2. Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия

 

2.1 Организационные основы и специализация предприятия

СПК Колхоз «Ижевский» находится в Пижанском районе Кировской области (170 км от областного центра).

По климатическим условиям СПК Колхоз «Ижевский» находится в умеренно-континентальной зоне, которая характеризуется холодной многоснежной зимой (от -14С до -16 °С) и теплым, но коротким летом (+17 °С +19 °С), значительным количеством выпадающих осадков (500 мм рт. ст.) и средней влажностью. На территории предприятия преобладают дерново-среднеподзолистые почвы.

Пашня представлена в основном серыми-лесными и дерново-карбонатными почвами. Механический состав почвы хозяйства характеризуется в основном среднесуглинистыми и тяжёлосуглинистыми почвами. Почвы в значительной степени подвержены водной эрозии, имеют повышенную кислотность.

В хозяйстве проводятся мероприятия по повышению плодородия почв и эффективному использованию удобрений (известкование, фосфоритование, внесение органических удобрений, комплексный агрохимический ремонт полей), так как главными причинами сдерживающими рост урожайности с\х культур являются бедность азотом, фосфором, повышенная кислотность почв, засорённость полей и т.д. Особое внимание уделяется протравлению семян яровых, озимых, зернобобовых культур против возбудителей головневых заболеваний, корневых гнилей. Для борьбы с сорняками после рано убираемых культур проводится лущение стерни, с последующей глубокой зяблевой вспашкой.

В хозяйстве цеховая структура управления. В цехе животноводства – 3 фермы по производству молока, 2 фермы по доращиванию молодняка крупного рогатого скота и ферма по откорму КРС, одна свиноферма (в 2007 г. была ликвидирована в связи с нерентабельностью производства)

Цех растениеводства состоит из двух тракторно-полеводческих бригад. Цех растениеводства выполняет задачи производства зерна и обеспечения цеха животноводства кормами.

Одно из основных направлений деятельности хозяйства – это молочное скотоводство. Поголовье крупного рогатого скота в 2007 г. составило 2330 голов, в том числе молочное стадо – 612 голов. Скот размещен в двух отделениях. Надой молока на одну корову составил в 2008г. 4398 литров молока.

Кроме производства молока в хозяйстве организован откорм скота. Бычков отправляют сначала в цех доращивания, а затем в откормочный цех. Здоровых телочек переводят в месячном возрасте в цех доращивания для последующего воспроизводства стада. Новорожденных телят помещают в профилактории, где до семидневного возраста их содержат в индивидуальных клетках, а затем в общих.

В летнее время телочки до случного возраста находятся в лагерях, на отгонных пастбищах. Хозяйство с 2000г. перешло на 100% искусственное осеменение, для этого имеются пункты искусственного осеменения.

Кроме крупного рогатого скота до 2007 г. выращивали свиней.

Для обеспечения животных кормами в хозяйстве созданы два кормоцеха. Измельченные корма раздаются кормораздатчиками.

В хозяйстве имеется теплая стоянка для автомобилей, две тракторные мастерские и гараж для легковых автомобилей.

Цех механизации включает в себя тракторный парк на 64 трактора и 94 единицы сельхозмашин, автопарк на 28 автомашин, а также электроцех и ремонтные мастерские.

В хозяйстве работает цех по размолу зерна, убойный цех, столовая.

В осеннее-зимний период хозяйство занимается заготовкой леса. Имеется пилорама и склад пиломатериалов, а также столярная мастерская.

В хозяйстве работает 223 человека. Труд работников оплачивается по повременной, сдельным и сдельно-премиальным расценкам. На каждый вид работ разработаны свои критерии премирования.

2.2 Обеспеченность ресурсами, уровень их использования и результаты деятельности

СПК Колхоз «Ижевский» является средним предприятием-производителем сельскохозяйственной продукции, что следует из показателей размера предприятия.

Таблица 1. Показатели размера предприятия

Показатели 2004г. 2005г. 2006г. 2007г. 2008 2008. в % к 2004.
Денежная выручка от реализации продукции, тыс. руб. 15300 13767 13194 18672 23532 157,3
Среднесписочная численность персонала, чел. 256 253 206 232 223 87,1
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб. 35930 34687 17649 20862 24817 69,1
Поголовье КРС, гол. 1859 1713 1654 1746 1866 100,4
Площадь сельскохозяйственных угодий, га 6355 6355 6366 6366 6334 99,7

Из таблицы видно, что 2005 и 2008года были тяжелыми для предприятия, но оно успешно вышло из кризиса. В 2008году денежная выручка составила 23532 тыс. руб., что на 8232 тыс. руб. больше, чем в 2004году. Это свидетельствует о том, что предприятие развивается. Среднесписочная численность работников падает. В 2008году по сравнению с 2004годом она уменьшилась на 33 человека. Это во многом связано с ликвидацией свинофермы в 2007г., что привело к увольнению работников, обслуживающих это производство. До 2007 г. поголовье свиней сокращалось ускоренными темпами, а в следствии этого сокращалась и численность работников. Среднегодовая стоимость основных средств также уменьшается.

