4.2 Экономическая оценка предложенных мероприятий
Предприятию для улучшения показателей деятельности и повышению конкурентоспособности необходимо частично провести техническое перевооружение завода.
Проектом плана технического развития ОАО «Кировский маргариновый завод» на 2009-2011 гг. запланировано затратить около 90 миллионов рублей, которые планируется направить:
- на реконструкцию, модернизацию, ремонт технологического оборудования и инженерных коммуникаций, внедрение новых технологий;
- на приобретение оборудования, оснастки, запасных частей и т.п.;
- на ремонтно-строительные работы.
Наиболее значимые мероприятия, запланированные к реализации в 2007 году:
- приобретение и монтаж оборудования, подготовка производственных площадей для расфасовки бутилированного растительного масла – 40 млн.руб.;
- модернизация системы управления и дозирования компонентов линии непрерывного приготовления майонеза «Шредер 1» - 1,5 млн. руб.;
- пуск в эксплуатацию автомата для расфасовки майонеза, кетчупа и горчицы в комбинированные РЕ/РЕТ пакеты массой нетто от 10 до 30 г. - 3,7 млн. руб.;
- приобретение и пуск в эксплуатацию автомата для мелкой фасовки (10-50 г.) маргарина - 3,0 млн. руб.;
- приобретение дополнительного оборудования для расфасовки маргарина - 25 млн. руб.
По расширению ассортимента продукции и повышению технологического уровня производства планируется следующее:
- разработать НТД на новые виды продукции;
- расширить ассортимент майонезов, расфасованных в стеклобанку с крышкой типа «твист-офф»;
- испытать в производственных условиях новые материалы:
а) при производстве соусов-кетчупов и майонезов;
б) фильтрующие материалы в процессе вымораживания масла;
- проработать вопросы по снижению содержания транс-изомеров в жировой фазе маргариновой продукции.
Необходимые капитальные вложения представлены в таблице 22.
Для финансирования данных капитальных вложений предприятие будет использовать собственные средства, которые на данный момент времени имеются у предприятия.
Таблица 22 – Капитальные вложения на текущий ремонт, техническое перевооружение и приобретение автотранспортной техники, млн.руб.
Наименование | Сумма |
1 Приобретение и монтаж оборудования, подготовка производственных площадей для расфасовки бутилированного растительного масла | 40,0 |
2 Модернизация системы управления и дозирования компонентов линии непрерывного приготовления майонеза «Шредер 1» | 1,5 |
3 Пуск в эксплуатацию автомата для расфасовки майонеза, кетчупа и горчицы в комбинированные РЕ/РЕТ пакеты массой нетто от 10 до 30 г. | 3,7 |
4 Приобретение и пуск в эксплуатацию автомата для мелкой фасовки (10-50 г.) маргарина | 3,0 |
5 Приобретение дополнительного оборудования для расфасовки маргарина | 25,0 |
6 Расширение ассортимента продукции и повышение технологического уровня производства | 16,8 |
В том числе: - разработка НТД на новые виды продукции | 9,5 |
- расширение ассортимента майонезов, расфасованных в стеклобанку с крышкой типа «твист-офф» | 1,0 |
- испытания в производственных условиях новых материалов | 3,5 |
- проработка вопросов по снижению содержания транс-изомеров в жировой фазе маргариновой продукции | 2,8 |
Итого капитальные затраты | 90,0 |
Оперативное принятие управленческих решений обеспечивается скоординированной работой управленческих кадров при наличии слаженной аналитической и учётной работы. Наиболее действенная тактика - постановка на ключевые узлы подготовленных работников, обеспечение четкой работы всей системы.
Все вышеперечисленные особенности организации производства и сбыта продукции на Кировском маргариновом заводе необходимо учитывать при планировании объёма производства продукции на 2009 год.
Для проведения сравнительного анализа планируемого объёма производства продукции целесообразно использовать цены 2008 года.
Планируемый объем выпуска маргариновой продукции в ассортименте представлен в таблице 23.
Таблица 23 - Планируемый объем производства продукции на 2007 г.
Виды продукции | Проект 2009 г. | ||
т. | тыс.руб. | % | |
Маргариновая продукция | 7500 | 396055,6 | 54,1 |
Майонез | 6100 | 276726,5 | 37,8 |
Горчица | 120 | 6588,7 | 0,9 |
Масло подсолнечное | 800 | 47585,2 | 6,5 |
Прочие | - | 5124,6 | 0,7 |
Итого по предприятию | - | 732080,6 | 100 |
В связи с расширением ассортиментного состава маргариновой продукции, расширением рынков сбыта и проведением широкомасштабной рекламной компании производство маргариновой продукции планируется увеличить до 7500 тонн (54,1%).
