмаге сертифицированной продукции, соответствующей всем ГОСТам.

Требования по качеству продукции прописаны в заключаемых договорах.

7. Маркетинговая и коммерческая деятельность предприятия

Содержание работы коммерческой деятельности:

1.         Информационное обеспечение (информация о спросе, коньюктуре рынка, товарах, потребителях, конкурентах).

2.         Определение в потребности в товаре (определение емкости рынка и его сегментов).

3.         Выбор субъектов и каналов продвижение товаров (изучение источников поступления).

4.         Коммерческая деятельность по установлению хозяйственных связей между партнёрами (определение формы хоз.связей, разработка проекта договора, переговорный процесс по согласованию условий договора, и его подписание).

5.         Коммерческая деятельность по оптовым закупкам (выбор формы оптовых закупок, проведение оптовых ярмарок).

6.         Организация розничной торговли (формирование ассортимента товаров, частота завоза, выбор форм продажи).

7.         Рекламно-информационная работа (целесообразность исполнения рекламы, выбор вида рекламы).

8.         Оказание услуг (отбор услуг, по которым есть спрос).

9.         Управление торговыми ресурсами (формирование товарных ресурсов, поддержка товарных ресурсов в соответствии со спросом и требованиями рынка, коммерческая деятельность по ускорению оборачиваемости товаров).

Изучение покупательского спроса в торговле производится для принятия конкретных коммерческих решений. Изучение покупательского спроса – это определение количества и ассортимента товара для удовлетворения потребности населения. В магазине источником информации по изучению спроса является статистическая отчётность, а носителем информации являются инвентаризационные ведомости, приходные накладные, счет фактуры, товарные чеки, отрывные ярлыки, анкеты.

Конъюнктура торговли – это совокупность условий, ситуаций определяющих соотношение спроса и предложений, состояние торговли за определённый период в определённом районе, в конкретной торговой организации.

На основе обобщений материала, изучения спроса и торговой конъюнктуры принимаются коммерческие решения. Они направлены на закупку товаров и согласования спецификаций с поставщиками, на организацию закупки товаров, при определении общей потребности в товарах, корректировке спецификаций на поставку товаров, размещение товарных запасов по торговым предприятиям, при разработке ассортиментных перечней, на активизацию торговли, чёткое бесперебойное снабжение магазинов, при составлении заявок на текущий завоз товаров, проведении ярмарок и управлении товарными запасами.

Хозяйственные связи – это совокупность норм и правил, определяющих порядок установления взаимоотношений между предприятиями и организациями в процессе оптовых закупок и продажи товаров.

Хозяйственные отношения между партнерами регулируется по договору на базе следующих правовых норм гражданского законодательства:

1.         Гражданский кодекс РБ.

2.         Законы РБ о предприятии, о предпринимательстве

3.         Закон об аренде.

4.         Хозяйственный процессуальный кодекс РБ.

5.         Постановление национального банка РБ.

6.         Положение о поставках товаров в РБ

Хозяйственные связи между предприятиями и организациями формируются:

1.         На основе прямых договоров между поставщиками и покупателями.

2.         Через свободную куплю-продажу.

3.         С помощью оптово-посреднеческих фирм.

4.         Через ярмарки.

Выбор источников товароснабжения для магазина осуществляется с учётом типа, размера его розничного товарооборота, степени и сложности ассортимента.

Коммерческая деятельность предприятия охватывает вопросы изучения спроса населения и рынка сбыта товаров, выявление и изучение источников поступления и поставщиков товаров, организации рациональных хозяйственных связей, включая разработку и представление им заявок и заказов на товары, заключение договоров на поставку товаров, организация учета и контроля за выполнением поставщиками договорных обязательств.

В ОАО «ГУМ» коммерческую деятельность осуществляет коммерческий отдел. Коммерческой службой проводится целенаправленная работа по укреплению договорных отношений с отечественными предприятиями-изготовителями необходимого сырья, изысканию и дополнительному вовлечению в товарооборот новых групп изделий, обеспечению рентабельности предприятия, максимального увеличения доходов для его развития и совершенствования.

