3960 кг.  14.00 руб. = 55440руб.

Таким образом, из графика 1. видно, что производство макаронных изделий является прибыльным и целевая прибыль ЦП (отрезок АВ) равна:

ВВ – ВН = 55440.00 – 39600 = 15 840.00 руб.

Точка безубыточности по графику 1 – это точка Е1, для которой О = 2 829 кг. Все, что находится выше и правее т. Е1 (заштрихованная область) – зона прибыли, все что ниже – зона убытков.

Вермишель:

Валовая прибыль от производства вермишели равна:

3520кг.  12.00руб. = 42 240руб.

Из графика 2 видно, что производство вермишели также является прибыльным, при этом ЦП (отрезок АВ) равна:

ВВ – ВН = 42 240руб.- 28160руб. = 14 080руб.

Точке безубыточности Е2 соответствует объем продукции О = 2 347кг.

График 3. позволяет получить данные о результатах деятельности предприятия за месяц в целом.

На нем можно увидеть, что производство макаронных изделий и вермишели в целом является прибыльным.

Общий объем производства продукции составляет Оо = 7 480 кг.

Точка безубыточности по графику 3. – точка Е3 . В этой точке валовая выручка равна валовым издержкам. Этой точке соответствует объем производства 5 065 кг.

Отрезок АВ показывает размер целевой прибыли (ЦП):

ЦП = 97 680 – 66 150 = 31 530(руб).


ОПРЕДЕЛЕНИЕ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ.

При анализе прибыли в первую очередь используются показатели рентабельности.

Рентабельность – показатель эффективности единовременных и текущих затрат.

В общем виде рентабельность определяется отношением прибыли к единовременным и текущим затратам, благодаря которым получена эта прибыль (рентабельность производства).

R производства.

R пр-ва = П : ВИ х 100 %.

Для моего предприятия Rпр-ва составит:

Rпр-ва = 31 530руб. : 66 150руб х 100 % = 47,7 %.

R капитала (вложенного).

Rвлож = П : УК х 100 %.

Данный показатель представляет собой соотношение между вложенным в предприятие капиталом и его прибылью. Для моего предприятия, у которого П = 31 530руб, а УК = 180 282руб,

Rвлож = 31 530руб : 180 282руб х 100 % = 17,5 %.

R реализации.

Rреал = П : ВВ х 100%

Для моего предприятия ВВ (валовая выручка) равна 97 680руб, т.о.

Rреал = 31 530руб : 97 680руб х 100 % = 32,3%.

R продукции.

Rп = Пп : Сп х 100 %.

Показывает результативность текущих затрат. определяется отношением прибыли от реализации товарной продукции к себестоимости продукции.

Для макарон:

Сп = 10.00 руб;

Пп = ( 55 440руб – 39 600руб) : 3 960 кг = 4,00 руб.

Rп = 4,00руб. : 14,00руб.  100 % = 28,6 %;

Для вермишели:

Сп = 8,00 руб.

Пп = (42 240 – 28 160) : 3960 = 4,00 руб.

Rп = 4 : 12  100 = 33,3%;


Таблица 5. Показатели рентабельности.

Показатели Величина , %
1. Рентабельность производства 47,7
2. Рентабельность капитала 17,5
3. Рентабельность реализации 32,3

4.Рентабельность продукции

а)макаронных изделий

б)вермишели


28,6

33,3


ЗАКЛЮЧЕНИЕ.

Таким образом, из приведенных выше расчетов можно заключить, что производство макаронных изделий и вермишели должно быть прибыльным. Валовая выручка от реализации составит 97 680 руб.

Как известно, общее правило объявления банкротства гласит: «Фирма объявляет себя банкротом, если предполагаемый доход от реализации продукции будет меньше переменных издержек фирмы, и продолжает деятельность, если этот доход превышает переменные издержки».

