Структура розничной торговой сети и ее характеристика

3. Структура розничной торговой сети и ее характеристика

Розничная торговая сеть постоянно находится в процессе развития. В стране создана разветвленная сеть розничных торговых предприятий. Поэтому одним из основных направлений упорядочения розничной торговой сети является классификация ее предприятий.

Структура розничной торговой сети характеризуется такими показателями как:

·          соотношением предприятий по торговле продовольственными и непродовольственными товарами;

·          удельным весом стационарной сети в общем количестве торговых предприятий;

·          используемыми формами продажи и методами обслуживания;

·          соотношением торговых площадей, используемых для реализации отдельных групп товаров;

·          соотношением торговой и неторговой площадей магазина;

·          продолжительностью использования торговой площади в течение дня (режим работы);

·          соотношением общей площади торгового предприятия, расположенной в отдельно стоящих, встроенных и пристроенных зданиях;

·          удельным весом магазинов, обеспеченных холодильным оборудованием, в том числе предприятий, торгующих скоропортящимися товарами;

·          средним размером торговой площади одного магазина.

В соответствии с введенным ГОСТом с 2002 года предприятия розничной торговли классифицируют, в первую очередь, по их видам и типам.

Одним из основных направлений упорядочения розничной торговой сети является ее специализация и типизация. Они необходимы для более эффективного использования материально-технической базы торговли, облегчения труда торговых работников и улучшения обслуживания населения.

Специализация торговой сети – это ограничение деятельности торговых предприятий по реализации отдельных товарных групп, подгрупп (магазин "Обувь", магазин "Женская обувь").

Под типизацией магазинов понимают систему мероприятий, направленных на отбор технически совершенных и экономически эффективных типов магазинов. Благодаря типизации, можно шире применять типовые решения по таким направлениям, как формирование товарного ассортимента, выбор торгово-технологического оборудования, внедрение рациональной организации труда и т. д.

Типизация магазинов позволяет:

·          совершенствовать руководство и управление ими;

·          применять нормативное планирование;

·          автоматизировано управлять процессами товароснабжения;

·          осуществлять учет, отчетность и контроль за их деятельностью.

Тип предприятия розничной торговли – это предприятия определенного вида, классифицированные по торговой площади и формам торгового обслуживания покупателей.

Признаками, определяющими тип торгового предприятия, являются его ассортиментный профиль, площадь торгового зала и неторговых помещений, применяемые методы продажи товаров, район деятельности, уровень цен и др. Основными из них являются ассортиментный профиль магазина и размер его торговой площади, которая зависит от численности обслуживаемого населения.

4. Современные направления и специфика развития розничных торговых сетей в РФ и Рт

Современный этап развития розничной торговли в России можно охарактеризовать усилением концентрации торгового бизнеса, при этом обороты более крупных компаний растут быстрее – совокупный торговый оборот нескольких розничных сетей превысил отметку в 1 млрд. долларов. Рост объемов продаж сопровождается снижением нормы рентабельности, которая достигла 10-20 процентов. Сегодня торговые компании зарабатывают прежде всего за счет оборота.

На настоящий момент Москва остается самым важным регионом для развития сетевой торговли. Именно отсюда осуществляется основная экспансия национальных сетей, здесь впервые начали работать иностранные сети, здесь же апробируются новые форматы и технологии. На сегодняшний день в столице действует порядка 60 продовольственных и 50 непродовольственных розничных торговых сетей различных размеров, свыше 70 торговых центров, более половины которых отвечают всем современным требованиям. По оценкам аналитиков, к 2010 году доля объединенных торговых сетей России достигнет 40-60% общего розничного товарооборота. В Москве они развиваются более быстрыми темпами, уже сейчас доля торговых сетей превышает 60%. Если в начале 2000 года в Москве было около 50 сетевых магазинов, то на начало 2005 года их насчитывалось более 350

Такой бурный рост числа розничных торговых сетей можно объяснить тем, что ситуация в стране стабильна, доходы населения и объемы розничной торговли растут, а развивающиеся региональные рынки все еще не насыщены. Высокой динамике отрасли способствует также то, что развитие инфраструктуры торговли попросту не успевает за ростом спроса. По обобщенным оценкам участников рынка, сегодня удовлетворяется только 70-75% платежеспособного спроса. Именно в силу этого действующие торговые предприятия получают высокую норму прибыли (от 25-30% до 50-100%), что привлекает в этот сектор все новых участников.

