Экономическая характеристика организации

2.1 Экономическая характеристика организации

ООО «Луговое» расположено в северо-западной части Пензенской области и центральной части Мокшанского района. Землепользование хозяйства представляет собой единый земельный массив общей площадью 4310 га., из них 4213 га. сельскохозяйственных угодий, в том числе 4045 га. Пашни. Протяженность землепользования с севера на юг – 14 км. ,а с запада на восток 8 км.

Административным и хозяйственным центром является поселок Заречный. Центральная усадьба находиться в 3 км. от районного центра Мокшан и 45 км. от областного центра г. Пенза. Ближайшие железнодорожные станции - Рамзай и Симанщино, до каждой из них 23 км. Пункты приема грузов и пункты сдачи сельскохозяйственной продукции находятся на этих железнодорожных станциях, с которыми хозяйство соединено асфальтированными дорогами. С областным центром хозяйство связано автострадой Москва-Самара. До ближайшей пристани Сызрань 250 км. Близкое расположение автострады и хорошее состояние дорог оказывает значительное положительное влияние на результат деятельности хозяйства.

Климат района расположения землепользования умеренно континентальный со сравнительно холодной зимой и хорошим летом, с быстрым переходом от зимы к весне, частыми суховеями. Средняя температура за год составляет +3,6 °С , а сумма температур выше 10 °С равна 2427 °С.

Постоянный снежный покров образуется в конце ноября и держится в среднем 137 дней, средняя продолжительность безморозного периода – 137 дней. Снеговой покров надежно предохраняет озимые культуры от вымерзания. Однако в отдельные годы он образуется сравнительно поздно, бывает неустойчивым, что в сочетании с сильными морозами вызывает гибель озимых. Полное оттаивание почвы наступает в среднем 27 апреля, спелости – 28 апреля; сумма осадков за год составляет около 496 мм., за вегетационный период -309 мм.; преобладающее направление ветра в летний период юго – западное и западное, в зимний – южное и юго-западное; среднее число дней с суховеями – 7,2.

Территория ООО «Луговое» лежит на западном склоне Приволжской возвышенности и представляет широко волнистую равнину с общим уклоном к долине реки Мокши. Крутизна склона достигает 1-2°, а на отдельных участках 3-5°. В пойме реки Мокши хорошо выражен микрорельеф в виде потяжин и блюдец.

Гидрография территории хозяйства представлена рекой Мокшей и прудом на овраге Ерзовский. Вода этих водоисточников используется для водопоя скота и орошения . Затопляемость земель паводковыми водами отсутствует.

Преобладающими почвами на территории хозяйства являются черноземы выщелочные среднегумусные и малогумусные тяжелосуглинистого механического состава.

В хозяйстве имеется 2777 га. эродированных и эрозионно-опасных земель, в том числе 2438 га. пашни; сильно – и среднекислых почв 2975,2 га. Большая часть площади занимают почвы с низким содержанием фосфора. Содержание гумуса в почве колеблется от 6,1° до 8,6°, в зависимости от расположения поля.

Естественная растительность представлена древесной, кустарниковой и травянистой. Древесная и кустарниковая растительность произрастает в лесах, лесополосах, оврагах и пойме.

Прямыми показателями размера организации является объем проданной продукции произведенной в хозяйстве, а косвенными - площадь сельскохозяйственных угодий, среднегодовое число работников, размер основных фондов, поголовье скота.

Таблица 1-Динамика развития ООО «ЛУГОВОЕ"

Показатели	2007 год	2008год	2009 год	2009 г. в % к 2007 г.
Общая земельная площадь, га	4648	4310	4310	92,7
Всего сельскохозяйственных угодий	4464	4213	4213	94,4
из них пашня	4296	4045	4045	94,2
Сенокосы	39	39	39	100
Пастбища	129	129	129	100
Среднегодовая численность работников, чел.	154	132	124	80,5
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.	9014	8800	9591	106,4
Энергетические мощности, л. с.	5376	5376	4612	85,8
Среднегодовое поголовье крупного рогатого скота-всего, гол.	991	1012	1105	111,5
в т. ч. коров	430	433	433	100,7
Прибыль до налогообложения по хозяйству - всего, тыс. руб.	2046	1595	378	18,5

Анализируя данные таблицы 1 можно сказать, что за данный период отмечается существенное снижение численности работников- на 19,5% и площади сельскохозяйственных угодий- на 5,6 % и увеличение среднегодового поголовья крупного рогатого скота на 11,5%.

