Эффективность производства продукции животноводства
Строгое соблюдение режима экономии, снижение себестоимости продукции, повышение ее качества
Специализация хозяйства
Основные параметры СПК “Обской”
Производство продукции растениеводства
Трудовые ресурсы
Основные фонды
Пути повышения эффективности производства и реализации продукции животноводства
Влияние факторов на производственные показатели в животноводческой отрасли
Косвенные факторы, оказывающие влияние на валовую продукцию животноводства
Резервы увеличения производства продукции животноводства
Навигация
Пути повышения эффективности производства и реализации продукции животноводства
Развитие отрасли животноводства
84037
знаков
35
таблиц
8
изображений
3. Пути повышения эффективности производства и реализации продукции животноводства
3.1 Производство и распределение продукции животноводства
Животноводство – важнейшая отрасль сельскохозяйственного производства, дающее более половины его валовой продукции.
Анализ производства продукции животноводства целесообразно начинать с изучения её динамики, как по отдельным её видам, так и в целом по животноводству с оценкой произошедших изменений. Для этого необходимо иметь данные о валовой продукции животноводства за 5 лет. На основании этих данных рассчитываются базисные и цепные индексы (см. табл. 3.1).
Таблица 3.1
Динамика валовой продукции животноводства в стоимостном выражении
| Год | Валовая продукция (в текущих ценах), тыс. руб. | Темп роста, % | Валовая продукция животноводства | Темп роста, % | ||
| Цепной | Базисный | Цепной | базисный | |||
| 1997 | 3372 | - | - | 1383 | - | - |
| 1998 | 3560 | 105,6 | 105,6 | 1739 | 125,7 | 125,7 |
| 1999 | 3462 | 97,2 | 102,7 | 1151 | 66,2 | 83,2 |
| 2000 | 3175 | 91,7 | 94,2 | 1104 | 96,0 | 79,8 |
| 2001 | 4156 | 130,9 | 123,2 | 1768 | 160,1 | 127,8 |
Производство валовой продукции в целом по предприятию в 2001 году увеличивается по сравнению с 1997 годом на 17,6%, не смотря на это производство валовой продукции животноводства в 2001 году по сравнению с 1997 годом увеличивается на 2,1%.
На данную динамику повлияло изменение валовой продукции в натуральном выражении (см. табл. 3.2).
Таблица 3.2
Динамика производства продукции животноводства в натуральном выражении
| Продукция | 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001 | Темп роста, % |
| Молоко, ц | - | - | 518 | 2714 | 3200 | 617,8 |
| Прирост живой массы КРС, ц | 423 | 448 | 384 | 165 | 170 | 40,2 |
Исходя из данных таблицы 3.2, можно сделать вывод о том, что происходит значительное сокращение прироста крупного рогатого скота в 2001 году по отношению к 1997 году на 59,8% в результате появления в СПК “Обской” молочного стада в 1999 году.
По производству молока заметна тенденция увеличения в 2001 году по сравнению с 1999 годом в 6,2 раза, а по сравнению с 2000 годом – в 1,2 раза вследствие увеличения поголовья основного стада.
Распределение продукции животноводства в хозяйстве можно рассмотреть, исходя, из ср. №16 АПК “Баланс продукции” (см. табл. 3.3).
Таблица 3.3
Распределение молока и мяса
| Показатели | Приход, произведено | Расход, всего: | В том числе | |
| Продажа | На корм скоту | |||
| А | 1 | 2 | 3 | 4 |
| Молоко | ||||
| 1999г., удельный вес, % | 511 100 | 518 100 | 224 43,24 | 294 56,76 |
| 2000г., удельный вес, % | 2714 100 | 2714 100 | 2272 83,71 | 442 16,29 |
| 2001г., удельный вес, % | 3200 100 | 3200 100 | 2553 79,78 | 647 20,22 |
| Мясо | ||||
| 1997г., удельный вес, % | 423 100 | 423 100 | 423 100 | X X |
| 1998г., удельный вес, % | 448 100 | 448 100 | 448 100 | Х Х |
| 1999г., удельный вес, % | 384 100 | 384 100 | 384 100 | Х Х |
| 2000г., удельный вес, % | 165 100 | 165 100 | 165 100 | Х Х |
| 2001г., удельный вес, % | 170 100 | 170 100 | 170 100 | Х Х |
Вывод: В СПК “Обской” в 1999 году было произведено всего 518 ц молока, но к 2001 году производство данной продукции увеличилось на 2682 ц (в 6,2 раза), так как в 1999 году хозяйство только приобрело крупный рогатый скот молочного стада. Что касается мяса, то здесь, наоборот происходит снижение в 2001 году по отношению к 1997 году на 253 ц, та как производство мяса стало невыгодным для данного хозяйства.
