3.3 Информационный листок
Байкал - одно из величайших озёр планеты, озеро "превосходной степени": самое глубокое (1637 м) и самое древнее (около 25 млн.лет), содержащее самое большое количество эндемиков (более 1000 видов) и представителей флоры и фауны (более 2600 видов), обитающих в пресных водоемах Земли. Озеро обладает уникальным по об'ему (23,6 тыс.куб.км) и качеству запасом пресных вод (20% мировых).
Климат:Резкоконтинентальный. Температура воздуха днем +20 +35º С Температура воздуха ночью + 10 + 15º С
Время: Московское время + 5 часов = местное время.
Национальные особенности Обычаи и традиции местного населения своими корнями уходят к культурному наследию древних народов, населяющих в прошлом территорию Байкальского региона. Многие поверья и запреты имеют общие корни центрально-азиатского происхождения, поэтому одинаковы у монголов и бурят. В их числе развитый культ обо, культ гор, поклонение Вечно Синему Небу (Хухэ Мунхэ Тэнгри). Возле обо надо обязательно остановиться и почтительно преподнести дары духам. Если не остановиться у обо и не сделать жертвоприношения - удачи не будет. По поверью бурят, каждая гора и долина имеет своего духа. Нужно задабривать духов, пребывающих везде и всюду, чтобы они не вредили и оказывали помощь. У бурят существует обычай "брызгать" духам местности. Изначально обряд проводился с использованием «белой» молочной пищи. Сейчас, как правило, для этих целей используют спиртное. Перед питьем необходимо безымянным пальцем левой руки слегка прикасаются к спиртному и брызгают по всем сторонам света и вверх. Во время путешествия по Байкалу Вам неоднократно придется в самых неожиданных местах останавливаться, и "брызгать" спиртным.
Национальная кухня. Характерной чертой бурятской национальной является преобладание мясной и молочной пищи. Это обусловлено тем, что буряты прирожденные скотоводы и кочевники. Основной продукт на кухонном столе у бурят – это мясо. Отваренное крупным куском мясо – характерное для бурятской кухни блюдо. Мясо также жарят и тушат, но почти исключительно в чистом виде, большими кусками. Из первых блюд в бурятской кухни распространены бульоны с лапшой, различные заправочные супы из овощей и картофеля, саламат и, разумеется, позы.
Особенной местной изюминкой стал малосоленый байкальский омуль, слава о нежном вкусе которого известна далеко за пределами Сибири. Среди гурманов он ценится как идеальная закуска к охлажденной водке. Многие туристы стараются увезти омуль родным и знакомым. Для перевозки рекомендуется покупать омуль холодного копчения и упаковывать его в бумагу, а не в полиэтиленовые мешки.
Очень любят буряты чай с молоком и солью - это самое популярное лакомство, как среди взрослых, так и детей.
Религии: Буддизм, шаманизм и православие
Экстренные телефоны: Пожарная охрана - *01 Милиция – *02 Скорая помощь – *03 BWC – 112 (Экстренный)
Опасности:
Насекомые. Лесной клещ — это маленький паразит, переносящий вирусы клещевого энцефалита — острого и тяжелого воспаления центральной нервной системы. Наибольшая активность клещей наблюдается со второй половины мая до середины июня. Клещ сидит на концах травинок и ветвей и ждет, пока «добыча» (животное, человек) не заденет растение. Поэтому важное значение имеет походная одежда туриста. Это заправленная в брюки штормовка или плотная рубаха. Под рубаху хорошо надеть тесно облегающую тело футболку или тельняшку. Спортивные брюки перетягивают ремнем и заправляют в носки. Голову и шею защищают капюшоном. При прохождении маршрута следует учитывать, что клещи предпочитают влажные затененные места с густым подлеском и травостоем. Еще больше их вдоль троп, дорог и в местах, где пасется скот. В случае обнаружения клеща, впившегося в тело, надо смазать его маслом, жиром, керосином или накрыть его открытой горловиной флакона с водой на 10-15 мин., чтобы закрыть дыхальце клеща, дождаться, пока, он задохнется, после чего осторожным раскачивающим движением извлечь его из тела. При этом важно не раздавить его и не оставить в ранке головку. Руки и место укуса обязательно продезинфицировать.
