Навигация
2.1 Аналіз готельної мережі
За даними Усесвітньої Туристичної Організації, всього в світі діють 16 млн. готелів, причому 20% з них відносяться до готельних мереж
| Місце у 2008 – 2007р. | Назва мережі | Кількість номерів у 2008 – 2007рр. | Кількість готелів у 2008 – 2007 рр. | Кількість країн, де розташовуються готелі в 2008р. |
| 1 | ING (Inter Continental Hotels Group), США | 585094 556246 | 3949 3741 | 100 |
| 2 | Wyndham Hotels Group, США | 550576 543234 | 6544 6473 | 58 |
| 3 | Marriott International, США | 537249 513832 | 2999 2832 | 68 |
| 4 | Hilton Hotels Corp., США | 502116 501478 | 3000 2935 | 78 |
| 5 | Accor, Франція | 461698 486512 | 3871 4121 | 90 |
| 6 | Choice Hotels International, США | 452027 435000 | 5570 5376 | 40 |
| 7 | Best Western International, США | 308636 315401 | 4035 4164 | 80 |
| 8 | Starwood Hotels & Resorts Worldwide, США | 274535 265600 | 897 871 | 95 |
| 9 | Carlson Hotels Worldwide, США | 146600 145331 | 969 945 | 70 |
| 10 | Global Hyatt Corp., США | 135001 140416 | 721 749 | 44 |
Мережа, як показує зарубіжна практика, — найбільш ефективний спосіб господарювання в готельному бізнесі. Таким чином, по кількості готелів, які об’єднані в готельні групи, що лідирує положення займають США (75%), на другому місці Великобританія, де розташовані 10% готельних груп, 10% у Франції, 5% – в Іспанії, 5% в Японії та Швейцарії [12]. Рейтинг мережевих готелів складається виходячи з різних критеріїв, але в першу чергу, враховується розмір, який характеризується загальною кількістю готельних номерів в мережі [3].
Порівняльні показники завантаження, середньої вартості в день і доходу на один експлуатаційний номер.
| Марка | Кількість підприємств | Кількість номерів | Період | Період |
| Назва готелю | Грудень 2008 р. | порівняно 2007 р. | Грудень 2008 р. | Порівняно 2007 р. |
| Marriott Hotels, Resorts and Suites | ||||
| Завантаження | 77,5% | - 0,1% | 73,8% | -2,1% |
| Середньоденний тариф | $ 140,86 | +3,9% | $ 132,51 | +2,3% |
| Доходи з номера | $ 109,22 | +3,9% | $ 97,79 | -0,5% |
| Ritz Carlton | ||||
| Завантаження | 77,8% | +3,4% | 75,4% | -2,9% |
| Середньоденний тариф | $ 219,37 | +5,5% | $ 201,51 | +4,1% |
| Доходи з номера | $ 170,67 | +10,3% | $ 151,94 | +8,3% |
| Renaissance Hotels and Resorts | ||||
| Завантаження | 70,8% | +0,5% | 68,7% | +0,8% |
| Середньоденний тариф | $ 132,09 | +2,1% | $ 130,59 | -0,1% |
| Доходи з номера | $ 93,54 | +2,9% | $ 89,72 | +8,3% |
| Residents Inn | ||||
| Завантаження | 83% | -0,1% | 79% | -1,6% |
| Середньоденний тариф | $ 99,03 | +0,9% | $ 98,44 | +4,2% |
| Доходи з номера | $ 82,23 | +0,8% | $ 77,77 | +2,2% |
| Courtyard | ||||
| Завантаження | 79,3% | -0,1% | 73,2% | -4,4% |
| Середньоденний тариф | $ 91,48 | +2,8% | $ 89,65 | +2,7% |
| Доходи з номера | $ 72,53 | +2,7% | $ 65,62 | -3,2% |
| Fairfield Inn | ||||
| Завантаження | 71% | -2,2% | 68,7% | -3,7% |
| Середньоденний тариф | $ 58,87 | +3,3% | $ 59,15 | +3,0% |
| Доходи з номера | $ 41,80 | +0,1% | $ 40,64 | -2,3% |
Відповідно до цього критерію, на сьогоднішній день лідерами є такі гіганти, як англійська компанія InterContinental Hotels Group і американська Cedant Corporation.
