2.3 Определение потребности и стоимости энергии всех видов
Определяем потребность и стоимость энергии на технологические цели. Потребность энергии на годовой выпуск продукции определяем по формуле [1]
Эв = Нр* Пг,(6)
где Эв – расход энергии по видам;
Нр – норма расхода каждого вида на 1 т. продукции;
Пг- годовая выработка продукции, т.
Стоимость энергии на годовой выпуск продукции определяется
умножением себестоимости единицы энергии на расход энергии на годовую выработку продукции [21]. Расчет потребности и стоимости затрат приведены в таблице 4.
Таблица 4 - Расчет потребности и стоимости затрат
Наименование продукции | Годовая выработка, т. | Электроэнергия | ||||
норма расхода, КВт. | цена за 1 КВт., тыс. руб. | расход на год, тыс. руб. | стоимость за 1КВт., тыс. руб. | стоимость за год, тыс. руб. | ||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Колбаса с сорбитом 1 сорта | 2500 | 65 | 0,0029 | 162500 | 0,19 | 471,25 |
Вода | Пар | |||||
норма расхода, м3. | цена за 1 м3., тыс. руб. | расход на год, тыс. руб. | стоимость за 1 м3., тыс. руб. | стоимость за год, тыс. руб. | норма расхода, т. | цена за 1 т., тыс. руб. |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
16 | 0,02 | 40000 | 0,32 | 800 | 4,62 | 0,1 |
Продолжение таблицы 4
Холод | ||||||
расход на год, тыс. руб. | стоимость за 1 т., тыс. руб. | стоимость за год, тыс. руб. | норма расхода, ГДж. | цена за 1 ГДж., тыс. руб. | расход на год, тыс. руб. | стоимость за 1 ГДж., тыс. руб. |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
11550 | 0,46 | 1155 | 0,0005 | 0,2 | 1,25 | 0,0001 |
Продолжение таблицы 4
стоимость за год, тыс. руб. | Природный газ | ||||
норма расхода, м3. | цена за 1 м3., тыс. руб. | расход на год, тыс. руб. | стоимость за 1 м3., тыс. руб. | стоимость за год, тыс. руб. | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
0,25 | 17 | 0,003 | 42500 | 0,05 | 127,5 |
Продолжение таблицы 4
Сжатый воздух | ||||
норма расхода, м3. | цена за 1 м3., тыс. руб. | расход на год, тыс. руб. | стоимость за 1 м3., тыс. руб. | стоимость за год, тыс. руб. |
28 | 29 | 30 | 31 | 32 |
89 | 0,005 | 222500 | 0,45 | 1112,5 |
Всего затрат | |
на 1т., тыс. руб. | на год, тыс. руб. |
33 | 34 |
1,47 | 3675 |
3 Определение численности производственных рабочих и расходов на оплату труда
3.1 Определение численности производственных рабочих
Численность производственных рабочих со сдельной оплатой труда определяется по формуле [17]
Чсд = (Нвр*Пг)/(Ф*К), (7)
где Чсд – численность рабочих- сдельщиков, чел.;
Нвр – укрупненная норма времени на единицу готовой продукции, чел. ч.;
Ф – эффективный фонд рабочего времени на одного рабочего за год,
ч.;
К – коэффициент выполнения норм выработки.
Чсд = (21*2500)/(250*8*1.1) = 24чел.
Численность рабочих с повременной оплатой труда принимают в размере 50% от численности рабочих- сдельщиков: 24*0,5 = 12чел.
Общая численность рабочих основного производства будет складываться из числа рабочих- сдельщиков и рабочих- повременщиков: 24+12=36 чел.
3.2 Определение расходов на оплату труда производственных рабочих
Заработная плата рабочих- сдельщиков определяется на основе укрупненных расценок на 1 т. продукции годового выпуска продукции по формуле [19]
Зсд = Р*Пг, (8)
где Зсд - заработная плата рабочих- сдельщиков, тыс. руб.;
Пг - годовой выпуск продукции, т.;
Р - расценка за 1 т. продукции, тыс. руб.
Зсд = 420*2500=1050тыс.руб.
Результаты расчетов сведены в таблице 5.
Средняя заработная плата одного рабочего в месяц равна:
(2457/12) /36= 5,69тыс. руб.
4 Определение полной себестоимости одной тонны продукции
Для определения полной себестоимости молочной продукции используется нормативный метод, то есть определяется себестоимость каждого наименования и всего выпуска продукции путем расчетов на основе плановых норм, цен, расценок и косвенных расходов [5], [10].
4.1 Статья «Сырьё и основные материалы»
Затраты по этой статье определены в таблице 2.
на 1 т. продукции –139,42тыс. руб.
на год – 348539,4 тыс. руб.
4.2 Статья «Вспомогательные материалы на технологические цели»
Вспомогательные материалы не являются составной частью вырабатываемой продукции, участвуют в её изготовление для обеспечения нормально технологического процесса [4].
Затраты по этой статье определены в таблице 3.
на 1 т. продукции –3,08 тыс. руб.
на год – 7707,9 тыс. руб.
4.3 Статья «Топливо и энергия на технологические цели»
По этой статье определяют стоимость топлива, воды, пара, холода расходуемых при выработанной продукции.
Затраты по этой статье определены в таблице 4.
на 1 т. продукции – 1,47 тыс. руб.
на год – 3675 тыс. руб.
4.4 Статья «Фонд оплаты труда производственных рабочих»
По этой статье учитываются затраты на оплату труда производственных рабочих, которые непосредственно связаны.
Затраты по этой статье определены в п.11 таблицы 5.
на 1 т. продукции –0,76 тыс. руб.
на год – 1890 тыс. руб.
4.5 Статья « Дополнительный фонд оплаты труда производственны рабочих»
По этой статье учитываются затраты на оплату очередных (ежегодных) и дополнительных отпусков (компенсации за неиспользованный отпуск).
Затраты по этой статье определены в п.12 таблицы 5.
на 1 т. продукции – 567/2500=0,23 тыс. руб.
на год - 567 тыс. руб.
... за счет пониженного показателя новизны ассортимента колбасных изделий. Поэтому необходимо принимать меры по рационализации ассортимента, что необходимо для повышения конкурентоспособности магазина ООО «Кондор-С». 2.4 Оценка качества колбасных изделий реализуемых предприятием розничной торговли ООО «Кондор-С» по органолептическим показателям За последние годы произошло насыщение рынка страны ...
0 комментариев