При осуществлении сделок на поставку товаров предприятию от поставщиков основным документом является договор, регламентирующий отношения партнеров.

Договор выполняет следующие функции:

- закрепляет юридически отношения между партнерами;

- устанавливает порядок и способы выполнения обязательств;

- предусматривает способы защиты обеспечения обязательств.

Рациональные хозяйственные связи являются условием динамичного развития экономики и сбалансированности спроса и предложения, способствует своевременной поставке продукции потребителям.

Предприятия устанавливают связи в основном с местными поставщиками и снабженческо-сбытовыми посредниками. Поставщиками импортных товаров чаще всего являются перекупщики товаров - или посредники, или частные фирмы. При таких связях снижаются издержки предприятий, так как товар ввозится поставщиком, и предприятие не несет транспортных расходов.

Система хозяйственных связей ОАО «ГУМ» включает в себя:

- участие универмага в разработке промышленных планов производства продукции посредством заявок и заказа;

- хозяйственного договора;

- участие в работе оптовых ярмарок и товарных бирж;

- проверка качества;

- установление оптимальных финансовых отношений.

При заключении договоров пользуются следующими документами: «Положение о поставках товаров в РБ», «Положением о порядке заключения договоров», «Положение о порядке согласования заключаемого договора предприятиями БКС».

Договоры заключаются путём составления одного документа подписываемого сторонами в 2-х экземплярах.

Структура договора: предмет договора, качество, условия поставки, цена, форма расчета, ответственность сторон, реквизиты сторон.

Содержание договора поставки. В договоре необходимо указать полное наименование поставщика и покупателя, дату, их почтовые и платёжные реквизиты, Ф.И.О и должности представителей сторон и ссылки на их полномочия, количество подлежащей поставки товаров, ассортимент товара указывается в спецификации, а также общий объём и частные сроки поставки. Обязательными условиями договора поставки являются: ассортимент, количество, качество, цена, сроки и порядок поставки, порядок расчёта.

В процессе заключения договоров возникают следующие разногласия: на кого отнести транспортные расходы, по срокам оплаты, по отсрочке платежа, по ответственности сторон.

Для того чтобы разрешить некоторые проблемы, возникающие при заключении договоров, составляется протокол разногласий и протокол урегулирования разногласий.

Юрист ОАО «ГУМ» ведёт журнал по учету и исполнению договоров. В журнале указывается: номер договора, наименование организации с которой заключили договор, реквизиты, наименование продукции, форма расчета, срок действия договора.

Новые условия хозяйствования, развитие и углубление товарно-денежных отношений, полного хозрасчета и самофинансирования способствовали появлению нового типа организации коммерческих отношений между поставщиками и покупателями товаров, открыли широкий простор коммерческой инициативе, самостоятельности и предприимчивости работников. Без этих качеств в современных условиях нельзя успешно осуществлять коммерческую работу.

После выбора поставщиков, необходимо проводить работу по установлению хозяйственных связей для заключения договоров поставки.

Договоры поставки должны активно воздействовать на производство для увеличения выпуска товаров народного потребления, формировать оптимальный ассортимент товаров для розничной торговой сети.

На 2005 год коммерческим отделом ОАО «ГУМ»» заключено 1043 договора, в том числе с коммерческими структурами - 740. Это на 6,6% больше, чем в 2004 году; в том числе с коммерческими структурами - на 20%.

Около 50% договоров заключены с более длительным сроком оплаты. Изменение сроков оплаты по договорам позволило сэкономить кредитные ресурсы и соответственно сократить издержки обращения в данной статье расходов.

Расширение ассортимента предлагаемых покупателям блюд повлекло за собой увеличение объемов поступления сырья. Основное условие поставки сырья на предприятие отсрочка платежа от 5-30 дней. Договорные обязательства по оплате за сырье ОАО «ГУМ» выполняет своевременно и в полном объеме.

