Навигация
2. Конкурс „Молочні страви”
Завдання командам:
Кожній команді згадати і написати якнайбільше молочних продуктів за 1 хвилину.
Учитель повідомляє назву конкурсу й умови його проведення, організує проведення конкурсу, контролює роботу учнів у групах, організує роботу з взаємоконтролю відповідей і контролює відповіді груп учнів, підводить підсумки конкурсу.
Кожна команда одержує кількість балів, рівна числу невикреслених слів. Учні згадують і записують усі страви, приготовлені з молока і молочних продуктів або з додаванням молока. (аналіз, синтез, порівняння, абстрагування, узагальнення, категоризація), слухають відповідь групи, що набрали мінімальну кількість балів попереднього конкурсу, викреслюють названі страви зі свого списку, здійснюють самоконтроль
3. Конкурс "Суп"
Завдання учням:
Протягом 2 хвилин дається чотири підказки. Після кожної підказки команда може відповідати. У випадку неправильної відповіді дана команда позбавляється права подальшої відповіді на дане питання конкурсу.
Учитель повідомляє назву конкурсу й умови його проведення, організує проведення конкурсу, контролює роботу учнів у групах, організує роботу з взаємоконтролю відповідей і контролює відповіді груп учнів, підводить підсумки конкурсу.
Максимально можна одержати за цей конкурс 10 балів. За кожну додаткову підказку знімається з максимальної кількості балів 1 бал. Учні читають на слайді підказки, обмірковують відповідь, (аналіз, синтез, порівняння, узагальнення, абстрагування, категоризація), роблять висновки, у групі приймають рішення про дачу відповіді на питання, відповідають, слухають відповіді
4. Конкурс "Бліцтурнір"
Завдання учням:
Правильна відповідь команди надає право зіграти Бліцтурнір (часу на обмірковування відповіді на питання команда не має).
Питання для учнів:
1. У чому полягає поживна цінність макаронних виробів?
2. У яку воду закладають макаронні вироби і чому?
3. З чого виготовляють макаронні вироби?
4. Як визначити, що макаронні вироби придатні в їжу?
5. Що означає первинна обробка макаронні виробів?
Учитель повідомляє назву конкурсу й умови його проведення, організує проведення конкурсу, контролює роботу учнів у групах, організує роботу з взаємоконтролю відповідей і контролює відповіді груп учнів, підводить підсумки конкурсу. За кожну правильну відповідь команді нараховується 10 очок. Команді, що відкрила "чорна шухляда", надається право відповісти на питання бліца. Учні слухають, дивляться, читають питання, обмірковують відповідь, відповідають, інші слухають, оцінюють правильність, доповнюють, у випадку неправильної відповіді інша група має право відповісти на запитання й одержати бали.
5. Конкурс капітанів
Завдання капітанам:
Скласти технологічну карту приготування страви. Вчитель організує проведення конкурсу, контролює підготовку капітанів. За правильну відповідь 10 балів. Капітани одержують завдання, сідають за окремі столи, починають виконання завдання (аналіз, синтез, порівняння, узагальнення), самоконтроль і самокорекція.
6. Конкурс " Шведський стіл. Друга страва"
Завдання учням:
На вибір дається 7 страв. Команда має право вибрати кожне. Якщо команда неправильно відповідає на запитання, то право відповіді переходить наступній команді.
Питання командам:
1. Ця страва була обрядовою на Русі. При висновку мирних договорів договірні сторони повинні були разом зварити і з'їсти це блюдо. Що це?
2. Як правильно зберігати крупи?
3. Як визначити доброякісність крупи?
4. Від чого залежить, яку кашу ви зварите: рідку, густу або розсипчасту?
5. Чому коли ми варимо рисову кашу, то рис опускаємо не в молоко, а воду?
6. Від чого залежить час варіння каші і чи можна його скоротити?
7. Чому молоко цінується в дитячому харчуванні? Чому дітям рекомендується пити молоко щодня?
Учитель повідомляє назву конкурсу й умови його проведення, організує проведення конкурсу, контролює роботу учнів у групах, організує роботу з взаємоконтролю відповідей і контролює відповіді груп учнів, підводить підсумки конкурсу. За правильну відповідь нараховується 10 балів. Учні вибирають номер страви, одержують відповідне питання, обмірковують відповідь (аналіз, синтез, порівняння, узагальнення, систематизація, аргументація), роблять висновки, відповідають, слухають відповіді товаришів, контролюють правильність, доповнюють
7. Конкурс "Ти мені - я тобі".
Завдання учням:
Кожна команда задає по питанню всім іншим командам. Якщо часу мало, то можна обмежиться одним питанням від команди. Відповідає команда, яка перша підняла руку, або команда, що задає питання. У випадку, коли немає правильних відповідей, відповідає на запитання команда, що задала його. Правильність відповіді оцінюється вчителем
Учитель повідомляє назву конкурсу й умови його проведення, організує проведення конкурсу, контролює роботу учнів у групах, організує роботу з взаємоконтролю відповідей і контролює відповіді груп учнів, підводить підсумки конкурсу. Максимально за правильну відповідь можна одержати 6 балів. Учні задають підготовлені заздалегідь питання, слухають відповіді товаришів, оцінюють правильність відповіді, доповнюють відповіді (аналіз, синтез, порівняння, узагальнення, систематизація, аргументація),
Похожие работы
... наукою принципи відбору програмного матеріалу, які допомагають учневі організовувати процес самонавчання, підвищують його пізнавальну активність. Об’єктом курсової роботи виступають сучасні технології навчання, методи та форми навчання. Завдання роботи: - розкрити основні вимоги до викладання уроку з історії; - визначити основні поняття про форми навчання; -проаналізувати типи та структуру ...
... -урочної системи, бо це призведе до великих втрат часу, відсутності серйозної пізнавальної праці, невисокої результативності ті інше. 2.2 Використання нестандартних форм організації навчання при вивченні теми "Домашнє господарство як економічний суб’єкт" Згідно з "Програмою для загальноосвітніх навчальних закладів. Економіка. 8-11 класи", основною формою проведення занять з економіки залишає ...
... на іншого 2) виникають відносини відповідальної залежності 3) весь навчальний матеріал послідовно проробляється й з позиції учня й з позиції вчителя. 2. Методика організації навчального процесу в рамках колективного способу навчання іноземній мові 2.1 Організація мовної взаємодії при колективному способі навчання Дуже важливою проблемою є навчання школярів мовній взаємодії на уроці і ...
... у Болонському процесі // Перший крок у науку: Всеукр. студ. наук.-практ. конф. – Луганськ: Поліграфресурс, 2006. – Т.1. – С. 22-25. АНОТАЦІЇ Чухно Л.А. Організація навчання обдарованих студентів у вищих технічних навчальних закладах Німеччини. – Рукопис. Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата педагогічних наук за спеціальністю 13.00.04 – теорія та методика професійної освіти. – І ...
0 комментариев