Характеристика организации производства сахарной свеклы в СХПК «Куликовский»

3.3. Характеристика организации производства сахарной свеклы в СХПК «Куликовский»

Степень использования свеклоуборочных комбайнов проанализируем в таблице 3.3.1.

Таблица 3.3.1. Показатели использования свеклоуборочных комбайнов

 Как видно из таблицы среднегодовое число свеклоуборочных комбайнов в течение трех лет остается неизменным. А выработка на один свеклоуборочный комбайн имеет тенденцию: с увеличение убранной площади, увеличивается и выработка, и наоборот.

Одним из важнейших показателей эффективности возделывания сельскохозяйственных культур является урожайность. Рассмотрим динамику урожайности сахарной свеклы в таблице 3.3.2.

Таблица 3.3.2. Динамика урожайности сахарной свеклы, ц/га

Из таблицы видно, что урожайность увеличилась в 2006 году по сравнению с 2004 годом на 2 ц/га, а по сравнению с 2005 годом – увеличилась на 145 ц/га. Увеличение урожайности в первую очередь отразилась на величине валового сбора сахарной свеклы, размер которого представлен в таблице 3.3.3.

Таблица 3.3.3. Динамика валового сбора сахарной свеклы, ц.

 Из данной таблицы видно, что в 2005 году из-за снижения урожайности резко сократился валовый сбор сахарной свеклы, а в 2006 году по сравнению с 2005 годом произошло увеличение валового сбора сахарной свеклы в связи с повышением урожайности и расширением посевной площади на 50 га.

Одним из важнейших условий увеличения урожайности сахарной свеклы является рациональная организация и оплата труда. Основной формой организации труда в данной отрасли является тракторно-полеводческие бригады, за которыми закреплены севообороты, сельскохозяйственная техника и трудовые ресурсы.

 В хозяйстве имеется три тракторно-полеводческие бригады. Во всех бригадах примерно одинаковые условия как по производственным, так и по трудовым ресурсам.

 Оплата труда работников, занятых в растениеводстве, осуществляется сдельно за объем выполненных работ с учетом выполнения нормы выработки и повременно за отработанное время, если нельзя учесть объем выполненных работ или этот объем не соответствует затраченному времени.

 При сдельной оплате труда, начисленной за объем выполненной работы по нормам и тарифным ставкам начисляется надбавка 100%, повременной оплате – 50%.

 Оплата труда в животноводстве производится за единицу произведенной продукции. Расценки за продукцию определяют исходя из нормы производства продукции и тарифного фонда заработной платы. Расценки за продукцию устанавливаются годовые и дифференцированные по периодам года. Норма производства продукции, обслуживания поголовья бригаде, звену или отдельному работнику разрабатываются в хозяйстве с конкретными условиями производства с учетом уровня продуктивности животных, достигнуто за предшествующие 5 лет. Установлена прямая зависимость оплаты труда от жирности и сортности молока. Прямую оплату труда производят за молоко базисной жирности.

 Премии входят в фонд оплаты труда и начисляются за достижения определенных показателей, которые устанавливаются в хозяйстве:

1.  за сохранение и увеличение поголовья скота, валового производства продукции;

2.  за продажу племенного скота;

3.  за подготовку семян;

4.  за подготовки техники к полевым работам и постановку на зимнее хранение;

5.  за сохранение и увеличения объема производства валовой продукции.

Важнейшим фактором увеличения производства продукции, снижение ее себестоимости, повышение экономической эффективности отрасли является повышение производительности труда. Показатели производительности труда приведены в таблице 3.3.4.

Таблица 3.3.4. Производительность труда при выращивании сахарной свеклы

В связи с ростом урожайности сахарной свеклы и сокращением затрат труда на один гектар посева производств сахарной свеклы на 1 чел.-час в 2006 году по сравнению с 2005 годом увеличилось более чем в 2 раза.

 За анализируемый период произошел резкий рост себестоимости производства сахарной свеклы (таблица 3.3.5.).

 Себестоимость 1 ц сахарной свеклы в СХПК «Куликовский» с 2004 года по 2006 год увеличилась более чем в 2 раза и составила 111,19 рублей.

Таблица 3.3.5. Себестоимость 1 ц сахарной свеклы, руб.

Главной причиной такого увеличения является рост цен на материально-технические ресурсы, используемые при производстве сахарной свеклы, и низкий темп роста цен на продукцию сельскохозяйственного производства.

Рассмотрим факторы, влияющие на себестоимость 1 ц сахарной свеклы в таблице 3.3.6.

Таблица 3.3.6. Влияние урожайности и затрат на 1 га на себестоимость 1 ц сахарной свеклы

 Себестоимость 1 ц сахарной свеклы в 2006 году увеличилась на 7,00 рублей по сравнению с 2005 годом. Рост себестоимости 1 ц сахарной свеклы на 37,20 рублей произошел за счет увеличения затрат на 1 га, а сокращение на 30,20 рублей за счет урожайности.

 Для выявления резервов снижения себестоимости единицы продукции, необходимо проанализировать статьи затрат по сахарной свекле. Показатели состава и структуры себестоимости 1 ц сахарной свеклы представлен в таблице 3.3.7.

Из таблицы видно, что наибольший удельный вес в структуре себестоимости 1 ц сахарной свеклы в среднем за 2004-2006 годы занимают затраты на приобретение удобрений (35,18%), затраты на семена (13,7%) и затраты на содержание основных средств (22,40%). Поступление новой техники в хозяйстве не происходит, поэтому затраты на ремонт старой техники велики. Также велики затраты на приобретения ГСМ, из-за повышения на них цен.

 За анализируемый период удельный вес затрат на ГСМ составляет от 8,38% до 17,03%.

Таблица 3.3.7. Состав и структура себестоимости 1 ц сахарной свеклы