Навигация
Исследование затрат на производство и реализацию продукции в ОАО «Консервный завод «Саранский»
46950
знаков
8
таблиц
0
изображений
2. Исследование затрат на производство и реализацию продукции в ОАО «Консервный завод «Саранский»
Объектом исследования данной курсовой работы выбрано открытое акционерное общество «Консервный завод «Саранский», которое расположено по адресу: Республика Мордовия, г. Саранск, пр. Ленина, 54; телефон 8 (834 – 22) 4 – 59 – 77, 4 – 71 – 41; факс: 4 – 25 – 27.
Генеральный директор ОАО «Консервный завод «Саранский» – Шумкин Василий Тимофеевич.
ОАО «Консервный завод «Саранский» - одно из старейших пищевых предприятий республики. Основано оно в 1934 году, с уставным капиталом 11565,8 тыс. руб.
Акционерным обществом признается общество, уставной капитал которого разделен на определенное число акций; удовлетворяющий участников общества по отношению к обществу. Акционеры не отвечают по обязательствам общества и несут риск убытков, связанных с его деятельностью в пределах стоимости принадлежащих им акций.
Уставной капитал играет важную роль в любом предприятии. Он формируется путём продажи акций. Можно выделить три основные функции, который выполняет уставной капитал предприятия:
является имущественной основой для деятельности общества, то есть первоначальным (стартовым) капиталом;
образование уставного капитала позволяет определить долю участия каждого акционера в обществе, поскольку ей соответствует количество голосов участника на общем собрании и размер его дохода;
уставной капитал гарантирует выполнение обязательств общества перед кредиторами, поэтому Законодательством установлен его минимальный размер.
Специалистами завода проделана большая работа по расширению ассортимента выпускаемой продукции. В заводских цехах производится 90 наименований молочных, овощных, фруктовых и мясных консервов.
Завод имеет сырьевую зону, насчитывающую в себе 3 тыс. га пашни, свинокомплекс, рассчитанный на 1300 голов, КРС – 625 голов.
ОАО «Консервный завод «Саранский» имеет свое жестянобаночное производство, включающее в себя выработку ж/б № 14,9, а в перспективе № 4 «А», №7, концов № 9,14, 7, 4 «А», №7, крышек СКО.
Практически 95% процентов плана производства консервов вырабатывается в жестяных банках.
Установлено комплектное импортное оборудование производства Германии.
В 2000 году установлена германская линия производства ж/б № 9 со сварным швом, что дает возможность, ранее установленную линию переоборудовать под ж/б № 4 «А» и осуществить фасовку сгущенных молочных консервов в ж/б, пользующихся большим спросом у населения.
Пущена новейшая линия по производству консервов натурального картофеля. В нашей республике подобного больше нет, да и в России найдется 2 – 3 предприятия, которые занимаются выпуском такой продукции. Поскольку основные потребители натурального картофеля – военные ведомства, то и продукция производится с учетом запросов заказчика. Хранить такую продукцию можно до 2 лет при полной гарантии сохранности качества. Первая партия, отправленная в военные гарнизоны России, получила лесные отзывы потребителей.
Качество, вырабатываемой продукции, во многом зависит от поставленного контроля над качеством на производстве. Контроль над качеством вырабатываемой продукции осуществляется производственной лабораторией, которая включает в себя группы контроля: физико-химическую, химико-технологическую и биологическую. Учитывая, что 60% вырабатываемой продукции составляет группа «А», в каждой смене есть микробиолог. Производственная лаборатория консервного завода «Саранский» имеет лицензию на право работ с возбудителями инфекционных заболеваний человека IV группы патогенности. На заводе имеется своя столовая на 150 посадочных мест одновременного питания.
Одноразовое питание в смену завод обеспечивает работникам бесплатно, выделяя талоны на всю стоимость обедов. Работникам своей организации выделяется зал столовой для проведения торжеств и ритуальных услуг с оплатой 50%.
На предприятии имеется свой медицинский пункт, обслуживающий персонал которого включает в себя 7 человек; в том числе привлеченные врачи-терапевты, врач-гинеколог. Есть зубной кабинет, кабинет физиотерапии. В процессе работы люди имеют возможность поправить свое здоровье с применением различных физико-терапевтических процедур.
Бухгалтерский учет, планово-экономический отдел, отдел маркетинга полость компьютеризированы, что позволяет быстро реагировать на покупательский спрос и уменьшить сроки обслуживания потребителей.
В настоящее время ОАО «Консервный завод «Саранский» располагает развитой сетью фирменной торговли.
Имеется маркетинговая служба, изучающая спрос населения и обеспечивающая своевременную реализацию продукции.
Предприятия имеет награды, полученные на различных выставках.
Проанализируем расходы, связанные с производством и реализацией продукции ОАО «Консервный завод «Саранский».