Большое значение имеет изменение ассортиментного состава маргариновой продукции. Среди столовых: маргаринов, по-прежнему, основное внимание должно уделяться производству «Молочного» и «Сливочного» маргаринов, так как данные виды незаменимы в хлебопекарном производстве и в кулинарии.
Ориентируясь на результаты маркетинговых исследований специалистов коммерческого отдела Кировского маргаринового завода, в ближайшие годы возрастёт спрос на низкожирные маргарины, так как они обладают ценными для здоровья микроэлементами и витаминами, нормализуют обмен веществ, особенно полезны для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, болезней печени, почек, пищеварительного тракта. Особое внимание необходимо уделять производству шоколадного маргарина, приготовленного с добавлением натурального какао - порошка.
Кроме того, необходимо разрабатывать и внедрять в производство новые виды маргариновой продукции с различными наполнителями и добавками (фруктовыми, ореховыми, овощными и др.), со специальным назначением: для детей, пожилых людей, диетического и диабетического питания с заменителями сахара и пониженным содержанием соли.
Среди растительных жиров наибольшим спросом у населения пользуется кулинарный жир, так как он не «кипит», не пригорает, не вызывает неприятного запаха и привкуса.
Внедрение в производство новых видов майонезов, усовершенствование упаковки (упаковка tvist для майонеза «Провансаль» 230 г), повышение качества майонеза и увеличение срока хранения приведут к росту спроса на данную продукцию не только в г. Кирове и Кировской области, но и за ее пределами (в частности, Северо-Восточных регионах России и Приморском Крае, Казахстане). Таким образом, будет целесообразно увеличить объем производства майонезов до 6100 тонн (276726,5 тыс. руб.).
Помимо привычных майонезов «Провансаль», «Провансаль Вятский», «Нежность» выпускается майонез «Здрава», который относится к низкокалорийным продуктам (30% жирности) и имеет более легкий вкус. В связи со сложившимся устойчивым спросом на данный майонез расширили виды упаковки, т.е. кроме стеклянной баночки емкостью 230 г, удобных пакетиков (150 г) и стаканчиков ПВХ (200 и 250 г) в больших объемах выпускать данный майонез в ведрах ПВХ по 900 г.
Кроме того, в лабораторных условиях специалисты предприятия сделали несколько проб фруктовых десертов и получили тот вкус, который понравился дегустационной комиссии и был положен в основу фруктового десерта «Услада». В его состав входят сухое молоко, сахар, подсолнечное масло, кусочки натуральных фруктов. Данный продукт, не имея аналогов среди отечественной масло-жировой продукции, быстро завоевал популярность среди кировчан (по результатам опросов). Данную тенденцию следует учитывать при планировании ассортимента продукции: совершенствовать упаковку, создавать новые рецептуры и т.д.
В связи с насыщенностью рынка производство подсолнечного масла планируется сократить до 800 тонн (6,5%).
В целом по предприятию объем производства товарной продукции планируется увеличить до 732080,6 тыс. руб.
Рассмотрим экономическую эффективность от предложенных мероприятий по основным показателям деятельности предприятия (таблица 24).
Таблица 24 - Экономическая эффективность маркетинговой деятельности на ОАО «Кировский маргариновый завод»
Показатели | Проект 2009 г. |
Выручка от реализации продукции, тыс.руб. | 732080,6 |
Затраты на производство продукции, тыс.руб. | 630830,0 |
В т.ч. переменные | 498356,0 |
постоянные | 132474,0 |
Прибыль от реализации, тыс.руб. | 101250,6 |
Рентабельность произведенных затрат, % | 16,1 |
Рентабельность продаж, % | 13,8 |
За счет планируемого увеличения объема производства продукции до 732080,6 тыс. руб., уровень затрат на единицу продукции снизится, т.к. постоянные затраты предприятия не изменятся.
Следовательно, прибыль от реализации продукции составит 101250,6 тыс. руб.
Таким образом, рентабельность продукции и рентабельность продаж планируется увеличить в 2009 г. соответственно до 16,1% и 13,8%.
Составим план денежных потоков за период 2009 – 2011 гг., отразим в таблице 25.
Таблица 25 – План денежных потоков за 2009-2011 гг.
