Навигация
Современное состояние организации производства продукции
53580
знаков
17
таблиц
0
изображений
3. Современное состояние организации производства продукции
3.1 Размеры отрасли, ферм, их специализация
ООО «Родина» является специализированным хозяйством по производству молока.
Таблица 3.1 – Экономическое значение и направление отрасли скотоводства
| Показатели | 2006г. | 2007г. |
| Удельный вес КРС в общем поголовье по хозяйству, % | 100 | 100 |
| Удельный вес молочного стада в общем поголовье КРС, % | 55,8 | 58,7 |
| Удельный вес продукции скотоводства в валовой продукции хозяйства, % | 96,8 | 92,4 |
| Удельный вес отрасли скотоводства в сумме прибыли по хозяйству, % | - | 100 |
В хозяйстве выращивается и используется только крупный рогатый скот. В 2007 году, согласно данным таблицы 3.1., удельный вес коров увеличился на 2,9%. В то же время, за 2006 год поголовье коров и животных на откорме снизилось, и поэтому доля валовой продукции скотоводства уменьшилась на 4,4%.
Животноводческий комплекс ООО «Родина» состоит из одного коровника и одного телятника, родильного отделения, сухостойного двора.
Таблица 3.2 Размеры ферм 2007 году.
| Наименование фермы | Показатели размера фермы | |||
| стоимость валовой продукции, тыс. руб. | поголовье скота, гол | численность работников, чел | ||
| по проекту | фактическое | |||
| Коровник | 7297 | 300 | 281 | 12 |
| Телятник | 1998 | 300 | 198 | 6 |
Показатели размеров ферм по таблице 3.2. по проекту частично не совпадают с фактическими данными. По плану коровник рассчитан на 300 голов, а фактически он был полностью заполнен животными в 2006 году (300гол.), в 2007 году количество коров в помещении составило 281 гол. Телятник по проекту рассчитан на 300 голов, а фактически в 2007 году нем содержалось 181 гол. Численность работников на животноводческом комплексе уменьшилась в 2007 году на 3 человека, в связи с сокращением поголовья КРС. Необходимо осуществить доукомплектование животноводческих помещений скотом до уровня 2006 года, что позволит увеличить выход продукции.
Таблица 3.3. Динамика поголовья скота, гол.
| Виды скота | 2006г | 2007г | 2006г в % к 2007г |
| Всего крупного рогатого скота | 518 | 462 | 89,2 |
| в т.ч. коровы | 300 | 281 | 93,7 |
| молодняк и животные на откорме | 218 | 181 | 83,0 |
Поголовье скота за 2006 - 2007 гг., в частности всего крупного рогатого скота, уменьшилось на 10,8%, при этом в основном за счет уменьшения поголовья молодняка и животных на откорме, его численность изменилась на 6,3% Выбытие коров (выбыла 41 голова) в основном по следующим причинам: гинекологические заболевания и яловость - 25 голов, заболевания вымени — 7, конечностей — 4, травмы -3 головы. Средний возраст выбывших коров в отелах составил 4,2.
В ООО «Родина» выращивается и эксплуатируется скот Холмогорской породы. Распределение животных по породному составу зафиксировано в таблице 3.4. В основном используется скот класса элита рекорд. В 2007 году улучшается породная структура стада, что и сказывается на увеличении продуктивности коров.
Таблица3.4. Породный состав крупного рогатого скота
| Группы животных | Всего пробонит- ировано, гол | В том числе | ||||
| Распределение по породности, гол. | Распределение по классам, гол | |||||
| чистопо- родные и 4 поколения | 3 поколе-ние | элита-рекорд | элита | 1 класс | ||
| Всего КРС | 500 | 500 | 345 | 155 | ||
| Вт.ч. ремонтные телки от 12-18 мес. и старше | 93 | 93 | 90 | 3 | ||
| 18 мес и старше | 126 | 126 | 105 | 21 | ||
| Коровы | 281 | 281 | 201 | 80 | ||
Таблица 3.5. Показатели продуктивности скота
| Показатели | 2006г | 2007г | 2007г в % к 2006г. |
| Удой на 1 среднегодовую корову, кг | 3100 | 3114 | 100,5 |
| Среднесуточный привес молодняка КРС, г | 524 | 419 | 80,0 |
Продуктивность коров в 2007 году незначительно увеличилась (0,5%), что позволило наряду с уменьшающимися затратами получить прибыль в отрасли животноводства, несмотря на то, что производство мяса по-прежнему остается убыточным; одной из причин является и то, что среднесуточный прирост животных уменьшился на 20% (см. табл.3.5)
Похожие работы
... развитие специализированных хозяйств по производству молока, как сырьевой базы перерабатывающих предприятий; поддержание уровня рентабельности реализуемого молока, обеспечивающего инвестиции для расширенного производства молока и молочной продукции; организация молока у населения области. За счет реализации программных мероприятий планируется достижение роста производства молока к 2012 году на ...
... общий уровень рентабельности продаж молока всех видов с 27,5% до 42,8%. Таблица 4.3.2. Экономическая эффективность мероприятий по совершенствованию производства и реализации молока в СПК «Красная Звезда» Показатели Факт Проект Факт к проекту 3, +/- оптимизация структуры кормопроизводства организация переработки молока совершенствование каналов реализации 1. Среднегодовое поголовье ...
... реализован весь картофель с прошлых лет. Количество реализуемого молока остается на уровне 80% на протяжении всех лет. Мед реализовался полностью до 2000 года. 3. Организация производства молока 3.1 Значение производства молока в экономике хозяйства Молочное скотоводство – одна из главных животноводческих отраслей сельского хозяйства, продукцией, которой является на только молоко, но ...
... 1 работника животноводства, руб. 61905 81042 131 11500 Затраты труда на производство 1 ц продукции, чел. - час: зерна 0,46 0,49 106 0,33 молока 4,57 4,04 88 1,71 прироста крупного рогатого скота 40,9 37,29 91 6,4 В отделения "Архангельское" ОАО "Вологодский картофель" общее количество работников, занятых в сельскохозяйственном производстве уменьшилось ...
0 комментариев