Навигация
Анализ производственной деятельности
45901
знак
15
таблиц
0
изображений
2 Анализ производственной деятельности
предприятия
2.1 Основная характеристика предприятия
Муниципальное унитарное предприятие Маслодельный завод «Краснослободский» находится по адресу Республика Мордовия город Краснослободск, переулок больничный дом 8. Ф.И.О. руководителя: Салазанов Александр Евгеньевич. Ф.И.О. куратора: Борисова Елена Васильевна. Организационно – правовая форма: МУП. МУП основан в 1932 году. В 1992 году была проведена реконструкция, в результате которой была пущена в эксплуатацию маслолиния. В 2000 году в результате приобретения нового оборудования был пущен в эксплуатацию цех по производству технического казеина.[16]
Проектная мощность МУП Маслодельный завод «Краснослободский» производство:
1.Масло животное 4 тонны / в смену;
2.Цельномолочная продукция 9,5 тонн / в смену;
3.Казеин технический 0,5 тонны / в смену.
Основные виды, вырабатываемой продукции:
1.Масло крестьянское;
2.Цельномолочная продукция;
3.Казеин технический.
Объем промышленного производства за 2002 год составил 44690 тысяч рублей. Объем реализации за 2002 год – 44018 тысяч рублей. Годовое количество поступившего сырья (2002 год) – 9634 тонны, в том числе от населения 2075тонн. Выход товарной продукции с 1 тонны сырья 4639 рублей. Численность работающих 92 человека, среднемесячная заработная плата – 1185 рублей. Балансовая прибыль за 2002 год – 243 тысячи рублей. Себестоимость товарной продукции 40775 тысяч рублей. Выручка от реализации 41018 тысяч рублей. Затраты на 1 рубль товарной продукции равно 0,99 рублей. Размер уставного капитала – 104079 рублей. Производственная рентабельность – 0,6%.
Наиболее рентабельным являются:
-казеин технический, удельный вес которого составляет 30 процентов в общем объеме производства;
-цельномолочная продукция – удельный вес составляет 35 процентов от общего объема производства.
МУП Маслодельный завод «Краснослободский» является одним из ведущих промышленных предприятий района и занимает 70 процентов от общего объема производства продукции, работ и услуг Краснослободского района и 5 процентов от общего объема производства АПК РМ.
2.2 Основные производственные фонды молочной промышленности и улучшение их использования
Рост основных производственных фондов на предприятии одновременно сопровождается изменением их структуры.
Структура основных производственных фондов представляет собой отношение различных групп и видов основных производственных фондов (в процентном выражении) к их сумме.
Важное значение имеет изучение изменения структуры основных производственных фондов. Основные производственные фонды условно подразделяют на активную и пассивную части.[19]
К активной части относят те группы, которые непосредственно участвуют в производственном процесс и прямо влияют на увеличение выпуска продукции (машины и оборудование). Пассивная часть основных производственных фондов создает соответствующие условия организации производства (здания, сооружения, передаточные устройства). Рациональное изменение структуры основных производственных фондов характеризуется повышением процентного соотношения их активной части, особенно по машинам и оборудованию.
Структура основных производственных фондов предприятия приведены в таблицах.
Таблица 2.2.1 – Стоимость основных фондов предприятия (тысяч рублей)
| Наименование показателя | Годы | ||
| 2000 | 2001 | 2002 | |
| Здания Сооружения Машины и оборудования Транспортные средства Производственный и хозяйственный инвентарь | 4448 686 1730 496 101 | 4448 686 2156 583 101 | 372 686 233 583 101 |
| Итого | 7461 | 7974 | 7433 |
Таблица 2.2.2 – Структура основных производственных фондов, процентах к итогу по годам (тысячах рублей)
| Наименование показателя | Год 2000 | Удельный вес, % | Год 2001 | Удельный вес, % | Год 2002 | Удельный вес, % |
| Здания Сооружения Машины и оборудование Транспортные средства Производственный и хозяйственный инвентарь Итого | 4448 686 1730 496 101 7461 | 59,61 9,19 23,18 6,65 1,35 100 | 4448 686 2156 583 101 7974 | 55,78 8,6 27,03 7,31 1,26 100 | 3728 686 2335 583 101 7433 | 50,15 9,23 3141 7,84 1,35 100 |
Из данных таблиц видно, что стоимость основных средств уменьшается, что говорит о необходимости обновления основных фондов предприятия.[6]
Особенностью структуры основных производственных фондов молочной промышленности является то, что «Здания» составляют наибольший процент по сравнению с другими группами.
Доля машин и оборудования сравнительно ниже, так как последние 10 –15 лет структура основных производственных фондов имеет сравнительно стабильный характер. Это положение объясняется особенностями технологического процесса производства молочных продуктов, механизации и автоматизации, специализации и концентрации, географического размещения, строительства новых и реконструкции действующих фондов предприятия. Так в молочной промышленности большое значение в производственном процессе занимают также операции, как замораживание и размораживание, охлаждение и созревание, хранение продуктов.
Эти особенности технологического процесса предопределяют необходимость иметь на предприятиях дополнительные площади, стоимость которых входит в группу «Здания» (холодильники, хранилища). Поэтому при характеристике структуры основных производственных фондов, следует выделять из группы «Здания» ту часть фондов, которая является составным элементом производственного процесса.[2]
Несмотря на особенности формирования основных фондов молочной промышленности, в этой отрасли наблюдается некоторый сдвиг в структуре в сторону повышения процентного соотношения по рабочим машинам и особенно по автоматизированному оборудованию и вычислительной технике.
Похожие работы
... 121000 Исходя из исходных данных таблицы 8, определим показатели рентабельности производства. Для удобства оформим их так же в виде таблицы. Таблица 9 – Расчёт показателей рентабельности сельскохозяйственного производства в колхозе «Большевик». Показатели 1995 1996 1997 По хозяйству Балансовая прибыль, тыс. руб. 1315 337 37 Прибыль, руб. в ...
... – ростовщические конторы, которым главное – извлечение денежной прибыли вне зависимости от того, какие последствия для экономики и страны это повлечет. Решению проблем экологии сельскохозяйственного производства могли бы помочь сезонные кредиты. Чтобы помочь крестьянину, российское правительство в каждом бюджете предусматривает погашение части процентной ставки по коммерческим кредитам для ...
... , производительность труда и т. д. 1.2 Экономическая необходимость оптимизации производственной структуры сельскохозяйственного предприятия В системе моделей оптимального планирования сельского хозяйства на уровне предприятия также важное место занимает модель оптимизации производственно-отраслевой структуры. Она дает возможность определять основные параметры развития производства для ...
... положительных результатов кооперативного предпринимательства в зарубежных странах. 2. Как происходят процессы перестройки в кооперативном предпринимательстве в различных странах. 3. Каковы особенности сельскохозяйственной кооперации в различных странах. 4. Сформулируйте основные проблемы развития сельского хозяйства в Европейских странах и странах Юго-Восточной Азии. ...
0 комментариев