Всё мясо используют на внутреннее потребление, а именно его сдают в столовую, ''харчевню'', школу и детский сад данного хозяйства для приготовления обедов.
Произведённое молоко в основном идёт на реализацию. В 2001 году по сравнению с 1999 годом количество реализованного молока увеличилось на 2329 ц (в 11,4 раза), что и определяет его уровень специализации.
На внутреннем потреблении доля молока, расходуемая на корм скоту, в 2001 году по сравнению с 2000 годом увеличивается на 3,93%, а по сравнению с 1999 годом уменьшается на 36,54%, так как молоко только появилось в хозяйстве, поэтому его основная часть шла на корм скоту.
Количество молока на выпойку телятам, при этом, в 2001 году по сравнению с 1999 годом увеличилось на 1836 ц, а по сравнению с 2000 годом на 76 ц, это произошло из-за снижения поголовья телят.
На объём реализации продукции оказывает влияние уровень товарности и производство данного вида продукции (см. табл. 3.4).
Таблица 3.4
Реализация молока в зависимости от уровня товарности и производства
| Показатели | 1999 | 2000 | 2001 | Абсолютное изменение (01 –99 гг.) | Относительное изменение |
| 1. Реализация продукции, ц | 224 | 2272 | 2553 | +2329 | 1039,7 |
| 2. Валовая продукция, ц | 518 | 2714 | 3200 | +2682 | 517,8 |
| 3. Уровень товарности, % | 43,2 | 83,7 | 79,8 | +36,6 | 84,7 |
Вывод: Анализируя данную таблицу, можно сказать, что в СПК “Обской” уровень товарности молока в 2001 году увеличивается на 36,6% по сравнению с 1999 годом, что повлияло на увеличение реализации продукции молока.
Похожие работы
... молодняка с живой массой одной головы 258 – 260 кг. 3.2 Расчёт экономической эффективности производства продукции животноводства в перспективе Следующим важным этапом в обосновании проекта развития отрасли скотоводства в ПСХК «Мазальцево» является обоснование себестоимости продукции и каналов реализации.В перспективе намечается сохранение поголовья крупного рогатого скота и увеличение его ...
... можно предложить увеличение поголовья животных при данной численности работников, так как сокращение численности работников является в настоящее время непопулярной мерой. Таим образом мы провели анализ производительности труда в отрасли животноводства в ОПХ НПО ЗБК «Орел». Наметившаяся тенденция к ее снижению является весьма отрицательной. Это связано с тем, что отдача от работников в виде ...
... , технологии и организацию труда, еще больше повышать продуктивность животных, не допускать их заболеваний и падежа. 4. ОБОСНОВАНИЕ ПЕРСПЕКТИВНЫХ ПУТЕЙ ПОВЫШЕНИЯ ФИНАНСОВЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ ООО "Прогресс-Агро" 4.1. Анализ финансовой эффективности животноводства в обследованном хозяйстве Прежде чем приступить к обоснованию перспективных направлений повышения финансовой ...
... под отдельные культуры. Аналитический учет затрат и полученной продукции ведется на аналитических счетах по объектам учета затрат в животноводстве, по животноводческим фермам в лицевых счетах (производственных отчетах) по форме № 83-АПК. Лицевой счет (производственный отчет) (приложение 8) в СПК (колхоз) «Заря» открывают на месяц, квартал или год с использованием вкладных листов. Лицевой счет ( ...
0 комментариев