Наименование показателя | 2009г. | 2010г. | 2011г. |
Операционная деятельность | |||
1 Выручка от реализации, тыс.руб. | 732080,6 | 841893,0 | 968176,6 |
2 Себестоимость, тыс.руб. | 630830,0 | 712838,0 | 805506,8 |
3 Проценты по кредиту, тыс.руб. | - | - | - |
4 Налоги, тыс.руб. | 24300,1 | 30973,2 | 39040,8 |
5 Амортизация, тыс.руб. | 39742,2 | 41511,3 | 42563,0 |
Сальдо от операционной деятельности, тыс.руб. | 116692,7 | 139593,1 | 166192,0 |
2 Инвестиционная деятельность | |||
1 Прирост постоянных активов, тыс.руб. | 90000 | - | - |
2 Прирост оборотного капитала, тыс.руб. | - | - | - |
3 Поступления от продажи активов, тыс.руб. | - | - | - |
Сальдо по инвестиционной деятельности, тыс.руб. | -90000 | - | - |
3 Финансовая деятельность | |||
1 Собственный капитал, тыс.руб. | 90000 | - | - |
2 Дотации из бюджета, тыс.руб. | - | - | - |
3 Долгосрочные кредиты, тыс.руб. | - | - | - |
4 Погашение задолженности по кредитам, тыс.руб. | - | - | - |
5 Выплата дивидендов, тыс.руб. | - | - | - |
Сальдо по финансовой деятельности, тыс.руб. | 90000 | - | - |
Общее сальдо реальных денег, тыс.руб. | 116692,7 | 139593,1 | 166192,0 |
Таким образом, разработан план денежных потоков предприятия на период 2009 – 2011 гг., из которого видно, что предприятие, вложив в 2009 году собственные денежные средства на развитие и техническое перевооружение предприятия, не выплачивает проценты за погашение кредита, следовательно, общее сальдо реальных денег с каждым годом будет нарастать.
Рассчитаем показатели эффективности инвестиционного проекта.
Чистый дисконтированный доход (ЧДД) определим по формуле:
, | (5) |
где: - результаты, достигнутые на t-м шаге расчета;
- затраты на t-м шаге (без учета капитальных вложений);
- норма дисконта (=0,14);
- коэффициент дисконтирования;
- расчетный период;
- общие капитальные затраты.
В нашем случае величина - это показатель проектируемой чистой прибыли.
Коэффициент дисконтирования равен
, | (6) |
Индекс доходности (ИД) определяется как отношение суммарной чистой прибыли, приведенной к расчетному году, к сумме капитальных вложений, приведенных к расчетному году.
Срок окупаемости инвестиций:
(9,6 месяцев).
Предприятие через 9,6 месяцев окупит вложенные в производства денежные средства, начнет получать чистую прибыль, увеличит тем самым ассортимент выпускаемой продукции, широта и глубина которого выделяет предприятие ОАО «Кировский маргариновый завод» среди производителей подобной продукции. Таким образом, анализируемое предприятие сможет дополнительно загрузить производственные мощности, расширить ассортимент, получить дополнительную прибыль и завоевать новых покупателей и более крепко закрепить и увеличить свои конкурентные позиции на рынке масло-жировой продукции Кировской области и города Кирова.
Внедрение предложенных в работе мероприятий даст ОАО «Кировский маргариновый завод» дополнительные конкурентные преимущества за счет расширения ассортимента выпускаемой продукции. При активной работе маркетинговой службы, используя различные методы стимулирования продаж и рекламную поддержку предприятие сможет выйти на запланированные объемы продаж и окупить затраты на освоение производства в расчетные сроки.
Заключение
В процессе разработки дипломной работы были изучены теоретические аспекты изучения покупателей и покупательского поведения. Мнения многих авторов были приняты за основу при проведении исследования.
Основная проблема экономических преобразований в современный период состоит в ограниченности государственных накоплений и неспособности частных инвесторов компенсировать недостаток капиталовложений для преодоления кризисной ситуации. Продолжающаяся инфляция определяет норму процента, превышающего потенциальную рентабельность большинства новых проектов, что не позволяет предприятиям привлекать средне- и более долгосрочные кредиты.
Все более очевидным становится то, что главной характерной чертой новых систем внутрифирменного управления должна стать ориентация на долгосрочную перспективу, проведение фундаментальных исследований, диверсификацию операций, инновационную деятельность, максимальное использование творческой активности персонала.
