2.3 Обеспеченность хозяйства трудовыми ресурсами и их использование

К трудовым ресурсам относится та часть населения, которая владеет необходимыми физическими данными, знаниями и трудовыми навыками в соответствующей отрасли. Формирование трудовых ресурсов и их использование в разных отраслях имеет свои особенности. В сельском хозяйстве на формирование численности работников имеет большое влияние внедрение современного технического оборудования, сезонность работы и тесная связь с природно-климатическими условиями.

Таблица 2.2 – Трудовые ресурсы и их использование.

Показатели 2006г. 2007г. 2007г. в % к 2006г
Среднегодовое число работников, занятых в с.-х. производстве, чел. 59 55 93,2
 В т.ч. в животноводстве 25 22 88,0
Отработано рабочего времени работниками животноводства, чел.-ч. 50423 44400 88,1
Выработано в год в среднем на 1 работника животноводства, часов 2017 2018 100,1
На одного работника, занятого в животноводстве, приходится: переводных голов скота 21,5 21,9 101,9
 в т.ч. коров 12,0 13,6 113,3
Возможный фонд рабочего времени на 1 работника животноводства, часов 2496 2496 100
Уровень использования трудовых ресурсов, % 80,8 80,8 100
Произведено валовой с.-х. продукции, тыс.руб.: на одного среднегодового работника 156,0 149,9 96,1
 в т.ч. в животноводстве 293,3 307,5 104,8
Среднегодовая оплата труда 1 работника животноводства, руб. 43227 50386 116,6
Затраты на производство 1 ц продукции, чел.-час.:
 зерна 1,5 1,2 80,0
 молока 4,6 4,6 100
 прироста КРС 61,4 39,7 64,6

Достаточная обеспеченность сельскохозяйственных предприятий необходимыми трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения эффективности производства.

В 2007 году трудовые ресурсы хозяйства уменьшились на 6,8% (табл.2.2). В основном это произошло из-за сокращения численности работников, занятых в сельскохозяйственном производстве. Численность же служащих осталась на прежнем уровне. Соответственно на 11,9% уменьшился и фонд рабочего времени, хотя на 1 работника животноводства фонд рабочего времени остался неизменным. Производительность труда в животноводстве в среднем уменьшилась на 5,9%. В сравнении: в животноводстве выработка на 1 работника выросла на 4,8% (сократились затраты труда на 1 ц молока и на 1 ц прироста живой массы). В то же время оплата труда возросла на 16,6%[1], хотя темп роста производительности труда должен опережать темп роста заработной платы.

2.4  Рентабельность производства

Рентабельность представляет собой экономическую категорию, отражающую собой экономическую эффективность хозяйствования. Прибыль - это разница между доходами и расходами или между выручкой от реализации продукции и полной себестоимости. Для выражения рентабельности через косвенные показатели применяется уровень рентабельности - отношение прибыли к себестоимости реализованной продукции, выраженное в процентах.

R=Пр/С*100

Показателем рентабельности производства является также норма прибыли (Н), под которой понимают процентное отношение прибыли к среднегодовой стоимости основных (Фо) и оборотных (Фоб) фондов:

Н = П/(Ф0об)*100 - этот показатель характеризует размер прибыли, получаемой на единицу производственных (основных и оборотных) фондов.

Фондоотдача рассчитывается как отношение стоимости валовой продукции, к среднегодовой стоимости основных производственных фондов:

Фот = ВП/Фо. где ВП - стоимость валовой продукции, Фо - среднегодовая стоимость основных производственных фондов.

Фондообеспеченность рассчитывается как отношение среднегодовой стоимости основных производственных фондов к площади сельскохозяйственных угодий:

фоб = Ф0/П, где П. - площадь сельскохозяйственных угодий.

Фондовооруженность рассчитывается как отношение среднегодовой стоимости основных производственных фондов к среднегодовой численности работников:

Фв = Ф0/Т, где Т - среднегодовая численность работников.

Таблица 2.3 – Основные показатели деятельности сельскохозяйственного предприятия

Показатели 2006г. 2007г.

2007г.

в % к 2006г.

