2.2 Ассортимент масла растительного реализуемого в магазине «Мария-Ра» г.Новосибирска
Было установлено, что в исследуемом магазине в реализации находилось 12 наименований растительных масел. В таблице 2.6 приведенной ниже, классифицируем масла по следующим признакам: наименование, страна-производитель, наименование изготовителя, вид масла.
Таблица 2.6 Ассортимент растительного масла магазина «Мария-Ра» г.Новосибирска
| Название | Страна-производитель | Наименование производителя | Вид масла |
| Моя семья | Россия | ОАО «Орелрастмасло» | Подсолнечное рафинированное |
| Касса Ринальди | Россия | ЗАО «Амурагроцентр» | Кукурузное рафинированное |
| Галантино | Россия | ООО «Сигма» | Подсолнечное рафинированное |
| Аведовъ | Россия | ОАО «Шуйский МЭЗ» | Оливковое рафинированное |
| Волшебный край | Россия | ОАО «Астон» | Подсолнечное рафинированное |
| Золотая семечка | Россия | ООО «Ароматы жизни» | Подсолнечное рафинированное |
| Семь подсолнухов | Россия | ЗАО «Янтарное» | Подсолнечное рафинированное |
| Злато | Россия | ОАО «Ниже-городский» | Подсолнечное рафинированное |
| Мария | Россия | ООО «Эфко» | Подсолнечное рафинированное |
| Жаро | Россия | ОАО «Имени Крупской» | Подсолнечное рафинированное |
| Маэстро де Олива | Аргентина | Olive Line, S.L | Оливковое рафинированное |
| Иберика | Бельгия | Euroaliment, S.L | Подсолнечное рафинированное |
Из всего ассортимента были выбраны для анализа физико-химических и органолептических показателей три наименования растительного масла: «Мария», «Волшебный край», «Жаро».
Исходя из вышеизложенного, сделаем вывод, что ассортимент растительных масел в магазине «Мария-Ра» в основном включает в себя различные марки подсолнечного масла, оливкового в наличии два вида, кукурузного один вид. Более редкие виды масла, такие как рапсовое, хлопковое не представлены вообще.
0 комментариев