Рассматриваемое предприятие закупает почти все основные гастрономические продукты питания напрямую у поставщиков - изготовителей, а основную часть бакалейных товаров у оптовых фирм и частных предпринимателей.

Изучая источники закупок товаров предприятие ведет журнал, где на каждого поставщика составляет его данные (наименование организации, его юридический адрес и почтовый адрес, Ф.И.О. и телефон директора, гл. бухгалтера, режим работы), сведения о количестве и ассортименте продовольственных товаров и другие сведения интересующие предприятие.

Большое значение имеет проверка соблюдения договоров поставки товаров отдельными поставщиками. Нарушений в выполнении договоров поставки по вине поставщиков (несвоевременное заключение договоров, нарушение договорных обязательств по объему, ассортименту, качеству товаров, нарушения графиков завоза товаров и другим условиям поставки) за отчетный год не наблюдалось.

Рассматриваемое предприятие своевременно и правильно заключает договора с поставщиками, а также устанавливает рациональные прямые договорные связи по поставкам товаров, как правило, на один год и осуществляет постоянный контроль за их исполнением.

Рассмотрим на примере договора на поставку алкогольной продукции.

В договоре предусмотрены следующие условия:

Дата заключения договора;

Полное наименование сторон, заключивших договор;

Предмет договора;

Цена и общая сумма договора;

Порядок расчетов и поставки;

Порядок приемки и возврата залоговой тары;

Права и обязанности сторон;

Ответственность сторон;

Форс-мажор;

Разрешение споров;

Срок действия договоров;

Заключительные положения;

Юридические адреса и платежные реквизиты сторон;

Дата заключения договора:

Данный договор № __ заключен 1 января 2005 года в городе Минске.

Полное наименование сторон, заключивших договор:

ОАО «Лидская обувная фабрика», в лице директора Трофимова В.Н.. действующего на основании Устава и ОАО «ГУМ», в лице директора Карачун Н.Н., действующего на основании Устава, заключили договор по поставке алкогольной продукции.

Предмет договора:

Особое значение предмету договора придается по той причине, что существование договоренности сторон, является предпосылкой вступления договора в законную силу.

Поставщик обязуется поставлять товар, покупатель оплачивать и принимать товар и тару, по количеству и качеству. В предусмотрено, что ассортимент, количество, цена единицы товара и тары указывается в счет-фактуре на каждую отдельную партию.

Цена и общая сумма договора:

Являясь основным атрибутом договора, цена товара и сумма каждой поставки определяется в рублях с учетом НДС, включая тару. Цена единицы товара устанавливается в соответствии с действующими ценами завода-изготовителя на момент подписания счет-фактуры.

Порядок расчетов и поставки:

В договоре предусмотрены условия платежа: оплата за товар производится путем перечисления на расчетный счет либо путем внесения наличных денег в кассу поставщика, по истечении десяти банковских дней, после получения продукции и оформления счет-фактуры.

Права и обязанности сторон:

К основным обязанностям поставщика относят: поставку продукции на условиях договора, обеспечение сертификатами качества на поставленный товар, производить замену товара ненадлежащего качества, кроме случаев, когда недостатки товара возникли после передачи его покупателю, вследствие нарушения покупателем правил пользования товаром или его хранения, либо действия третьих лиц, либо непреодолимой силы. Доставка продукции покупателю производится транспортом поставщика по кольцевому завозу.

К основным обязанностям покупателя относят: получить товар на склад, осуществить проверку при приеме товара по количеству, качеству и ассортименту, в присутствии представителя продавца, составить доверенность на получение товара, подписать накладные, счет-фактуру. Продавец вправе изменять ассортимент и комплектность товара при поставке следующих партий товара при получении согласия покупателя. Покупатель предварительно дает заявку на следующую партию товара, определяет ассортимент и количество продукции. Покупатель обязан принять и вернуть тару поставщику в полном объеме, по количеству и качеству.