Объектом изучения выпускной дщипломной работы является Кировский маргариновый завод. Основная миссия КМЗ - удовлетворение потребностей населения в высококачественной масложировой продукции, необходимой для нормальной жизнедеятельности человека в обществе. В настоящее время завод выпускает маргарины 8 наименований, майонезы 4 наименований, жиры кулинарные, наливные маргарины, фруктовый десерт, горчицу, подсолнечное масло и хозяйственное мыло. Предприятие функционирует с 1973 г. За это время благодаря работам по модернизации техническому перевооружению, мощность завода возросла в три раза, и в настоящее время составляет 53,5 тыс.т маргарина и 5,6 тыс.т майонеза в год. Существует значительный резерв для повышения эффективности деятельности - увеличение загрузки производственных мощностей, диверсификация производства и выход на новые рынки сбыта продукции.
В целом на протяжении исследуемого периода финансовое положение предприятия улучшается. В 2007 г. предприятие увеличило объемы производства, вследствие чего повысилась финансовая устойчивость завода. Коэффициенты ликвидности предприятия соответствуют нормативным значениям.
В ходе анализа хозяйственного портфеля ОАО «КМЗ» был определен товар являющийся «звездой» (в соответствии с матрицей Бостонской консультационной группы) - майонез «Провансаль».
При оценке конкурентоспособности майонезов, предлагаемых покупателям в магазинах г. Кирова, майонезы Кировского маргаринового завода заняли первое место. Покупателями были отмечены отличное качество и приемлемая цена продукции ОАО «КМЗ».
Анализ деятельности предприятия, а также анализ текущей маркетинговой ситуации выявил главную цель деятельности завода - расширение рынков сбыта. Вследствие чего возникла необходимость в проведении маркетинговых исследований, целью которых явился поиск путей усиления рыночных позиций ОАО «КМЗ».
В настоящее время основной проблемой Кировского маргаринового завода является высокий процент износа основных производственных фондов (40%). Проведённые работы по реконструкции и техническому перевооружению в основном привели к оснащению современным оборудованием майонезного участка и участка разлива растительного масла. В 1997 году предприятие внедрило в производство маргариновой продукции автоматизированную линию «Джонсон» производительностью 5 т/ч (фасовку). Заключён договор на поставку двух модернизированных линий комплектного мини-завода по производству наливных маргаринов с фирмой «Альфа-Лавалъ» (Швеция).
Предприятию для улучшения показателей деятельности и повышению конкурентоспособности необходимо частично провести техническое перевооружение завода. Проектом плана технического развития ОАО «Кировский маргариновый завод» на 2009-2011 гг. запланировано затратить около 90 миллионов рублей, которые планируется направить на реконструкцию, модернизацию, ремонт технологического оборудования и инженерных коммуникаций, внедрение новых технологий; на приобретение оборудования, оснастки, запасных частей и т.п.; на ремонтно-строительные работы.
Предприятие через 9,6 месяцев окупит вложенные в производства денежные средства, начнет получать чистую прибыль, увеличит тем самым ассортимент выпускаемой продукции, широта и глубина которого выделяет предприятие ОАО «Кировский маргариновый завод» среди производителей подобной продукции. Таким образом, анализируемое предприятие сможет дополнительно загрузить производственные мощности, расширить ассортимент, получить дополнительную прибыль и завоевать новых покупателей и более крепко закрепить и увеличить свои конкурентные позиции на рынке масло-жировой продукции Кировской области и города Кирова.
Библиографический список
1. Александрова В. Наша судьба – маргаринка. // Вести, 2008.
2. Багиев Р.Л., Тарасевич В.М., Анн Х. – Маркетинг – М., Экономика, 2007.
3. Второй съезд Союза товаропроизводителей пищевой и перерабатывающей промышленности. // Пищевая промышленность, 2004 - № 12, с. 6-7.
4. Голубков Е.П. Основы маркетинга – М: Финпресс, 2006 – 656.
5. Гурков И., Титова Н. – Тенденции управления конкурентоспособностью отечественной продукции. // Маркетинг, 2007 - № 1, с. 20-34
6. Диксон Питер Р. Управление маркетингом. М: БИНОМ, 2004 – 556.
7. Клюкач В.А. Маркетинг сельскохозяйственной продукции. // АПК: Экономика, управление, 2008 - № 2, с. 41-44.
8. Клюкач В.А., Гончаров В.Д. – Методические основы организации маркетинга на перерабатывающих предприятиях. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2007 - № 9. С. 30-36
9. Козлов М.В., Тульская Н.С. – Функции системы маркетинга и их реализация на пищевом предприятии. // Пищевая промышленность, 2007 - № 4, с. 34-36
10. Костоглодов Д.Д., Савиди И.И. – Маркетинг предприятия – М: Контур, 2005 –112.
11. Костомаров В., Пахомчик В – Качество продукции – категория рыночная. // Пищевая промышленность, 2007 - № 11, с. 20-21
12. Котлер Ф. Основы маркетинга. М: Прогресс, 2004 – 734.
