2.2 Анализ издержек производства на предприятии
Анализ издержек производства обычно начинают с изучения динамики общей суммы операционных затрат в целом и по основным элементам.
Таблица 1 - Затраты на производство продукции
статьи затрат | Сумма, тыс. тенге | Структура затрат, % | ||||
2005 | 2006 | отклонение | 2005 | 2006 | отклонение | |
Оплата труда | 20500 | 21465 | 965 | 26,3 | 25,5 | -0,8 |
Отчисления на социальные нужды | 6150 | 6440 | 290 | 7,9 | 7,7 | -0,2 |
Материальные затраты | 28168 | 31746 | 3578 | 36,1 | 37,7 | +1,6 |
В том числе: | ||||||
сырье и материалы | 19200 | 21903 | 2703 | 24,6 | 26,0 | +1,4 |
топливо | 4800 | 5110 | 310 | 6,2 | 6,1 | -0,1 |
электроэнергия и т.д. | 4168 | 4733 | 565 | 5,3 | 5,6 | 0,3 |
Амортизация | 3150 | 3500 | 350 | 4,0 | 4,2 | 0,1 |
Прочие затраты | 19984 | 21017 | 1033 | 25,6 | 25,0 | -0,7 |
Полная себестоимость | 77952 | 84168 | 6216 | 100 | 100 | — |
В том числе: | ||||||
переменные расходы | 54 818 | 59 651 | 4833 | 70,3 | 70,9 | +0,5 |
постоянные расходы | 23134 | 24517 | 1383 | 29,7 | 29,1 | -0,5 |
Как видно из таблицы 1, затраты предприятия за отчетный период выросли на 6216 тыс. тенге., или на 8 %. Рост произошел по всем видам и особенно по материальным затратам. Увеличилась сумма как переменных, так и постоянных расходов. Изменилась несколько и структура затрат: увеличилась доля материальных затрат и амортизации основных средств в связи с инфляцией, а доля зарплаты уменьшилась.
Общая сумма затрат (3общ) может измениться из-за:
• объема выпуска продукции в целом по предприятию (VВП)
• ее структуры (Уд.в.);
• уровня переменных затрат на единицу продукции (VC);
• суммы постоянных расходов на весь выпуск продукции (FC):
Данные для факторного анализа общей суммы затрат с делением затрат на переменные и постоянные приведены в таблице 2.
Таблица 2 - Затраты на производство продукции, тыс. тенге
Вид продукции | Уровень себестоимости, тыс. тенге | Объем производства, тыс. кг | ||||||
2005 | 2006 | |||||||
Всего | В том числе | Всего | В том числе | 2005 | 2006 | |||
переменные | постоянные | переменные | постоянные | |||||
Высший сорт | 15658 | 11011 | 4647 | 20245 | 14348 | 5897 | 2000 | 2406 |
1 сорт | 16284 | 11451 | 4833 | 17880 | 12672 | 5208 | 2080 | 2125 |
Мука Казахстана | 21545 | 15151 | 6394 | 22483 | 15934 | 6549 | 2752 | 2672 |
2 сорт | 24465 | 17205 | 7261 | 23560 | 16697 | 6863 | 3125 | 2800 |
Итого | 77952 | 54818 | 23134 | 84168 | 59651 | 24517 | 9957 | 10003 |
Из таблицы 2 видно, что в связи с увеличением выпуска продукции на 0,5% или на 46 тыс. кг. сумма переменных затрат увеличилась на 4833 тыс. тенге (59651-54818). Постоянные расходы возросли на 1383 тыс. тенге (24517-23134), что также явилось одной из причин увеличения общей суммы затрат.
Таким образом, общая сумма затрат выше базовой на 6216 тыс. тенге (84168-77952), или на 8%, в том числе за счет изменения объема производства продукции – на 46 тыс. тенге (10003-9957).
Для более глубокого изучения причин изменения общей суммы затрат анализируют отчетные калькуляции по отдельным видам продукции, сравнивают фактический уровень затрат на единицу продукции с плановым и по статьям затрат. Мы произведем факторный анализ себестоимости продукции - высший сорт.