Ответственности сторон:

В договоре предусмотрено, что за несвоевременную поставку товара уплачивает штраф в размере 0,1% от стоимости не поставленного в срок товара за каждый день просрочки.

Риск случайной гибели или случайного повреждения товара несет покупатель с момента получения товара на склад от продавца.

Форс-мажор:

Условия форс-мажор предполагают то, что стороны освобождаются от ответственности за частичное или полное невыполнения обязательств по договору, обусловленные обстоятельствами возникшими помимо воли и желания сторон, которые нельзя предвидеть или избежать, либо оно явилось непреодолимой силы.

Разрешение споров:

Все споры, разногласия и вопросы по договору решаются путем переговоров, при не достижении согласия споры передаются на разрешение в суд, в соответствии с законодательством Республики Беларусь.

Срок действия:

Данный договор пролонгирован на срок 12 месяцев, то есть до 31 декабря 2005 года.

Заключительные положения:

Договор составлен, подписан и скреплен печатями в 2-х подлинных экземплярах, один из которых находится предприятии-покупателе, другой у предприятия производителя-поставщика.

Юридические адреса и реквизиты сторон:

В договоре указаны юридические адреса и платежные реквизиты предприятий.

Правильный выбор формы договорных связей, тщательно обдуманное согласование условий договоров, контрактов, является основой успешной хозяйственной и коммерческой предприятий участвующих в торговле.

По сравнению с прошлым годом улучшилась ритмичность поставки товаров и увеличилась проверка качества поступивших товаров. Возросла доля централизованной доставки в общем объеме складской реализации товаров. Предприятие должно и далее обеспечивать ритмичную поставку товаров по декадам и отдельным дням, развивать и совершенствовать их централизованную доставку.

Предприятие использует следующие формы расчета с поставщиками.

Предоплата производится платежными поручениями с банковской гарантией. Платежные поручения выписываются плательщиком, с отметкой банка оплачено.

Акцептная – после отгрузки товаров покупателю поставщик поручает обслуживаемому его банку взыскать платёж на указанную сумму с покупателя.

Платёжное поручение – от своего имени выписывается плательщику, указывая кому, сколько и за что платить. Платёжными поручениями плательщик рассчитывается за полученные товары.

В процессе заключения договоров встречаются следующие разногласия: на кого отнести транспортные расходы, по срокам оплаты, по отсрочке платежа, по ответственности сторон.

Для того чтобы разрешить некоторые проблемы, возникающие при заключении договоров, составляется протокол разногласий и протокол урегулирования разногласий.

Юрист предприятия ведёт журнал по учету и исполнению договоров. В журнале указывается: номер договора, наименование организации с которой заключили договор, реквизиты, наименование продукции, форма расчета, срок действия договора.

Претензионно-исковыми документами, регулирующими правовые взаимоотношения сторон по договорам, являются: претензия и мировое соглашение.

Под формой продажи понимается совокупность приёмов и способов, с помощью которых рознично - торговое предприятие осуществляют продажу товаров покупателям. Формы продажи товаров устанавливаются в зависимости от ассортимента реализованных товаров, интенсивности покупательских потоков, объёма архитектурного решения, применяемого современного оборудования.

Культуру обслуживания можно охарактеризовать по некоторым показателям: наличие в магазине широкого и устойчивого ассортимента; применение прогрессивных методов продажи; представление дополнительных услуг; минимальные затраты времени на обслуживание покупателей; точное соблюдение установленного режима работы магазина; широкое использование средств внутримагазинной информации; высокая профессиональная квалификация работников магазина; вежливое, внимательное отношение торгового персонала к покупателям; хорошее санитарное состояние магазина; соблюдение установленных правил продажи товаров.

Эффективным средством для представления потребительских товаров является наружная реклама. Она рассчитана прежде всего на восприятие широкими слоями населения. Среди многообразия видов и разновидностей наружной рекламы магазин использует витрины, элементы внутримагазинной рекламы (указатели, ценники, информационные табло), вывески, спецодежду обслуживающего персонала, рекламу на транспорте.

