2.1. Значення і роль галузі в економіці підприємства
Розрахуємо показники питомої ваги обсягів виробництва продукції і кількості тварин у загальному обсязі продукції тваринництва і умовному поголів’ї худоби та птиці (табл. 2.1.).
Таблиця 2.1.
Склад та структура галузі тваринництва в ВАТ «Зелений Гай» за 2006 рік
Галузі і види тварин | Голів | Вартість продукції у цінах реалізації, грн. | Питома вага, % |
Скотарство – всього | 322 | 716,3 | 72,2 |
У т.ч. корови | 60 | 402,3 | 13,5 |
Худоба на вирощуванні і відгодівлі | 262 | 314,0 | 58,7 |
Свині – всього | 99 | 182,3 | 22,2 |
У т.ч. основні свиноматки | 10 | 102,0 | 2,2 |
Свині на вирощуванні і відгодівлі | 89 | 80,3 | 20,0 |
Коні | 25 | 2500,0 | 5,6 |
Разом по тваринництву | х | 3398,6 | 100 |
Виходячи з даних таблиці бачимо, що найбільшу питому вагу в господарстві займає велика рогата худоба – 72,2%. В господарстві також є свині, але їх не так уже і багато, лише 99 голів. З них 10 свиноматок, яких підприємство утримує для подальшого розведення свиней. З даних господарства ми можемо побачити, що господарство виділило кошти та недавно закупило свиноматок. Від цих свиноматок вже було отримано приплід – 89 голів, які знаходяться на вирощуванні та відгодівлі. ВАТ «Зелений Гай» вирішило, що утримувати свиней їм буде вигідно тому, що на цьому підприємстві продукція для годування тварин вирощується на полях власного господарства.
2.2. Динаміка поголів’я і структура стада
Проаналізуємо дані про поголів’я і структуру стада худоби в динаміці за останні 3 роки. Для цього скористаємося таблицею 2.2.
Таблиця 2.2.
Поголів’я і структура стада свиней в ВАТ «Зелений Гай» за 3 роки
Статеві та вікові групи тварин | Голів | Структура, % | ||||||
2004 р. | 2005 р. | 2006 р. | 2004 р. | 2005 р. | 2006 р. | |||
план | факт | план | факт | |||||
0-1 | 39 | 58 | 70 | 89 | 79,6 | 85,3 | 87,5 | 89,9 |
1-2 | 10 | - | - | - | 20,4 | - | - | - |
2-3 | - | 10 | - | - | - | 14,7 | - | - |
3-4 | - | - | 10 | 10 | - | - | 12,5 | 10,1 |
разом | 49 | 68 | 80 | 99 | 100 | 100 | 100 | 100 |
Виходячи з даних таблиці ми бачимо, що в структурі поголів’я свиней велике місце займають молоді поросята. Було заплановано отримати приплоду в 2006 році 70 голів, а отримали 89 голів. Це і спричинило ріст структури поголів’я свиней. Також ми бачимо, що підприємства не відбраковує свиноматок. На протязі трьох років їх кількість не зросла і не зменшилася.
... а в порівнянні з 2005р. – на 39,9%. Це сталося за рахунок прибутку, урожайності, рівня товарності. Розділ 3 Обгрунтування виробничої програми галузі 3.1. Планування врожайності сільськогосподарських культур в ВАТ «Зелений Гай» За допомогою таблиці 3.1. прослідкуємо, як наше підприємство запланувало врожайність культур. Таблиця 3.1. Розрахунок планової врожайності культур в 2006р. ...
... інченню ветеринарно-санітарної експертизи туш та органів і визначення їх придатності до використання на харчові цілі, напівтуші зважують і клеймують. 3.3.3 Ветеринарно-санітарна експертиза продуктів забою свиней При аналзі статистичних даних по забою свиней на бойні ППВКО "Еталон" за 2008 рік було забито 982 голови, з яких виявлено патологічні зміни у 74 тушах, що становить 7,16%, та січня - ...
... . Варять не більше 20 хв. М'ясний порошок — однорідна маса, отримана подрібненням сухого м'яса, колір світло-коричневий. Варять не більше 5 хв. Волога в порошку не більше 10%, упаковка герметична. ЛЕКЦІЯ ПО ТОВАРОЗНАВСТВУ РИБИ 1.Характеристика сімейств риб Промислові риби класифікують по декількох ознаках. По способу і місцю життя риби ділять на морських, прісноводих, напівпрохідні і прох ...
... і. 3. Інноваційні козацько-лицарські технології шкільної освіти. 4. Система психомистецьких технік козацького духовного єднання особистостей. ПРАКТИЧНЕ ЗНАЧЕННЯ ПРОГРАМИ ТРАНСФОРМАЦІЇ Адамівська школа козацько-лицарського виховання як саморозвивальний духовно збагачений освітньо-виховний заклад інноваційного типу має стати наочним зразком нової національної школи, що вказуватиме один з ві ...
0 комментариев