7. Модульное исполнение установки экономит денежные средства клиента за счет сокращения времени монтажа.

Рис.3


6. Политика развития компании

ОАО "Петрохолод" вложит 200 млн рублей в модернизацию принадлежащих ему молочных хозяйств, опасаясь прогнозируемого дефицита сырья.

На территории бывшего совхоза "Ушаки" в Тосненском районе, управляемого специально созданным ООО "Петрохолод Аграрные технологии", компания планирует построить две новые фермы на 500 голов скота каждая и доильный зал. Около 60-70% от общего объема инвестиций ОАО "Петрохолод" (26309)* планирует взять в кредит в рамках национального проекта "Развитие сельского хозяйства". Территория второго хозяйства "Петрохолода", "Марьино", будет отдана под выращивание кормов.

"Сейчас наши коровы содержатся в нескольких фермах на территории совхозов "Ушаки" и "Марьино". После строительства двух новых комплексов на территории "Ушаков" все поголовье будет переведено в них. В старом комплексе в "Ушаках" будет содержаться молодняк, а на освободившейся территории мы станем выращивать корма. Окупаемость проекта долгая (до 15 лет), но мы предпочитаем иметь собственную стабильную сырьевую базу и надеемся, что в будущем она себя оправдает" – рассказывает Какабадзе Б.Д., генеральный директор ОАО "Петрохолод".

Цифры

Рынок мороженого

Петербурга по итогам 2005г.

ЗАО "Хладокомбинат 1" - 20%

ОАО "Петрохолод" - 28%

ЗАО "Талосто" - 23%

Другие - 29%

Общий объем производства - около 40 тыс. т

Источник: ЗАО "Талосто"

Основные направления деятельности ОАО "Петрохолод":

·          оптовая и мелкооптовая торговля продовольственными товарами;

·          производство и реализация мороженого;

·          производство и реализация вафельной продукции (стаканчики,рожки);

·          услуги по хранению продовольственных товаров;

