История развития культуры заданного растения

2. История развития культуры заданного растения

2.1. Барвинок

Барви́нок (лат. Vínca) — род стелющихся полукустарников или многолетних трав семейства Кутровые (Apocynaceae). Представители рода встречаются в Европе, Азии и Северной Африке.

Вечнозелёные или листопадные стелющиеся полукустарники или травы с прямостоячими цветущими побегами. Листорасположение супротивное. Цветки довольно крупные, большей частью синие, одиночные, в пазухах листьев. Чашечка маленькая, глубоко пятинадрезанная, лопасти узкие, острые, при основании или несколько выше с двумя маленькими зубчиками. Венчик сростнолепестный, воронковидный, с пятираздельным колесовидным отгибом, лопасти которого согнуты влево, с длинной цилиндрической тонкой трубкой, в середине немного расширенной, в зеве голой или опушенной. Тычинок 5, с толстыми согнутыми нитями, прикрепленными к средине трубки венчика; пыльники короткие, расширенные, с толстоватым, наверху расширенным связником, прилегают к широкому рыльцу, нектарных железок две, сросшихся с завязью, округлых. Пестик из двух плодолистиков; завязь с 6—8 семяпочками.

Плод — две цилиндрических листовки. Семена без хохолка, цилиндрические с прямым зародышем, окруженным эндоспермом.

Листья барвинка отличаются удивительной прочностью и живучестью, сохраняя свежий вид даже под снегом, — вот почему перенесённый из леса в сады и парки барвинок стал символом жизненной силы, а посаженный на кладбищах — символом вечной любви и доброй памяти.

Подобно душистой фиалке, он рано распускается весной, но мало кто обращает на него внимание. По преданию, он пожаловался на свою участь богине Флоре, и та подарила ему цветы крупнее, а жизнь дольше, чем у фиалки, и дала скромной вестнице весны имя Первинка (победительная).

Неувядающему растению издавна приписывалась особая волшебная сила. В Австрии и Германии венки из барвинка использовали для гадания на замужество; повешенные над окнами, они предохраняли дом от удара молнии. Цветы, собранные между Успением и Рождеством Богородицы, обладали свойством прогонять всякую нечисть: их носили на себе или вешали над входной дверью. В средние века в суде с помощью барвинка проверяли, не имеет ли обвиняемый связи с дьяволом. Венки из барвинка малого (его называли «фиалкой мертвецов», так как из него плели венки на могилы), повешенные над входом, помогали обнаружить ведьму. Всеми этими магическими свойствами барвинок обязан своей удивительной жизненной силе — он живёт, пока остаётся хоть капля воды в вазе (а другие цветы букета уже давно засохли), и если его вынуть из вазы и воткнуть в землю, то он быстро пустит корни.

В народной медицине барвинок употреблялся при диарее, кровотечении, чахотке, цинге, зубной боли. В местностях Пинских болот крестьяне употребляли отвар барвинка от колтуна.

Винкристин — противоопухолевый цитостатик, являющийся алкалоидом растения Vinca rosea (Барвинка розового)

Сохранено древнелатинское название этого растения, 'vinca' означает обвивать. В природе известно около 12 видов, происходящих из Европы, Африки, Малой Азии и Средиземноморья. Многолетние стелющиеся, вечнозеленые растения с супротивно расположенными, кожистыми, блестящими листьями. Цветки одиночные, расположены в пазухах листьев. Венчик воронковидный с длинной цилиндрической, тонкой трубкой. Плод — листовка.

Барвинки широко использовались в магии. Древние кельты наделяли барвинок защитными свойствами и называли его «колдовская фиалка». Барвинки считались растениями памяти и прошлого, верности и вечной любви. В средневековье барвинок растирали в порошок, который заворачивали в листья лука-порея и ели, чтобы разжечь огонь прежней страсти и вернуть ушедшую любовь.

Барвинки высаживались на могилах в знак вечной любви и памяти. В своём известном сочинении "О сокровенной философии" немецкий гуманист Агриппа Неттесгеймский (1486-1535), осмысляя взаимосвязь всех вещей в духе своего времени, связывал барвинок со звездой Полярис, мысом созвездия Малой Медведицы. В любовной магии яркий свет звезды Полярис указывает путь к вечной, непоколебимой любви.