Одним из основных показателей, характеризующих специализацию предприятия, является структура товарной продукции, т. е. удельный вес различных видов продукции в сумме денежной выручки. Рассмотрим состав и структуру денежной выручки СПК Колхоз «Ижевский» в таблице 2.

Таблица 2. Состав и структура товарной продукции

Вид продукции 2004г. 2005г. 2006г. 2007 г. 2008 г.
тыс. руб. % тыс. руб. % тыс. руб. % тыс. руб. % тыс. руб. %
Продукция растениеводства, всего 4132 27,01 3704 26,9 3357 25,44 3182 17,04 4071 17,3
Зерно 3947 25,8 3049 22,15 3062 23,21 2880 15,42 3816 16,22
Картофель - - - - - - - - - -
Продукция животноводства, всего 11168 72,99 10063 73,1 9837 74,56 15490 82,96 19461 82,7
Молоко 6261 40,9 5154 37,44 5936 45 10009 53,6 13697 58,21
Мясо КРС 254 1,66 267 1,94 340 2,58 264 1,41 375 1,59
Мясо свиней 336 2,2 328 2,38 274 2,08 191 1,02 - -
Всего 15300 100 13767 100 13194 100 18672 100 23532 100

По таблице 2 можно сделать вывод, что в 2004- 2006гг. предприятие было с углубленной специализацией на животноводство, его удельный вес в структуре денежной выручки занимал от 72,99% до 74,56%. Начиная с 2007г. уровень специализации предприятия можно считать высоким, т. к. удельный вес продукции животноводства более 80% (в 2007 г. - 82,7%). В продукции животноводства наибольший удельный вес принадлежит молоку. В 2008г. он составил 58,21%. Как видно из таблицы в 2005 и 2006гг. денежная выручка значительно снизилась по сравнению с 2004г., а с 2007г. начался ее стремительный рост.

Земля является основным элементом национального богатства и главным средством производства в сельском хозяйстве. Поэтому рациональное использование земельных ресурсов имеет большое значение для развития национальной экономики. С ним тесно связаны объем производства сельскохозяйственной продукции. Рассмотрим состав и структуру земельных угодий СПК Колхоз «Ижевский» в таблице 3.

Таблица 3. Состав и структура земельных угодий

Виды земельных угодий 2004г. 2005г. 2006г. 2007 г. 2008 г.
га % га % га % га % га %
Общая земельная площадь 8709 100 8709 100 8720 100 8720 100 8691 100
В т.ч. сельхозугодия 6355 72,97 6355 72,97 6366 73,00 6366 73,00 6334 72,88
из них пашня 4636 53,23 4628 53,14 4637 53,18 4638 53,19 4607 53,01
сенокосы 809 9,29 809 9,29 809 9,28 809 9,28 808 9,3
пастбища 919 10,55 918 10,54 918 10,53 918 10,53 919 10,57
Лес 1700 19,52 1700 19,52 1700 19,5 1700 19,5 1700 19,56
Пруды и водоемы 71 0,82 71 0,82 71 0,81 71 0,81 71 0,82
Прочие виды угодий 583 6,69 583 6,69 583 6,69 583 6,69 586 6,74

По данным таблицы видно, что площадь земельных угодий остается практически неизменной (с 2004по 2008гг. она уменьшилась на 18 га). В 2008г. она составила 8691 га. Наибольший удельный вес в структуре земельных угодий занимают земли сельскохозяйственного назначения (в 2008г. - 72,88%), в их составе пашня - 53,01%.

Успех деятельности сельхозпредприятия во многом зависит от эффективности использования сельскохозяйственных угодий (таблица 4).


Таблица 4. Эффективность использования сельскохозяйственных угодий

Показатели 2004г. 2005г. 2006г. 2007 г. 2008 г. 2008г. в % к 2004г.
Произведено на 100 га с-х. угодий:
- валовой продукции, тыс. руб. 383,27 401,31 371,83 459,24 597,36 155,86
- товарной продукции, тыс. руб. 274,66 253,84 200 243,81 306,73 111,68
- прибыли (убытка) от реализации продукции, тыс. руб. -33,91 -37,21 7,26 49,5 64,79 -
- молока, ц 297,94 296,54 273,17 367,42 424,94 142,63
-прироста живой массы скота, ц 30,14 30,37 30,6 41,42 36,64 121,57
- картофеля, ц - - - - - -
- зерна, ц 734,72 721,16 673,24 612 718,44 97,78