·          услуги по хранению грузов требующих таможенной очистки


Приложение

 Наименование  производитель вес  Цена за шт.   Цена за коробку
ВАФЕЛЬНЫЕ СТАКАНЫ.
В.ст. пломбир упак. б/нап. (40) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 70 4,55р. 182,00р.
В.ст. сливоч. упак. б/нап. (40) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 70 4,15р. 166,00р.
В.ст. сливоч. упак. изюм (40) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 70 0,00р. 0,00р.
В.ст. сливоч. упак. изюм (40) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 70 4,55р. 182,00р.
В.ст. сливоч. упак. кр-брюле (40) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 70 4,35р. 174,00р.
Рожок "ЛЮКС" пломбир (20) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 60 6,60р. 132,00р.
ЭСКИМО.
Эскимо "БЕЛЫЕ НОЧИ"шокол.в гл.(36) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 70 4,90р. 176,40р.
Эскимо "КОКЕТКА"йогурт.вишня (30) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 80 6,70р. 201,00р.
Эскимо "КОКЕТКА"капучино в гл.(30) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 80 6,70р. 201,00р.
Эскимо"ВОВОЧКА" кола в лим.гл.(22) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 50 4,60р. 101,20р.
Эскимо"ВОВОЧКА" кола в лим.гл.(33) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 50 4,60р. 151,80р.
Эскимо"ВОВОЧКА" кр-бр.в кар.гл(22) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 50 4,60р. 101,20р.
Эскимо"ВОВОЧКА" с клуб.джемом (22) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 50 4,60р. 101,20р.
Эскимо"ВОВОЧКА" с орех.в глаз.(22) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 50 4,60р. 101,20р.
БРИКЕТЫ И КОНТЕЙНЕРА.
"СЕВ. ПАЛЬМИРА"с шок.кр пл.(1кг.4) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 1кг. 74,90р. 299,60р.
"СЕВ. ПАЛЬМИРА"шокол.с крош(1кг.4) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 1кг. 74,90р. 299,60р.
"СЕВЕРНАЯ ПАЛЬМИРА"крем-бр.(450х8) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 450 39,60р. 316,80р.
"СЕВЕРНАЯ ПАЛЬМИРА"с шок.кр(450х8) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 450 0,00р. 0,00р.
"СЕВЕРНАЯ ПАЛЬМИРА"с шок.кр(450х8) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 450 39,60р. 316,80р.
"СЕВЕРНАЯ ПАЛЬМИРА"фисташк.(450х8) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 450 0,00р. 0,00р.
"СЕВЕРНАЯ ПАЛЬМИРА"фисташк.(450х8) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 450 39,60р. 316,80р.
"СЕВЕРНАЯ ПАЛЬМИРА"шок.с кр(450х8) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 450 39,60р. 316,80р.
"ТОРТИНКА"крем-брюле с кокосом(30) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 95 8,60р. 258,00р.
"ТОРТИНКА"шоколадный с воз.рис(30) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 95 8,60р. 258,00р.
Брикет 12%-ой жирн.шоколад(350х10) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 350 16,00р. 160,00р.
Брикет 12%-ой жирности (350х10) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 350 16,00р. 160,00р.
Конт.пл.класс.кр-бр с орех.(1кг.4) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 1кг. 80,15р. 320,60р.
Контейнер пл.абрикос (2500х2) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 2,5кг. 183,15р. 366,30р.
Контейнер пл.ананас кусоч.(2500х2) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 2,5кг. 204,25р. 408,50р.
Контейнер пл.ананас/шампан(2500х2) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 2,5кг. 197,20р. 394,40р.
Контейнер пл.банан/карамел(2500х2) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 2,5кг. 236,65р. 473,30р.
Контейнер пл.бананов.джем (2500х2) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 2,5кг. 211,30р. 422,60р.
Контейнер пл.без наполнит.(2500х2) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 2,5кг. 143,80р. 287,60р.
Контейнер пл.дыня кусочкам(2500х2) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 2,5кг. 204,30р. 408,60р.
Контейнер пл.зелён.яблоко (2500х2) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 2,5кг. 183,15р. 366,30р.
Контейнер пл.изюм (2500х2) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 2,5кг. 171,90р. 343,80р.
Контейнер пл.клубника (2500х2) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 2,5кг. 183,15р. 366,30р.
Контейнер пл.крем-брюле (2500х2) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 2,5кг. 160,95р. 321,90р.
Контейнер пл.малина (2500х2) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 2,5кг. 183,15р. 366,30р.
Контейнер пл.персик (2500х2) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 2,5кг. 204,30р. 408,60р.
Контейнер пл.ромовая вишня(2500х2) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 2,5кг. 188,25р. 376,50р.
Контейнер пл.ромовый изюм (2500х2) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 2,5кг. 188,30р. 376,60р.
Контейнер пл.с капучино (2500х2) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 2,5кг. 211,30р. 422,60р.
Контейнер пл.с лик."БЕЙЛИ"(2500х2) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 2,5кг. 236,60р. 473,20р.
Контейнер пл.с шок.крошкой(2500х2) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 2,5кг. 197,20р. 394,40р.
Контейнер пл.спираль кола (2500х2) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 2,5кг. 211,30р. 422,60р.
Контейнер пл.тирамису (2500х2) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 2,5кг. 256,35р. 512,70р.
Контейнер пл.фисташковый (2500х2) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 2,5кг. 211,30р. 422,60р.
Контейнер пл.черешня (2500х2) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 2,5кг. 204,30р. 408,60р.
Контейнер пл.черносл/орех (2500х2) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 2,5кг. 204,30р. 408,60р.
Контейнер пл.шоколад (2500х2) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 2,5кг. 160,95р. 321,90р.
Контейнер пл.шоколадн.с кр(2500х2) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 2,5кг. 195,00р. 390,00р.
Недетское мор.амар-ром-из.(220х12) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 220 15,00р. 180,00р.
Недетское мор.капуч.коньяк(220х12) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 220 15,00р. 180,00р.
ПЛОМБИР Брикет без наполн.(200х30) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 200 12,90р. 387,00р.
ПЛОМБИР Брикет с изюмом (200х30) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 200 14,80р. 444,00р.
ПЛОМБИР Брикет шоколадное (200х30) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 200 13,70р. 411,00р.
ТОРТЫ, РУЛЕТЫ.
Рулет "ЭЛИТ" ван.-чёрн.смор(400х8) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 400 36,70р. 293,60р.
Рулет "ЭЛИТ" ван.-шоколад. (400х8) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 400 0,00р. 0,00р.
Рулет "ЭЛИТ" ван.-шоколад. (400х8) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 400 36,70р. 293,60р.
Рулет "ЭЛИТ" ван/вишнёв.дж.(400х8) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 400 36,70р. 293,60р.
Рулет "ЭЛИТ"шок/фисташковый(400х8) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 400 36,70р. 293,60р.
Торт"СНЕЖ.КОРОЛЕВА" квадрат(750х4) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 750 55,35р. 221,40р.
Торт"СНЕЖ.КОРОЛЕВА" овал (1кг.2) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 1кг. 82,10р. 164,20р.
Торт"СНЕЖ.КОРОЛЕВА" овал (750х4) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 750 58,85р. 235,40р.
Торт"СНЕЖ.КОРОЛЕВА" полено (500х6) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 500 35,65р. 213,90р.
Торт"СНЕЖ.КОРОЛЕВА" сердце (500х4) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 500 41,20р. 164,80р.
БАТОНЧИКИ.
Батончик "БЕЛЫЕ НОЧИ" ш.в б.гл(40) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 70 6,50р. 260,00р.
Батончик "ВОВОЧКА"с клуб.джем.(30) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 70 0,00р. 0,00р.
Батончик "ВОВОЧКА"с клуб.джем.(30) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 70 5,70р. 171,00р.
Батончик "ДАША" с карамелью (30) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 70 7,30р. 219,00р.
Батончик "МИТЯ" 2-х слойное (30) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 70 6,20р. 186,00р.
ПЛАСТИКОВЫЕ СТАКАНЫ.
Ведёрко с виш.джемом/коньяк(500х6) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 500 34,30р. 205,80р.
Ведёрко с грейпфрук.джемом (500х6) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 500 34,30р. 205,80р.
Ведёрко с лимонным джемом (500х6) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 500 34,30р. 205,80р.
Ведёрко шокол.с банан.джем.(500х6) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 500 34,30р. 205,80р.
Карт.ст.пломбир ром.вишня (500х12) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 500 47,40р. 568,80р.
Пл.ст."Тебе и мне" с клуб (180х12) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 180 0,00р. 0,00р.
Пл.ст."Тебе и мне" с клуб (180х12) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 180 13,10р. 157,20р.
Пл.ст."Тебе и мне"с колой (180х12) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 180 13,10р. 157,20р.
Пл.ст."Тебе и мне"сгущенка(180х12) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 180 13,10р. 157,20р.
Пласт.ст.пл.ромовая вишня (250х9) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 250 19,10р. 171,90р.
Пласт.ст.пл.ромовый изюм (250х9) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 250 18,50р. 166,50р.
ФРУКТОВОЕ МОРОЖЕНОЕ.
Контейнер пл.щербет апельс(2500х1) ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург 2,5кг. 222,60р. 222,60р.

