ПРАКТИКА ФОРМИРОВАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВЫРУЧКИ НА ПРИМЕРЕ УП «СТОЛИЧНЫЙ»

2. ПРАКТИКА ФОРМИРОВАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВЫРУЧКИ НА ПРИМЕРЕ УП «СТОЛИЧНЫЙ»

2.1 Анализ динамики объемов и структуры розничного товарооборота УП «Столичный»

Торговое коммунальное унитарное предприятие «Столичный» создано на основании Постановления СМ Республики Беларусь №87 от 18.02.1992. «Об организационных структурах управления государственной торговли в РБ» и Закона Республики Беларусь «О разгосударствлении и приватизации государственной собственности в Республике Беларусь» на базе магазинов №1 и №23 торговой фирмы «Падзея» (решение Мингорисполкома от 27.01.1994г. №50).

Деятельность ТКУП «Столичный» зарегистрирована решением Мингорисполкома от 23.12.1996 за № 1015 в реестре общереспубликанской регистрации №6858 (свидетельство №011236) и прошло общереспубликанскую перерегистрацию, решение Мингорисполкома от 26.06.2000 №718 в Едином Государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за №100512912 (свидетельство №0017743).

Уставный фонд составляет – 1950 тысяч рублей и на данный момент сформирован полностью.

Статус – юридическое лицо.

Вид собственности – республиканская .

Имущество предприятия находится в коммунальной собственности г.Минска, учредитель Мингорисполком.

Предприятие может от своего имени заключать договора , приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права , исполнять обязанности.

Юридический адрес: г.Минск, пр. Независимости, 52.

УП «Столичный» зарегистрировано в ИМНС по Советскому району,

УНН 100512912, обслуживается в Советском отделении ОАО «Белпромстройбанк», код 339, в котором открыты следующие расчетные счета:

-      расчетный счет №3012000260014

-      специальный ссудный счет № 2120000260037

В состав ТКУП «Столичный» входят:

- магазин №1 по адресу: пр-т Независимости , 52

-      пункт приема стеклотары: ул.В.Хоружей, 5.

Для осуществления основного вида деятельности - розничной торговли продуктами питания на основании устава и в соответствии с Постановлением Кабинета Министров Республики Беларусь от 21.08.1995 №456 «О перечне видов деятельности, на осуществление которых требуется специальное разрешение», получена лицензия:

-      № 50000/0130072 на розничную торговлю (включая алкогольные напитки и табачные изделия) и общественное питание. Лицензия выдана Мингорисполкомом на основании решения от 22.04.04 №847, зарегистрирована в реестре лицензий за №7182. Действительна до 23.04.2009 года.;

-      №02010/0145410 на право осуществления деятельности по обеспечению безопасности юридических и физических лиц. Лицензия выдана МВД РБ на основании решения от 30.04.2004 года №13км Действительна до 30.04.2009 года.

В состав УП «Столичный» входят: кафетерий и цех мясных полуфабрикатов. Общая площадь предприятия – 2352 кв.м., в т.ч. торговая 935 кв.м.

Реализацию товаров населению УП «Столичный» производит, как правило за наличный расчет. Безналичные расчеты за товары могут производиться банковскими пластиковыми карточками через установленные терминалы, платежными поручениями со счетов вкладчиков.

Анализ структуры розничного товарооборота продовольственных товаров за первое полугодие 2004-2005гг.представлен в таблице 2.1:

Таблица 2.1. Структура розничного товарооборота продовольственных товаров за первое полугодие 2004-2005гг.

Примечание. Источник: собственная разработка

Как видно из таблицы 2.1., произошло снижение удельного веса по отдельным группам товаров. Это обусловлено следующим факторами:

цельномолочная продукция – снижение реализации произошло по причине расположения магазина недалеко от Комаровского рынка

кондитерские изделия – по причине высокой цены и наличия на рынках г. Минска аналогичного товара широкого ассортимента других производителей, по доступным ценам

ликероводочные изделия – по причине общего снижения реализации по Республике Беларусь.

По остальным продовольственным товарам ситуация стабильна, изменения в групповом ассортименте в 2005 году произошли незначительные.

Валовый товарооборот за 2004 год по сравнению с 2003 г. в фактических ценах возрос на 1998,8 млн. руб. или на 126,4 % в сопоставимых ценах при индексе товарооборот возрос на 230,3 млн. руб. или на 102,5 5 , при плановом задании 108 %.

Валовый доход за 2004 год составил 9582,4 млн. руб. , по сравнению с 2003 годом в фактических ценах возрос на 1766,3 млн.руб. , или на 122,6 % .В сопоставимых ценах ( индекс цен 123,32 % ) товарооборот к уровню прошлого года составил 99,4 % , т.е. снизился на 0,6 % .

За 1-е полугодие 2005 года товарооборот составил 5128,1 млн.руб. , за соотв. период прошлого года - 4671,4 млн.руб. В фактических ценах товарооборот увеличился на 456,7 млн.руб. или на 109,8 %. В сопоставимых ценах ( индекс цен 116,42 % ) товарооборот составил 94,3 % , т.е. снизился на 5,7 %.

Поставка товаров, по которым выделены фонды, (мясопродукты, молокопродукты, сахар, кондитерские изделия, мука, ликероводочные изделия и др.) осуществляется от поставщиков определенных ГУПРом. По другим группам товаров поставка производиться, как от предприятий изготовителей отечественного производства, так и от коммерческих структур.