В расчете на 100 га сельхозугодий за период с 2004 по 2008гг. объем валовой продукции увеличился на 55,86%, товарной продукции - на 11,68%. Производство зерна уменьшилось на 2,22% и составило в 2008г. 718,44 ц. Производство молока выросло на 42,63%, что связано с увеличением поголовья коров и их продуктивности. Это говорит о том, что за последние 5 лет эффективность использования земельных угодий существенно выросла. А это в свою очередь говорит о повышении эффективности деятельности всего предприятия. Обеспеченность сельхозпредприятия основными средствами производства и эффективность их использования являются важными факторами, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, в частности качество, полнота и своевременность выполнения сельхозработ, а, следовательно, и объем производства продукции, ее себестоимость, финансовое состояние предприятия. Поэтому анализ обеспеченности предприятия основными фондами и оценка эффективности их использования имеет большое значение. Рассмотрим состав и структуру основных средств СПК Колхоз «Ижевский» в таблице 5 (прил. А).

По таблице 5 можно сделать следующие выводы: снижение стоимости зданий и сооружений в период 2004 – 2007годов объясняется: во-первых, их изношенностью и отсутствием возможности обновления и замены, во-вторых, их продажей. Наибольший удельный вес в структуре основных фондов занимают здания и сооружения. За рассматриваемый период времени наибольшее значение этого показателя пришлось на 2004г. и составило 81%. В дальнейшем наблюдается сокращение удельного веса зданий в структуре основных средств, и общее уменьшение основных средств. В 2008г. по сравнению с 2004г. они сократились на 36445 тыс. руб. За этот период выросло число машин и оборудования на 5276 тыс. руб., продуктивного скота - на 1759 тыс. руб. Стоимость непроизводственных фондов осталась неизменной. Важными показателями оснащенности предприятия основными фондами являются фондовооруженность и фондообеспеченность, а их использование характеризуется показателями фондоотдачи, фондоемкости. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов имеет большое значение при определении эффективной работы предприятия, отражает обеспеченность предприятия данным видом ресурса. Чтобы иметь представление об использовании основных средств в СПК Колхоз «Ижевский» следует более подробно рассмотреть данные таблицы 6.

Таблица 6. Показатели обеспеченности и эффективности использования основных средств

Показатели 2004г. 2005г. 2006г. 2007г. 2008г. 2008 % к2004г.
Фондообеспеченность, тыс. руб. 7,13 7,15 3,73 3,92 4,28 60,03
Фондовооруженность, тыс. руб. 177,1 179,7 115,38 107,45 121,59 68,66
Фондоотдача, руб. 0,34 0,3 0,56 0,75 0,87 255,88
Фондоемкость, руб. 2,96 3,3 1,8 1,34 1,15 38,85
Рентабельность (убыточность) ОПФ, % -2,62 -2,86 1,18 7,59 8,94 -

Среди показателей использования основных средств представлен показатель фондовооруженности, характеризующий стоимость основных производственных фондов на одного среднесписочного работника. Из таблицы видно, что за период с 2004г. по 2008г. он снизился на 55,51 тыс. руб., его наименьшее значение наблюдалось в 2007г. - 107,45 тыс. руб. Рентабельность основных производственных фондов предприятия с каждым годом увеличивается и на конец 2008г. составила 15,14%. Это связано с более прибыльной работой предприятия за этот год и получением относительно большой прибыли.

Рассмотрим состав и структуру оборотных средств, представленную в таблице 7 (приложение Б). Как следует из таблицы, наибольший удельный вес в структуре оборотных средств занимают оборотные фонды (в 2006г. - 59,68%), в том числе производственные запасы - 43,13%. С 2004 по 2008. повышается удельный вес дебетовой задолженности на 1092 тыс. руб. Увеличение доли этого показателя сложилось в связи с ухудшением своевременности расчетов покупателей в некоторые годы. Таким образом, за рассматриваемый период времени отмечается существенный рост стоимости оборотных активов.

Более полное представление об использовании оборотных средств дают показатели использования оборотных средств, которые представлены в таблице 8.

Таблица 8.Эффективность использования оборотных средств

Показатели 2004г. 2005г. 2006г. 2007 г. 2008 г. 2008г. в % к 2004г.
Коэффициент оборачиваемости 1,03 1,14 1,05 1,16 1,36 132,04
Продолжительность одного оборота, дни 354,37 320,18 347,62 314,66 268,38 75,73
Рентабельность (убыточность) оборотных средств, % -14,48 -19,65 3,67 19,61 23,75 -

За анализируемый период произошло увеличение коэффициента оборачиваемости на 32,04 % и снижение длительности одного оборота на 24,27 %, в результате чего длительность оборота денежных средств к 2008году, составила многим менее одного года. Рентабельность оборотных средств растет из года в год, что является положительным моментом. Как следует из анализа показателей эффективности, за данный период происходит повышение экономической эффективности использования оборотных средств.

