Розрахунок коефіцієнтів теплопередачі

2.5 Розрахунок коефіцієнтів теплопередачі

Коефіцієнт теплопередачі для гріючої камери випарного апарата:

де  – коефіцієнт тепловіддачі від конденсуючої пари до стінок гріючої камери випарного апарата, ;

 – коефіцієнт тепловіддачі від стінок гріючої камери випарного апарата до киплячого розчину, ;

 – товщина стінки гріючої камери випарного апарата, ;

 – товщина шару накипу на стінках гріючої камери випарного апарата, ;

 – теплопровідність матеріалу труб гріючої камери випарного апарата, ;

 – теплопровідність шару накипу на стінках гріючої камери випарного апарата,;

Коефіцієнт тепловіддачі від конденсуючої пари до стінок гріючої камери випарного апарата:

де  – температурний напір між гріючою парою  та стінкою гріючої камери випарного апарата , : ;

 – висота трубок гріючої камери випарного апарата, .

Коефіцієнт тепловіддачі від стінок гріючої камери випарного апарата до киплячого розчину:

де  – теплопровідність розчину, ;

 – внутрішній діаметр трубок гріючої камери випарного апарата, .

Значення критерію Нуссельта для теплообміну між стінкою гріючої камери випарного апарата та розчином:

Значення критерію Прандтля для розчину, що рухається по трубках гріючої камери випарного апарата:

Значення динамічної в’язкості води та густини розчину:

Значення кінематичної в’язкості розчину:

Теплоємність розчину при початковій концентрації:

;;

Теплопровідність розчину:

;;

Значення числа Рейнольдса для розчину, що рухається по трубках гріючої камери випарного апарата:

Похожие работы

Загальна технологія виробництва цукру-піску та цукру рафінаду

Скачать

54787

4

5

... земель, нерівномірне внесення добрив, зношення обладнання, не проводиться селекція по "вдосконаленню" коренеплодів та багато інших. 1.                ОБГРУНТУВАННЯ РЕЦЕПТУРНОГО СКЛАДУ ПРОДУКТУ Виробництво цукру-піску та цукру-рафінаду з цукрового буряка або цукрової тростини уявляє собою систему складних фізико-хімічних перетворень початкового продукту. Основною сировиною для виробництва ...