13. Кривоносова А.А. – Основные задачи службы маркетинга. // Пищевая промышленность, 2007 - № 1, с.16.
14. Ламбен Ж.Ж. Стратегический маркетинг. СПб: Наука, 2004 – 350.
15. Лебедев О.Т., Филиппова Т.Ю. Основы маркетинга – С-Пб: МиМ, 2006. – 220.
16. Маркетинг. Под ред. Романова А.Н., Корлюгова Ю.Ю., Красильникова С.А. М: Банки и биржи, 2006 – 560.
17. Маркетинг. Под ред. Уткина Э.А. М: ЭКМОС, 2004. – 320.
18. Маркетинг. Под ред. Эриашвили Н.Д. – М: Банки и биржи, 2004. – 255.
19. Маркетинг в АПК. Под ред. Абрамовой Г.П. – М: Колос, 2006 – 237.
20. Маркова В.Д . Организация маркетинга на предприятии. // Эко, 2007 - № 10, с. 29- 41.
21. Методические положения по организации маркетинга на перерабатывающем предприятии – Под ред. Гончарова В.В., Тульской Н.С.Панченко Т.М. и др., ч.1. // АПК: Экономика, управление, 2007 - № 10, с. 28-41.
22. Методические положения по организации маркетинга на перерабатывающем предприятии – Под ред. Гончарова В.В., Тульской Н.С., Панченко Г.М. и др., ч.2. // АПК: Экономика, управление, 2007 - № 11, с. 28-41.
23. Михеев С. – Здесь выпускают не только маргарин – Кировская правда, 2007.
24. Осипова Л.В., Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности–М:ЮНИТИ, 2004 – 428.
25. Пащенко Т.С. Совещание руководителей предприятий масло-жировой промышленности. // Пищевая промышленность, 2007 - №10, с. 25.
26. Пешкова Е.П. Маркетинговый анализ в деятельности фирмы. М: Ось–89, 2003. –80.
27. Проняхин М. Коммерческая служба предприятия. // Риск, 2006 - № 6-7, с. 29-31.
28. Пятунин Е. Дегустация вслепую. // Вятский наблюдатель, 2008.
29. Ромат Е.Н. Реклама в системе маркетинга. М: Инфра, 2005. –194.
30. Россия в цифрах – Статистический сборник – М: Финансы и статистика, 2006.
31. Русак Н.А. Экономический анализ деятельности перерабатывающих предприятий АПК. М: Агропромиздат, 2004 – 188.
32. Савицкая Г.В. – Анализ хозяйственной деятельности предприятия – Учебное пособие -6-е изд. перераб. и доп. Минск: Новое знание, 2005 – 704.
33. Сергунов В.С., Тужилкин В.И., Бочарников А.А. и др. Состояние пищевой и перерабатывающей промышленности РФ и перспективы развития. // Пищевая промышленность, 2007 - № 5 – 10-15.
34. Тульская Н.С., Панченко Т.М., Гончаров В.Д. – Развитие маркетинга в пищевой промышленности и особенности его организации. // Пищевая промышленность, 2005 - № 11, с. 5.
35. Шубинская Л.И. – На российском рынке масло – жировой промышленности. // Пищевая промышленность, 2007 - № 1, с. 12-14.
36. Щелков А.Н. Управление маркетингом. Вологда: Вологодский ЦНТИ, 2003 –176.
37. Ягуткин С., Китова Е. – Управление маркетингом. // АПК: Экономика, управление, 2006 - № 4, с. 26-28.
38. Яновский А.М. – Маркетинговая информация и ее роль в успешной деятельности предприятия. // Пищевая промышленность, 2005 - № 7, с.10.
39. Журнал Меркурий, 2007 - № 37, с. 42-43.
... Mr. Ricco, "Балтимор", "Ряба" представляются не совсем удачными и для более эффективного продвижения этих брендов на рынке требуются корректировки - возможно, не только в области рекламы, но и в сфере дистрибьюции. 1.2 Анализ товара - майонеза За последнее время именно Нижегородский масло-жировой комбинат стал самой развивающейся нижегородской компанией, сфера интересов которой простираются ...
... используются для решения тех же задач, что и фокус группы, а именно: - изучение поведения потребителей, их отношения к товарам, компаниям, маркам; - разработка новых продуктов, оценка концепции нового продукта (его упаковки, рекламной кампании и т.п.); - получение предварительной реакции потребителей на различные маркетинговые программы. Глубинное интервью целесообразно использовать вместо ...
0 комментариев