Барвинки – весьма полезные растения, которые с древности и до наших дней широко применяются в медицине и фармакологии. В этих растениях содержится алкалоид, который обладает свойствами, препятствующими делению клеток. Сейчас этот алкалоид производится синтетически и широко используется в противоопухолевых препаратах и иммунодепрессантах. Экстракты и соединения барвинка также используются в ноотропных препаратах.

В род Vinca входят четыре вида барвинков, происходящие из Европы, северной Африки и юго-восточной Азии. В садоводстве наиболее распространены и популярны два из них, с несколькими разновидностями: - барвинок малый (V. m inor) – небольшое растение, достигающее не более полуметра в высоту и разрастающееся до полутора метров в ширину. Aureovariegata – разновидность с пятнистой золотистой листвой и небесно-голубыми цветками до 2,5 см в диаметре. Argenteovariegata формирует широкие невысокие подушки (около 10 см в высоту); у растения овальные сероватые вечнозелёные листья и светлые лилово-голубые цветки диаметром 2-2,5 см. Atropurpurea (Purpurea, R u bra) – растение такого же размера, как и предыдущая разновидность, но с тёмно-зелёными листьями и розовато-лиловыми цветками. Gertrude Jekyll (Alba) – более компактная разновидность с чисто-белыми цветками. Azurea Flore Pleno (Flore Plena, Caerulea Plena) – широко распространяющаяся разновидность до 15 см в высоту с тёмно-зелёными листьями и махровыми небесно-голубыми цветками до 2,5 см в диаметре - барвинок большой (V. major) – вид с более крупными листьями и цветками. Растения достигают метра в высоту и простираются до 2,5 м в ширину. Variegata – разновидность с кремовой каёмкой на листьях и лилово-голубыми цветками до 5 см в диаметре, которые появляются на растении с весны до осени.

Барвинки весьма просты и неприхотливы в культуре. Зеленолистные разновидности достаточно морозостойки, а вариегированные нуждаются в профилактическом зимнем укрытии. Барвинки будут расти на любых почвах (кроме тех, что полностью пересыхают в жаркий период). Идеальная освещённость для них – полутень.

Чтобы плантации барвинков были пышнее и компактнее, растения нужно подстригать после окончания массового цветения. Отстриженные части стебля барвинка можно сразу же воткнуть во влажную почву, и вскоре они пустят корни.

Однако самый удобный и действенный способ размножения барвинков – отводки, которые очень быстро укореняются, если их слегка присыпать землёй.

Барвинки изредка поражаются грибками (Phomopsis livella), которые вызывают потемнение и отмирание части стеблей, образуя «залысины» в плантации. Из вредителей для барвинков может быть опасна тля.

Быстрота роста и распространения, незатейливый и приятный внешний вид, практичность и нетребовательность, а также очаровательные лилово-голубые цветки барвинков обусловливают их популярность у садоводов и ландшафтных дизайнеров.

Хотя барвинок активнее цветёт на солнце, он представляет большой интерес как теневыносливое растение, которое может хорошо разрастаться почти в любой трудной зоне сада (кроме самых засушливых зон). Можно выращивать барвинки и в контейнерах. Барвинки быстро прикроют собой не самое привлекательное место в саду, хозяйственную зону, или буквально за сезон оживят холодную затененную стену дома. Лучше всего растения чувствуют себя в светлых уголках естественного сада, в рокариях, на склонах и насыпях, свободно расползаясь среди деревьев и кустарников.

Идеальными партнёрами для барвинков являются различные деревья и кустарники, а также невысокие и теневыносливые весеннецветущие растения: горянки, медуницы, примулы, пролески, гиацинты и другие луковичные, гейхеры, незабудки и др. Отлично смотрятся барвинки среди разнообразных папоротников в светлой лесополосе.

При выращивании барвинков в саду необходимо следить, чтобы растения не начали излишне распространяться, забивая собой соседей и, по сути, превращаясь в сорняк.

