Состояние отраслей растениеводства и животноводства

2.4 Состояние отраслей растениеводства и животноводства

Одним из важных условий характеристики производственной структуры сельскохозяйственного кооператива является оценка состояния отраслей растениеводства и животноводства. Сначала, рассмотрим, насколько эффективно работает отрасль растениеводства. Имеющиеся данные представим в виде таблицы.

Таблица 8 – Размер и структура посевных площадей

По данным таблицы видно, что наибольший удельный вес в структуре посевных площадей занимают площади занятые под многолетними травами. Второе место в структуре площадей занимают зерновые и зернобобовые. Такое соотношение посевных площадей связано с природным условиям и специализацией СПК "Клемятино".

Так как хозяйство не располагает высокопродуктивными почвами и другими условиями для возделывания товарных сельскохозяйственных культур с высоким уровнем урожайности, поэтому, вполне целесообразно рассмотреть и оценить получаемый в СПК "Клемятино" валовой сбор и соответственно урожайность сельскохозяйственных культур.

Таблица 9 – Валовое производство и урожайность сельскохозяйственных культур

Валовое производство сельскохозяйственных культур зависит от изменений в структуре посевных площадей и урожайности. По данным представленным в таблице видно, что получаемый хозяйством на протяжении последних трех лет валовой сбор зерновых и зернобобовых изменяется не равномерно. В 2008году наблюдается уменьшение валового производства на 33,47%, а уже в 2009году происходит увеличение на 10,95%. Что касается многолетних трав на сено, то за последние три года валовой сбор этого вида продукции увеличивается. В 2008году наблюдается резкое снижение количества полученных многолетних трав на зеленную массу. Сокращение данного вида продукции в этот год было в 2,5раза, а в 2009году наблюдается не значительное, но увеличение.

Такое соотношение, прежде всего, может быть связано с погодными условиями, а так же с не правильностью выполнения агротехнических работ. Что в свою очередь является основными факторами, влияющими на урожайность сельскохозяйственных культур. Поэтому необходимо четко организовывать работу, укладываться в указанные сроки, правильно выполнять все агротехнические мероприятия. Это поможет увеличить валовой сбор и обеспечить животных полноценными кормами.

Как было сказано ранее главной отраслью в СПК "Клемятино" является скотоводство. Поэтому необходимо рассмотреть на сколько эффективными являются работы, проводимые в этой сфере. Имеющиеся данные представим в виде таблицы 10.

Таблица 10 – Состояние скотоводства в СПК "Клемятино"

За последние три года наблюдается снижение поголовья крупного рогатого скота, в том числе и коров молочного стада. Среднегодовое поголовье крупного рогатого скота в 2008 году снизилось на 2,27%, а в 20007 году на 8,85%. Валовое производство молока за этот период изменялось скачкообразно. Количество полученного молока в 2008 году снизилось на 22,19%, а уже в 2009 году увеличилось на 0,58%. Удой молока от одной коровы на протяжении всего рассматриваемого периода снижается достаточно большими темпами. В 2008 году сокращение составило 13,74%, а в 2009году 5,67%. Такой показатель как прирост живой массы скота на одну среднегодовую голову также имеет тенденцию к снижению. В 2008 году на 9,09%, в 2009 году на 10%. Среднесуточный прирост одной головы в 2009году сократился на 52 га, а в 2009 году еще на 52 га.

Для того чтобы охарактеризовать экономическую эффективность производства отдельных видов продукции растениеводства и животноводства, рассчитаем себестоимость, трудоемкость и рентабельность ее производства. Результаты расчета представлены в таблице 11 и таблице 12.

Таблица 11 – Себестоимость продукции и затрат труда

В СПК "Клемятино" за период с 2007 по 2009 год себестоимость продукции растениеводства изменяется не равномерно. Наибольшая себестоимость продукции данной отрасли приходится на 2008 год. Такое резкое увеличение объясняется гибелью значительной части посевов зерновых. За это же период себестоимость представленных видов продукции отрасли животноводства имеет тенденцию к росту. В 2008 году себестоимость молока возросла на 6,67%, а в 2009 году на 18,16%. Что касается себестоимости прироста живой массы крупного рогатого скота, то в 2008 году она увеличилась на 12,75%, а в 2009 году на 14,72%.

Таблица 12 – Рентабельность производства отдельных видов продукции, %

По данным таблицы видно, что производство зерновых и зернобобовых, а также прирост живой массы крупного рогатого скота является не рентабельным. Лишь только производство молока является рентабельным для СПК "Клемятино". Но и изменения по данному виду продукции происходят скачкообразно. Так в 2008году рентабельность этого вида продукции снизилась на 9,68%, а в отношении к 2009году возросла на 7,53%. Главным фактором повышения рентабельности производства является снижение себестоимости продукции, а также полное использование внутренних резервов за счет более эффективного ведения хозяйства. Не стоит забывать и о поиске новых, более выгодных каналов сбыта продукции, что позволит увеличить выручку, а, в конечном счете, и рентабельность производства. Данные моменты необходимо учесть при разработке мероприятий по совершенствованию существующей производственной структуры СПК "Клемятино".

ГЛАВА 3. ОБОСНОВАНИЕ РАЦИОНАЛЬНОЙ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СТРУКТУРЫ СПК "КЛЕМЯТИНО"