5.  Організаційний план

В організації даного проекту приймає головну участь адміністрація ВАТ «Промінь», а саме президент та комерційний директор, що мають вищу освіту та великий досвід роботи у виробничій та продовольчій сферах, також пройшли зарубіжне стажування.

Вимоги до наших співробітників будуть достатньо високими: кожен із них повинен мати відповідну освіту та досвід роботи в даному діловиробництві. В цеху працюватиме така кількість операційних працівників (табл.6.1.):

Таблиця 6.1. Кількість працівників та розрахунок місячного фонду оплати праці.

Професія, спеціальність Кількість робітників, чол.

Рівень оплати

праці, грн.

Кондитер 2 1300
Пекар 2 1300
Продавець-касир 2 900
Вантажник-прибиральник 1 1000
Преміальний фонд 412
Всього 7 8412

Як видно з таблиці 6.1., також передбачено преміювання працівників за якісне виконання праці у вигляді премій, надбавок та різних заохочувань.

6.  Оцінка ризиків

Основними видами ризиків для даного проекту –це:

·  псування продукції,

·  невиконання контрактів

·  втрата майна ( через пожежу і т.п.)

·  борги

·  крадіжки

·  рекет

для страхування ризиків передбачається створення страхового фонду в розмірі 1% від собівартості продукції, укладення угоди страхування, страхування контрактів.

7.  Фінансовий план

Складемо графік погашення заборгованості по банківських кредитах. Усі розрахунки щодо погашення доцільно звести у таблицю 8.1.


Таблиця 8.1.

Графік погашення заборгованості, грн..

Місяці 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Борг на початок місяця 60000 57000 54000 49000 44000 39000 34000 28000 22000 16000 10000 4000
Нараховане %, 600 600 600 200 500 500 1000 1000 1000 1000 1000 1000
Виплата основної суми боргу 3000 3000 5000 5000 5000 5000 6000 6000 6000 6000 6000 4000
Сплачено по відсотках  -  -  - 1000 1000 500 500 1000 1000 1000 1000 2000
Борг на кінець місяця 57000 54000 49000 44000 39000 34000 28000 22000 16000 10000 4000 0
Всього виплат 3000 3000 5000 6000 6000 5500 6500 7000 7000 7000 7000 6000

Розрахуємо точку беззбитковості по видам продукції:

Точка беззбитковості:

батон «Колосок»: Тб = 4200/ (0,35-0,28)= 60000 шт.;

батон «Улюблений» Тб = 5400 / (0,35-0,26) = 60000шт.;

булочка з корицею Тб = 6750 / (0,22-0,13) = 75000 шт.;

булочка з маком Тб = 8250 / (0,25-0,14)= 75000 шт.

Наведемо фінансовий стан підприємства у таблиці 8.2.

Таблиця 8.2 Показники фінансового стану підприємства ВАТ «Промінь»

Показники Оптимальне значення На підприємстві
1 2 3

 

Показники фінансової стійкості:

 

коефіцієнт фінансової незалежності; >0,5 0,85

 

коефіцієнт фінансової стабільності; <1 0,19

 

коефіцієнт маневреності власними коштами. >0,1 0,21

 

Показники платоспроможності:

 

коефіцієнт абсолютної ліквідності; 0,2-0,25 0,3

 

коефіцієнт проміжного покриття; 0,7-0,8 0,3

 

коефіцієнт загального покриття. 2,0-2,5 1,94

 

Розрахуємо рентабельність виробництва продукції промислового цеху:

Рв = (4200+5400+6750+8250) / (16560+15840+9900+10800) *100%= =(24600/53100)* 100% =46,3%.

З таблиць 8.1 та 8.2 видно, що запровадження даного проекту є конкурентоспроможним, раціональним та рентабельним.


Використані джерела інформації:

1.  Покропивний С.Ф., Соболь С.М., Швиданенко Г.О. Бізнес-план: технологія розробки та обґрунтування: навч. Посібник. – К:КНЕУ,1999. – 208 с.

2.  Бобловський Ю.О, Красноруцький О.О. Бізнес-планування. Розділ курсу «Організація підприємницької діяльності». Х: ХДТУСГ. – 2001. - 72с.

3.  Цінові проспекти виробничого обладнання хлібопекарних цехів.


Информация о работе «Створення промислового підсобного цеху з виготовлення хлібних виробів»
Раздел: Менеджмент
Количество знаков с пробелами: 11006
Количество таблиц: 6
Количество изображений: 0

Похожие работы

Скачать
175131
34
3

... (ДСТУ, ГОСТам, технологічним інструкціям, тощо). [29] При виборі асортименту врахували місцеві умови і тип підприємства. Співвідношення між окремими видами готової продукції приймаємо згідно Відомчих норм технологічного проектування та з урахуванням того , що варена груп ковбас має найбільший попит у населення.. При виконанні розрахунків ковбасного виробництва обрали груповий асортимент, а потім ...

Скачать
37781
0
2

... ість у структурі легкої промисловості України посідає друге місце. За чисельністю зайнятих працівників вона є найбільшою серед інших галузей легкої промисловості. Сучасна швейна промисловість характеризується доволі високим рівнем техніки, технології та організації виробництва, наявністю великих спеціалізованих підприємств і виробничих об'єднань. У швейній промисловості створено фабрики, виробнич ...

Скачать
86743
2
0

... цеха. Результати всіх цих розрахунків приведені у таблиці 4.1. Таблиця 4.1 – Основні техніко - економічні показники вагоноскладального цеха Найменування показників Одиниці виміру Значення показників Фактична програма ремонту вагонів 5567 Число поточно - конвеєрних ліній 3 Фронт роботи поточно - конвеєрної лінії 6 Фронт роботи цеху 18 Виробнича площа цеху ...

Скачать
75318
4
5

... без додаткових інвестицій, як інституціальні перетворення, удосконалення фінансово – кредитної системи, поєднання ринкових регуляторів, посилення державного регулювання економіки.7.   Перспективи розвитку і розміщення харчової промисловості в умовах ринкової економіки.   Командно - адміністративна система господарювання, що функціонувала в період з 1920-х років і до середини 1980-х років і ...

0 комментариев


Наверх