Источник: http://www.gardenia.ru/pages/barvin_001.htm

Барвинок розовый (Vinca roseaL.) или, как его чаще называют, катарантус розовый (Catharanthus roseusL.), прекрасно себя чувствует не только на дачных участках, но и дома на окошке. Учитывая, что цветет катарантус очень обильно, яркими цветами, этот домашний лекарь по праву может быть назван самым декоративным. Надо сказать, что славен барвинок-катарантус не только своим внешним видом, но и уникальными лекарственными свойствами, точнее, биологически активными веществами, в нем содержащимися. Но обо всем по порядку.

Название растения – искаженное латинское рervincо –означает «окончательно победить», «разгромить», «одолеть». При всей своей миловидности растение это ядовито, поэтому обращаться с ним надо осторожно. Несмотря на свой очень нежный внешний облик, барвинок обладает очень сильной разрушающей фитоэнергетикой, поэтому он прекрасно подойдет тем, кто несколько флегматичен и не любит принимать самостоятельных решений. С ними барвинок поделится своей настойчивостью и настырностью. А вот в спальне ему не место, так как он оказывает не расслабляющее, а возбуждающее действие.

В Индии барвинок используют при диабете и как средство, снимающее спазмы. В Бразилии настойкой листьев барвинка останавливают кровотечения, а также применяют для лечения и очищения хронических, долго не заживающих ран. При зубной боли водным раствором барвинка пользуются в виде полосканий.

Многие люди после лечения катарантусом вернули себе здоровье и работоспособность. В качестве лекарства от рака этого ядовитого целителя признает даже официальная медицина.

Чтобы сорвать этот цветок и полюбоваться им, в конце XVIII столетия отправлялись на опушки лесов и садов молодые и старые, горожане и горожанки, придворные кавалеры и дамы, высшие государственные сановники, министры и даже сами короли. И все почему? Потому что это был любимый цветок Жан-Жака Руссо. Барвинок был особенно ему дорог по воспоминаниям о счастливейших годах его юности, по воспоминаниям об утраченном счастье.

В книге Жан-Жака Руссо "Исповедь", в которой писатель, вспоминая дни своей юности, поведал о своём путешествии с Луизой де Варане из Шамбери в Ле-Шармет, во время которого девушка увидела распустившийся барвинок и радостно воскликнула: "Вот барвинок ещё в цвету!" Близорукий Руссо, никогда до этого не видевший барвинка, наклонился пониже, чтобы рассмотреть цветок. Спустя почти тридцать лет он снова увидел барвинок, и из груди его невольно вырвался радостный крик: "Ах! Вот барвинок!" Вот так маленький голубой цветок заставил философа снова пережить чудесные мгновения своей юности. В этом есть что-то трогательное, даже сентиментальное… Когда Руссо не стало, швейцарцы воздвигли ему близ Женевы памятник, перед которым посадили столь любимые писателем голубые барвинки…

Немецкий философ Агриппа Неттесгеймский (1486-1535) связывал барвинок со звездой Полярис из созвездия Малой Медведицы… Существует мнение, что барвинок вечен, как вечна мысль. Этим он обязан своей удивительной жизненной силе - он живет, пока остается хоть капля воды в вазе, а если его вынуть из вазы и воткнуть в землю, то он быстро пустит корни. О происхождении названия "Immergrun" (вечнозеленый) или "Sinngrun" (неувядающая мысль) - следующий рассказ.

"Однажды несколько веток барвинка помещены были вместе с чудным букетом роз в вазу с водой. Розы цвели, испускали дивный аромат, вызывали всеобщий восторг, но потом поблекли, завяли и осыпались. Тогда печальные остатки этих роз удалили и оставили одни только ветки барвинка, которые продолжали зеленеть и нисколько не желали увядать. Прошло время, ветки пустили корни и начали расти. Заметив это, их вынули из воды и посадили в ящик с цветами, стоявшими на балконе, но затем совсем забыли о них.

Прошло лето, прошла осень, наступила зима. Находившиеся в ящике летние цветы поблекли, и самый ящик с балконом были занесены снегом. Начались вьюги, морозы - все закоченело, все померзло. Померзли, казалось, также и ветки барвинка, и когда наступила весна, их хотели выбросить вместе со всеми другими погибшими в ящике цветами. Но каково же было удивление, когда они не только оказались совершенно зелеными, но почти сплошь покрытыми прелестными голубыми цветочками. Тогда люди воскликнули: "Они вечны, как вечна мысль" (Sinn)".