Валовая продукция (в сопоставимых ценах 1994г.), тыс. руб., по себестоимости 2090 1832 87,7
 в т.ч. животноводства 1754 1503 85,7
Валовая продукция на 1 среднегодового работника, тыс. руб. 35,4 33,3 94,1
 в т.ч. животноводства 70,2 73,4 104,6
Товарная продукция в (ценах реализации), тыс. руб. 7918 7455 94,1
 в т.ч. молоко 5431 5669 104,4
 скот в живой массе 2228 1220 54,8
Фондообеспеченность, тыс. руб. 9,5 11,2 118,7
Фондовооруженность, тыс. руб. 38,0 36,6 96,3
Фондоотдача, руб. 83,8 61,9 73,9
Прибыль (убыток) от реализации, тыс. руб. -894 560 147,2
Уровень рентабельности (убыточности),% -9,7 6,3 -
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб. 24930 29592 118,7

Проанализировав данные табл. 2.2, 2.3, 2.4, 2.5., можно сделать вывод, что выработка сельскохозяйственной продукции на 1 работника снизилась на 5,9%, за счет уменьшения выпуска валовой продукции, но в то же время, в животноводстве этот показатель увеличился на 4,6%. Так же выросла стоимость молока в стоимости товарной продукции на 4,4%. Фондоотдача снизилась на 26,1%, в связи с уменьшением валовой продукции хозяйства в 2007 году на 12,3%, и увеличением стоимости основных средств. Фондообеспеченность при неизменной площади сельскохозяйственной угодий в 2006-2007 г.г. выросла на 18,7% так же за счет роста стоимости основных средств на 18,7%. ООО «Родина» в 2007 году получил прибыль в 560 тыс.руб. и вышло на положительный уровень рентабельности, который составил 6,3%.

В том числе растениеводство – убыточно (рентабельность составила -1,1%), а в отрасли животноводства наметился явный прогресс в экономической эффективности деятельности предприятия (рентабельность отрасли – 16%).


Таблица 2.4 Поступление средств и результаты от реализации продукции растениеводства и животноводства

Виды продукции Количество реализованной продукции, т. Полная себестоимость продукции, тыс. руб. Выручено всего, тыс. руб.

Результаты,

 тыс. руб.

Уровень рентабельности, %
прибыль убыток
2006г. 2007г. 2006г. 2007г. 2006г. 2007г. 2006г. 2007г. 2006г. 2007г. 2006г. 2007г.
Зерно 23,8 17,9 100 91 126 90 26 1 26,0 -1,1
Льнопродукция
Картофель
Овощи
Молоко 829,9 734,6 5757 4589 5431 5669 1080 326 -5,6 18,8
Мясо (в живой массе): КРС 38,5 35,3 2822 1350 2228 1220 594 130 -21,0 -9,6
 свиней
 овец
 птицы
Шерсть
Яйцо

Таблица 2.5 – Рентабельность хозяйства

Показатели 2006г. 2007г.
Уровень рентабельности, %
 в т.ч. растениеводства 26,0 -1,1
 животноводства -10,7 16,0
 хозяйства в целом -9,7 6,3
Норма прибыли, % -13,6 18,7

Прибыль была получена из-за снижения себестоимости на производство молока, а также за счет роста производительности труда.



Информация о работе «Организация производства молока»
Раздел: Ботаника и сельское хозяйство
Количество знаков с пробелами: 53580
Количество таблиц: 17
Количество изображений: 0

Похожие работы

Скачать
55352
12
0

... развитие специализированных хозяйств по производству молока, как сырьевой базы перерабатывающих предприятий; поддержание уровня рентабельности реализуемого молока, обеспечивающего инвестиции для расширенного производства молока и молочной продукции; организация молока у населения области. За счет реализации программных мероприятий планируется достижение роста производства молока к 2012 году на ...

Скачать
168253
41
5

... общий уровень рентабельности продаж молока всех видов с 27,5% до 42,8%. Таблица 4.3.2. Экономическая эффективность мероприятий по совершенствованию производства и реализации молока в СПК «Красная Звезда» Показатели Факт Проект Факт к проекту 3, +/- оптимизация структуры кормопроизводства организация переработки молока совершенствование каналов реализации 1. Среднегодовое поголовье ...

Скачать
29284
15
1

... реализован весь картофель с прошлых лет. Количество реализуемого молока остается на уровне 80% на протяжении всех лет. Мед реализовался полностью до 2000 года. 3. Организация производства молока 3.1 Значение производства молока в экономике хозяйства   Молочное скотоводство – одна из главных животноводческих отраслей сельского хозяйства, продукцией, которой является на только молоко, но ...

Скачать
68491
29
0

... 1 работника животноводства, руб. 61905 81042 131 11500 Затраты труда на производство 1 ц продукции, чел. - час: зерна 0,46 0,49 106 0,33 молока 4,57 4,04 88 1,71 прироста крупного рогатого скота 40,9 37,29 91 6,4 В отделения "Архангельское" ОАО "Вологодский картофель" общее количество работников, занятых в сельскохозяйственном производстве уменьшилось ...

0 комментариев


Наверх