Информация о работе «Технология производства мороженого на предприятии "Петрохолод"»
Раздел: Промышленность, производство
Количество знаков с пробелами: 28392
Количество таблиц: 1
Количество изображений: 3

Похожие работы

Скачать
69252
2
0

... гомогенизаторы и других конструкций. Гомогенизированный сок деаэрируют (освобождают от воздуха) в вакуум – аппаратах, подогревают, в горячем виде фасуют и стерелизуют при температуре 90-100 С. 2. Экскурсия на предприятие пищевой промышленности 2.1 ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" ü   лидер российского рынка пива с долей более 38% ü   самая крупная России компания в сфере ...

Скачать
72296
16
3

... конкуренции [3]. Выводы и предложения При написании работы был рассмотрен рынок мороженого, основные конкуренты, особенности поведения покупателей. На примере Кировского хладокомбината была изучена экономическая эффективность сбыта мороженого. ОАО КХК является крупнейшим холодильным предприятием Кировской области, который занимается производством мороженого, хранением и транспортировкой ...

Скачать
21583
3
1

(связывает Брестский речной порт посредством Днепро-Бугского канала с Черным морем [9]. Проведем анализ среды СП «Санта Бремор» ООО в соответствии со схемой: 1.   Анализ макросреды СП «Санта Бремор» ООО - экономической компоненты, правовой компоненты, социальной компоненты. 2.   Анализ непосредственного окружения предприятия – покупателей СП «Санта Бремор» ООО, поставщиков и конкурентов. ...

Скачать
76485
4
1

... и рассчитывается по состоянию на последнее число каждого месяца. Порядок формирования себестоимости для целей бухгалтерского учета определен в ПБУ 10/99 "Расходы организации" в части расходов по обычным видам деятельности и других нормативных актах. Себестоимость на предприятии ЗАО «Конфлекс» формируется методом учёта фактических затрат, т.е. методом накопления данных о фактически произведённых ...

0 комментариев


Наверх