Однако, известный немецкий филолог Ф. Зенс дает этому слову (Sinn) другое толкование. По его мнению, его надо писать с одним "н", как древнегерманское слово Sin, обозначающее "вечно, продолжительно".

А ещё барвинок когда-то олицетворял любовь… Считается, что барвинок, посаженный в саду, приносит счастье и вечную любовь. О влюблённых, которые целомудренно встречались, говорили - они собирали барвинки. А если отношения зашли дальше - они ночевали в барвинках… Барвинок же, спрятанный под подушку, привлекает женихов. На таком барвинке обязательно должно быть 2 цветка. А если нужно было отвадить надоедливого ухажера, то в старый мужской ботинок клали листья барвинка и ставили этот ботинок носом в сторону дороги.

Веточка барвинка, положенная в детскую кроватку под матрац, защищает ребёнка от сглаза, порчи и ночных кошмаров. Маги утверждают, что если даже перед сном прошептать над ребёнком три раза "Барвинок, барвинок, барвинок", ребёнок будет спокойно спать. Цветы, собранные между Успением и Рождеством Богородицы, обладали свойством прогонять всякую нечисть: их носили на себе или вешали над входной дверью.

В средние века в Австрии и Германии венки из барвинка использовали для гадания на замужество; подвешенные над окнами, они предохраняли дом от удара молнии. Австрийские девушки завязывали глаза и бросали в проточную воду венки из барвинка. Потом пытались извлечь из воды свой венок - неизвестно, как им это удавалось. Но той, что удавалось достать венок, предстояло в этом году выйти замуж.

Он же слыл средством для "распознавания" ведьм. В средние века в суде с помощью барвинка проверяли, не имеет ли обвиняемый связи с дьяволом. Подозревая человека в сношении с нечистой силой, средневековые инквизиторы подбрасывали на раскаленную сковороду листочки барвинка, и если лист отскакивал, жертва предавалась огню. Венки из барвинка малого (его называли “фиалкой мертвецов”, так как из него плели венки на могилы), подвешенные над входом, помогали обнаружить ведьму.

Многие считают барвинок не только символом неувядаемости, но еще и цветком зависти, и причину такого взгляда Паоло Мантегацца поясняет следующей сказкой... Однажды барвинок пожаловался богине Флоре на свою печальную судьбу… Несмотря на то, что он первым появляется из-под снега, никто не обращает на него должного внимания... И богиня подарила ему цветы ярче и крупнее, чем у фиалки душистой, а цветение - более продолжительное и повелела называть его "первинка-победитель".

У славянских народов барвинок пользовался необычайной популярностью. В древних песнях часто встречается упоминание об этом цветке. И, не случайно, ведь барвинок символизировал собой силу, бессмертие, устойчивость и постояноство в любви. Венками из барвинка украшали голову невесты. А жених затыкал веточку барвинка за шапку, что должно было говорить о его мужской удали. В "Травниках" барвинок упоминается как средство для укрепления любви. Барвинок использовался в гаданиях. Девушки на выданье украшали рождественский каравай букетиком барвинка, чтобы в новом году в доме состоялась свадьба. Использовался барвинок и в печальных обрядах, например, вместе с другими травами его добавляли в воду при омывании покойника, клали в гроб к умершему, сажали на могилах. В венках из барвинка хоронили детей, девушек и неженатых мужчин. В этих случаях барвинок выступал как символ бессмертия.

2.2 Бархатное дерево

Ба́рхат аму́рский, или про́бковое аму́рское де́рево (лат. Phellodéndron amurénse) — дерево семейства Рутовые.

Двудомное дерево, достигающее 25—28 м в высоту и до 90—120 см в диаметре ствола. Крона в лесу высоко поднята, на просторе — шатровая, низкопосаженная.

Кора пепельно-серая, очень декоративная, у молодых деревьев часто с серебристым оттенком, двухслойная: наружный слой — бархатистый, состоит из слоя пробки, толщина которого у крупных деревьев может превышать 5 см, внутренний — ярко-жёлтый, лубяной, резко отграниченный от коричневато-бурого ядра и имеющий специфический запах (присущий также растёртым листьям и плодам). Молодые побеги покрыты гладкой серой корой.