Для обеспечения сохранности ценностей введена материальная ответственность, которая возлагается на работников, называемых материально ответственными лицами. Материальная ответственность заключается в возмещении работниками причиненного предприятию ущерба при исполнении ими служебных обязанностей.

Положение о материальной ответственности рабочих и служащих за ущерб, причиненный предприятию, учреждению, организации - предусматривает два основных вида материальной ответственности — ограниченную и полную.

Ограниченная материальная ответственность предполагает возмещение работником стоимости причиненного ущерба, но не свыше суммы, которая определена законодательством в установленных пределах его заработка. Как правило, ограниченная материальная ответственность распространяется на работников торговли, не являющихся материально ответственными лицами.

Полная материальная ответственность применяется в строго оговоренных законом случаях. Такая ответственность возлагается на работников, которые по условиям своей работы имеют широкий или полный доступ к товарно-материальным ценностям.

В магазине обязанность по возмещению причиненного ущерба возлагается в полном размере на материально ответственных лиц, которые получают под отчет товарно-материальные ценности и поэтому должны проявить особое внимание к обеспечению их сохранности. При этом они обязаны обеспечить полную сохранность ценностей или возместить стоимость недостающих, а также испорченных ценностей.

Возложение полной материальной ответственности на работников оформляется письменным договором о материальной ответственности до подписания которого допускать работника к материальным ценностям не рекомендуется. В договоре должны быть оговорены конкретные условия труда работников, уточнены мероприятия по обеспечению сохранности товарно-материальных ценностей, порядок возмещения причиненного ущерба, ведения учета и предоставления установленной отчетности.

На торговых предприятиях в зависимости от количества работников, которым вверяются материальные ценности, и от порядка организации их труда применяются две формы материальной ответственности:

а) ответственность отдельных лиц (индивидуальная)

б) ответственность коллектива работников (коллективная).

При индивидуальной ответственности каждый работник отвечает за свои собственные действия. Такая ответственность применяется в мелкорозничной сети.

При возложении на работника индивидуальной материальной ответственности администрация с ним подписывает «Типовой договор о полном индивидуальной ответственности» При возложении материальной ответственности за денежные средства на кассиров администрация подписывает с ними «Обязательство кассира».

При коллективной материальной ответственности коллектив несет ответственность за поступки и действия каждого члена коллектива и каждый член коллектива отвечает за свои собственные действия и действия своих коллег.

Материальная ответственность на коллектив возлагается договором, заключенным между администрацией и бригадами. Договор подписывается администрацией и всеми членами коллектива. При выбытии из коллектива его членов новый договор не оформляется, а против выбывшего члена ставят дату выбытия, а вновь принятый ставит дату прибытия.

Администрация магазина обязана создать нормальные условия труда работникам коллектива по обеспечению сохранности переданных коллективу ценностей, а также проводить в установленном порядке инвентаризации товаров, тары, материалов, находящихся под отчетом коллективу.

Подбор и правильная расстановка кадров один из важнейших факторов обеспечения сохранности товарно-материальных ценностей и денежных средств.

Существуют следующие методы принятия решений:

- неформальные (это совокупность логических приемов и методики выбора оптимальных решений руководителем путем теоретического сравнения альтернатив с учетом накопленного опыта). Преимущество которых состоит в том, что принимаются они оперативно, недостаток – неформальные методы не гарантируют от выбора ошибочных решений, поскольку интуиция иногда может подвести менеджера.

- коллективный метод (это когда решения принимают коллективом, в состав которого включаются, как правило, и руководители и исполнители. Коллективные формы групповой работы могут быть разными: заседания, совещания).

- количественный метод. В его основе лежит научно-практический подход, предлагающий выбор оптимальных решений путем обработки (с помощью ЭВМ) больших массивов информации.

