Продуктивность коров в зависимости от метода подбора

Вятская Государственная Сельскохозяйственная Академия

Биологический факультет

Кафедра частной зоотехнии

Курсовая работа

на тему:

«Продуктивность коров в зависимости от метода подбора»

Киров 2010

Содержание работы

Введение

1.  Влияние гетерогенного подбора на молочную продуктивность

2.  Изменение продуктивности при различных типах подбора

3.  Эффективность методов подборов в линиях

4.  Повышение эффективности подборов при чистопородном разведении

5.  Влияние типов подбора на воспроизводительную способность

Заключение

Список используемой литературы
Введение

Племенной работой достигается совершенствование наследственных и продуктивных качеств животных и получение в каждом новом поколении животных более высокого класса. В результате этого формируют поголовье определенного направления. Эта работа может быть успешной лишь в условиях хорошо поставленных мероприятий зоотехнического и организационного характера. К ним относятся создание прочной кормовой базы, обеспечивающей полноценное кормление животных в течение всего года; использование передовых методов при разведении и содержании скота; правильный отбор и подбор животных; интенсивное выращивание ремонтного молодняка; хорошо поставленный зоотехнический и племенной учет и другие мероприятия.(2)

Нужно вести подбор родительских пар, закрепляя имеющиеся и формируя новые ценные качества стад и пород.

Подбор животных, учитывающий направление, уровень продуктивности происхождения, дает возможность получать в большом объеме животных с желательными признаками.

Профессор П.Н. Куляшов считал, что подбор заключается не в комбинировании уже имеющихся наследственных свойств, а в творческой работе по получению новых, прогрессирующих в нужном направлении изменений, обладающих к тому же устойчивой, закрепленной наследственностью. Он, обобщая опыт лучших скотоводов и основываясь на своих собственных исследованиях, пришел к выводу, что гомогенный, или однородный, подбор в племенных стадах является верным путем для закрепления и разведения у потомства желательных качеств. Однородный подбор обеспечивает типизацию животных и уменьшает изменчивость в потомстве.

По мнению многих ученых, наиболее быстро улучшить стадо можно лишь тогда, когда отбор и подбор ведутся по меньшему числу основных свойств. По этому поводу профессор Е.А. Богданов писал, что в скотоводстве нельзя стремится сразу совершенствовать и фиксировать все те задатки, которые могли бы быть важными и интереснее. Подбор должен вестись по отдельным хозяйственно полезным признакам, а не по совокупности.

При правильном однородном подборе производительность животных возрастает почти с каждым новым поколением. Этот метод особенно важен для получения племенных производителей, потому что он способствует наилучшему закреплению и передаче полезных качеств потомству.

Многочисленными экспериментами установлено, что при однородном подборе у животных, обладающих максимальным развитием признаков, рождается менее однородное потомство, характеризующееся более высоким коэффициентом изменчивости. Поэтому многие селекционеры широко используют подбор по принципу "плюс варианты" и получают ценное однородное, высокопродуктивное потомство.(3)

В племенных стадах иногда применяют и гетерогенный, или разнородный, подбор. Цель его использования - устранить какие–либо недостатки, имеющиеся у животных стад, или соединить ценные наследственные признаки (например, молочность с жирностью молока).

Особенно широко разнородный подбор применяют в промышленных стадах, осеменяя малопродуктивных, помесных маток спермой чистопородных производителей и отбирая ценных животных только по фенотипу, при учете продуктивности. Особенно лучший народившийся молодняк выращивают на ремонт стада. (1)

1.  Влияние гетерогенного подбора на молочную продуктивность

Разнородный подбор применяют к малопродуктивным, неплеменным животным, спаривая их с такими животными, у которых желательные признаки хорошо выражены и стойко передаются по наследству. При правильно поставленной селекции при разнородном подборе постепенно улучшаемое поголовье преобразуется в племенных, высокопродуктивных животных, которых в дальнейшем разводят методом однородного подбора. Подбор при разнородном спаривании более сложный и менее надежный, особенно когда имеется большая разница в признаках спариваемых животных. В этом случае потомство получается разнородным, и для достижения поставленных целей приходится выбраковывать большое количество животных с нежелательными признаками. Это удлиняет процесс совершенствования поголовья, но благодаря повышенной изменчивости создается большая возможность отбора животных по выраженности желательных продуктивных качеств.