Листья сложные, непарноперистые, супротивные, напоминают по форме листья ясеня, но с более узкими пластинками и с характерным запахом. Листья распускаются позднее, чем у других листопадных пород, — в конце мая и даже в июне. Осенью зелёные листья постепенно приобретают яркую жёлтую окраску, порой — с оранжево-медным отливом.

Дерево амурского бархата начинает цвести на 18—20-й год жизни. Цветёт в июне — начале июля, около 10 дней. Цветки мелкие (до 0,8 см в диаметре), невзрачные, желтовато-зелёные, однополые, собраны в метельчатые кисти, длиной до 12 см. Опыление производится насекомыми.

Плоды созревают в сентябре и представляют собой шаровидные чёрные, слегка блестящие костянки, обычно с 5 косточками, несъедобные, с резким специфическим запахом, до 1 см в диаметре. Плодоношение ежегодное. Дерево даёт до 10 кг плодов.

Растёт преимущественно в долинных кедрово-широколиственных лесах, иногда на склонах гор и по склонам сопок, не выше 500—700 м над уровнем моря, небольшими группами и отдельными деревьями.

Бархат относится к реликтовым растениям, которые произрастали до оледенения, это живые памятники природы.

В культуре известен в парках и садах почти всюду в Европе и Северной Америке, часто — в Центральной Азии и на Кавказе.

С лечебной целью используются кора, луб, листья, плоды. Известно о применении препаратов, получаемых из этого дерева, в качестве тонизирующих, антисептических, жаропонижающих и кровоостанавливающих средств. В корейской народной медицине ежедневное поедание 2—3 свежих ягод считается полезным при сахарном диабете. В тибетской медицине отвар коры, луба применяют при аллергии, дерматитах, полиартритах, заболеваниях лимфатических узлов, болезнях почек, глаз.

Является хорошим медоносом, даёт мёд, который, как иногда считается, обладает противотуберкулёзными свойствами.

Древесина имеет красивый цвет и очень выразительный рисунок, как в косом, поперечном, так и продольном срезах, прочна, хорошо обрабатывается, противостоит гниению, может использоваться для изготовления мебели, лыж, ружейных лож, рам, фанеры. Древесина бархата амурского похожа на древесину ясеня, но несколько более тёмная. При тщательной полировке и при срезе острым ножом бархат амурский даёт красивый блеск.

Из коры изготовливают техническую пробку.

Луб — источник жёлтой краски для шёлка, хлопка и льна.

Листья служат кормом для пятнистых оленей.

Весьма декоративен, легко культивируется — растение почти не требует ухода. Недостаток его — позднее распускание и раннее сбрасывание листьев. Теплолюбив, светолюбив. Растёт быстро. Живёт до 300 лет.

С лечебной целью используются кора, луб, листья, плоды. В корнях обнаружены алкалоиды и другие азотсодержащие вещества. В древесине ветвей обнаружен берберин; в коре — полисахариды, стероиды; алкалоиды; фенолкарбоновая феруловая кислота, диосмин. Луб содержит углеводы и родственные соединения, крахмал, слизь, сапонины, алкалоиды, стероиды, кумарины, дубильные вещества. В листьях содержится эфирное масло, берберин, витамины С и Р, кумарины, дубильные вещества, флавоноиды. В плодах обнаружены углеводы, эфирное масло, алкалоиды, кумарины, дубильные вещества, диосмин. Цветки содержат алкалоиды, диосмин.

Луб и листья бархата амурского применяют в китайской медицине в качестве тонизирующего, желудочного, улучшающего аппетит и способствующего пищеварению средства, при гепатитах, диспепсии, общем истощении, бактериальной дизентерии, в качестве кровоостанавливающего средства. Плоды и луб используются при поносе. В корейской народной медицине ежедневное поедание 2-3 свежих ягод считается полезным при сахарном диабете. Луб рекомендуется в качестве болеутоляющего, антисептического, противовоспалительного, отхаркивающего средства, полезного при воспалительных заболеваниях легких и плевры, костном туберкулезе, элефантиозе, гриппе и ангинах, гельминтозах, ушибах.

Как жаропонижающее применяется при тифозной и инфекционной лихорадке. Входит в состав сложных рецептов при лечении психастении, умственного переутомления.