Cendant Corporation
Один з головних гравців на світовій арені туризму і найбільший готельний франчайзер. Портфель Cendant налічує 6400 готелів на більш ніж 500 тисяч номерів 2006год. Компанія включає такі бренди як AmeriHost Inn, Days Inn, Howard Johnson, Knights Inn, Ramada Inn, Super 8, Travelodge, Villager і Wingate Inn, Avis, ERA, Coldwell Banker, Century 21, Coldwell Banker Commercial. Крім того, дана корпорація володіє різними фірмами, що представляють практично всі області туриндустрии. Так, з компаній по прокату автомобілів Cendant належать Avis і з 2001 року Budget, за яку було віддано в цілому більше $700 млн. У тому ж 2001-м Cendant придбала і комп'ютерну систему бронювання Galileo. Ще одна сфера її діяльності – клубний відпочинок, де їй належать такі "кити", як Fairfield Resorts, RCI і Trendwest. Крім того, в портфелі корпорації є декілька туристських компаній, чотири страхові фірми, служба таксі і три крупні туристські сайти [7].
Основною спеціалізацією компанії є побудова франчайзинговых систем, пошук рішень, пов'язаних із зовнішнім фінансуванням, прямий маркетинг.
Ім'я Cendant корпорація отримала тільки в 1997 році, коли злилися CUC International Corp, що спеціалізується на клубному відпочинку, і HFS Inc., що володіє на той момент всіма готельними эконом-брэндами, нині належними Cendant. Варто відзначити, що деякі готельні бренди, що входять зараз в Cendant, мають більш ніж півстолітню історію. Так, на початку 30-х років минулого сторіччя, Howard Deering Johnson почав торгівлю хот-догами і морозивом. Справи йшли добре, і незабаром він почав відкривати невеликі ресторанчики у заправок. На вивісках цих закладів красувалося ім'я господаря. Для розвитку свого бізнесу він розробив систему франчайзингу, тим самим збільшивши число ресторанів бренду. А в 1950-му ім'я Howard Johnson почали отримувати не тільки ресторани, але і мотелі. Їх число до 1961 року досягло 90. Компанія розросталася, і в 1980-му керівництво прийняло рішення відокремити готельний бізнес від ресторанного. Так, після серії операцій готельний бренд Howard Johnson до 1996 року опинився в портфелі корпорації HFS.
Охарактеризуємо деякі бренди готельної корпорації. Всі бренди готельної мережі відносяться до економічного класу і відповідають рівню 2*– 4*. Готелі AmeriHost Inn і AmeriHost Inn & Suites можна знайти в 18 штатах США. Вони орієнтовані як на бизнес-путешественников, так і на туристів і пропонують стандартний набір послуг [12].
1900 готелів Days Inns представлено більш ніж в 10 державах і незабаром з'являться також в Японії, Італії, Марокко і Кореї. Девіз цього ланцюжка: висока якість за невисокою ціною (від $35 до $69).
500 готелів Howard Johnson розташовано практично по всій території США, а також в Аргентині, Канаді, Колумбії, Домініканській Республіці, Еквадорі, Єгипті, Ізраїлі, Йорданії, Лівані, на Мальті, в Мексиці, Омані, ОАЕ, Великобританії і Венесуелі. У ланцюжок входять декілька брендів: Howard Johnson Plaza Hotels, Howard Johnson Hotels, Howard Johnson Inns, Howard Johnson Express Inns.