Таким образом, из всех доходов, полученных населением России за 9 месяцев 2005 года, оцениваемых в 250 млрд. долларов, примерно 170 млрд. долларов истрачены на товары и услуги. А потенциальный объем потребительского рынка составит в самое ближайшее время примерно 200 млрд. долларов.Из этой немалой суммы примерно 10% приходится на 30 крупнейших сетей, сложившихся в последние годы и продолжающих активное развитие. Причем рост количества магазинов в сетях настолько бурный, что успевают не все производители. Наиболее яркий пример развития российских сетей – петербугская "Пятерочка", выросшая за 5 лет работы в 10 раз и включающая 345 магазинов в основных городах и регионах страны с оборотом в 950 млн. долларов.

Однако наибольшее развитие к настоящему моменту получили торговые сети, специализирующиеся на продажах в специализированных сегментах рынка, в первую очередь таких, как продтовары, бытовая техника и электроника, товары для дома, мебель, одежда, обувь, женское белье, товары для детей и прочее.

Если в продовольственном сегменте розничные сети в Москве занимают более 20% рынка, а в регионах гораздо меньше, то в сегменте бытовой техники и электроники сетевые операторы в целом по России занимают более 40% рынка, в столице даже более половины. Общий объем этого сегмента рынка оценивается в 3,5-4 млрд. долларов в год и доля независимых магазинов неуклонно сокращается (с 29% в 2002 году до 16% в 2004 году).

Оценка отдельных сегментов рынка, в которых сформировались и работают торговые сети, свидетельствуют о том, что им есть за что бороться. И если в Москве, допустим, сегмент бытовой техники и электроники, по существу, уже полностью сложился, то в сегменте продовольственного ритейла и в столице, и в регионах сейчас все еще идет фаза экстенсивного развития. По оценкам экспертов, в предстоящие 2-3 года только отечественные сети вложат в свое развитие примерно 3 млрд долларов. Строительство 1 кв. метра современного торгового центра обходится в 800-1000 долларов, то есть создание крупного гипермаркета будет обходиться инвестору в 30-40 млн. долларов

На данном этапе можно выделить пять основных типов торговых сетей в России. Среди национальных операторов:

·          иностранные торговые сети, открытые в России напрямую материнскими компаниями, планирующие общероссийскую экспансию;

·          иностранные торговые сети, открытые в России на правах франчайзинга, планирующие общероссийскую экспансию;

·          российские компании, планирующие экспансию во все регионы.

Среди локальных компаний:

· работающие в рамках одного города или региона и не планирующие экспансию во все регионы России;

· работающие в рамках одного или нескольких регионов, но не планирующие выход в столицы и другие регионы страны.

Как показывает опыт развитых стран и наметившиеся тенденции в организации отечественной торговли, имеющееся типовое разнообразие торговых предприятий можно подразделить в зависимости от контингента обслуживаемого населения на несколько групп:

•   магазины относительно невысоких цен типа "магазин-дискаунт", "магазин-склад", торговля на вещевых, продовольственных и смешанных рынках — для покупателей, среднедушевой доход которых ниже прожиточного уровня;

•   универмаги, расположенные не в центре торговых зон, магазины

•   "Продукты", "Минимаркеты", "Непродовольственные товары" —

•   для покупателей, среднедушевой доход которых равен или превышает прожиточный уровень;

•   специализированные магазины, крупные универмаги, супермаркеты и гипермаркеты, находящиеся, главным образом, в центральных торговых зонах, торгующие высококачественными дорогими товарами — для покупателей, среднедушевой доход которых значительно превосходит прожиточный минимум.

В РТ работают более 41 тыс. предприятий стационарной розничной сети. Из них 97% имеют негосударственную форму собственности. На долю супермаркетов, торговых домов, торговых центров приходится около 56% товарооборота, фирменная и специализированная сеть занимает 15%, магазины смешанного типа – 4%, обычные магазины – 25%.