Разнородный подбор применяется при скрещивании, но иногда и при чистопородном разведении, когда в потомстве хотят объединить признаки выдающихся родителей. Например, спаривая коров обильномолочной, но недостаточно жирномолочной линии с быками жирномолочных линий и применяя в дальнейшем соответствующую селекцию, создают обильномолочное и жирномолочное поголовье. (2)

В Центральном федеральном округе, в котором сосредоточено более 30% поголовья нашей страны, в хозяйствах всех категорий 5124 быка – производителя, из них 56,4% с удоем матерей 5 тысяч килограмм. На племпредприятиях - 441 бык – производитель, 9,5% из которых с удоем матерей 5-6 тысяч килограмм, 18,8% - 6 – 7 тысяч килограмм и 70,7% - 7 тысяч килограмм и выше. Диапазон удоя в округе, как и по стране, довольно широк – от 2 до 9 тысяч килограммов молока на корову в год. Поэтому возможности использование гетерогенного подбора велики. Он характеризуется различием в признаках между спариваемыми животными. По своей сущности – это система спаривания, ставящая целью улучшить приплод, создав у него определенные отличия от одного или обоих родителей. Определение эффективности гетерогенного подбора в условиях конкретных хозяйств проведено в аспекте генетической основы и уровня удоя материнского поголовья: от 4,5 до 8,5 тысяч килограмм.

В качестве оптимального варианта реализации гетерогенного подбора по уровням его удоя была рассмотрена база стад, лактирующее поголовье которых было импортировано из стран, поставляющих быков - производителей в нашу страну и имеющих в основе своей сходную генеалогическую и уровень продуктивности матерей быков (МО).

Импортное поголовье рассматривали как случайную выборку популяции, так как при покупке животных основными критериями в их отборе были здоровье и развитие.

Средний уровень удоя МО голштинской (ЧП) породы (племрепродуктор "Новые восходы", племзавод "Радищево") по наивысшей лактации составил 11 тысяч 431 килограмм, жирностью 4,24%: от 8,5 до 12,5 тысяч килограмм. Гетерогенный подбор по удою показал, что на таком уровне удоя материнского поголовья (8500 кг.), эффективность отмечается в подборе М+4,5δ (таблица 1). Основным фактором в сопоставлении этих гетерогенных подборов №1 и №2 отмечается "балансировка" подборов. Если при получении нетелей это был гетерогенный подбор высокого уровня, то при получении потомства от этих нетелей гетерогенный подбор был меньшего уровня и наоборот. Уровень подбора по наивысшей лактации коров имел аналогичную тенденцию и по половозрастной лактации МО нетелей и МО потомства нетелей (таблица 2).

Таблица 1 – Гетерогенность подбора по удою в двух смежных поколениях (животные датской селекции)

МО нетелей			МО приплода нетелей
Гетерогенность подбора МО, в котором получены нетели (по НВ удою). (№1)			Гетерогенность подбора МО, в котором получен приплод нетелей (по НВ удою). (№2)	№1+ - №2
Интервал	подборы	n
0,5δ	М+0,5 δ	48	М+5,0 δ	+4,5 δ
1,0 δ	М+1.5 δ	85	М+4,5 δ	+3,0 δ
1,0 δ	М+2,5 δ	128	М+4,5 δ	+2,0 δ
1,0 δ	М+3,5 δ	125	М+4,5 δ	+1,0 δ
1,0 δ	М+4,5 δ	151	М+4,5 δ	=
1,0 δ	М+5,5 δ	83	М+4,5 δ	-1,0 δ
0,5 δ	М+6,0 δ	58	М+4,0 δ	-2,0 δ
0,5 δ	М+6,5 δ	64	М+3,0 δ	-3,5 δ
1,0 δ	М+7,0 δ	47	М+3,5 δ	-3,5 δ

М=8500 кг., δ =1000кг.

Таблица 2 – Продуктивность по половозрастной лактации матерей отцов купленных нетелей и их потомства (датская селекция)

Гетерогенность подбора для получения нетелей			МО нетелей			МО нетелей
М+- δ кг.	Удой, кг.		Удой, %	Жир, %	Белок, кг.	Удой, %	Жир, %	Белок, %
1	2		3	4	5	6	7	8
НВ удой МО			Половозрастная лактация
1		2	3	4	5	6	7	8
М+0,5 δ		9096	9003	4,06	3,42	12236	4,01	3,29
М+1,5 δ		9972	9501	4,35	3,37	11577	4,09	3,32
М+2,5 δ		11044	10440	4,30	3,42	11813	4,06	3,36
1		2	3	4	5	6	7	8
М+3,5 δ		12084	11960	3,72	3,23	11141	4,07	3,31
М+4,5 δ		13023	11793	4,10	3,31	11371	4,02	3,38
М+5,5 δ		14128	12000	4,15	3,54	11350	3,97	3,30
М+6,0 δ		14600	12546	4,11	3,52	10975	3,98	3,27
М+6,5 δ		15091	13071	4,12	3,34	10642	3,91	3,21
М+7,0 δ		15633	13493	4,15	3,36	10496	3,94	3,23

При гетерогенных подборах по удою в двух поколениях делали акцент на оценку быка по разным качествам. Так, при получении нетелей предпочтение было в подборе быков с более высокой оценкой за ноги (109), а для получения следующего поголовья потомства от нетелей, - быкам с большим оценочным баллом за вымя (дочерей).

