Характеристика господарства
Кліматичні умови господарства
Удобрення сільськогосподарських культур
Технічне забезпечення
Свинарство
Можливість господарства в забезпеченні сировиною
Механічний спосіб отримання соняшникової олії
Матеріальні розрахунки за стадіями технологічного процесу
Підбір необхідного технологічного обладнання
Обладнання для обрушування насіння
Машини для подрібнення насіння і ядра
Машини для видалення олії шляхом пресування
Технологія виробництва олії в цеху, що проектується
Удосконалення вузла
Навигация
Машини для видалення олії шляхом пресування
Розробка лінії по виробництву рослинної олії
73813
знаков
16
таблиц
12
изображений
4.2.7 Машини для видалення олії шляхом пресування
Серед багатьох марок шнекових пресів, а саме ФП, МП-68, ЕТП-20, Р3-МОА порівняно малу продуктивність має форпрес ФП – 35 т/добу, але принцип дії та будова у них практично одинакові.
Схема форпреса ФП приведена на рис. 4.7.
Розглянемо будову та принцип дії пресу. Він складається зі станини1, що є основою на якій змонтовані всі головні вузли шнекового пресу, виготовляється частіше всього з чавуну. Леєрний барабан 4 найчастіше виготовляється з декількох ступенів, що відрізняються діаметром. Шнековий вал 5 є основним робочим органом любого шнекового пресу. Простір між зовнішньою поверхнею шнекового валу та внутрішньою поверхнею леєрного циліндру називається робочим простором. Регулювальний пристрій 6 конусного типу забезпечує регулювання тиску в робочий камері пресу, що особливо важливо в період запуску пресу, який розігрівається на протязі певного проміжку часу. Регулятор живлення 3 забезпечує рівномірну подачу матеріалу в робочу камеру пресу, а також потрібну щільність матеріалу на приймальному витку шнекового валу, що дозволяє підтримувати номінальну продуктивність та олійність матеріалу на виході. Привід пресу виконується від електродвигуна через редуктор. Редуктори на пресах зустрічаються різноманітної конструкції. Зокрема в пресі ФП використовується конічно-циліндричний вмонтований редуктор. [1]
За даними табл. 4.2 визначаємо необхідну кількість пресів за формулою:
, шт. (4.7)
де, пмятки – кількість м’ятки направленї на прожарювання. Пмятки=7753 кг.
QЖ – продуктивність жаровні за зміну. QЖ=11500 кг/зміну.
Звідси,
Отже, приймаємо один прес марки ФП.
Технічна характеристика преса ФП
Продуктивність добова, т/добу 35
Продуктивність змінна, т/зміну 11,5
Потужність, кВт 8 – 20
Маса, кг 4250
4.2.8 Машини для очищення олії
Для очищення олії існує цілий ряд машин, але серед них найменшу продуктивність має фільтр-прес з гідравлічним затискачем – 1900 кг/год. З даних табл. 4.2. видно, що вихід олії складає 2822,96 кг/добу, тому найкращим варіантом машини для очищення олії в цеху, що проектується буде фільт-прес з гідравлічним затискачем. [1]
Рис. 4.7. Схема преса ФП
Технічна характеристика фільт-преса з гідравлічним затискачем
Продуктивність добова, кг/год 1900
Площа фільтруючої поверхні, м2 31,92
Температура олії при фільтрації, оС 60
Тиск при фільтрації, атм 0,4 – 0,6
Рис. 4.8. Схема фільтр-преса з гідравлічним затискачем
1 – станина; 2 – головна плита; 3 – опорні балки; 4 – гідравлічний затискач;
5 – збірний жолоб; 6 – штуцер для впуску олії; 7 – крани для виходу олії;
8 – контрольний кран для випуску олії; 9 – кран для випуску повітря.
За даними табл. 4.2 визначаємо необхідну кількість фільтр-пресів за формулою:
, шт. (4.8)
де, пнеоч.олії – кількість неочищеної олії. Пнеоч.олії=2822,96 кг.
QФ.П – продуктивність фільтр-преса. QФ.П=13300 кг/добу.
Звідси,
Отже, приймаємо один фільтр-прес з гідравлічним затискачем.
4.2.9 Розрахунок кількості збірників для олії
Розрахунок будемо вести за формулою:
, (4.9)
де, Vдоб – добовий об’єм матеріалу, який перероблюється, м3;
φ – коефіцієнт завантаження. φ = 0,9;
Vном – номінальний об’єм матеріалу. Приймаємо рівним 25 м3;
Т – час перебування компонентів у збірнику, год.
Добовий об’єм матеріалу знаходимо за формулою:
, (4.10)
де, т – маса одержаної олії, кг/добу;
ρ – густина олії, кг/м3. Приймаємо ρ = 980 кг/м3.
Звідси,
, м3
Час перебування компонентів у збірнику визначимо за формулою:
(4.11)
де, t – кількість діб, доба. Приймаємо t = 5 діб.
Звідси,
, год
Тоді,
Отже, приймаємо один збірник об’ємом 25 м3. [1]
Похожие работы
... – виробничі витрати на реалізовану продукцію. В буквальному трактуванні цей показник показує, яка питома вага прибутку в загальній сумі грошової виручки від реалізації продукції. [3 ] Економічна ефективність виробництва соняшника залежить від складного комплексу природноекономічних, технологічних, науково-технічних факторів. При вивченні даної проблеми слід рахувати наступні особливості галузі: ...
... ії кишечника, захворюваннях печінки, підшлункової залози, запальних захворюваннях сечостатевої системи. Також використовують тисячі інших лікарських рослин, які відіграють важливу роль у відновленні, лікуванні, профілактиці організму і окремих його органів. У дитячому харчуванні широко використовуються: - подорожник ланцетолистий – його сік є відхаркувальним, протизапальним, бактерицидним і ...
... дозволили з’ясувати та обґрунтувати деякі технологічні параметри виробництва морозива з використанням нової стабілізаційної системи. Визначені показники покладені в основу технологічної схеми виробництва та рецептурного складу морозива. 2.3.2 Розробка нормативної документації на загартоване морозиво Проведенні дослідження дозволили розробити рецептуру та обґрунтувати деякі технологічні ...
... досліджень по дослідженню вмісту біологічно активних речовин, узагальнення результатів, написання тез). Гудзенко А.В. Фармакогностичне дослідження надземної частини кульбаби лікарської (Тaraxacum officinale Wigg.) та розробка способів аналізу біологічно активних речовин. – Рукопис. Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата фармацевтичних наук за спеціальністю 15.00.02 – фармацевтична ...
0 комментариев