Таблица 2-Реализованная продукция и её структура в ООО«ЛУГОВОЕ»

Отрасли и виды продукции	2007г.		2008г.		2009г.		В среднем за 2007-2009 гг
	тыс. руб.	%к итогу	тыс. руб.	%к итогу	тыс. руб.	%к итогу	тыс. руб.	%к итогу
	1	2	3	4	5	6	7	8
Растениеводство- всего	8981,0	38,3	3951,0	20,6	5124,0	18,9	6018,6	25,7
В том числе: зерно	6261,0	26,7	3486,0	18,1	5124,0	18,9	4957,0	21,1
Сахарная свекла	1823,0	7,8	155,0	0,8	-	-	659,3	2,8
Прочая продукция растениеводства	205,0	0,9	129,0	0,7	-	-	111,3	0,5
Продукция растениеводства собст.произ-ва, реализ.в перераб.виде	692,0	2,9	181,0	1,0	-	-	291,40	1,3
Животноводство-всего	11771,0	50,2	11758,0	61,2	18137,0	66,9	13888,8	59,7
в т.ч.молоко	8826,0	37,6	9071,0	47,2	11318,0	41,7	9736,0	41,2
Крупный рогатый скот в живой массе	1441,0	6,1	2058,0	10,7	6148,0	22,7	3215,7	13,8
Прочая про-ция жив-ва	47,0	0,2	21,0	0,1	22,0	0,1	30,0	0,1
Продукция животноводства собст.произ-ва, реализ.в перераб.виде	1457,0	6,3	608,0	3,2	656,0	2,4	907,1	3,9
Товары в розничной торговле	1883,0	8,0	1824,0	9,5	1502,0	5,6	1736,3	7,7
Работы и услуги	808,0	3,5	1677,0	8,7	2337,0	8,6	1607,3	6,9
Всего	23443	100	19210	100	27100	100	23251	100

Из таблицы 2 следует сделать вывод, что наибольший удельный вес в общей структуре реализованной продукции в ООО «Луговое» занимает производство молока и зерна. В среднем за данный период их доля составила соответственно 41,9 % (молоко), 13,8 % ( крупный рогатый скот в живой массе), 21,1% (зерно). Наиболее реализуемой продукцией является продукция животноводства, объем которой увеличился в 2009 г. по сравнению с 2007 г. на 6366 тыс. руб., а объем продаж продукции растениеводства в 2009 г снизился и составил 5124 тыс. руб.

 

Таблица 3-Производство основных видов сельскохозяйственной продукции в ООО «ЛУГОВОЕ»

Вид продукции	2007г.	2008 г.	2009 г.	2009г. в % к 2007 г.
Зерно, ц	33973	22168	28858	85
Молоко, ц	18722	18723	18733	100,1
Прирост живой массы крупного рогатого скота, ц	867	833	795	91,7

Из таблицы 3 следует вывод, что в ООО «Луговое» преобладает производство молока, уровень которого остается неизменным в течении 3 лет. Уровень производства зерна за рассматриваемый период снизился на 15%. На это оказали большое влияние погодные условия и отсутствие внесения минеральных и органических удобрений.

Рентабельность, себестоимость, прибыль - показатели эффективности сельскохозяйственного производства.

Себестоимость это совокупность материальных и трудовых затрат предприятия в денежной форме на производство единицы продукции данного вида. Данные о себестоимости продукции используются для определения рентабельности, которая отражает конечные результаты производственно - финансовой деятельности.

 

Таблица 4-Себестоимость 1ц основных видов с.-х. продукции, руб.

Вид продукции	Годы
	2007	2008	2009
Зерно	154,42	235,36	241,2
Молоко	422,49	465,74	569,66
Прирост живой массы крупного рогатого скота	6786,22	7681,72	8540,52

Из данных таблицы 4 следует, что себестоимость 1ц. зерна в 2009г. по сравнению с 2008г. возросла на 5,84 руб. Затраты на фактический объём производства зерна по сравнению с 2008г.увеличились с 4837 до 6960 тыс. руб., т. е на 2123 тыс. руб.

Анализируя себестоимость продукции животноводства следует заметить, что за данный период времени по всем основным видам сельскохозяйственной продукции она повысилась. Так, себестоимость 1 ц молока в 2009г. составила 569,66 руб., что выше уровня 2007г. на 147,17 руб. и выше уровня 2008г. на 103,92 руб. Затраты на фактический объём производства в 2009. составили 10671 тыс. руб., что выше уровня 2008г. на 1951 тыс. руб. Себестоимость 1 ц прироста живой массы крупного рогатого скота в 2009г. составила 8540,52 руб., что выше уровня 2007г. на 1754,3 руб., и 2008г. на 858,75 руб. Следовательно, затраты на фактический объём производства в 2009г. составили 6793 тыс. руб., что выше уровня 2008г. на 388 тыс. руб.

 

Таблица 5-Рентабельность производства основных видов сельскохозяйственной продукции