Стили принятия управленческих решений: авторитарный стиль для него характерно централизация власти в руках одного руководителя, требующего, чтобы о всех делах докладывали только ему. Такой менеджер единолично принимает решения, не давая возможности проявить инициативу подчиненным, категоричен, часто резок с людьми. Демократический стиль, менеджер стремиться как можно больше вопросов решать коллегиально, систематически информировать подчиненных о положении дел в коллективе, правильно реагирует на критику. Либеральный стиль это когда руководство практически не вмешивается в деятельность коллектива, а работникам предоставлена полная самостоятельность, возможность индивидуального и коллективного творчества.

На предприятии используется коллективный метод и демократический стиль принятия управленческих решений.

Выводы и предложения

Предприятие ОАО «ГУМ» отличается прекрасным обслуживающим персоналом – внимательным, отзывчивым, готовым прийти в любую минуту на помощь. Работниками магазина являются молодые девушки, которые украшают и сам магазин. Для улучшения оборота в магазине необходимо расширить ассортимент некоторых изделий. Проводить выставки-продажи, дегустации на новые виды изделий в целях дополнительной рекламы, чтобы заинтересовать покупателей предприятия «ГУМ»

В ремонте предприятие не нуждается, так как только после ремонта, а вот хотелось бы, чтобы оборудование магазин приобрел более новое, усовершенствованное. Нужно рациональнее использовать площадь складских помещений, более подробно изучить покупательский спрос, в целях воздействия на качество выпускаемых товаров, расширения ассортимента, налаживать связи с производителями той или иной продукции. Главное внимание должно обращаться на культуру обслуживания покупателей, на покупателей надо больше обращать внимания и уделять им больше времени. Вопросы покупателя не должны ставить продавца в затруднительное положение.

Предприятию ОАО «ГУМ» необходимо усовершенствовать структуру управления с целью уменьшения количества лишних звеньев, расширить ассортимент предлагаемых изделий, усовершенствовать систему применяемых для выкладки товаров стеллажей, активно заниматься рекламной деятельностью, привлечением покупателей посредством расширения перечня предлагаемых дополнительных услуг.

ОАО «ГУМ» предприятие устойчиво прибыльное и конкурентоспособное. Огромную роль в развитии предприятия сыграла коммерческая служба. Этой службой пределывалась работа по насыщению рынка широким ассортиментом товаров народного потребления, как за счет активизации работы с промышленностью, так и за счет изысканий товарных ресурсов из разных источников, рынка новых партнеров, а также участия во всех проводимых ярмарках и других мероприятиях. Серьезное внимание было уделено вопросам качества товаров, их сертификации, оформлению рекламных блоков, а также повышению культуры обслуживания, внедрения активных и прогрессивных методов продаж, внедрению кредитования.

На предприятии необходимо создать маркетинговую службу, в обязанности которой будет входить изучение и анализ покупательского спроса, конъюнктуры торговли, быстро реагировать на их изменения, проводить маркетинговые исследования.

Ассортимент универмага должен быть таким, чтобы покупателю не приходилось бы заходить в другой магазин. В продаже должны быть товары ходовые с высокой товарооборачиваемостью.

Список использованных источников

1.    Базылев Н.И., Базылева М.Н. Основы бизнеса: Учеб. пособие. – Мн.: Мисанта, 2003. – 253 с.

2.    Ильин А.И., Синица Л.М. Планирование на предприятии: Учебное пособие. В 2-х частях. – Мн.: ООО «Новое знание», 2000. – 728 с.

3.    Кивачук В.С. Оздоровление предприятия: экономический анализ - Мн.: Амалфея, 2002. – 384 с.

4.    Раицкий К.А. Экономика предприятия: Учебник для ВУЗов. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: «Дашков и К», 2002. – 1012 с.

5.    Савицкая Г.В. Экономический анализ: Учеб. - 10-е изд., испр. – М.: Новое знание, 2004. – 640 с.

6.    Суша Г.З. Экономика предприятия: Учеб. пособие. – М.: Новое знание, 2003. – 384 с.