Визначення теплопродуктивності корпусів БВУ

2.6 Визначення теплопродуктивності корпусів БВУ

Теплова продуктивність випарного апарата визначається за формулою:

де  – питома витрата гріючої пари -го корпусу,  розчину;

 – кількість розчину -го корпусу, що надходить на випарювання, ;

 – ентальпія гріючої пари -го корпусу (визначається за тиском гріючої пари), ;

 – ентальпія конденсату гріючої пари -го корпусу (визначається за тиском гріючої пари), .

Питома витрата гріючої пари визначається за формулою:

де  – питома кількість води, що належить випарити у -му корпусі (віднесена до 1  розчину),  розчину.

Питома кількість випареного розчинника (води):

де  – кількість води, що випаровується у -му корпусі, ;

 – початкова витрата розчину для -го корпусу, ;

 – теплоємність розчину при початковій концентрації у -му корпусі, ;

 – коефіцієнт самовипарення у -му корпусі (кількість розчинника, що був випарений завдяки різниці температур розчину перед апаратом та температурі розчину в апараті),  розчину,

 – коефіцієнт випаровування (кількість розчинника, що був випарений завдяки теплоті, яка була підведена гріючою парою),  розчину,

 – температура розчину перед випарним апаратом, ;

 – ентальпія вторинної пари (визначається за тиском в апараті), ;

 – теплоємність води при температурі , .

Теплоємність розчину при початковій концентрації визначається за формулою:

Похожие работы

Загальна технологія виробництва цукру-піску та цукру рафінаду

Скачать

54787

4

5

... земель, нерівномірне внесення добрив, зношення обладнання, не проводиться селекція по "вдосконаленню" коренеплодів та багато інших. 1.                ОБГРУНТУВАННЯ РЕЦЕПТУРНОГО СКЛАДУ ПРОДУКТУ Виробництво цукру-піску та цукру-рафінаду з цукрового буряка або цукрової тростини уявляє собою систему складних фізико-хімічних перетворень початкового продукту. Основною сировиною для виробництва ...