На поставку товаров предприятия розничной торговли заключают с поставщиками договоры и контролируют их выполнение . В 2004-2005 гг. предприятием было заключено более 374 договоров, из них 82 договора с государственными предприятиями и 243 договора с коммерческими структурами.

Основными поставщиками продовольственных товаров являются: минский мясокомбинат, ГМЗ №1,ГМЗ №2, ГМЗ №3, ОАО «Рыбокомплекс», ГПТУП «Белрыба», «Санта-Импекс», ОАО «Криница», ОАО «Оливария», Гродненский, Березовский, Витебский, Волковысский, Слонимский, Слуцкий мясокомбинаты, ОАО «Коммунарка», ОАО «Слодыч», ОАО «Красный пищевик», ОАО «Минбакалеяторг», ОАО «Белбакалея», Хладокомбинаты №1,№2 и другие (см. приложение Б).

Следует отметить, что при заключении договор с коммерческими структурами обязательно оговаривается возврат просроченного и некачественного товара. Расчеты производятся путем выставления платежного требования с последующим акцептом, которое выставляется через 15-20 дней после поставки. С некоторыми коммерческими структурами заключены договора поставки, по которым товар с оплатой платежным поручением по мере реализации товара каждые 10 банковских дней. Таким образом, с коммерческими структурами предприятие работает на более выгодных условиях.

Выборка фондов основных продовольственных товаров представлена в таблице 2.2.

Не выборка по основным группам товаров произошла по причине снижения покупательского спроса.

Для расширения ассортимента товаров в 1-ом полугодии 2005 года было закуплено товаров не производимых в Республике Беларусь на сумму 997,6 млн.руб., что составляет 19,6% в общем объеме товарооборота, в том числе:

кондитерские изделия-5,0 тн

ликероводочные изделия- 0,7 тыс. дал

рыботовары-4,3 тн

сыр-0,2 тн

чай- 0,8 тн

кофе-0,5 тн

масло растительное-2,7 тн

пиво- 0,3 тыс. дал.

минеральная вода и безалкогольные напитки – 0,6 тыс. дал

Таблица 2.2. Выборка фондов основных продовольственных товаров за первое полугодие 2004-2005гг.

Примечание. Источник: собственная разработка

Основными поставщиками закупаемых продовольственных товаров являются:

-      кондитерские изделия – ООО «Алвеста», ООО «Мостра-групп», «Соми»,

«Русские сладости»;

-      рыботовары – «Сантамир», «Вкус рыбы», «БалтРыбторг»;

-      ликероводочные изделия – «Гарсия», «Вуадор», «Авицена», «Торговля и традиции» ;

-      макаронные изделия – «Владимпорт», «Тибитрэй», «Гисфуд»;

-      соки – «Юнимакс», «Гимея», «Джуситрэйд», «Дантрэйд»;

-      масло растительное – «Венбат», «Артпродукт».

Коммерческой службой УП «Столичный» постоянно проводиться работа по освоению выделенных фондов, изучению покупательского спроса, изысканию недостающих ресурсов, увеличению товарооборота, а также контролю за соблюдением ассортимента и сохранением качества реализуемых товаров.

За 2004г и 1 полугодие 2005г. в УП «Столичный» проведены выставки-продажи с участием поставщиков: ОАО «Слодыч» , «Минский маргариновый завод», «Продукты питания», «ЮконПром», «Фрост», «Алвеста».

Валовый доход за 2004 год составил 1382,7 млн.руб., увеличение в сопоставимых ценах к валовому доходу 2003 году – 2,6 %.

Валовой доход за первое полугодие 2005 года составил 764,3 млн. руб. и по сравнению с 1-м полугодием 2004 года увеличился в фактических ценах.

По отношению к товарообороту валовой доход за 1-е полугодие 2005 года составил 14,9 , а за 1-е полугодие 2004 года – 14,3 т.е. увеличение на 0,6 %.

К уровню 2004 года в сопоставимых ценах валовой доход составил 98 %.

По данным 9 месяцев 2005 года валовой товарооборот составил 7473,1 млн.руб., то есть увеличился с 6915,2 млн.руб. за 9 месяцев 2004 года на 557,9 млн.руб. За 9 месяцев 2003 году он составил 5393,2 млн.руб. (см. приложение А).

При этом растет и величина розничного товарооборота, которая за 9 месяцев каждого года составила: в 2003 году – 5354,2 млн.руб., в 2004 году 6862,7 млн.руб., в 2005 году – 7408,2 млн.руб. (см. рис. 2.1.)

Рисунок 2.1. Динамика валового и розничного товарооборота за 9 месяцев 2003-2005 гг., млн.руб.

Примечание. Источник: собственная разработка

Товарооборачиваемость же снизилась, и если за 9 месяцев 2004 года она составляла (6915,2/398,8 = 17,3 оборота), то за 9 месяцев 2005 года – (7473,1/480,2 = 15,6 оборотов), что не только привело к вовлечению дополнительных ресурсов, но и вызвало снижение эффективности торговой деятельности УП «Столичный». Но несмотря на это, основным источником функционирования предприятия согласно данным баланса являются собственные средства, в том числе и выручка от реализации, являющаяся основным источником получения прибыли (см. приложение В). Таким образом, от поступления выручки зависит устойчивость финансового положения УП «Столичный», состояние его оборотных средств, размер прибыли, своевременность расчетов с бюджетом, банком, поставщиками, работниками и служащими предприятия.