Анализ ресурсов предприятия невозможен без изучения такого фактора производства, как труд. От обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объем и своевременность выполнения всех работ, эффективность использования оборудования, машин, механизмов и, как результат, - объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль предприятия и ряд других показателей.

Состав трудовых ресурсов СПК Колхоз «Ижевский» представлен в таблице 9 (приложение В).

По данным таблицы за 2004- 2008гг. численность работников предприятия уменьшилась с 256 человек в 2004. до 223 человек в 2008. Структура же трудовых ресурсов колеблется незначительно. Число специалистов уменьшилось с 32 человек до 25. Существенно уменьшилась численность рабочих (на 25 человек), что в наибольшей степени связано с тем, что в СПК прекратили выращивать свиней, что повлекло за собой сокращение численности персонала.

Одним из наиболее важных показателей является эффективность использования персонала предприятия. Эти показатели приведены в таблице 10 (приложение Г).

Из таблицы 10 следует, что происходит увеличение выработки по денежной выручке на 1 работника. В 2008г выработка составила 169,67 тыс. руб., что на 78,34% больше, чем в 2004г. Исходя из материалов таблицы следует, что повышение эффективности использования труда в 2004 - 2008годах связано с более интенсивным использованием рабочего времени.

Под финансовым состоянием предприятия понимается его способность финансировать свою деятельность. Устойчивая работа предприятия зависит от его финансового положения и рациональной организации финансовых ресурсов. Финансовые результаты деятельности предприятия можно проанализировать по таблице 11.

Таблица 11. Финансовые результаты деятельности предприятия

Показатели 2004г. 2005г. 2006г. 2007 г. 2008 г. 2008г. в % к 2008г.
Выручка от реализации продукции, всего, тыс. руб. 15300 13767 13194 18672 23532 153,8
в том числе:
растениеводство 4132 3704 3357 3182 4071 98,5
животноводство 11168 10063 9837 15490 19461 174,3
Полная себестоимость реализованной продукции, всего, тыс. руб. 17455 16132 12732 15521 19428 111,3
в том числе:
растениеводство 3874 3477 2664 1902 3099 78
животноводство 13581 12 655 10068 13619 16329 120,2
Прибыль от реализации продукции, всего, тыс. руб. -2155 -2365 462 3151 4104
в том числе:
растениеводство 258 227 693 1280 972 376,7
животноводство -2413 -2592 -231 1871 3132 -
Рентабельность затрат, % -12,3 -14,7 3,6 20,3 21,1 -
Рентабельность продаж, % -14,1 -17,2 3,5 16,9 17,4 -

Из таблицы 11 видно, что выручка от реализации продукции растет в 2007 и 2008гг.. и в 2008. она составила 23532 тыс. руб. В 2004 и 2005гг. предприятие работало с убытком, а с 2006г. начало получать прибыль от продаж, в 2008г она составила 4104 тыс. руб. Рентабельность затрат в 2008году составила 21,1%, а рентабельность продаж - 17,4%, что свидетельствует о повышении экономической эффективности производства продукции.

Финансовое состояние предприятия заметно улучшилось за последние три года, что видно из растущей прибыли. Можно сделать вывод, что СПК Колхоз «Ижевский» совершенствуется, обладает нормальной финансовой устойчивостью и является платежеспособным.



Информация о работе «Экономическая эффективность производства молока в СПК Колхоз "Ижевский"»
Раздел: Ботаника и сельское хозяйство
Количество знаков с пробелами: 59768
Количество таблиц: 24
Количество изображений: 2

Похожие работы

Скачать
59789
22
0

... стала перспективной. С целью уменьшения краткосрочной задолженности по налогам во все виды фондов проводится работа по реструктуризации просроченной задолженности. 3.   АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР   3.1 Анализ динамики производства зерновых культур   Одно из основных положений научной методологии – необходимо изучать все явления в развитии, во времени. Как ...

Скачать
117780
41
2

... всех МТФ составил более 35 %. Все из трех фермы требуют капитального ремонта. Отдаленность МТФ друг от друга не значительная и составляет 2-4 км. 4. ОБОСНОВАНИЕ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА 4.1. Совершенствование воспроизводства стада и его структуры Воспроизводство – это процесс поддержания и увеличения численности поголовья скота. На реально функционирующих ...

Скачать
63475
4
0

... кг, убойный выход – 55,2 %. Они по этим показателям значительно превосходят сверстников других породных групп и обеспечивают наивысшую выручку и прибыль. Но наиболее полную характеристику мясной продуктивности крупного рогатого скота комбинированных пород можно проследить на основе данных П.И Зеленкова, А.В Плахова., А.П. Зеленкова (2002) - табл. 4. Таблица 4 Мясная продуктивность бычков ...

0 комментариев


Наверх