225 підприємств Knights Inn розташовано в США і Канаді. Готелі цього ланцюжка, згідно рекламі, пропонують "дійсно низькі ціни" (близько $60). У одноповерхових будовах, розташованих у важливих магістралей, постояльці знайдуть чисте і комфортне розміщення.
На території США і Канади близько 2 тисяч мотелів Super 8. Історія цього ланцюжка налічує більше чверті століття. Відмітною особливістю бренду служить те, що чотири рази на рік мотелі піддаються ретельній інспекції, і тому постояльці можуть розраховувати на максимальну гостинність персоналу і бути упевнені, що їм нададуть ідеально чисті номери за ціною $50 – $65 [8].
У 1935 році бізнесмен Scott King, передбачивши підвищення серед мандрівників попиту на недороге розміщення, створив свій перший мотель в Сан-дієго. У 1939 році була зареєстрована компанія The Travelodge. Зараз бренд Travelodge, що налічує 600 готелів (від 25 до 200 номерів), добре відомий у всьому світі. Як і Howard Johnson, він пропонує декілька типів розміщення. Для мандрівників, що віддають перевагу достатньо високому рівню сервісу, призначені Travelodge, готелі середнього рівня належать марці Travelodge Hotels, а дешеві – Travelodge Inn. Крім того, з 1992 року у ланцюжка з'явився ще один низкобюджетный бренд – Thriftlodge.
Готелі Villager Lodge, як запевняють самі хотельеры, пропонують домашній комфорт за ціною, яка не сильно б'є по кишені ($40-$60). Щоб гості відчували себе в готелі, як вдома, їм надаються послуги пральні, і всі номери обладнані кухнею. Серед достоїнств Villager Lodge слід також згадати безкоштовне кабельне телебачення і достатньо низькі тарифи на телефонні послуги.
Останній з брендів корпорації – Wingate Inn створений спеціально для бізнесменів, тому номери готелів обрудованы за останнім словом техніки. Відповідно і ціна на таке розміщення декілька вище, ніж в інших брендах - від $80 до $100.
Готельна група Accor
Загальний обсяг доходів в усіх напрямках діяльності в 2007 році склав 7007 мільйонів євро, з яких 68% доводяться на готельну діяльність [35]. Однією з особливих характеристик Ассоr, що виділяють її серед інших готельних операторів, є той факт, що це єдина у світі група, що працює у всіх сегментах готельного бізнесу – від найбільш економічних до п’ятизіркових готелів (загальне число яких сьогодні перевищує 3500, майже 400 тисяч номерів). При цьому сама компанія повністю володіє майже третю готелів, 35% узяті в лізинг, 19% управляється компанією, 15% готелів працюють за договором франчайзингу з Ассоr.
Характеристика готельних брендів мережі Ассоr
| Назва готелів | Кількість готелів | Специфіка | Коротка характеристика |
| Sofitel | 100 | Люкс | Орієнтовані на туристів з високими доходами. Індівідуальне обслуговування. |
| Novotel | 300 | Чотири зірки | Високий рівень обслуговування. Розповсюджен у Європі. |
| Mercure | 600 | Три зірки | Готелі цього бренду по уровню комфорту та цін поділяються на три групи: Relais/Inn – стандартний номер, якісне обслуговування та розміщення за помірними цінами; Hotel Mercure – більш високого рівня послуги, комфортабільне розміщення; Grant Hotel – зручне розташування готеля, комфорт та високий рівень обслуговування. |
| Ibis | 410 | Дві зірки | Єкономічного класу обслуговування (стандартні номера, прості з оформлення, но мающії необходній комфорт, в тому числі повний комплект санвузла з душем та кольоровим телевизором.) |
| Etar | 101 | Послуги двохзіркових готелів по цінам однозіркових | Єкономічний клас обслуговування, орієнтований на сімєйний та груповий туризм |
| Formule 1 | 300 | Одна зірка | Гарантована якість обслуговування за доступними для всіх цінам (саме дешеве розміщення з усій готельній мережі) |
Готельна мережа Marriott International
Зараз в управлінні і на франшизі компанії знаходиться 2000 об’єктів в 50 штатах США і 57 зарубіжних країнах і територіях із загальним об’ємом номерного фонду в 356 000 готельних номерів і 4200 вілл для мешкання по таймшеру.