Используют в качестве мочегонного средства при нефрите и как желчегонное при хронических гепато-холециститах, желчнокаменной болезни и инфекционной желтухе. Наружно отвар луба применяют при конъюнктивитах и других кожных и глазных заболеваниях, в частности, золотухе и экземе, хронических дерматомикозах, заболеваниях слизистой оболочки ротовой полости, а также в качестве ранозаживляющего средства при ожогах и ушибах. В Японии экстракт коры используют для лечения рака шейки матки.

2.3 Бульденеж

Бульденеж (франц. boule de neige — снежный ком) (Viburnum opulus var sterile), садовая декоративная форма обыкновенной калины — растения семейства жимолостных. У Б. все цветки в соцветии стерильные и их распростёртые венчики образуют шарообразное ярко-белое соцветие, имеющее вид снежного кома. В мае — июне растение как бы покрыто снежными шарами

Кустарник, покрытый весной эффектными шаровидными соцветиями белых цветков под названием "бульденеж" (в переводе с французского boule de neige - "Снежный шар") - одна из декоративных форм калины обыкновенной (Viburnum) под названием калина стерильная (V. opulus). У этой формы калины круглое соцветие состоит лишь из бесплодных (стерильных) цветков, у которых нет ни тычинок, ни пестиков - только крупные пятилопастные венчики. Поэтому эта форма калины не даёт плодов и размножается только вегетативно (корневыми отводками, черенками).

Период цветения калины бульденеж составляет 2-3 недели. В самом начале цветения калины цветки зеленоватые, в затем ярко-белые, и тогда соцветия действительно напоминают по размеру, форме и цвету снежки. Эта калина очень декоративна в групповых и одиночных посадках (особенно в штамбовой культуре), очень эффектна у воды. Весной бульденеж очень декоративна во время цветения; летом крупные листья образуют красивую крону, которая осенью окрашивается в яркий наряд. Вырастить калину нетрудно; она морозостойка, засухоустойчива и теневынослива. Однако лучшего развития и декоративного эффекта бульденеж достигает на открытом солнечном месте, на плодородных и влажных почвах.

Общеизвестный кустарник семейства жимолостных. Особенно хороша садовая, декоративная форма махровой калины - бульденеж. Цветет в конце мая - начале июня белыми шарами диаметром 10-12 см, соцветия мелкие, без запаха. Махровые белые цветки, собранные в плотные шаровидные соцветия, придают кусту сказочный вид.

Куст бульденежа цветет очень обильно, бывает так, что покрыт весь цветами. Хорошо выдерживает подрезку, поэтому можно иметь экземпляры с красивой кроной на низком и высоком штамбе. Декоративностью и обилием цветов заслуживает большего внимания. Принадлежит к выносливым, морозоустойчивым кустарникам. За 4-5 лет вырастает до 2-2,5 м.

Бульденеж любит солнечное, защищенное от холодных ветров место. Хорошо растет на всех садовых и огородных почвах. В местах с тяжелой глинистой почвой, особенно в открытых низинах, подмерзает и цветет плохо. Чтобы получить более пышное цветение в будущем году, молодые побеги нужно прищипывать.

Бульденеж легко размножается делением куста, зелеными черенками и отводками. Для черенкования в июне срезают побеги прошлого лета (длиной 7-8 см) и сажают в перегнойную землю на глубину 2-3 см. Черенки выращивают в парнике, накрытом стеклом или пленкой, притеняют их от солнца, до укоренения два-три раза опрыскивают теплой водой.

Отводками размножают весной. Делают лунку глубиной 10-12 см, в нее пригибают и пришпиливают побег, затем засыпают перегноем, уплотняют, почву содержат влажной. К осени побеги укоренятся. Через два года можно отделить их от основного куста. Весной, когда еще нет других цветов, куст бульденежа обилию зацветет.

Кусты хороши в одиночных посадках, группами или в сочетании с другими красивоцветущими кустарниками. Особенно эффектно они смотрятся с персидской сиренью. Время их цветения совпадает, и снежно-белый цвет калины бульденеж как нельзя лучше гармонирует с розовато-лиловым убранством сирени. Бульденеж можно выращивать вдоль дорожек пли на газонах. Цветущая штамбовая калина по своей красоте не уступает штамбовым розам.