Виды продукции	2007г.		2008г.		2009г.
	Прибыль (убыток), тыс.руб.	Рентабель-ность,%	Прибыль (убыток), тыс.руб.	Рентабель-ность,%	Прибыль (убыток), тыс.руб.	Рента-бель-ность,%
Зерно	3156,0	101,6	1397,0	66,9	1374,0	36,6
Сахарная свекла	-470,0	-20,5	-177,0	-53,3	-	-
Продукция растениеводства собст.произ-ва, реализ.в перераб.виде	-95,0	-12,1	-76,1	-29,6	-	-
Прочая продукция растениеводства	106,0	107,0	94,0	268,6	-	-
Итого продукции растениеводства	2697,0	42,3	1238,0	45,6	1374,0	36,6
Крупный рогатый скот в живой массе	332,0	29,9	-268,0	-11,5	-985,0	-13,8
Прочая продукция животноводства	-163,0	-77,6	-93,0	-81,6	-92,0	-80,7
Молоко	2721,0	44,6	3100,0	51,9	3021,0	36,4
Продукция животноводства собст.произ-ва, реализ.в перераб.виде	-1828,0	-55,6	-1702,0	-73,4	-1577,0	-70,0
Итого продукции животноводства	1062,0	9,9	1032,0	9,7	367,0	2,1
Работы и услуги	-1043,0	-32,4	-708,0	-20,3	-257,0	-7,1
Прибыль(убыток) от продажи	2716,0	13,4	1567,0	9,3	1484,0	5,9

Из данных таблицы 5 следует,что величина прибыли снизилась с 2716 тыс. руб. в 2007 г. до 1484 тыс.руб. в 2009 г.

Рентабельность как в целом по хозяйству, так и в растениеводстве и животноводстве снизилась за три последних года. Наиболее выгодным является производство зерна (36,6 % в 2009 г.) и молока (36,4 %). Не целесобразно производство мяса и выращивание крупного рогатого скота.

 

2.2 Оценка организации производства в отрасли молочного скотоводства

ООО «Луговое» занимается производством молока и племенным выращивание молодняка, так как совсем недавно она получила статус репродуктора. В состав молочно-товарной фермы входят:

·   коровник на 300 голов;

·   коровника на 150 голов;

·   здание для нетелей на 100 голов;

·   телятник для ремонтного молодняка

·   молочный блок;

·   санпропускник;

Исходя из данных, представленных в таблице 6 рассмотрим структуру и динамику поголовья, в том числе в переводе в условные головы.

 

Таблица 6 -Динамика и структура поголовья крупного рогатого скота в ООО “ЛУГОВОЕ”

Половозрастные группы	2007 г.		2008 г.		2009 г.		2009 г. в % к 2007 г.
	голов	% к итогу	голов	% к итогу	голов	% к итогу
Коровы	430	43,39	433	42,79	433	39,2	100,7
Нетели	46	4,65	44	4,35	19	1,7	41,31
Телки	445	44,91	447	44,17	449	40,6	1,009
Бычки	49	4,95	79	7,81	187	16,9	381,64
Скот на выращивании и откорме	21	2,10	9	0,88	17	1,6	80,96
Итого	991	100	1012	100	1105	100	111,5

По данным таблицы видно, что за три года поголовье крупного рогатого скота увеличилось на 2,12%. Поголовье коров не изменяется.

 

Таблица 7-Классный состав и структура дойного стада в ООО «ЛУГОВОЕ»

Показатели	2007 г.		2008 г.		2009 г.		2009 г. в % к 2007 г.
	голов	% к итогу	голов	% к итогу	голов	% к итогу
Элита-рекорд	99	23,03	164	37,88	109	25,18	110,11
Элита	132	30,7	138	31,87	127	29,93	96,22
1 класс	188	43,72	116	26,79	182	42,04	96,81
2 класс	11	2,55	15	3,46	15	2,85	136,37
Итого	430	100	433	100	433	100	-

Проанализировав таблицу 7, можно сделать вывод, что поголовье класса элита-рекорд по отношению к 2007г увеличилось, а класса элита и 1класса уменьшилось.

 

Таблица 8-Возраст коров в отёлах

Возраст в отёлах	2007г.		2008 г.		2009 г.		2009 г. В% к 2007 г.
	голов	В % к итогу	голов	В % к итогу	голов	В % к итогу
I	96	43,6	101	46	104	47,3	108,3
II	38	17,3	48	21,8	50	22,7	131,6
III	40	18,2	35	16	46	21	115
IV–V	32	14,5	24	11	18	8,2	56,3
VI–VII	12	5,5	12	5,5	2	1	16,7
VIII–IX	1	0,5	-		-		-
Старше X	1	0,5	-		-		-
Всего	220	100	220	100	220	100	-

Из таблицы 8 следует, что основная масса коров, содержащихся в организации, это коровы до 6 отёла, то есть с наивысшей продуктивностью.

  Таблица 9-Характеристика коров по продуктивности, гол

Показатели	2007 г.		2008г.		2009 г.		2009 г. в % к 2007 г.
	голов	в% к итогу	голов	в% к итогу	голов	в% к итогу
До 4000 кг.	18	4,19	26	6,01	7	1,62	38,89
От 4000 до 5000 кг.	357	83,03	345	79,68	340	78,53	95,94
От 5000 до 6000 кг	40	9,31	45	10,4	46	10,63	115
Свыше 6000 кг.	15	3,47	17	3,91	40	9,22	266,67
Итого	430	100	433	100	433	100	-

Из данных таблицы9 можно сделать вывод, что поголовье коров с удоем от 5000 до 6000 кг и свыше 6000 кг увеличивается, а с удоем 4000-5000 кг снижается, что говорит о положительной динамике производства молока.