Основні економічні показники роботи Marriott International та її дочірніх підприємств за 2007 – 2008 роки
| Суми в млн. доларів | 2007 р. | 2008 р. | % |
| Сукупний продаж всіх підприємств мережі | $ 16 024 млн. | $ 17 684 млн. | +10 |
| Прибуток від виробничої діяльності | $ 736 млн. | $ 840 млн. | +13 |
| Чистий дохід | $ 390 млн. | $ 400 млн. | + 3 |
| Дохід за 1 акцію | $ 1,46 млн. | $ 1,51 млн. | + 3 |
| Дохід до вирахування відсотків, податків, амортизації | $ 802 млн. | $ 860 млн. | + 7 |
Динаміка зростання кількості підприємств та номерного фонду
| Марка | Кількість підприємств грудень 2008 р. порівняно з 2007 р. | Кількість номерів грудень 2008 р. порівняно з 2007 р. | Загальна кількість номерів в маркі | Збільшення на кількість номерів |
| Marriott Hotels and Suites | 36 | + 17 | 140700 | +6 100 |
| Ritz Carlton | 36 | +1 | 11900 | +100 |
| Renaissance Hotels and Resorts | 96 | +13 | 37300 | +4500 |
| Residents Inn | 324 | +30 | 38800 | +3 800 |
| Courtyard | 471 | +56 | 67000 | +9 100 |
| Fairfield Inn | 414 | +38 | 39000 | +3 300 |
| TownePlase Suites | 61 | +44 | 6100 | +4 400 |
| SpringHill Suites | 34 | +17 | 3400 | +1 700 |
| Marriott Vacation Club Int. | 43 | +6 | 4600 | +700 |
| Інші марки | 33 | -28 | 7100 | -6 100 |
| Загальний показник | 1880 | +194 | 355900 | +27 600 |
РОЗДІЛ 3. ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ ГОТЕЛЬНИХ МЕРЕЖ В УКРАЇНІ
Похожие работы
... і готелів категорії "люкс". В той же час швидке зростання спостерігатиметься на готельному ринку Індії і Австралії. 2.3 Особливості готельного бізнесу Індії 2.3.1 Характеристика основних визначних пам'яток Нескінченно різноманітна, Індія залишається одній з найбільш затребуваних країн екзотичного туризму. Величні Гімалаї і таємничий Тибет, священна річка Ганг і тропічні ліси Західних Гат, ...
... і 3.1 Опис проекту, оцінка його конкурентоздатності Резюме Представлений бізнес-план дає загальну оцінку рентабельності проекту по створенню готельно-ресторанного комплексу у місті Львові із залученням іноземних інвестицій. Основні характеристики комплексу: Готельно-ресторанний комплекс включає в себе: 1.Споруда готелю: · готелі-котеджі · ресторан · спорт зал · конференц-зал ...
... підпорядкування. Тому для розвитку готельного господарства України, підвищення попиту на ринку споживання готельних послуг, створення і входження на ринок малих готельних підприємств доцільним є розробка проекту Закону України про розвиток готельного господарства. Положення Закону мають визначити правові, економічні та організаційні засади створення і подальшого розвитку конкурентних відносин ...
... маркетинг являє собою послідовні дії готельного підприємства, направлених на досягнення такої мети. Тому достатньо логічним і обґрунтованим є наступне визначення готельного маркетингу: Маркетинг в готельному бізнесі – це система безперервного узгодження пропонованих послуг з послугами, які користуються попитом на ринку і які готельне підприємство здатне запропонувати з прибутком для себе і більш ...
0 комментариев