Таблица 3 – Факторный анализ себестоимости муки высшего сорта
Показатель | Значение показателя | Изменение | |
2005 | 2006 | ||
Объем выпуска продукции, кг. | 2000 | 2406 | 406 |
Сумма постоянных затрат, тыс. тенге | 4647 | 5897 | 1250 |
Сумма переменных затрат на одно изделие, тенге | 5,51 | 5,96 | 0,46 |
Себестоимость одного изделия | 7,83 | 8,41 | 0,59 |
Используя данные таблицы 3, произведем расчет влияния факторов на изменение себестоимости муки высшего сорта методом цепной подстановки:
где, VВП – объем выпуска продукции;
b0, b1 – сумма переменных затрат на единицу продукции за базовый и отчетный годы;
FC – сумма постоянных затрат.
Аналогичные расчеты делают по каждому виду продукции (таблица 4)
Таблица 4 – Расчет влияния факторов первого уровня на изменение себестоимости отдельных видов продукции
Вид продукции | Объем производства продукции, кг | Постоянные затраты на весь выпуск продукции, тыс. тенге | Переменные затраты на единицу продукции, тенге | |||
2005 | 2006 | 2005 | 2006 | 2005 | 2006 | |
Высший сорт | 2000 | 2406 | 4647 | 5897 | 5,51 | 5,96 |
1 сорт | 2080 | 2125 | 4833 | 5208 | 5,51 | 5,96 |
Мука Казахстана | 2752 | 2672 | 6394 | 6549 | 5,51 | 5,96 |
2 сорт | 3125 | 2800 | 7261 | 6863 | 5,51 | 5,96 |
Итого | 9957 | 10003 | 23134 | 24517 | 22,02 | 23,85 |
Из выше рассмотренной таблицы прослеживается отрицательная тенденция, так как рост объема производства продукции за данный период незначительный, то есть постоянные затраты растут, а переменные затраты на единицу продукции являются постоянными по всем видам продукции. Кроме второго сорта муки, где имеется положительная ситуация, то есть за рассмотренный период постоянные затраты уменьшились на 398 тыс. тенге.
Далее более детально изучим себестоимость продукции по каждой статье затрат, для чего отчетные данные сравнивают с базисными.
Таблица 5 – Анализ себестоимости продукции по статьям затрат
статья затрат | Затраты на единицу продукции, тенге | Структура затрат, % | ||||
2005 | 2006 | Отклонение | 2005 | 2006 | Отклонение | |
Сырье и основные материалы | 96,000 | 91,035 | -4,965 | 75,932 | 74,946 | -0,986 |
Топливо и энергия | 4,484 | 4,091 | -0,393 | 3,547 | 3,368 | -0,179 |
Заработная плата производственных рабочих | 10,250 | 8,921 | -1,329 | 8,107 | 7,345 | -0,763 |
Отчисления на социальные нужды | 3,075 | 2,677 | -0,398 | 2,432 | 2,204 | -0,229 |
Расходы на содержанние и эксплуатацию оборудования | 5,256 | 6,562 | +1,306 | 4,157 | 5,402 | +1,245 |
Общепроизводственные расходы | 0,568 | 0,986 | +0,418 | 0,449 | 0,812 | +0,362 |
Общехозяйственные расходы | 2,936 | 2,962 | +0,026 | 2,322 | 2,439 | +0,117 |
Потери от брака | 0,000 | 0,360 | +0,360 | 0,000 | 0,296 | +0,296 |
Прочие производственные расходы | 1,862 | 1,870 | +0,008 | 1,473 | 1,540 | +0,067 |
Коммерческие расходы | 1,998 | 2,003 | +0,005 | 1,580 | 1,649 | +0,069 |
Итого | 126,429 | 121,467 | -4,962 | 100,000 | 100,000 | - |
В том числе переменные | 113,670 | 107,009 | -6,660 | 89,908 | 88,097 | -1,811 |
Приведенные данные показывают рост по всем статьям затрат и в особенности расходы на содержание и эксплуатацию оборудования на 1,306 тенге, общепроизводственные расходы на 0,026 тенге, общепроизводственные расходы – 0,418 тенге, потери от брака – 0,360 тенге, прочие производственные расходы на 0,008 тенге и коммерческие расходы на 0,005 тенге. А по другим статьям наблюдается снижение затрат на одно изделие.