Таблица 2.1. Расчет отклонений затрат отчетного года по отношению к предыдущему.
| № п/п | Показатель | Предыдущий год | Отчетный год | Отклонения | |
| Абсолютная величина (+; - ) | Относительная величина (%) | ||||
| 1. | Материальные затраты | 29800 | 32300 | +2500 | 108,4 |
| 2. | Затраты на оплату труда | 16230 | 17600 | +1370 | 108,4 |
| 3. | Отчисления на социальные нужды | 3120 | 4850 | +1730 | 155,4 |
| 4. | Амортизация основных фондов | 3750 | 5950 | +2200 | 158,7 |
| 5. | Прочие расходы | 230 | 500 | +270 | 217,4 |
| Итого: | 53130 | 61200 | |||
Вывод: В отчетном году, мы наблюдаем увеличение затрат по всем статьям затрат, по сравнению с предыдущим годом материальные затраты увеличились на 2500 рублей, затраты на оплату труда – на 1370 рублей, отчисления на социальные нужды – на 1730 рублей, амортизация основных фондов – на 2200 рублей, прочие расходы – на 270 рублей. Это связано с увеличением объема производства на предприятии.
Дадим оценку структуре затрат на производство продукции.
Таблица 2.2. Анализ структуры себестоимости продукции ОАО «Консервный завод «Саранский».
| № п/п | Показатели | Отчетный год | Удельный вес |
| 1. | Материальные затраты | 32300 | 52,8 |
| 2. | Затраты на оплату труда | 17600 | 28,8 |
| 3. | Отчисления на социальные нужды | 4850 | 7,9 |
| 4. | Амортизация основных фондов | 5950 | 9,7 |
| 5. | Прочие расходы | 500 | 0,8 |
| Итого: | 61200 | 100 |
Вывод: Большую часть затрат, образующих себестоимость, составляют материальные затраты предприятия. Они составляют 52,8% от всех затрат предприятия, что свидетельствует о том, что продукция предприятия является материалоемкой. ОАО «Консервный завод «Саранский» выделяет больше половины денежных средств на материальные затраты, которые необходимы непосредственно для основной функции организации.
Проанализируем показатель прибыли организации, на величину которого существенное влияние оказывает себестоимость.
Таблица 2.3. Расчет прибыли в ОАО «Консервный завод «Саранский».
| Показатель | За отчетный период | За аналогичный период предыдущего года |
| Наименование | ||
| 1 | 2 | 3 |
| Выручка (нетто) от продажи товаров, продукции, работ, услуг (за минусом налога на добавленную стоимость, акцизов и аналогичных обязательных платежей) | 71525 | 62087 |
| Себестоимость проданных товаров, работ, услуг | 61200 | 53130 |
| Коммерческие расходы | 700 | 590 |
| Прибыль (убыток) от продаж | 9625 | 8367 |
| Прочие операционные расходы | 600 | 480 |
| Прибыль (убыток) до налогообложения | 9025 | 7887 |
Вывод: Себестоимость продукции за отчетный год составила 61200 рублей, а за предыдущий год – 53130 рублей. С увеличением себестоимости увеличилась и прибыль от продаж с 8367 рублей до 9625 рублей, это говорит о том, что увеличение себестоимости, происходящее за счет увеличения объема производства, влияет на увеличение выручки продаж предприятия.
Похожие работы
... предприятия, которая отражается в балансе по строке 440 «Фонд социальной сферы» в сумме 5 278 тыс. руб. 4. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА ФИНАНСОВОГО РЕЗУЛЬТАТА И РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ПРИБЫЛИ И УЛУЧШЕНИЯ ФИНАНСОВОГО СОСТОЯНИЯ В ОРГАНИЗАЦИИ ООО «КУБАНЬ-ОЛИМП» При изучении бухгалтерского учета на предприятии ООО «Кубань-Олимп» были выявлены нарушения и ...
... и функционирует в рамках учетной информации, в связи с этим его еще называют бухгалтерский управленческий учет. И, являясь элементом бухгалтерского учета, он отражает формирование издержек производства, обеспечивает калькулирование себестоимости продукции и выявление производственно-финансового результата хозяйственной деятельности предприятия и его структурных подразделений. Именно поэтому в ...
... случае будут другими. Удаленные локальные сети, объединяются друг с другом, создавая глобальные сети. Примером глобальной сети является сеть Интернет. Глава 3. Интернет и степень его влияния на деятельность организаций 3.1. Интернет и службы интернета В Интернет входит несколько коммуникационных служб: Всемирная паутина (World Wide Web, WWW) — поддерживает текст, графику, видео и аудио. ...
... , тогда затраты на материалы произведены на 100 %. Если этот этап еще не пройден, тогда эквивалентный выпуск точки зрения затрат на материалы принимается равным нулю. 4 Иллюстрация попроцессной калькуляции себестоимости продукции на материалах предприятия Анализируемое предприятие ТОО «Тайма» производит прокат меди и сплавов на основе меди в виде листов, полос, лент, прутков и проволоки. ...
0 комментариев