Моя предполагаемая валовая выручка покрывает переменные издержки, которые равны 52 921,00руб. в следующем месяце работы моего предприятия я хочу затратить 4 240руб, на расширение производства. На протяжение первого месяца работы производственные мощности моего предприятия задействованы не полностью. Т.к. производство продукции оказалось выгодным, я не хочу терять прибыль из-за простоя мощностей моего предприятия и ,поэтому решил увеличить объем производства и вермишели и макарон до 4 000 кг. Как видно по графикам 1 и 2., этот объем является прибыльным. Цену вермишели я оставляю на прежнем уровне также, как и цену макарон.

Кроме того, зная прибыль за первый месяц работы, я могу рассчитать цену наиболее распространенным методом – по средним издержкам, учитывая прибыль.

Цена = С/с (себестоимость) + П (прибыль)

Ц мак= 10,00руб + (15 840,00 руб. : 4 000 кг) =13,96 руб, где

10,00 руб – себестоимость 1 кг макарон,

3,96 руб - прибыль, которая приходится на 1 кг макарон.

Прежняя цена, по которой я продавал макароны, была 14,00 руб. за 1 кг.

Цверм= 8,00 + (14 080,00 : 4000) = 11,52 руб., где:

8,00руб – себестоимость 1 кг вермишели,

3.52 – прибыль на 1 кг. вермишели.

Цена, по которой я подавал вермишель раньше, составляла 12,00руб. за 1 кг.

Итак, подсчитав валовые издержки производства обоих видов продукции, которые увеличились на сумму затрат на сырье для вермишели и уменьшились на величину МБП, у меня остается порядка 27 300руб. Эти деньги я планирую вложить в образование фонда заработной платы, из которого собираюсь выплачивать премии, дополнительные выплаты работникам своего предприятия.

В дальнейшем выручка моего предприятия должна составить около 106 500 руб, что превышает валовые издержки, и прибыль получается выше, чем в первом месяце.

Таким образом, мое предприятие должно сохранить безубыточный график работ и, более того, даже увеличить свою целевую прибыль. А это в свою очередь даст возможность увеличить средства в развитие и расширение производства, внедрить новые более экономичные и производительные технологии, повысить качество продукции и освоить новые ее виды, одновременно проникая на новые рынки и упрочняя свое положение на уже завоев


Информация о работе «Бизнес-план создания предприятия по производству макаронных изделий»
Раздел: Экономика
Количество знаков с пробелами: 25713
Количество таблиц: 11
Количество изображений: 0

Похожие работы

Скачать
144167
30
16

... ООО «РУБИН-ПЛЮС» НА 2003 г. . Как уже указывалось ранее (глава 1.) особое значение в российских условиях приобретают разработка и реализация планов организации и развития бизнеса – бизнес-план . Статистические данные о неудачах новых предприятий указывают на то , что риск достаточно велик . Для предвидения и возможного предотвращения этих проблем используется бизнес – план . В ...

Скачать
153468
9
0

... по технике безопасности,-М.: Агропромиздат, 1995.-232с. ДОКЛАД Уважаемая Государственная комиссия. На Ваше рассмотрение предлагается дипломная работа на тему «Разработка бизнес-плана организации производства новой продукции», выполненная по материалам ОАО»Белореченское хлебоприемное предприятие». С развитием рыночных отношений в России становится все более очевидным, что ...

Скачать
107103
10
8

... и не последнее место, как в пищевом рационе человека, так и в корзине рядового потребителя, и спрос на нее достаточно стабилен. 2. Практические основы экспертизы качества и оценка конкурентоспособности макаронных изделий   2.1 Организационно-экономическая характеристика магазина №12 ООО «Лимак-Трейд» Магазин №12 «Лимак-Трейд» является магазином экономичного класса, расположен в г. Липецк, ...

Скачать
119194
12
8

... местные отсосы (предупреждение поступления вредных веществ в помещение путем их отсоса мокрыми пылеулавливающими устройствами); индивидуальной защиты (применение респираторов). Обслуживание оборудования для производства макарон характеризуется концентрацией внимания оператора следящего за выполнением различных процессов. Для снижение зрительных нагрузок применяется боковое естественное освещение ...

0 комментариев


Наверх