Снижение статьи затрат по сырью и материалам связано с реконструкцией проведенной на предприятии, т.е. производственная мощность предприятия была увеличена. Снижение произошло и по статье заработная плата производственным рабочих, это связано с автоматизированным производством продукции. Это все положительно сказывается на себестоимости продукции.
В следующей таблице рассматривается более подробно заработная плата, то есть как влияет этот фактор на себестоимости готовой продукции, а также динамика данного показателя за 2005-2006 гг.
Таблица 6 – Факторный анализ заработной платы в расчете на единицу продукции.
Вид продукции | Удельная трудоемкость, чел.-ч | Уровень оплаты за 1 чел.-ч, тенге | Зарплата на единицу продукции, тенге | Изменение, тенге | |||||
Общее | В том числе за счет | ||||||||
2005 | 2006 | 2005 | 2006 | 2005 | 2006 | трудоемкости | уровня оплаты труда | ||
Высший сорт | 1,31 | 1,06 | 16 | 16,5 | 20,95 | 17,49 | 0,25 | -0,25 | 0,5 |
1 сорт | 1,26 | 1,20 | 17 | 17,36 | 21,40 | 20,84 | 0,30 | -0,06 | 0,36 |
Мука Казахстана | 0,95 | 0,95 | 17,5 | 17 | 16,65 | 16,23 | -0,50 | - | -0,5 |
2 сорт | 0,84 | 0,91 | 18,23 | 15,3 | 15,28 | 13,94 | -2,86 | 0,07 | -2,93 |
Итого | 4,36 | 4,13 | 68,73 | 66,16 | 299,50 | 273,01 | -2,80 | -0,23 | -2,57 |
Из выше проанализированной таблицы видно что, удельная трудоемкость снизилась по следующим видам продукции: высший сорт на 0,25 тенге, первый сорт – 0,06 тенге, по второму сорту наблюдается рост удельной трудоемкости на 0,07 тенге.
Уровень оплаты труда за данный период увеличился по всем видам выпускаемой продукции, кроме второго сорта муки, где наблюдается снижение уровня оплаты труда на 2,93 тенге.
В проведенном выше анализе были выявлены следующие ключевые позиции, так как, если рассматривать в общем производство продукции, то видно что, все еще постоянные затраты растут несмотря на рост производства, т.е. мощности предприятия не полностью загружены.
Если рассматривать в разрезе на единицу продукции то прослеживается положительная тенденция, т.е. произошло снижение по статьям сырье и материалы, заработная плата производственных рабочих.
В общем ситуация является стабильной на данном предприятии и даже по некоторым видам продукции есть сдвиг в положительную сторону.
... определяется путем суммирования затрат по нормам и затрат в результате отклонений и изменений текущих нормативов. Планирование себестоимости продукции. Основной целью планирования себестоимости является выявление и использование имеющихся резервов снижения издержек производства и увеличение внутрихозяйственных накоплений. Снижая издержки производства в результате сбережения прошлого и живого ...
... , содержание и качество клейковины. Влажность. В рецептурах расход муки для приготовления теста требуемой влажности и консистенции установлен для базисной влажности, равной 14,5 %. В процессе хранения и транспортировки влажность муки может меняться. При использовании муки, влажность которой выше 14,5 %, количество жидкости в рецептуре уменьшают, а при влажности ниже 14,5 % — увеличивают. ...
... и функционирует в рамках учетной информации, в связи с этим его еще называют бухгалтерский управленческий учет. И, являясь элементом бухгалтерского учета, он отражает формирование издержек производства, обеспечивает калькулирование себестоимости продукции и выявление производственно-финансового результата хозяйственной деятельности предприятия и его структурных подразделений. Именно поэтому в ...
... как для выполнения других управленческих функций будут дополнительно привлечены соответствующие специалисты. В конечном счете, специализация управленческого труда приведет к повышению эффективности и снижению издержек производства единицы продукции. Эффективное использование капитала. Мелкие фирмы неспособны воспользоваться наиболее эффективным с технологической точки зрения производственным ...
0 комментариев