Около 9 тысяч предприятий розничной торговой сети сосредоточено в столице республики – Казани. За последние пять лет, по данным мэрии города Казань, темп ежегодного прироста объемов товарооборота в розничной торговле составил 23 процентов. Сегодня на тысячу жителей приходится более 1000 кв. метров магазинной площади. Статистика фиксирует отток покупателей с вещевых, смешанных и продовольственных рынков. Крупнейшая розничная сеть принадлежит казанским предпринимателям – ООО "Эдельвейсгрупп". В нее входит более 80 магазинов, среди которых есть и павильоны, магазины шаговой доступности и супермаркеты. Ассортимент, представленный в магазинах этой сети, составляет 160 тыс. товаров. Вторая по числу магазинов торговая сеть "Ак Барс" насчитывает более 48 магазинов.В городе работают более 20 гипермаркетов и 97 супермаркетов.

Настоящий бум переживает торговля товарами длительного пользования, что связывают с развитием системы потребительского кредитования. Услуги по краткосрочному кредитованию предоставляют в Казани около 400 магазинов, работающих в содружестве с банками "Ак Барс", "Русский стандарт" и другие.

Казанский совет народных депутатов утвердил "Программу развития рынка потребительских услуг города Казань 2008-2012 годы", цель которой постоянное повышение качества жизни населения. Программой предусмотрено развитие сети магазинов и супермаркетов, отвечающих современным требованиям технологии и организации торгового обслуживания, пожарной и санитарной безопасности, с обустройством технологических подъездов, служебных стоянок легкового автотранспорта.

Сегодня в Казани работают 47 торговых комплексов общей площадью 195265 кв. метров. Крупнейшими торговыми центрами в городе являются "Сити-Центр", "ИКЕА", "Тандем", "СуварПлаза", "МETRO" "МЕГГА", "Перекресток" и другие. В них арендуют торговую площадь более 10 тыс. предпринимателей и фирм. Доля свободных площадей в данном секторе в течение года колебалась от 2,5 до 4,2 процента. Средний срок окупаемости проектов в настоящее время составляет 1-2 года. Более десяти торговых и торгово-развлекательных комплексов общей площадью от 10 до 40 тыс. кв. метров находится в стадии строительства. А на стадии рассмотрения находится 30-40 предложений в месяц.

Похожие работы

Розничные торговые сети на региональном рынке: проблемы и перспективы функционирования

Скачать

83795

0

0

... на этом рынке в Барнауле будет такова: на 4 сети будет приходиться не менее 50% оборота розничной торговли, при том, что на сегодняшний день на крупные сети приходится около 35% доли на рынке.   Проблемы функционирования розничных торговых сетей в Алтайском крае   Интеграция в дилерские сети. Федеральные сети представляют серьезную угрозу для выстроенных дилерских сетей. Особенно в регионах, ...

Проблемы построения розничной торговой сети

Скачать

49408

1

1

... на местах. Такая модель может быть частично использована (в частности, для взаимодействия центрального офиса с "кустовыми" офисами, а также с масштабными франчайзинговыми структурами) при построении розничных торговых систем национального масштаба. Недостатки. Чрезмерный рост аппарата управления и, как следствие, высокие издержки. Сложно поддерживать непротиворечивость данных в центре, причем с ...

Управление товарными запасами в розничной торговой сети

Скачать

66326

11

1

... Из плановой сметы затрат на производство и реализацию продукции 6. Затраты на закупку материалов (ОЗМ) ОЗМ = ЗМк + ЗМп - ЗМн Существуют стандартные подходы совершенствования управления товарными запасами в розничной сети, которые можно разделить в зависимости от нахождения источника инициации движения товара: "толкающая" и "тянущая" система. Толкающая система при управлении товарным ...

Коммерческая работа по организации услуг розничной торговой сети

Скачать

32010

0

0

... с другой стороны – необходимостью мобилизации резервов по снижению логистических издержек, связанных с организацией работы с поставщиками. 2.Теоретические основы организации коммерческой деятельности по предоставлению услуг   2.1 ГОСТ стандарт « термины и определения в области розничного торгового предприятия» Настоящий стандарт устанавливает термины и определения основных понятий в области ...