Наиболее эффективное средство профилактики - прививки против клещевого энцефалита, которые необходимо сделать заблаговременно, в ноябре - марте, не менее чем за 44 дня до даты выезда.
Комары, мошки, мокрец, слепни бывают самыми докучливыми и неприятными спутниками путешествия. Лучшим средством индивидуальной защиты от беспокоящих насекомых являются репелленты — отпугивающие вещества (крема, жидкости, аэрозоли).
Горная болезнь. Во время путешествия в горах из-за недостатка кислорода и пониженного давления у туристов может развиться горная болезнь. Ее признаки — одышка, сердцебиение, головокружение, головные боли, шум в ушах, тошнота, сонливость, мышечная слабость, кровотечение из носа, изменение психических реакций — могут появляться уже на высоте 2 000—2 500 м. Лучший способ предупреждения горной болезни — правильно проведенная активная акклиматизация, достаточная тренированность организма в предпоходном периоде, рациональное питание и хороший ночной отдых в путешествии.
Байкал, главный центр туризма Сибири, славится своими сказочными ландшафтами, поразительными даже для экотуристов. Здесь соседствуют тайга и полупустыня, тундра и каменная степь. Более половины из 2,5 тысячи местных видов животных и растений - эндемики, то есть не растут больше нигде в мире. На Байкале действует 3 заповедника и 2 национальных парка, в которых обитают бурый медведь, росомаха, сибирская косуля, горностай, соболь, снежный баран. Озеру Байкал 25 млн лет. Это самое глубокое озеро планеты, резервуар пятой части мировых запасов пресной воды. Байкал может предложить экотуристам многое.
Заключение
В данной курсовой работе проведён анализ процедуры проектирования туристского продукта и выявление основных направлений работы, основываясь на туристско-рекреационном потенциале озера Байкал.
Данный регион несомненно пользуется спросом у туристов, как отечественных, так и зарубежных.
Курсовая работа состоит из введения, 3 глав и заключения.
Во введении обоснована актуальность избранной для изучения темы, определены цель, задачи, объект и предмет исследования, показана практическая значимость выносимых на защиту положений.
В первой главе «Основы турпроектирования» содержится исследование потребностей сегмента туристов, у которых будет востребован данный вид туризма, исследуеся туристский потенциал и перспективы развития туризма в регионе.
Во второй главе «Определение поставщиков туристских услуг» рассматриваются предприятия и организации, которые участвуют в комплексном обслуживании туристов во время прохождения тура.
В третьей главе «Разработка технологических документов» рассматриваются практические аспекты данной темы, такие как разработка документов, необходимых для осуществления организации тура.
В заключении подведены итоги курсовой работы, сформированы выводы, которые делаются на основе разработки избранной темы.
Конечным результатом данной курсовой работы является готовый тур проект, который вполне может выдти на мировой туристический рынок.
Список литературы
1. Туризм, гостеприимство, сервис: Словарь-справочник / Г. А. Аванесова, Л. П. Воронкова, В. И. Маслов, А. И. Фролов; под ред. Л. П. Воронковой. – М.: Аспект Пресс, 2002. – 367 с.
2. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности / И. В. Зорин, В. А. Квартальнов. – М.: Финансы и статистика, 2005. – 288 с.
3. Ильина Е. Н. Туроперейтинг: организация деятельности: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 256 с.
4. Лекции по дисциплине «Техника и технология в СКС и Т»
5. Интернет:
· http://www.all-hotels.ru
· http://adrenalintravel.ru
· http://angara.net
· http://www.baikal-arta.ru
· http://www.baikal-center.ru
· http://baikal-iwf.ru
· http://www.baikaltur.com
· http://www.baikal.ru
· http://www.baikal.irkutsk.ru
· http://www.baikalmuseum.irk.ru
· http://hottel.ru
· http://lake-baikal.narod.ru
· http://ru.wikipedia.org
· http://www.ru.greatbaikaltrail.org
0 комментариев