По абсолютной величине удоя в 1 лактацию результативность подборов, относительно подбора М+0,5 δ, имела интервал от +128кг. до 805кг. С увеличением гетерогенности эффективность подборов снижалась.

У поголовья красно – пестрых голштинов (таблица 3) удой матерей и ММ которых был практически ниже на 1 тысячу килограмм, чем у черно – пестрых голштинов, средний удой МО был на том же уровне –11 тысяч 77 килограмм при жирности 4,66% (от 7,6 до 13,2 тыс.кг). Результативность подбора этих животных имеет сходство с черно – пестрыми голштинами в том, что уровни подборов в поколениях имеют смену направленности. В целом амплитуда подборов у красно – пестрых голштинов уже, чем у черно – пестрых, по максимальным и минимальным величинам.

Таблица 3 – Гетерогенность подбора по удою в двух смежных поколениях (животных КПГ немецкой селекции "РусАгроИнвест")

МО нетелей			МО приплода нетелей
Гетерогенность подбора МО, в котором получены нетели (по НВ удою), №1			Гетерогенность подбора МО, в котором получен приплод нетелей (по НВ удою), №2	№1 +- №2
интервал	подборы	n
1.5δ	М+1,5 δ	17	М+4,0 δ	+2.5 δ
1,0δ	М+2,5 δ	28	М+3,8 δ	+1,3 δ
1,0 δ	М+3,5 δ	31	М+3,7 δ	+0.2 δ
1,0 δ	М+4,5 δ	22	М+3,3 δ	-1,2 δ
1.0 δ	М+5.5 δ	22	М+3,2 δ	-2.3 δ
1,0 δ	М+6,5 δ	28	М+3,0 δ	-3.5 δ
1,0 δ	М+7,5 δ	20	М+3,1 δ	-4.5 δ

Анализ гетерогенного подбора проводили и на отечественных стадах с разным уровнем удоя матерей. В представленных уровнях гетерогенного подбора продуктивность материнского поголовья в ПР "Московский" была 5,276 – 5,467 тысяч килограммов, в ПЗ колхоза имени Фрунзе – 4,611 – 4,912 тысяч Килограмм и в ПЗ колхоза имени Арсения – 4,333 – 4,453 тысяч килограмм (таблица 4).

Оптимальными по проявлению наивысшего удоя у дочерей были гетерогенные подборы разного уровня. Для ПЗ колхоза им. Арсения целесообразным был подбор быков – производителей с удоем матерей 8 – 10 тысяч килограмм, подбор их с большим удоем у матерей, от 10,1 до 14 тысяч килограмм, не оказал улучшающего эффекта; подбор М+(10,11 δ) негативно сказался на реализации генетического потенциала у дочерей (снижение удоя почти на 300 килограмм). Для стада ПЗ колхоза им. Фрунзе было неправильным подбирать быков с удоем матерей выше 12 тысяч килограмм, для стада ПР " Московский" – более 14 тысяч килограмм.

Таблица 4 – Наивысшая продуктивность дочерей в зависимости от наивысшего удоя матерей отцов при разнородном поборе

Подбор быков с учетом удоя МО	Хозяйство	n	Мать (М дочери)			Дочь (Д)
			Удой, кг	Жир, %	Белок, %	Удой, кг	Жир, %	Белок, %
М+ (4+5) δ	ПР"Московский"	92	5467	4,1	3,15	6373	3,98	3,03
	ПЗ к-з им. Фрунзе	238	4731	3,75		6088	3,84
	ПЗ к-з им. Арсения	54	4333	3,68		5744	3,65
М+ (6+7) δ	ПР"Московский"	75	5297	4,15	3.23	6480	4,01	3,07
	ПЗ к-з им. Фрунзе	358	4611	3,73		6314	3,87
	ПЗ к-з им. Арсения	67	4341	3,65		5706	3,66
М+ (8+9) δ	ПР"Московский"	71	5276	4,15	3,24	6771	4,0	3,09
	ПЗ к-з им. Фрунзе	241	4693	3,75		5976	3,87
	ПЗ к-з им. Арсения	63	4344	3,63		5770	3,74
М+ (10+11) δ	ПР"Московский"	87	5355	4,14	3,23	6655	4,04	3,08
	ПЗ к-з им. Фрунзе	358	4912	3,73		6103	3,78
	ПЗ к-з им. Арсения	38	4453	3,66		5467	3,68

Гетерогенный подбор по удою у черно – пестрых голштинов показал, что на уровне удоя материнского поголовья 8,5 тысяч килограмм эффективность по удою полученного потомства отмечается в подборе М+4,5 δ.

Эффективность гетерогенного подбора у красно – пестрых голштинов достигается при поборе М+2,5 δ (+386 кг) и М+3,5 δ(+310 кг). Увеличение гетерогенности подбора для красно – пестрых голштинов проявляется более негативно, чем у ЧП голштинов, - 288 кг.(6)